Medicinos ekspertas
Naujos publikacijos
Dieta dėl kopūstų: apžvalgos ir rezultatai
Paskutinį kartą peržiūrėta: 23.04.2024
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Kopūstai, užimantys garbingą vietą daugelio tautų lentelėse, yra ne tik skanūs ir naudingi, kaip ir dauguma daržovių. Jis gali būti lengvai virtas, marinuotas ir rūgštus, naudojamas šviežias. Visų rūšių augaluose yra medžiagų, skatinančių svorio mažėjimą. Ši savybė yra išdėstyta įvairiais būdais kopūstų dietos, skirtos normalizuoti svorį ir pagerinti kūną.
[1]
Indikacijos
Iš pradžių pacientams, kuriems buvo sunkūs operacijos, buvo sukurta kopūstų dieta. Šiandien pagrindinė dietos paskyrimo indikacija yra per didelis svoris. Pasirinkus schemą, prieš tai svarbu nuspręsti, kokią užduotį atlikti, ty kiek kilogramų norite numesti svorio. Ir taip pat - ar yra kokių nors šio mitybos metodo kontraindikacijų.
Be svorio, ši dieta padeda išvalyti toksinų žarnas, prisotinti naudingus komponentus, gerinti bendrą kūną.
- Yra žinomi įvairios trukmės minkštų ir kietų racionų variantai. Kietas siūlo "sėdėti" tik ant salotų, minkštas leidžia jums sujungti įvairių tipų kopūstus su mėsa, daržovėmis. Meniu papildytas raugintos kopūstai. Abiem atvejais alkoholis, kalorijas ir kenksmingą maistą draudžiama.
Kopūstai ilgą laiką saugo vitaminus, todėl bet kuriuo sezonu galima nurodyti kopūstų dietą. O jei mes kalbame apie rūgščią daržovę, pvz., Vitamino C kiekis joje daugėja, nes tai yra nuodėmė ne naudoti žiemos laikotarpiu, kai iš tikrųjų kvazinas yra nuimamas.
Egzotinės rūšys, tokios kaip kalmarai, savojos, brokoliai, gali būti švieži, tada užšaldyti, taip pat galite gaminti gausius patiekalus. Kūrybiškas požiūris padės visiems ne tik naudoti paruoštus receptus, bet ir išrasti jų pačių.
Kopūstas skirtas sumažinti cukraus kiekį, pagerinti kepenų, inkstų, skrandžio, pašalinti sąnarių ir galvos skausmą, podagra, mastopatija, padidėjęs nervingumas, apatija.
Grynųjų kopūstų mityba nerekomenduojama ilgiau nei dvi savaites. Kitas, jūs negalite atsisakyti kopūstų, bet palaipsniui papildyti dietą su daugiau kalorijų sudedamųjų dalių.
Kopūstai dietos svorio netekimas
Dėl kopūstų populiarumo iš jo gaminami daugybė patiekalų - salotos, užkandžiai, karšti patiekalai; puikiai derinama su mėsa, grūdais, kitomis daržovėmis, grietine, lieso sviesto, padažais. Tarp jų yra pakankamai receptų, kurie tinka mėgėjams iš kopūstų dietos.
Daržovių kiekis neribojamas, ypač jei žmogus jaučiasi alkanas. Svarbus vaidmuo yra gerti: per dieną reikia sunaudoti ne mažiau kaip 2 litrus žalios arbatos ir vandens. Rytą rekomenduojama pradėti nuo kavos, kurios funkcija yra pagreitinti medžiagų apykaitą.
Kiaušinių dieta, skirta svorio mažinimui, taip pat apima draudimus, visų pirma tokiems produktams:
- druska;
- cukrus;
- visų rūšių alkoholiniai gėrimai;
- miltų patiekalai;
- kepti pyragaičiai.
Skrudintos kopūstinėse yra daug mineralų ir vitaminų, kurie stiprina imunitetą. Dienos raugintų daržovių naudojimas svorio netekimui puikiai pašalina toksinus ir šlakus. Yra faktų, kai per tris dienas žmonės prarado iki 7 kg, o ne į pietus naudoja rauginti kopūstai.
Tinkamai organizuota kopūstų dieta leidžia jums atsikratyti šešių kilogramų svorio per 10 dienų. Dėl įvairių patiekalų gaminami iš įvairių tipų: spalvos, brokoliai, Briuselis, Savojos kopūstai. Šis mitybos variantas gali tęstis įvairiais laikotarpiais: 3, 5, 7, 10 dienų, 2 savaites ar mėnesį.
- Klasikinė dieta - iki 10 dienų. Tada geriausia pailsėti. Eiti į įprastą mitybą turėtų būti palaipsniui, nenaudojant kalorijų maisto, kuris vėl gali būti deponuotas atsargų.
Apskritai, yra taisyklė, kad kuo trumpesnis mityba, tuo didesnė svorio tikimybė. Todėl greitas svorio sumažinimas rekomenduojamas tik tuo atveju, jei skubiai reikia dėvėti mėgstamus drabužius. Ilgalaikės dietos suteikia lėtą, bet patikimesnį poveikį, nepažeidžiant kūno, atsižvelgiant į individualias organizmo savybes.
Privalumai
Kopūstai - tai mažai kaloringų daržovių, turinčių daug vitaminų, mineralų ir skaidulų, kurie padeda išvalyti kūną. Dėl kopūstų mitybos visų tipų yra tinkamos, tačiau dažniau jos naudojamos baltaodžių. Dietos nauda padidės, jei, be šviežių daržovių, du kartus per savaitę valgykite rauginti kopūstai.
- Pagrindinė kopūstų mono dietos įtaka yra svorio mažėjimas. Taip pat svarbu, kad, atsižvelgiant į tinkamą požiūrį, prarasti kilogramai negrįžta po dietos pabaigos.
Augaliniai pluoštai puikiai valo žarnas ir normalizuoja virškinimą. Kopūstai teigiamai veikia inkstus, kepenis. Jo apdorojimui, daugiau pastangų neišleidžiama kūnui, todėl rezultatas pastebimas per kelias dienas.
Mokslininkai nemirksi nustebti, atradę naujas stebuklingo daržovių savybes. Jie sako, kad kopūstai netgi gali slopinti vėžinių procesų vystymąsi. Tai rekomenduojama gastritui, padidėjusiam cukrui, peršalimui, skausmui stuburo srityje, podagra, mastopatija. Lapai naudojami galvos skausmui, jie mažina stresą ir apatija.
Kas gali ir ko negalima?
Ką galite valgyti su kopūstine dieta, be pagrindinių daržovių? Leidžiamų sąrašas - morkos, svogūnai, mažai riebios žuvys, mėsa, vištiena nedideliais kiekiais. Naktį - kefyro arba vaisių dalis (be vynuogių ir bananų). Kopūstai reikalingi tik švieži ir kokybiški, jų kiekis neribojamas.
- Kepenų dietos metu ypač svarbu palaikyti skysčių pusiausvyrą. Idealiai gerti kas 2 litrus: 1,5 litro kokybiško vandens ir ne mažiau kaip 0,5 litrų sulčių ir žaliosios arbatos.
Saldžiąsias kava rekomenduojama ryte skatinti medžiagų apykaitos procesus. Pasak kai kurių mitybos specialistų, kava tuščiu skrandžiu yra kenksminga; jie pataria išgerti avižinius dribsnius, pagamintus vandenyje be saldumo, ir tik tada pamostink save gaivinančiu gėrimu.
Norint nesulaužyti kopūstų dietos, svarbu žinoti, ko negalima valgyti?
- Tabu gaminiai slopina medžiagų apykaitą ir kaupiasi riebalų sluoksnyje.
- Alkoholis, soda, miltai, sviestas, riebalai, konservai - papildomos kalorijos organizmui.
- Neįtraukiami aštrūs prieskoniai, didelio kaloringumo padažai, padažai (majonezas, grietinė).
Kontraindikacijos
Prieš pradėdami valgyti kopūstų, turėtumėte pasikonsultuoti dėl kontraindikacijų trūkumo. Kopūstai gali smarkiai paveikti virškinimo traktą ir sukelti virškinimo sutrikimų pasunkėjimą. Todėl rizikos grupėje pacientams būdingi virškinimo trakto sutrikimai, inkstų sutrikimai, didelis nutukimas, diabetu.
- Dieta draudžiama nėščioms moterims ir vaikams iki 14 metų amžiaus.
Būtina atsargiai palikti mitybą, kad nekenktų kūnui. Pirmiausia į pusryčius ir pietus įpilkite kiaušinio ar vištienos gabalo. Vakarienei vietoj kopūstų salotų valgykite kažką kito. Saldūs, sūrūs, kad švelniai įeitų, kad organizmas galėtų prisitaikyti.
Siekiant išvengti perviršinio svorio grąžinimo po kopūstų dietos, jūs turite laikytis racionalaus mitybos ir kalorijų balanso ilgiau.
Galima rizika
Stebėdami kietųjų kopūstų dietą, organizmas gauna mažiausiai angliavandenių, dėl ko atsiranda nuovargis, abejingumas, sumažėjęs efektyvumas ir depresija. Reakcija ir dėmesys pablogėja, galva skauda. Šis organizmas parodo "nepasitenkinimą" tuo, kad jis yra priverstas panaudoti ateityje saugomą energiją.
- Vairuotojai ir kitų profesijų atstovai, kurie savo darbą naudoja technologijas ir mechanizmus, turėtų atsižvelgti į su dieta susijusius pavojus.
Riebalų nebuvimas turi neigiamos įtakos lyties ląstelėms ir smegenų darbui, todėl jūs turite pailsėti kopūsto racione. Kai kurie ekspertai mano, kad apskritai negalima sekti dažniau nei kartą per metus. Be to, per savaitę organizmas pradeda naudoti raumenų masę kaip energetinę medžiagą, dėl kurios kūnas praranda savo elastingumą ir tampa neryškus.
Egzistuoja pavojus, kad bus maistas, kurį sukelia menotyra. Profilaktikai būtina kuo labiau įvairinti maistą, taip pat prisitaikyti prie vitaminų trūkumo, vartoti vaistus. Ir sutelkti savo valios gebėjimą įveikti visus su mityba susijusius pavojus.
Apžvalgos ir rezultatai
Apžvalgose ir rezultatuose žmonės, kurie bandė kopūstų mitybą, yra teigiami svorio netekimo pavyzdžiai: jie nukrenta nuo 12 iki 18 kg per mėnesį, 6 kg per savaitę. Remdamiesi savo patirtimi, jie yra įsitikinę, kad laukiamas rezultatas paspartėja, naudojant vitaminus ir aktyvų fizinį krūvį.
Tarp įvairių būdų numesti svorio šalininkai yra populiarus, nes jis yra trumpalaikis ir nebrangus, o pagrindinį ingredientą galima valgyti daug, užpildyti skrandį ir slopinti badą. Daugelyje programų yra kitų mažai kalorijų turinčių maisto produktų. Pasverdamas visus privalumus ir trūkumus, galima parinkti savo atsigavimo versiją paprastųjų kopūstų pagalba.