Keptas maistas yra pliusas jūsų vaiko papildomiems kilogramams

Šiais laikais maisto gausu, mūsų stalai perpildyti. Pasirinkimas didžiulis. Įvairiausių patiekalų galite rasti ne tik namuose ar svečiuose, bet ir kavinėse, restoranuose, užkandinėse. Internetas – ne išimtis, daugelis svetainių siūlo krūvą skirtingų receptų, jų ryškumas ir spalvos vilioja net per ekraną. Pagunda didelė, suaugusieji ir vaikai valgo organizmui nereikalingus maisto produktus. Vaikams kyla vis didesnė rizika.

JAV universiteto mokslininkai atliko maisto produktų tyrimus, kurių metu išsiaiškino, kurie produktai kenkia vaiko organizmui. Amerikoje apie 50 % vaikų kenčia nuo nutukimo, todėl buvo atlikti tyrimai ir eksperimentai.

Keptas maistas yra viena pagrindinių svorio augimo priežasčių. Bulvės, visų mėgstamos, net ir keptos, turi daug kalorijų, o organizmo pasisotinimas nėra didelis, o tai galiausiai veda prie papildomų kilogramų priaugimo ir sveikatos pablogėjimo. Visas riebus, keptas maistas griežtai draudžiamas žmonėms, turintiems virškinimo problemų, kepenų ligų. Reikia valgyti kuo mažiau keptos vištienos, žuvies ir, žinoma, traškučių, kurios yra kaloringos.

Gydytojai pataria iš vaikų mitybos raciono neįtraukti gazuotų gėrimų, sumažinti riebaus ir saldaus maisto vartojimą. Suaugusieji dažnai skiria didelį dėmesį maisto kalorijų kiekiui ir stengiasi maitinti savo vaiką kuo mažiau kaloringu maistu, manydami, kad vaikas priaugs svorio. Tačiau ne visada taip yra, svorio padidėjimas nuo tokio produkto kaip bulvės priklauso nuo jo paruošimo būdo. Virtos bulvės taip pat yra maistingas patiekalas, tačiau jos mažiau veikia kūno svorį. Tačiau keptos bulvytės taip pat yra bulvės, tačiau joms paruošti naudojamas aliejus, ir visa tai kartu pasirodo esanti labai kenksmingas produktas jaunajai kartai ir ne tik.

Tyrimas buvo atliktas su 5000 vaikų nuo 8 iki 16 metų amžiaus. 3 metus vaikai valgė maistą, prie kurio buvo įpratę, tą patį, ką valgė prieš eksperimentą. Mokslininkai stebėjo, atliko tyrimus ir darė išvadas. Jie periodiškai svėrė vaikus ir lygino rodiklius.

Gydytojų nuomonės daugeliu rodiklių sutapo. Sveiko vaiko mityboje daugiausia turėtų būti daržovių, vaisių, ankštinių daržovių, pieno produktų tikrai turėtų būti. Mažais kiekiais – mėsos, žuvies. Kad neišprovokuotų nutukimo, reikėtų atsisakyti riebaus maisto arba jį sumažinti iki minimumo. Tai vieninga visų Amerikos ir kitų šalių mokslininkų nuomonė. Jei to nebus padaryta, gali kilti širdies ir kraujagyslių sistemos problemų, padidėti kraujospūdis, padidėti cholesterolio kiekis kraujyje, susirgti virškinimo sistema, nukentės kasa ir, žinoma, kepenys, kurioms riebus ir sūrus maistas yra didžiausias priešas.

Būtina nepamiršti namų auklėjimo ir tėvų pavyzdžio svarbos. Juk vaikai nuo pat mažens valgo tai, ką mes, suaugusieji, jiems duodame. Ateityje vaikai taip pat pirmiausia žvelgia į savo tėvus. Griežta vaiko mitybos kontrolė reikalinga ne tik namuose, bet ir mokykloje ar kitose švietimo įstaigose. Mokslininkai rekomenduoja suaugusiesiems keisti savo mitybą, valgyti teisingai, žinoti maisto produktų naudą ir žalą. Tiesioginė tėvų pareiga – užauginti sveiką, protingą vaiką. Kiekvienas suaugęs žmogus turėtų pradėti nuo savęs, nuo savo gyvenimo būdo, pirmiausia atsisakyti visų žalingų įpročių, pradėti valgyti teisingai, taip rodydamas pavyzdį savo vaikui. Galite kartu užsiimti kokia nors sporto šaka, plaukimu, bėgimu, važiavimu dviračiu, kuri sudomins ir vaiką, ir bus naudinga suaugusiajam. Linksmi žaidimai, neįtraukiant riebaus ir kepto maisto, padės kovoti su vaiko antsvoriu.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]