Medicinos ekspertas
Naujos publikacijos
Dieta Helicobacter pylori infekcijai
Paskutinį kartą peržiūrėta: 23.04.2024
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Dieta Helicobacter pylori infekcijai apima produktų, kurie dirgina skrandžio gleivinę, pašalinimą.
Pirmiausia pažiūrėkime, kas yra ši Helicobacter pylori infekcija? Taigi: pylori yra tik bakterija. Bet tai paprastai randama žmonėms, kenčiantiems nuo skrandžio ligų. Ir dvylikapirštės žarnos ligomis ši bakterija dažnai yra „kaltininkas“. Mikrobas, patekęs į skrandį, sukelia subtilų gleivinės uždegimą ir tampa skrandžio opų, gastrito (tiek ūminio, tiek lėtinio), dvylikapirštės žarnos opų ir kartais net vėžio šaltiniu. Ir kokie nemalonūs simptomai pacientams, sergantiems Helicobacter pylori infekcija, yra galvos skausmas, kuris dažnai kankina pacientus, sergančius tokia diagnoze, ir pilvo pūtimas, sunkumo jausmas skrandyje, sunkus skrandis, akmenys, kartais skauda netgi pasvirti. Dažnai Helicobacter pylori infekciją lydi vidurių užkietėjimas arba viduriavimas, raugėjimas, blogas kvapas, o ne karieso. Daugelis alerginių reakcijų skrandyje yra uždegusios bakterijos. Maloniai mažai, pacientas tiesiog kenčia. Gydytojai reikalauja, kad Helicobacter pylori infekcija būtų gydoma tik prižiūrint gydytojui ir tik medicininiais metodais. Tačiau jie neprieštarauja ir netgi pritaria antibiotikų poveikio derinimui ir dietos, kuri padeda atsigauti skrandžio gleivinei. Yra keletas rekomendacijų, stebint, kad pacientas gali atsigauti greičiau ir gydymo metu patirti mažiau skrandžio problemų.
Dieta ir mityba - sėkmės veiksnys gydant Helicobacter pylori infekciją. Gydytojai rekomenduoja griežtai laikytis dietos mažiausiai dvi savaites. Dieta Helicobacter pylori infekcijai su tokiais - dažnai mažomis porcijomis, po valgio, pacientas neturėtų patirti pilvo jausmo jausmo. Maistas rekomenduojama valgyti kas tris valandas. Maistas turėtų būti šiltas, šiltas, ne karštas, o ne šaltas. Maisto konsistencija yra pageidautina, o pomidorai - maltos daržovės, storos sriubos.
Kas yra dieta Helicobacter pylori infekcijai?
Maistas valgomas, kuris šiek tiek stimuliuoja skrandžio sekreciją, greitai virškinamas ir šiek tiek dirgina gleivinę. Tokia mityba, kuri imamasi kartu su gydymu, žymiai sutrumpina atsigavimo laikotarpį. Dietos, vartojamos gydant Helicobacter pylori infekciją, mažėja nuo nuvalytų produktų (su stipriais skausmais). Žemiau pateikiame apytikslę dietą ir receptus.
Dietos meniu Helicobacter pylori infekcijai
Pateikiame Helicobacter pylori infekcijos dietos pavyzdį. Ypač daug dėmesio skiriame tam, kad pacientas apie dietą turėtų pasitarti su gydytoju.
Pirmąją dietos dieną pacientas gali gauti šį meniu:
- Pusryčiai - kiaušinis ar du, nedidelis duonos gabalas, vaisių želė
- Antras pusryčiai - veršiena - šimtai gramų, šoniniam patiekalui - grikių košė - šimtas gramų, duonos gabalas, arbata be cukraus
- Pietūs - okroshka - 250 ml. Arba nedidelė virtų žuvų gabalas su šoniniu patiekalu iš virtų bulvių (ne daugiau kaip 250 gramų), baltos duonos gabalas, vaisių kompotas.
- Saugus, - sumuštinis iš baltos duonos su sviestu, jogurtas - 100 g
- Vakarienė - virtos daržovės su virtos jautienos gabalėliais (arba vištiena) - bendras svoris 250 gr., Baltos duonos gabalas, vaisių pudingas - 100 gr., Stikline šilto pieno.
Antrą dieną meniu gali būti toks:
- Pusryčiai yra tokie patys, pakeiskite želė su vaisių želė - 100g.
- Antras pusryčiai - ryžių košė arba garo jautienos padažas - 100 g., Baltos duonos gabalas, kava su pienu.
- Pietūs - pieno sriuba - 250 ml, kotletas - garai - 100g., Bulvių koše - 100 g, kepti kriaušės arba obuoliai (be žievelės) arba jogurtas - 100 g.
- Užkandžiai džiovinti abrikosai (minkšti) - 5 vnt., Vaisių želė - 200 ml.
- Vakarienė - ryžių košė - 150g., Troškinta arba garinama žuvis (veršiena) - 100 g., Duona, pienas - 200 ml.
[6], [7], [8], [9], [10], [11], [12]
Dietiniai receptai Helicobacter pylori infekcijai
Mėsos gaminiai - mes siūlome troškinti mėsą, virti jį arba gaminti garų kepalus ar mėsos. Taip pat galite pasiūlyti jautienos, kalakutienos, vištienos garų mėsą.
Pieno produktai - pienas šildomas, galite pasiūlyti sūrio ir jogurto nulinį riebalų arba riebalų kiekį iki 2,5%.
Kiaušiniai - virti minkšti virti kiaušiniai, rekomenduojama naudoti garų omletus. Originalus omletas maišelyje - kiaušiniai supilti su šaukštu pieno, įpilama šiek tiek sviesto, supilti įmaišytus kiaušinius į maišelį, susieti maišelį ir virinama tris minutes po dangčiu. Pasirodo, švelnus kiaušinių rūkymas.
Sviestas yra pageidautinas, kad šiek tiek pridėtų prie paruoštų patiekalų.
Vištiena - mažai riebalų sultinys, garų vištienos kotletai, troškinti su daržovėmis
Kruopos - pieno nugriautų košė
Daržovės - bulvės, burokėliai, cukinijos, moliūgai - patiekiamos bulvių koše, troškintos, kepamos ir išpjautos.
Ką galite valgyti su Helicobacter pylori infekcija?
- Pacientas, sergantis Helicobacter pylori infekcija, turėtų valgyti tik baltą (!) Pageidautina ne šviežia duona, krekeriai ir spurgos;
- Kiaušiniai;
- Sriubos (sriuba su neriebiu sultiniu, visos pieno sriubų rūšys);
- Pienas ir pieno produktai;
- Mėsa;
- Žuvys;
- Daržovės (morkos, bulvės, runkeliai, cukinijos, moliūgai);
- Grūdai;
- Makaronai;
- Riebalai;
- Uogos (avietės, braškės, braškės);
Gydant Helicobacter pylori infekciją, pacientas per dieną turi suvartoti pakankamą kiekį skysčių - nekarbonizuoto vandens, nuovirų, ne rūgščių sulčių - daržovių ir uogų).
Ką negalima valgyti su Helicobacter pylori infekcija?
Pacientui, sergančiam Helicobacter infekcija, draudžiama valgyti viską, kas mechaniškai veikia skrandžio arba dvylikapirštės žarnos gleivinę, yra virškinama ilgą laiką. Taigi, gydant Helicobacter pylori infekciją, mes pašaliname iš maisto:
- Riebios mėsos, kepta mėsa;
- Riebios žuvys, kepta žuvis;
- Grybai;
- Agurkai, aštrūs patiekalai;
- Dešros, ypač rūkytos dešros;
- Bet koks konservuotas maistas - mėsa arba žuvis;
- Mufinas, juoda duona;
- Alkoholis
- Alus ir soda;
- Rūkytas ir perdirbtas sūris;
- Ledai, saldainiai, pyragai.
Produktai, kurie dirgina skrandžio apvalkalą - daržovės (ridikėliai, ankštiniai, šparagai), vaisiai jų odose (persikai, vyšnios, vynuogės, datos).