Dieta su opiniu kolitu

Su opinio kolito dieta yra svarbi sudėtingame gydyme. Dažnai pacientai nepaiso gydytojo rekomendacijų ir nesilaiko dietos apribojimų, kurie prailgina atsigavimo laiką ir gali pablogėti. Tai dietos pokyčiai gali sumažinti nemalonius ligos simptomus, pagerinti narkotikų terapija efektyvumą papildyti maistinių medžiagų dėl viduriavimo nuostolių, be to, mitybos terapija opiniu kolitu leidžia jums išsaugoti didelį žarnyną nuo ištrynimo.

[1]

Dieta 4 su opiniu kolitu

Sveikos maistas № 4 skirtas žarnyno ligų paūmėjimui.

Pagrindinis šios dietos tikslas yra sumažinti fermentaciją, pūlingus procesus ir žarnyno gleivinės uždegimą, normalizuoti virškinamąjį traktą ir papildyti trūkstamą maistinę medžiagą, atsirandančią su bet kokiu virškinimo sutrikimu.

Visų pirma, gydymo lentelėje №4 neįtraukiami produktai, kurie gali sukelti puvimą ar fermentaciją, kurie padidina žarnyno judrumą ir skatina sustiprintą skrandžio sulčių sekreciją.

Mityba prisiima riebalų ir angliavandenių kiekio sumažėjimą, todėl jis mažai kaloringas (baltymų kiekis atitinka fiziologinius poreikius).

Toks maistas negali užtikrinti visiško maistinių medžiagų ir mikroelementų tiekimo, todėl dietos numeris 4 turėtų būti laikomas tik rekomenduojamu dienų skaičiumi (vidutiniškai dieta skiriama 5 - 7 dienoms).

Kaip ir su kitomis virškinimo trakto ligomis, maistas neturėtų būti per karštas ar šaltas, patiekalai tiekiami tik malto pavidalo.

Nepodzharistye leidžiama plonas krekerių, sriubos maisto sultiniai, gleivinės, liesos mėsos (jautienos, veršienos, kalakutienos, vištienos, triušienos, žuvies), sūris, ne daugiau kaip du kiaušinius per dieną, kad termiškai apdorotas daržoves (sriubos, virti ir pan .), perdegę grūdų ryžiai, avižos, grikiai miltai, želė, geliai, sultiniai iš kriaušių, svarainių, mėlynių, obuolių, juodos arba žalios kavos, arbatos (be pieno).

Pašalinti iš duonos, miltų produktų, maitinamųjų ir pieno sriubos, makaronų, riebalų mėsos, konservuotų maisto produktų, silkės, pieno ir kitų pieno produktų (išskyrus varškės), kiaušiniai, žaliavinio, keptas arba kaitinti, grūdų (miežių, kviečių, miežių dietos ), makaronai, pupelės, bet užkandžiai, saldumynai (vaisių gėrimai, vaisių ir uogų, džiovinti vaisiai, uogienės, uogienė), prieskoniai, padažai.

[2], [3], [4]

Dieta su opinio kolito paūmėjimu

Su opinio kolito pablogėjimu didelė maisto dalis yra labai suskaidoma, susilpnėja maistingųjų medžiagų absorbcija, todėl rekomenduojama valgyti dažnai ir palaipsniui. Vakarienė turi būti ne vėliau kaip 9 val.

Šios ligos metu baltymų metabolizmas pažeistas, ypač po remisijos. Per šį laikotarpį geriau valgyti baltymų maisto produktus, ypač gyvūninės kilmės baltymus, tuo pačiu riboti vandens kiekį, kurį geriate.

Sumažėjus nepatogiems simptomams, dieta plečiasi, tačiau pieno produktus draudžiama vartoti visą gyvenimą.

Riebaluose paūmėjimo metu turi būti kiaušiniai, mėsa, žuvis, kartais varškė, košė (manga, ryžiai), želė, sultinys iš uogų.

Taip pat ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas produktams, kurių sudėtyje yra vitaminų A, K, C, B grupės, taip pat kalcio. Draudžiama rauginti bet kokius riebalinius, kepinius, marinatus, šokoladą, aštrus prieskonius ir padažus, grybus, ankštinius, slyvos.

Laikykitės terapinės dietos ilgą laiką nėra būtina, nes tokia dieta nepadės atkurti sutrikusiam paciento metabolizmui ir stiprumui.

[5], [6], [7], [8]

Menstruacinė dieta opiniam kolitui

Pavyzdžių meniu, linkusiu į vidurių užkietėjimą:

• Pusryčiai - vinaigretė su augaliniu aliejumi, varškės pudingas, grikių košės arba daržovių salotos, arbata (užkandžiau šviežių daržovių ar vaisių, kepimo sausainių).
• Pietūs - daržovių sriuba, virta mėsa, troškintos daržovės, želė (užkandžiai - virti daržovės, varškė arba morkų tyrės).
• Vakarienė - zrazy mėsa, daržovių troškinys, moliūgų sriuba, arbata.

Dėl viduriavimo, meniu yra šiek tiek kitoks:

• Pusryčiai - garų kotletai, daržovių tyrės, arbata (užkeptos obuolys).
• Pietūs - sriuba su mėsa, burokėliai, garo kotletai. Dėl tendencijos viduriavimui ekspertai rekomenduoja išskirti užkandžius nuo pietų iki vakarienės.
• Vakarienė - grikių pudingas, varškės, ryžių košė ant vandens, kepta obuolė.

Prieš miegą galite valgyti želė.

Naudingi receptai

Grikių pudingas : 100 g paruoštos grikinės, 2 kiaušiniai (atskiri baltymai ir tryniai), sviestas 1 šaukštas, cukrus pagal skonį.

Kruopas sumalti į maišytuvą su sviestu, tryniais, cukrumi. Voverės įvažiuojamos į putplasčius ir švelniai patenka į grikių ir trynių mišinį. Įdėkite į pelėsių ir kepkite, kol paruošta 15-20 minučių.

Sriuba su kiaušinių dribsnių : 1L dietinės sultys, 2-3 bulvės, svogūnai, morkos, 2 kiaušiniai, žalumynai.

Sumaišykite svogūną ir morkas smulkiai supjaustytą arba groję, kepkite aliejumi, supjaukite bulves ir įkepkite sultinį, po 5 minučių pridėkite svogūnus ir morkas.

Kiaušinius plakti ir švelniai įeiti į sriubą, nedelsiant, kai kiaušiniai sulaužomi, pašalinkite indą nuo ugnies, jei norite, galite pridėti žalių.

Soufle iš moliūgų : moliūgų 100 g, 2 kiaušiniai, 2 šaukštai. Miltai, sviestas kreminis 40g, cukrus 2 šaukštai.

Moliūgai supjaustyti smulkiais gabalais, kepti orkaitėje ir sumalti maišytuve. Ištirpinto sviesto supilkite miltus ir gerai sumaišykite, pridėkite cukraus. Atskirkite baltymus iš trynius, baltymus į putas. Moliūgų tyrei supilkite mišinį su sviestu, trynėmis ir gerai sumaišykite, tada švelniai įeikite į baltymus ir padėkite mišinį į pelėsį. Kepkite vidutiniškai 20 minučių. Paruoštą sriuba gali būti apibarstyta miltelių pavidalu.

Oposcinio kolito dieta turėtų būti gana normalizuota nei griežta. Su tokia liga jums reikia valgyti maisto produktus, kuriuose yra būtinų maistinių medžiagų ir mikroelementų, o badas gali pabloginti būklę. Reikėtų prisiminti, kad kolituose mažose porcijose reikia tarkuoto pavidalo šilto maisto. Be to, dieta neturėtų būti per ilga, paprastai 6-8 dienomis, ekspertai rekomenduoja šiek tiek grįžti į įprastą mitybą.