Ar žindanti mama gali valgyti pieno produktus: pieną, sūrį, varškę, jogurtą?

Pieno produktai žindymo laikotarpiu turėtų būti privaloma ir neatsiejama maitinančios motinos mitybos dalis. Juose yra daug medžiagų, be kurių jūsų kūdikis negalės aktyviai vystytis. Tačiau yra pieno produktų, kurie yra naudingesni mamai ir vaikui, ir jums reikia žinoti apie skirtingų pieno produktų naudą.

Pieno produktų nauda žindymo laikotarpiu

Žindymas – tai laikas, kai jus apima besikeičiančios emocijos ir daugybė klausimų. Žindymo laikotarpiu svarbu maitintis sveikai ir subalansuotai, kad mityba būtų maistinga tiek jums, tiek jūsų mažyliui. Pieno produktai yra gyvybiškai svarbus kalcio šaltinis. Pakankamas pieno produktų kiekis žindančios motinos mityboje padės patenkinti kūdikio mineralų poreikius. Žindančiai moteriai per dieną reikia nuo 1000 iki 1300 mg kalcio. Reguliariai vartojant pieno produktus žindymo laikotarpiu, tiek mamai, tiek kūdikiui užtikrinamas toks kalcio kiekis. Tai neabejotinai naudinga sveikatai, palyginti su bet kokių kalcio papildų vartojimu.

Žindančioms motinoms rekomenduojama kasdien išgerti tris porcijas pieno ar kitų pieno produktų.

Vaikai, kurių motinos gauna pakankamai pieno produktų žindydamos, gali sverti daugiau ir augti greičiau. Jie taip pat vystosi aktyviau ir vėliau gyvenime mažiau kenčia nuo alerginių reakcijų. Pieno produktai, vartojami žindymo metu, taip pat sumažina osteoporozės riziką vaikams. Tai taip pat sumažina naujagimių rachito riziką, nes piene gausu vitamino D. Be to, jei norite vaikų su aukštu intelekto koeficientu, piene esantis jodo kiekis pagerins vaiko smegenų vystymąsi.

Pieno produktai yra puikus antacidas. Kadangi rėmuo ir kitos skrandžio problemos dažnai kyla žindymo laikotarpiu, pieno gėrimas padeda palengvinti šiuos simptomus.

Pienas yra vienas iš produktų, kurių naujagimiai nelabai gerai priima. Tačiau nepaisant to, pieno negalima visiškai pašalinti iš maitinančios motinos mitybos. Jos mityboje turėtų būti minimalus pieno kiekis, o atsižvelgiant į vaiko reakciją, šį kiekį galima sumažinti arba padidinti. Kokį pieną rinktis žindant?

Šiandien rinkoje esant tiek daug įvairių pieno rūšių, gali būti sunku žinoti, kuris pienas tinkamiausias jums ir jūsų kūdikiui.

1. Nugriebtas pienas yra geras pasirinkimas, jei nenorite priaugti svorio. Karvės pienas yra apdorojamas procesu, kurio metu sumažinamos kenksmingos riebalų rūgštys, kad jis taptų šviesesnės spalvos. Šio proceso metu taip pat sumažėja riebaluose tirpių vitaminų, tokių kaip A, D, E ir C, kurie yra būtini jūsų kūdikiui, kiekis. Svarbu į tai atsižvelgti, nes mažėjant riebalų kiekiui, mažėja ir mineralų kiekis. Vienoje stiklinėje nugriebto pieno yra apie 300 miligramų kalcio. Išgeriant 2 stiklines per dieną, galima patenkinti didžiąją dalį dienos kalcio poreikio žindymo laikotarpiu.
2. Nenugriebtas pienas turi beveik 3,5 procento daugiau riebalų. Jei po gimdymo neturite antsvorio ir nenorite priaugti svorio, nenugriebto pieno vartojimas laktacijos metu gali būti geras pasirinkimas.
3. Mama visada turėtų vartoti pasterizuotą pieną, net jei anksčiau pirmenybę teikėte naminiam pienui. Nesvarbu, ar renkatės nugriebtą, ar nenugriebtą pieną, svarbu, kad jis būtų pasterizuotas.

Juk dabar esate atsakingas ir už save, ir už savo kūdikį. Pasterizacijos proceso metu kai kurias ligas sukeliantys mikrobai paprastai sunaikinami kaitinant aukštoje temperatūroje. Vartojant žalią pieną (kuris nėra pasterizuotas), padidėja kai kurių ligų rizika.

4. Labiausiai paplitęs ir geidžiamas pienas yra karvės pienas. Tai plačiausiai naudojamas pienas, tiekiamas kaip nenugriebtas pienas, nugriebtas pienas, nugriebtas pienas ir pienas su prieskoniais.

Karvės piene gausu aminorūgščių, kurios padeda formuotis tiek motinos, tiek kūdikio ląstelėms. Karvės piene esantis vitaminas D yra būtinas norint išvengti diabeto motinoms ir padeda kūdikiui augti. Vitaminas E veikia kaip antioksidantas ir padeda išvengti daugelio ligų.

5. Ožkos pienas, skirtingai nei karvės pienas, turi didesnį baltymų kiekį, mažesnį globulino kiekį ir daugiau vitamino B2. Maistiniai riebalai – ožkos piene – padeda mažinti cholesterolio kiekį ir pagreitinti medžiagų apykaitos procesą. Tai padeda virškinti. Ožkos piene yra labai didelis vitamino E procentas, kurį organizmas greitai absorbuoja. Jame taip pat yra daug vitamino B2, kuris skatina antikūnų gamybą ir taip palaiko sveiką imuninę sistemą. Stiklinėje ožkos pieno yra 283 mg kalcio.
6. Sojų pienas gaminamas sumalus vandenyje mirkytas sojų pupeles. Taip pat galite rasti rūšių, praturtintų skaidulomis arba kalciu. Sojų piene yra beveik tiek pat baltymų, kiek karvės piene. Šio tipo piene nėra cholesterolio ir jis suteikia pakankamai kalcio besivystančiam kūdikiui ir motinai. Mononesočiosios ir polinesočiosios riebalų rūgštys padeda apsisaugoti nuo širdies ir kraujagyslių ligų. Sojų piene esantys antioksidantai padeda kovoti su vėžiu. Stiklinėje sojų pieno yra apie 290 miligramų kalcio.
7. Ryžių pienas yra skonio, mažai riebalų turintis, baltymų turintis arba kalciu praturtintas. Šiame piene yra daug B grupės vitaminų. Jame mažai riebalų. Nepaisant mažo baltymų kiekio, jame yra daugiau antioksidantų seleno ir mangano pavidalu nei kituose pieno variantuose.
8. Migdolų pienas yra puiki alternatyva, ypač tiems, kurie netoleruoja sojos ar glitimo. Migdolų pienas gaminamas iš maltų migdolų ir vandens. Jame nėra sočiųjų riebalų ir cholesterolio. Migdolų piene gausu folatų, skaidulų, baltymų, vitamino B, kalcio, geležies ir vitamino E. Migdolų piene taip pat mažai kalorijų ir jame yra antioksidantų, kurie stiprina imuninę sistemą.

Nesvarbu, kokio tipo pieną vartojate žindymo laikotarpiu, svarbiausia, kad suvartotumėte tinkamą kiekį.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Kokius pieno produktus gali valgyti maitinanti mama?

Dažnai nenugriebtas pienas, ypač pirmaisiais žindymo mėnesiais, gali sukelti kūdikiui pilvo pūtimą ar dieglius. Tokiu atveju mama turi riboti pieno suvartojimą, tačiau reikia padidinti kitų produktų – kefyro, jogurto, sūrio – suvartojimą.

Ar maitinanti mama gali valgyti sūrį? Sūris yra vienas maistingiausių ir būtiniausių mineralų šaltinių mamai ir vaikui. Sūris yra maistinių medžiagų sandėlis, kuris pagerins jūsų sveikatą ir žindomo kūdikio augimą. Sūrio valgymas žindymo laikotarpiu bus labai naudingas. Sūrio valgymas kartu su subalansuota mityba padės jums vartoti mažiau angliavandenių ir kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje.

Dažniausias sūrio tipas yra šveicariškas sūris. Šveicariškas sūris yra šviesiai geltonos spalvos sūrio forma, kurios riekelėse yra būdingų skylučių, atsirandančių dėl anglies dioksido išsiskyrimo gamybos proceso metu. Šveicariškas sūris gaminamas iš karvės pieno. Skonis ir tekstūra priklauso nuo pridėtų ingredientų. Šveicariškas sūris yra gausus kalcio ir kitų maistinių medžiagų, būtinų stipriems dantims ir kaulams, šaltinis.

1. Šveicariškas sūris yra saugus ir juo galite mėgautis žindydamos. Šveicariškame sūryje yra didelė būtinų maistinių medžiagų, tokių kaip kalcis ir gyvybiškai svarbūs baltymai, koncentracija. Didelis kalcio kiekis šveicariškame sūryje padeda stiprinti kūdikio kaulus ir kremzles. Sūryje taip pat yra kitų būtinų maistinių medžiagų, tokių kaip cinkas, fosforas, vitaminas A, vitaminas B12 ir riboflavinas, kurios yra naudingos jums ir jūsų kūdikio sveikatai. Sūryje esantys vitaminai ir mineralai padeda jūsų organizmui palaikyti subalansuotą medžiagų apykaitą. Šveicariškame sūryje yra didelis kiekis konjuguotos linolo rūgšties ir sfingolipidų, kurie padeda išvengti širdies problemų.

Sūris taip pat yra gausus cinko ir biotino šaltinis. Cinkas padeda jūsų audiniams augti ir vystytis. Biotinas padeda išvengti plaukų slinkimo – dažno nusiskundimo tarp jaunų mamų.

2. Mėlynojo pelėsio sūrio valgymas žindymo laikotarpiu gali padėti valdyti osteoporozę ir podagrą, taip pat išlaikyti sveikus ir stiprius dantis. Mėlynajame pelėsio sūryje yra sočiųjų riebalų, todėl stebėkite jo vartojimą.
3. Tofu yra sūrio rūšis, kurioje gausu visų būtinų maistinių medžiagų, reikalingų žindymo laikotarpiu. Tofu yra varškės rūšis, gaunama iš sojų pieno. Želė konsistencija pasižyminti tofu neturi savo skonio. Jis lengvai perima maisto produktų, su kuriais yra sumaišytas, skonį. Tofu yra mažai riebalų turintis produktas, todėl gali būti geras kreminio sūrio ar kiaušinių pakaitalas. Tofu dažnai laikomas visaverčiu maistu, nes jame yra visos 8 nepakeičiamos aminorūgštys. Jame taip pat gausu mangano, vario ir geležies, kurias reikėtų išmintingai įtraukti į savo mitybą. Varis ir geležis padeda sintetinti hemoglobiną organizme ir yra geras energijos šaltinis. Jame gausu kalcio, kuris padeda tinkamai vystytis kūdikio kaulams.

Jei turite skydliaukės problemų, turėtumėte vengti tofu.

4. Parmezano sūris yra kietojo sūrio rūšis, kurią saugu valgyti net ir maitinant krūtimi. Nors sūris gaminamas iš nepasterizuoto pieno, jis yra saugus, nes jame yra mažiau vandens, palyginti su minkštu sūriu, todėl bakterijos jame mažiau linkusios augti. Parmezano sūrio valgymas turi daug naudos sveikatai tiek jums, tiek jūsų kūdikiui. Parmezano sūris yra gausus baltymų šaltinis, kurie ypač reikalingi jūsų organizmui. Šis sūris taip pat yra geras kalcio šaltinis. Parmezano sūris gaminamas natūraliausiu būdu ir jame nėra jokių konservantų ar priedų. Jo pH vertė taip pat labai žema, todėl viduje negali augti blogosios bakterijos. Parmezano sūris nesukels jokių skrandžio problemų, nes yra lengvai virškinamas.

Ar maitinanti mama gali valgyti varškės sūrį?

Varškės sūris dažniausiai yra minkštas, lydytas sūris. Lydyti minkšti sūriai taip pat naudingi žindymo laikotarpiu. Šie sūriai yra minkštos, lanksčios tekstūros, tačiau kartais gali būti vandeningi, skysti ar lipnūs. Varškės sūrį galite valgyti, jei jis pagamintas naudojant pasterizuotą pieną. Todėl žindymo laikotarpiu geriau teikti pirmenybę pirktiniam varškės sūriui. Minkšti sūriai yra bakterijų veisimosi vieta ir galimi jų šaltiniai, todėl varškės sūrį turėtumėte valgyti iš karto po jo įsigijimo ir nelaikyti.

Ar maitinanti mama gali valgyti jogurtą? Pieno produktai, tokie kaip jogurtas, laikomi sveikais jūsų mitybos papildais.

Jogurtas yra fermentuotas produktas, kuriame yra Lactobacillus acidophilus – naudingų bakterijų. Ši bakterija padeda virškinti pieną. Ji ypač virškina laktozę, kuri suteikia organizmui energijos. Šios jogurte esančios bakterijos susimaišo su pieno rūgštimi ir reaguoja su pienu, sukurdamos kreminę tekstūrą ir rūgštų skonį.

Jogurto vartojimas žindymo laikotarpiu turi daug naudos sveikatai, todėl jis idealiai tinka jūsų mitybai. Jogurtas, būdamas pieno produktu, turi visas maistines medžiagas, kurias rasite piene.

Jame gausu kalcio, kuris padeda mažo vaiko kaulams ir dantims vystytis. Jogurte gausu baltymų, kurie padeda vystytis naujoms ląstelėms. Šis vitaminais turtingas produktas patenkina daugumą jūsų vitaminų poreikių. Jogurte yra 1 % paros normos vitamino A, maistinės medžiagos, būtinos jūsų kūdikio akims. Jogurte taip pat yra daug prebiotikų. Prebiotikai yra bakterijos ir mielės, kurios klesti mūsų žarnyne. Šios bakterijos skatina gerųjų bakterijų dauginimąsi žarnyne, o tai labai padeda palaikyti sveikatą. Šios sveikosios bakterijos užkerta kelią tokioms problemoms kaip dirgliosios žarnos sindromas ir viduriavimas. Taigi, jei jūsų kūdikis turi problemų su išmatomis, tiesiog pradėkite duoti mamai jogurto.

Jogurtas yra neriebus pieno produktas, suteikiantis įprastą mineralų ir vitaminų dozę. Jei nenorite priaugti svorio, venkite jogurto su per daug pridėtinio cukraus ar sirupo. Jei jums pabodo paprasto jogurto skonis, galite įdėti vaisių ar medaus ir mėgautis nauju skoniu.

Žindančioms motinoms nerekomenduojama valgyti grietinės, nes didelis šio produkto riebalų kiekis yra susijęs su mažesne nauda. Todėl pirmenybę reikėtų teikti kitiems pieno produktams.

Ar maitinanti mama gali valgyti sviestą? Taip, nėštumo metu galite valgyti sviestą. Jame nėra jokios žalos. Tačiau stenkitės nepersivalgyti.

Sviestas paprastai nėra geriausias pasirinkimas žindymo laikotarpiu dėl didelio riebalų kiekio, tačiau jį galima vartoti retkarčiais. Tokiu atveju, kai tik įmanoma, rinkitės ekologišką sviestą, kuriame nėra hormonų ar priedų. Svieste yra vitamino A, kuris yra svarbi maistinė medžiaga tinkamam kūdikio vystymuisi. Jame taip pat yra trumpos ir vidutinės grandinės riebalų rūgščių, kurios padeda palaikyti normalų motinos cholesterolio kiekį. Svieste esantys sotieji riebalai padeda auginti kūdikio raumenis. Svieste gausu vitamino E, kuris padeda tinkamai vystytis vaisiaus smegenims. Svieste esantys vitaminai D, E ir K padeda įsisavinti kitus mineralus, tokius kaip kalcis, selenas, magnis ir jodas, kurie savo ruožtu suteikia energijos.

Tačiau nepaisant visų privalumų, jei nuspręsite naudoti sviestą, darykite tai saikingai, kaip subalansuotos ir maistingos mitybos dalį, kuri apima bent dvi stiklines vaisių per dieną ir penkis gramus sviesto.

Pieno produktai mamos mityboje, kai ji maitina savo vaiką, yra labai svarbūs. Juose gausu baltymų, aminorūgščių, kalcio, mineralų. Todėl net jei nemėgstate tam tikrų pieno produktų, galite valgyti sūrį, jogurtą, kefyrą, kurie taip pat yra labai naudingi.