Pamirškite laikytis dietos, ilgiau kramtykite maistą
Paskutinį kartą peržiūrėta: 23.04.2024
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Jei iš karto po atostogų norite eiti ant dietos ir tik nibbling morkos, keiksmai save už ką negalėjau atsispirti ir padarė atostogų pilvas, nenusiminkite ir neskubėkite įkelti šaldytuvo ir mažai riebalų varškės nusipirkti mitybos duoną.
Naujas mokslininkų tyrimas rodo, kad jūs galite prarasti svorio ir be daug pastangų, o svarbiausia - kruopščiai kramtyti maistą. Būtent kiekvienas gabalas kramtytas mažiausiai 30 sekundžių.
Be to, šis metodas padės sumažinti apetitą ir išlaikyti norą valgyti saldainius. Beje, galite kruopščiai kramtyti maistą ir atostogauti, kai staleliai plūdo visais gėrybių tipais. Taigi galite kontroliuoti prisotinimą ir išsaugoti save nuo persivalgymo.
Birmingemo universiteto psichologai atliko tyrimą, kuriame savanoriai kruopščiai kramtyti maistą. Kaip paaiškėjo, jie galėjo valgyti tik pusę savo porcijų, priešingai nei tie, kurie netgi nesirūpino ir nekvalifikavo maisto ne taip atidžiai.
Specialistai pažymi, kad šis būdas valgyti maistą taip pat turi įtakos valgymo įpročiams per dieną.
Tradicinė britų Kalėdų lentelė "traukia" apie tūkstantį kalorijų. Atostogoms paprastai patiekiami kepta kalakutiena, dešrelės, smulkinta mėsa, apkepta bekona, daržovės, duona ir įvairios padažos.
Tačiau šventinė vakarienė negali išsiversti be saldžios stalo, nes jūs galite lengvai pridėti dar 50 000-4000 kalorijų iki tūkstančio kalorijų. Saldus tortas tiekiamas su Kalėdų pyragai, pudingas, sūris, sausainiai, šokoladas ir saldumynai.
Reikėtų pažymėti, kad dienos kalorijų norma yra 2500 vyrams ir 2 000 moterų. Atostogos, žinoma, atsipalaiduoja abu iš jų ir dažnai veda prie perdozavimo.
Taip pat skaitykite: "Overeating" smegenys yra kalti
Profesionalai suinteresuoti sužinoti, kaip kruopščiai kramtyti maistą gali įtakoti užkandžių įprotį po vakarienės dienos metu.
Norėdami tai padaryti, jie paprašė 43 tyrime dalyvavusių žmonių susilaikyti nuo valgymo dvi valandas iki eksperimento.
Kiekvienai medžiagai buvo tiekiamos vienodos rūkytos kumpio ir sūrio dalys.
Pirmoji grupė savanorių valgė, kaip įprasta, nekeičiant savo įpročių, antrąją grupę po valgio nebuvo sustabdyti dešimt sekundžių iki kito maisto dalį, o trečioji grupė, prieš nuryjant, kramtyti kiekvieną BITĖ bent 30 sekundžių.
Praėjus dviems valandoms po eksperimento, visiems dalyviams buvo pasiūlyta kramtyti saldainiai su vaisių skoniu ir šokolado glaistu.
Nors dalyviai gėrė saldumynų skonį, jie buvo prašomi įvertinti jų apetitą ir malonumą, kurį jie gavo nuo valgymo.
Kaip rezultatas paaiškėjo, kad tie, kurie valgė įprastu greičiu, ir tie, kurie paėmė pertraukas dešimt sekundžių, valgė tiek pat saldainių. Tačiau tie dalyviai, kurie turėjo kruopščiai kramtyti kiekvieną gabalą, valgė pusę saldainių.
Trečiosios grupės dalyviai sakė, kad vakarienė nepateikė jiems laukto malonumo. Mokslininkai tai susieja su jausmų naujumu ir ilgu kramtymo procesu, kuris gali sumažinti maisto skonį. Nepaisant to, šis mitybos būdas leidžia išvengti užkandžių per dieną, o tai ne visada yra sveikas maistas.
Na, apskritai, viskas nėra taip sunku, jei jūs sutelkti dėmesį į tai, ką valgote, galite sumažinti suvartoto maisto kiekį ir taip sutaupyti save nuo papildomų svarų.
