Dieta avilių

Urtikarija yra neatskiriama gydymo dalis, nes ši liga priklauso nuo nevienalytės dermatozių grupės, kuri daugeliu atvejų vystosi kaip alerginė reakcija į įvairius provokuojančius veiksnius.

Tarp tokių veiksnių: narkotikų vartojimas, infekcijos, cheminių medžiagų poveikis darbo vietoje ir buitinės chemijos, saulės spinduliai ir hipotermija, vabzdžių įkandimai ir žiedadulkės iš augalų. Tačiau urtikarijos dieta reikalinga, iš esmės, kai niežtinčios pūslelinės ant paraudusios odos atsiradimą sukelia valgyti maisto produktus, kuriuos žmogaus organizmas netoleruoja.

Reikėtų pabrėžti, kad šiai ligai būdingas dietos ypatumas yra tai, kad ji yra hipoalerginė dieta avilėms.

[1], [2]

Dilgėlinė su dieta

Gydytojas turėtų skirti dilgėlinę. Galite paklausti, kas - dermatologas ar alergologas? Ir tai yra geras klausimas, nes lokalizacijos požiūriu ši liga priklauso dermatologijai, o jei atsižvelgiama į jo etiologiją, tai yra alergija. Todėl būtina tiksliai nustatyti patologiją, kuri atsirado. Čia taip pat yra ne taip paprasta: gydytojai patys pripažįsta, kad standartizuotas diagnostikos ir gydymo metodus avilių dar nėra, ir tik 50% atvejų paaiškėja, tikrąją priežastį Ūmi dilgėlinė. Kitais atvejais šios ligos kilmė vis dar nenustatyta, o gydytojai diagnozuoja "idiopatinę dilgėlinę".

Be to, dilgėlinė gali būti eksponuojama ne tik atskirai reagavimą organizmą, bet bet koks infekcijos simptomas, sisteminių autoimuninių ligų (sistemine raudonąja vilklige, reumatoidinio artrito, psoriazės, Sjogren'o sindromas, ir tt) arba patologijų, virškinimo sistemos ir virškinimo trakto buvimas. Taigi, kuri dieta aviliai reikalingi konkrečiu atveju priklauso nuo priežasties.

Klinikinėje praktikoje dažniausiai manoma, kad dažniausia ūminės dilgėlinės priežastis yra maisto produktai (ypač turintys įvairių priedų ir konservantų). Ir nors odos reakcijos pasireiškimas kaip padidėjusio organizmo jautrumo tam tikram produktui indikatorius nėra imuninio pobūdžio (t. Y., IgE medijuojamas), tačiau iš išorės jis atrodo akivaizdžiai alergiškas. Tada ekspertai vadina tai "pseudoalergija". Tačiau laikantis hipoalergiczinės dietos avims, pagal daugumą jų yra viena iš pagrindinių atsigavimo sąlygų.

Dieta ūminėje dilgėlinėje

Skirdamas ūminės dilgėlinės mitybą, rekomenduojama į dietą įtraukti tokius produktus:

• javai, išskyrus manų kruopas;
• fermentuoti pieno produktai (be priedų);
• žaliavinis sūris;
• Mažai riebalų mėsa (jautiena, triušis, kalakutiena);
• visų rūšių kopūstai (išskyrus raudoną), cukinijos, moliūgai, švieži žalieji žirneliai ir stintos pupelės, krapai ir petražolės;
• Obuoliai (su žaliu arba geltonu odeliu), kriaušės, geltoni vyšnios, balti serbentai ir agrastai;
• sviestas, rafinuotas augalinis aliejus;
• grūdų duona arba duona.

[3], [4]

Lėtinės dilgėlinės dieta

Pasak daugelio alerginių gydytojų, dažnai lėtinė dilgėlinė yra kartu su virškinimo trakto, tulžies pūslės ir kepenų patologinėmis sąlygomis. Ir dilgėlinė pasireiškia lygiagrečiai su blogėjančia pagrindine liga. Todėl tokiais atvejais nustatoma terapinė dieta Nr. 5 su riebalų, stalo druskos ir skysčio suvartojimo apribojimu. Iš tiesų, tai pastebi pacientai ir kaip lėtinė dilgėlinė dieta

Dieta №5 leidžia naudoti: mažai riebalų jautienos ir vištienos (virtos arba kepamos); liesos žuvys (virtos arba virtos garuose); mažo riebumo varškės sūris ir mažai riebalų grietinė; sviestas (50 g per parą); košės ir vegetariškos sriubos su daržovėmis, grūdais arba makaronais; pupos ir daržovės; nealkoholiniai vaisiai ir uogos.

Su šia dieta negalima valgyti: riebios mėsos ir žuvies; mėsos, žuvies ir grybų sultiniai; švieži duona ir bandelės; žali svogūnai, špinatai, ridikai, ridikai ir rūgštynės; rūkyti produktai ir konservai; aštraus prieskoniai (pipirai, garstyčios, krienai). Taip pat draudžiami ledai, konditerijos gaminiai su grietine, juodoji kava, kakava, šokoladas ir, žinoma, alkoholiniai gėrimai.

[5], [6], [7]

Dieta po avilių

Hipoalerginė dieta, skirta avilėms, turi būti stebima mažiausiai mėnesį arba, kaip nurodo alergologai, tol, kol visiškos dilgėlos požymiai visiškai nebeliks. Ir tik po to maiste gali palaipsniui (ir mažiausi kiekiai) grąžinti tabu. Bet tai tik tuo atveju, jei produktas nesukėlė ligos recidyvo.

Gydytojai rekomenduoja dienoraščio. Jame pacientas turi būti nustatytas, ką jis valgė ir kada, o svarbiausia - nepadarė dilgėlių. Taigi, jūs galite tiksliai nustatyti produkto alergeną ir kuo tiksliau nustatyti, kurie maisto produktai turėtų būti pašalinti dietą po avilių.

Dieta po dilgėlinės taip pat yra susijusi su virimo technologija: pageidautina, kad virimo būdas yra virimas arba garinimas.

[8]

Dietų meniu aviliai

Nepaisant įspūdingo produktų sąrašo, kuris turi būti paliktas laikantis dietos avilėms, meniu yra pakankamai indų.

Pavyzdžiui, pusryčių meniu gali būti:

• avižinė košė su obuoliais ir žalioji arbata su sausainiais;
• virtas kalakutienos gabalas su šviežių kopūstų ir obuolių sulčių salotomis;
• grikių arba kviečių košė ir kefyro stiklinė;
• du kepti obuoliai su varšku ir puodelį žaliosios arbatos.

Mitybos meniu avilėms gali atrodyti taip:

• žirnių sriuba, virtos bulvės su grietinės padažu arba augalinis aliejus ir žolės, žalioji arbata;
• bulvių sriuba, virtos kruopos su troškintais daržovėmis ir mineraliniu vandeniu;
• sriuba su kukuliais, troškinta cukinija ir džiovintų vaisių kompotas.

Ir vakarienei, galite paruošti bulvių troškinys su pankoliais, makaronai su obuolių ar sūrio padažu, įdaryta daržovėmis ir ryžiais, cukinijos, varškės Puodai ir daug kitų mitybos patiekalų.

Dietos receptai avilėms

• Bulvių sriubos-blyškių receptas

Bus reikalaujama: 3 didelės bulvės (nuluptos), 2 porcijos porai, 2 šaukštai. šaukštai alyvuogių aliejaus, vandens ir druskos.

Alyvuogių aliejus supilamas į puodą, supjaustykite pjaustytas porines (tik balta dalis) ir troškinkite nuolat maišant. Kai svogūnas tampa skaidrus, bulves supjaustoma į puodą ir troškinama 5 minutes. Po jo 500-600 ml verdančio vandens išpilama į indą, sūdoma ir virinama apie 15 minučių. Kai bulvės tampa minkšta, maišytuvu, sriuba yra vienodai suderinta. Dirbdami, galite įdėti šiek tiek sviesto ant plokštelės ir pabarstyti petražolėmis ant viršaus.

• Makaronų receptas su obuolių ar sūrio padažu

Kaip žinoti, kaip gaminti makaronus. Taigi mes siūlome receptus iš dviejų visiškai mitybinių padažų virti makaronus (ar kitus makaronus).

• Sūrio padažas

Supilkite kreminės (arba lydytos) aliejaus šaukštą ir 2 šaukštus grietinėlės į puodą su storu dugnu. Įpilkite 2 šaukštus tarkuotą sūrį, tarkuotą ant kepsninės, ir maišykite viską į vienalytę būseną, pridėkite prie skonio. Įpilkite makaronus su padažu ir pabarstykite petražolėmis, krapais ar nedideliu kiekiu tarkuotu sūriu.

• Obuolių padažas

Kiaušinių pora ir sėklos pjaustoma, supjaustoma ir supilama su vandeniu, kad ji apimtų obuolius. Kuko, kol obuoliai bus minkšti. Tada sumaišykite juos su tyrine, pridėkite cukraus šaukštą ir šiek tiek cinamono ir virkite keletą minučių, nuolat maišydami.

Šis kvapnus ir skanus padažas puikiai tinka ne tik makaronams, bet ir grūdams, kuriuos mitybos specialistai rekomenduoja naudoti visiems, ypač tiems, kuriems reikia riebalų.

[9],

Ką tu negali valgyti su aviliais?

Jei yra dilgėlinės požymių, kuriuos sukelia nustatytas maisto produktas, jo vartojimas turėtų būti visiškai nutrauktas. Be to, dietologai primygtinai rekomenduoja laikytis hipoalerginės dietos, skirtos avilėms, ty pašalinti iš savo dietos produktus, kurie padidina gebėjimą sukelti alergines reakcijas, įskaitant dilgėlinę. Tai apima:

• mėsos, žuvies ir grybų sultiniai;
• vištiena, kepenys ir subproduktai;
• visi kepti, karšti ir rūkyti;
• marinatai ir marinuoti agurkai (įskaitant rauginti kopūstai);
• prieskoniai, garstyčios, majonezas ir kitos paruoštos padažos, taip pat kečupas;
• dešrelės (virtos ir rūkytos), dešros, dešrelės ir tt;
• pusgaminiai (pelmeni, smulkinta mėsa ir kt.);
• žuvis, ikrai ir visos jūros gėrybės;
• kiaušiniai, aštraus sūris;
• margarinai ir plitimo produktai;
• pomidorai, bulgarų pipirai, ridikai, špinatai, rūgštynės, salierai, ridikai;
• grybai;
• natūralus medus ir visų rūšių riešutai;
• visi citrusiniai vaisiai, abrikosai, persikai, vynuogės, braškės, avietės, juodieji serbentai, melionai, arbūzas, ananasai, granatai, kiviai ir persikai;
• gazuoti gėrimai su vaisių esencijomis ir alkoholiu;
• kava, kakava, šokoladas;
• saldumynai, zefyrai, paruošti pyragaičiai, pyragaičiai ir bandelės.

Produktų, tokių kaip vištiena, ėriena, sviesto, manų kruopos, baltos duonos (iš aukštos kokybės miltų), varškės, jogurto (su priedais), morkos, burokėliai, svogūnai, česnakai ir bananai turi būti vartojamas mažais kiekiais. Pilno pieno, taip pat grietinės gali būti naudojamas tik virimo.

Su šalta arba termine dilgėline, maistiniai apribojimai taikomi stalo druskos vartojimui. Būtent šiuo tikslu nerekomenduojama valgyti druskos, karštos ir rūkytos. Tačiau pieno produktai gali ir turėtų būti, nes juose yra kalcio, kuris padeda stiprinti kraujagyslių sienas.

Ką galite valgyti su aviliais?

Maisto produktų, kuriuose yra alerginės dilgėlinės dieta, sąrašas apima tai, ką galite valgyti su aviliais. Tokie produktai yra liesos jautienos, vištienos, triušienos (virti); vegetariškos sriubos; troškintos ar virtos daržovės; įvairios košės (išskyrus manų kruopas); makaronai; rafinuotas augalinis aliejus (saulėgrąža arba alyvuogių aliejus). Pieno produktai turėtų būti mažai riebalų, duona - grūdų arba sėlenos, ir šviežios daržovės (ty be išankstinio terminiu apdorojimu būdu) leidžiama agurkai, salotos, krapai ir petražolių. Be to, jūs galite valgyti kopūstus (kopūstai, žiediniai kopūstai, Briuselio kopūstai), cukinijos, šparaginės pupelės ir bulvės, ir bulvės ne mailius, ir virti, troškinti ir košė.

Galite valgyti su alergine dilgėline ir obuoliais, bet tik su gelsva arba žalia oda ir tik kepama. Jūs galite gerti žaliosios arbatos ir kompotų iš džiovintų vaisių - su sausainiu ar sausainiais.

Nebuvimas arba apribojimas minėtų produktų kasdienėje mityboje ir naudoti tik rekomenduojamus produktus - tai suaugusiųjų riebalų dieta. Nuo jos dietos vaikams skirtos dilgėlinės visiškai nesiskiria.