Vitaminai ir mineralai: dažnai užduodami klausimai

Apie vitaminus, mineralines medžiagas ir jų derinių yra klausimų, kurie nėra lengva rasti atsakymus daug. Mes surinkome labiausiai paplitusius iš jų, kad skaitytojas galėtų gauti kuo daugiau informacijos apie tai, kaip tinkamai vartoti vitaminus ir mineralines medžiagas bei kokias jų savybes.

Ar ne visi vitaminai ir mineralai gerai sujungti? Ar egzistuoja pavojus, kad kai kurie iš jų nepadarė vieni kitų savybių, patekę į kūną?

Taip, kai kurie vitaminai ir mineralai viena kitą slopina vienas kito veiksmus, ir vienas turi gerai žinoti, kurie iš jų yra nesuderinami. Pavyzdžiui, varis turi savybę slopinti vitamino B12 aktyvumą dėl to, kad jis oksiduojasi. Todėl šie priedai neturėtų būti vartojami atskirai, nes vitaminas B2 negali parodyti jo naudingų savybių. Tačiau kompleksuose naudojama atskiros granuliacijos technologija, kurioje šie vitaminai atsijungia.

Tie vitaminai, kurie puikiai derina vienas kitą, vitamino papilduose, priešingai, yra uždari vienodomis granulėmis. Tada jie gali geriau parodyti savo savybes. Tokių ingredientų pavyzdžiai gali būti, pavyzdžiui, rutinas ir vitaminas C.

Ar galiu vartoti B vitaminus, taip pat vitaminus E, D ir C toje pačioje vitamino komplekse? Arba geriau pirkti kiekvieną atskirai?

Vitaminai geriausia vartoti ne atskirai, o vitamino kompleksuose - yra labai gerai subalansuotos dozės, o svarbiausia - vitaminų ir mineralų santykis, ir jie veiksmingai veiktų organizmą. Jei viršysite vitaminų dozę, kuri visada gali atsirasti naudojant atskirą dozę, organizmas gali reaguoti su imuniteto sumažėjimu ir kitais nemaloniais procesais.

Priimant vitaminų kompleksus svarbiausias dalykas - perskaityti instrukciją ir nepriimti vitaminų daugiau ar mažiau, nei rekomenduojama.

Kokie vitaminai yra geriausi sportininkams?

Sportininkams, kurie aktyviai sportuoja ir patiria didelį fizinį krūvį, geriau imtis multivitaminų kompleksų, kuriuose yra tiek vitaminų, tiek mineralinių medžiagų. Prieš tai darydami geriausia aplankyti terapeutą ir endokrinologą, kad jie galėtų atsižvelgti į jūsų individualius kūno ypatumus.

Jei yra kokių nors ligų, pvz., Virškinimo trakto, gydytojas gali patarti padidinti vitaminų dozę, nes skrandžio ir žarnyno sutrikimų atveju jiems reikia daugiau.

Priklausomai nuo sportininko amžiaus, gydytojas gali patarti vartoti daugiau ar mažiau antioksidantų - be kūno stiprinimo jie padeda kovoti su senėjimu. Geriausi antioksidantai komplekse yra vitaminai B, vitaminai A, E, C ir selenas.

Ar tiesa, kad kūnas absorbuoja kalcią tik iš maisto produktų ir nenaudoja vitaminų papildų?

Ne, ne. Moksliniai tyrimai, patvirtinantys, kad kalcio gali absorbuoti tik natūralūs produktai, nebuvo tiriami. Svarbu žinoti, kad vitamino papildai kalciu turėtų būti kartu su vitaminu D, tada jis virškinamas daug geriau. Paprastai vienas žmogus nenaudoja kalcio, tai daroma komplekse, kuriame kalcio balansas su kitais elementais.

Be natūralių produktų, pavyzdžiui, varškės, kalcio yra daugiau virškinamas už žmogaus pavidalu nei multivitaminų kompleksų, tačiau kalcio vartojate dozės, naudojant varškę, sunku apskaičiuoti. Kalcio galite prarasti iš natūralių produktų, ypač jei tai reikalinga daugiau nei įprastai. Ši situacija atsiranda su virškinamojo trakto ligomis, traumų ir kaulų lūžių, dantų ir plaukų praradimu.

Kaip dažnai reikia vartoti vitaminus vitamino trūkumui pašalinti?

Ištaisyti vitamino trūkumą, kuris yra vadinamas draugyste vitamino trūkumą, jums reikia imtis vitaminų bent 2 kartus per metus, pavasarį ir rudenį, tačiau idealiai galite imtis vitaminų ir net žiemą, kai nėra šviežios daržovės, vaisiai ir uogos. Vitaminų vartojimo trukmė - 1 mėnuo. Galite paimti 1-2 porcijas vitaminų, kai žmogus turi vitaminų trūkumą.

Vitaminas Aevit kompleksas - nebrangus, jame yra keletas pagrindinių vitaminų - A, E, B. Ar jis turi kontraindikacijas prie recepcijos?

Taip, yra, kaip ir su kitais vitaminais - jei yra bet kokių narkotikų medžiagų netoleravimas. Šį vaistą reikia vartoti atsargiai tiems žmonėms, kuriems yra cholecistitas, lėtinis glomerulonefritas, tireotoksikozė. Žmonės, turintys kraujagyslių sieneles su padidėjusiu pralaidumu, taip pat turėtų kreiptis į gydytoją dėl Aevit vartojimo. Jei vartojate didesnę dozę, "Aevita" vitaminas A gali neigiamai paveikti pasirengimo nėštumui procesą.

Kas kasdien vartoja kalcio dozę vyrams?

Kalcis geriausiai vartojamas su vitaminu D3 - tai kaulų lūžių prevencija, stuburo ligos. Kalciui, skiriamam žmogui, kuris patyrė lūžių ar kaulų traumos, pakaks 800 mg, o vitaminas D - nuo 2,5 mg - yra paros dozė. Kodėl derinti kalcio ir vitamino D? Be vitamino D, kalcio druska virškinama virškinimo trakte.

Ką žmogui reikia visaverčiai dietai, kokios kitos medžiagos, išskyrus maisto produktus?

Norint, kad žmogus gautų reikalingą medžiagų kiekį, jis turi žinoti, kad jie yra suskirstyti į dvi dideles grupes. Tai yra mikroelementai (jie apima mineralus, vitaminus ir mikroelementus), makroelementus (įskaitant baltymus, angliavandenius, riebalus ir vandenį). Ir tos ir kitos medžiagos žmogaus organizme turi veikti pakankamai, tada sveikata gerokai pagerės.

Kas skiriasi vandenyje tirpių ir riebaluose tirpių vitaminų?

Iš pavadinimo logiškai aišku, kad vandenyje tirpi vitaminai tirpsta vandenyje ir riebaluose tirpstančių vitaminų riebaluose. Vandens tirpūs vitaminai yra B grupės vitaminų ir vitamino C. Jie turi tendenciją išgaruoti iš organizmo greičiau nei riebaluose tirpių ir nėra linkę kauptis audiniuose, išskyrus vitaminą B12. Todėl vandens tirpių vitaminų trūkumas nedelsdamas turi įtakos žmogaus sveikatai. Riebūs tirpūs vitaminai yra vitaminai A, E, K, D. Jie turi savybę kauptis kepenyse, todėl jie ilgiau laikosi kūne. Įprastomis vitamino dozėmis, kurias žmogus gauna kiekvieną dieną, beveik 5 ar net 7 dienos pertraukos bus beveik nejaučiamos - kūnas naudos senus išteklius.

Ar organizmas gali gaminti vitaminus pati?

Ne, negalima. Jis gali keisti tik keletą vitaminų į kitus. Pavyzdžiui, jis gamina nikotino rūgštį iš triptofano. Ir dėl kūno saulės spindulių mažais vitamino D kiekiais.

Be to, žarnyne gali susidaryti biotinas ir vitaminas K (riebaluose tirpus). Tačiau labai mažomis dozėmis.

Visi kiti vitaminai, kuriuos žmogus gauna iš kitų šaltinių, organizmas jų negamina. Todėl jums reikia gerai valgyti ir imtis vitamino kompleksų, kad būtų išvengta vitaminų trūkumo ir susijusių neigiamų sąlygų.

[1], [2], [3], [4], [5]

Kokie provitaminai skiriasi nuo vitaminų?

Provitaminai iš pradžių nėra vitaminai, bet medžiagos, kurios tampa vitaminais tik tada, kai patenka į kūną. Vitaminais jie paverčia specialias bakterijų rūšis. Tarp provitaminų medžiaga yra beta karotinas, kuris tampa vitaminu A organizme.

Kiek vitaminų yra B grupėje ir kodėl yra tiek daug?

B grupėje yra aštuoni vitaminai. Yra tiek daug jų, nes pirmoji iš B grupės buvo vitaminas B, o po to - daug vitaminų, kurių serijos numeriai buvo nuo 1 iki 12. Bet iš B grupės buvo tik aštuoni vitaminai, nes keli iš jų buvo išbraukti iš sąrašo. Todėl pačios vitaminai nėra iš eilės nuo B1 iki B12, tačiau yra spragų.

Tie vitaminai, kurie buvo aptikti po B vitamino su dideliu laiko intervalu, pradėjo būti pažymėti naujais raidėmis - C, D ir kt.

Kodėl žmogus negali apsieiti be vitamino C?

Vitaminas C arba folio rūgštis yra vandenyje tirpus vitaminas, todėl jo atsargos kūno sistemoje turi būti nuolat atnaujinamos. Be vitamino C, negalima formuoti baltymų ir kolageno skaidulų, iš kurių susidaro raumenys ir kurie reikalingi visam smegenų funkcionavimui.

Kraujo indai, taip pat dantys, plaukai, nagai, kaulai ir slanksteliai taip pat nebus be vitamino C - jie yra pagaminti iš baltymų ir kolageno.

Vitaminas C padeda žmogui sustiprinti imuninę sistemą, pasipriešinti įvairioms ligoms, įskaitant infekcines ir šaltas, taip pat padeda kovoti su širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis, akių ligomis.

Pasak naujausių tyrimų, vitaminas C apsaugo net spermos DNR, todėl juos labiau atkaklus, moterys labiausiai tikėtina, kad įsivaizduoti vaiką, ir šis vaikas bus sveikesnis nei tie, kurie nesiėmė vitamino C.

Jei savaitę vartosite ne vitaminais, ar organizmas labai susižeis?

Jei prieš tai vyras ėmėsi būtinų vitaminų iš vaistinės arba priedų iš natūralių produktų tiekimo, kad labai pablogėjo dėl vitaminų trūkumo savaitę nebus. Tiesa, po šio laikotarpio vandenyje tirpių vitaminų poreikis bus daug didesnis negu vandenyje tirpaus vitaminų, nes pastarieji neturi savybės išlikti organizme.

Kaip atpažinti vitaminų trūkumo simptomus?

Yra pastebėti avitaminozės simptomai: plaukų slinkimas, trapūs nagai, mieguistumas, depresija, blogas miegas, greitas nuovargis. Tačiau esant tokiai būklei, tiksliai nenustatoma, kokių vitaminų trūksta organizme. Jei norite tiksliai žinoti, kokių vitaminų jūsų kūne nepakanka, jums reikia biocheminių kraujo ir šlapimo tyrimų. Šie bandymai atliekami nepriklausomose laboratorijose.

Ar įmanoma nepastebėti vitaminų trūkumo organizme?

Taip, tai įmanoma, ypač pradiniame vitaminų trūkumo etape. Iš pradžių žmogus jaučiasi nuovargis, neturi apetito, jo plaukai nėra tokie sklandūs ir blizgūs, miegas nevaikščioja naktį, žmogus greitai pradeda greitai pavargti, net jei jis labai sunkiai neveikia.

Tai yra pirmasis vitamino trūkumo požymis. Tačiau jie dažnai nekreipia dėmesio, viską nurašydami blogo oro sąlygomis, už tai, kad dirbote daug ar darydami tokius nesąmones kaip ir savo sveikatą. Jei nesiimsite vitaminų kompleksų, galutinis pasekmes gali būti vidaus organų pažeidimai, o tada - medžiagų apykaitos sutrikimai ir svorio kontrolės trūkumas.

Kas turi daugiau vitaminų augantiems vaikams ar suaugusiems?

Kai kūnas auga, vitaminai turi daug daugiau nei jau suformuotas žmogus. Jei paaugliams nepakanka vitaminų, jie blogai vystysis tiek fiziškai, tiek psichologiškai, smegenys bus vangūs, jam nebus pakankamai jėgų aktyviam darbui.

Jaunuoliui reikia daugiau vitaminų, nes kūnas auga, o tai reiškia, kad augimui reikalinga daugiau energijos. Ši energija gali suteikti vitaminų.

Jei paauglys rūkė, tai padidina vitaminų vartojimą - išsivalo rūkymas, organizmui reikia daugiau maistinių medžiagų. Iš gamtinių produktų jie negali būti visiškai paimti. Mes turime aukštos klasės multivitaminų kompleksus iš vaistinės.

Kas turi daugiau vitaminų - vyrų ar moterų?

Vitaminų poreikis moterims yra didesnis. Priežastys - moterys dažnai sėdėjo ant dietos, todėl jiems reikia papildyti savo kūną vitaminais. Moterys išleidžia menstruacijas, todėl jiems reikia papildyti savo kūną vitaminais, kad kompensuotų trūkstamus elementus. Moterys vartoja geriamuosius kontraceptikus, todėl jiems reikia vitaminų, kad kompensuotų kai kurių mikroelementų praradimą.

Galiausiai, moteris turi menopauzę, tuo metu daugelis jos organų negali gaminti hormonų, kurie yra reikalingi sveikai. Šis deficitas gali būti užpildytas vitaminais.