Medicinos ekspertas
Naujos publikacijos
Ar slauganti motina gali kopūstyti?
Paskutinį kartą peržiūrėta: 23.04.2024
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Ar slauganti motina gali kopūstyti? Nepažeidžiant vaiko tokio maisto ir kokios kopūstų, kad būtų teikiama pirmenybė, kad nebūtų pakenkta vaikui, priešingai, kad būtų naudinga vaikui. Visi šie klausimai yra įdomūs kiekvienai motinai, nes kopūstai yra gana paprastas daržovių.
Kopūstų nauda žindymo laikotarpiu
Žindymo laikotarpiu kiekviena motina turėtų likti nuošalyje nuo tam tikrų maisto produktų ir priversta laikytis sveiki maisto, kad būtų užtikrinta tiek mama, tiek kūdikio sveikata. Bet koks aplaidumas dėl dietos ir gyvenimo būdo gali pakenkti motinai ir vaikui. Atsižvelgiant į sveiką maistą, iš pirmo žvilgsnio saugus produktas yra lapinės daržovės. Taigi, išnagrinėsime, kaip saugu valgyti vieną konkretų lapinės daržovių - kopūstų - maitinant krūtimi.
Ar galiu valgyti kopūstų žindant? Taip, valgant kopūstai saugu valgyti, jei tinkamai jį paruošiate ir teisingai pasirinksite. Turėtumėte apsvarstyti galimybę naudoti kopūstus, nes jame yra daug naudingų privalumų. Jis yra daug maistinių elementų ir suteikia panašų poveikį, vartojant multivitaminų tabletes.
Yra daug įvairių rūšių kopūstų. Jie turi žalią, violetinę ir baltą spalvą. Ar balta kopūstai gali būti maitinami slaugančiai motinai? Šis kopūstų rūšis yra labiausiai paplitęs ir pridedamas prie daugelio patiekalų. Tai labai naudinga rūšies kopūstai.
Vienas iš pagrindinių šio produkto privalumų yra tai, kad jis padeda patenkinti padidėjusius maistinių medžiagų poreikius be svorio: laktacijos metu motinai reikia tik 300-400 papildomų kalorijų per dieną. Kopūstai turi mažai kalorijų kiekį, o tai reiškia, kad jūs galite vartoti tiek, kiek reikia, nesijaudindami svorio netekimo, tuo pačiu metu šis augalas aprūpina daugumą gyvybiškai svarbių maistinių medžiagų. Kopūstus padeda reguliuoti žarnyno judesius: pluošto kiekis kopūstose yra labai didelis. Tai padeda žarnynui judėti, todėl sumažėja vidurių užkietėjimo, dažniausiai pasitaikančios nerimo būklės moterys po gimdymo ir kūdikio pirmaisiais gyvenimo mėnesiais, galimybės.
Kopūstinėje yra daug folio rūgšties, kuri yra labai svarbi kūdikio nervų sistemos sveikatai. Todėl pridedant kopūstų prie motinos meniu, vaikai gali apsaugoti nuo nervų sistemos defektų ir anemijos.
Kopūstų skatina kaulų sveikatą ir gerina imuninę sistemą: ji yra vitamino C ir vitamino K. Kadangi vitaminas C padeda pagerinti imuninę sistemą, vitamino K daro kaulų daugiau sveikas ir stiprus, o tai labai svarbu, nes vaikas po gimimo turi pakankamą kiekį vitaminų normaliai funkcijai kaulo sistema.
Kopūstai yra turtingas elektrolitų šaltinis. Jame yra mineralų, tokių kaip kalcio, geležies, mangano, magnio, kalio ir fosforo, kurie yra būtini širdies susitraukimų dažniui ir kraujo spaudimui reguliuoti. Reguliarus kopūstų vartojimas sumažina anemijos riziką: geležis yra svarbi raudonųjų kraujo kūnelių susidarymui. Geležis yra labai svarbi vaikui, nes anksčiau gimę vaikai gali turėti anemijos išsivystymo pavojų.
Ar maitinanti motina gali turėti šviežių kopūstų? Žindant rekomenduojama kruopščiai gerai nuplauti ir paruošti kopūstus. Taip yra todėl, kad kopūstai yra žinomi dėl ligų sukeliančių mikroorganizmų, kurie gali sukelti su maistu plintančias ligas. Pastovus pesticidų ir fungicidų naudojimas daro kopūstus labiau linkę į parazitinius ir bakterinius užteršimus. Todėl kapsulių plovimas ir paruošimas prieš valgį užtikrina, kad kopūstais nėra šių pavojingų cheminių medžiagų, kad būtų užtikrinta jūsų ir jūsų kūdikio sveikata.
Taip pat reikėtų nepamiršti, kad kopūstai gali paskatinti gaminti dujas, dėl kurių kūdikiams būdingi kūdikiai. Todėl nerekomenduojama valgyti šviežių kopūstų, bet geriau jį virti.
Kalbant apie paruošimo būdą, slauganti motina gali būti troškinta kopūstai arba virti kopūstai. Svarbu nenaudoti ilgo gaminimo proceso, kurio metu sunaikinami daug vitaminų. Pirmiausia geriausia kopūstai išvirti, o tada šiek tiek sumaišykite su minimaliu aliejumi.
Ar maitinanti motina gali pasūdyti ir sūdyti kopūstai? Daugeliu atvejų marinuotų kopūstų vartojimas laktacijos metu laikomas saugiu ir netgi turi daug naudos sveikatai. Naudojant marinuotus kopūstus, nėra jokių žinomų šalutinių poveikių. Marinuoti kopūstai yra daug naudos sveikatai ir gali suteikti jums labai svarbių maistinių medžiagų, kurios yra svarbios jums ir jūsų kūdikiui. Vienoje porcijoje marinuotų kopūstų yra apie 2 mg geležies. Atsižvelgiant į tai, kad kopūstų žaliavoje kopūstai gali sukelti jūsų fermentaciją ir sutrikdyti vaiką, kopūstai traškuodami padės sumažinti tokius ekranus ir išlaikyti visus elementus, įskaitant geležį. Vienoje porcijoje marinuotų kopūstų taip pat yra daug folatų. Folatas apsaugo nuo įvairių vaiko gimimo defektų. Marinuotų kopūstų randama vitaminas C padės organizmui absorbuoti geležį, kurį taip pat gauna iš to paties maisto šaltinio. Valgyti vieną porciją marinuotų kopūstų kasdien taip pat suteiks apie 4 gramus skaidulų. Pluoštas išlaikys jūsų virškinimą sveiką ir užkietų prevenciją jūsų kūdikiui.
Bet iš sūdytų kopūstų, kai maitinate krūtimi, geriau atsisakyti. Sūdyti kopūstai taip pat yra apie 900 mg natrio, kuris gali būti normos perteklius ir jūs pajusite troškulį. Tokie pojūčiai bus ir jūsų vaikas, be to, per daug druskos kopūstai gali paveikti pieno skonį.
Labai naudinga yra rūgščiųjų kopūstų maitinimas krūtimi maži kiekiai. Jame yra pieno rūgšties bakterijų, kurios normalizuoja kūdikio florą. Be to, šioje formoje kopūstuose yra didžiausias vitamino C kiekis.
Jūs taip pat galite paruošti kitus indus su kopūstais, tačiau reikia apsvarstyti, ar kūdikiui būdinga kolika. Mažiausiai pyragas su kopūstais ar boršiais su kopūstais, maitinanti motina gali valgyti po trijų mėnesių nuo kūdikio gyvenimo, kai kolikais jo netrukdo.
Kopūstai dažnai naudojami kaip medicina namuose. Viena iš tokių paraiškų yra kopūstų laktozė. Tai yra problema, kurioje motina susilpnėjusi normalus pieno išsiskyrimas iš krūties ir pasireiškia jo stazė. Tai sukelia skausmą ir skausmą, taip pat daugybę nemalonių pojūčių. Pagerinti pieno nutekėjimą ir pašalinti patinimą padeda kopūstai. Norėdami tai padaryti, paimkite vidurinį kopūstų lapą ir šildykite jį vandens vonioje, kad ji būtų šilta, bet ne karšta. Toks lapas turi būti dedamas ant krūtinės ir suvynioti marlės. Kompresą reikia laikyti 2-3 valandas, po kurio jis turi būti išreikštas sukamaisiais judesiais su pienu. Toks gydymas gali būti vartojamas tik laktozės metu, kai nepakankamai padidėja kūno temperatūra, nėra jokių įtarimų dėl kitų komplikacijų.
Kiti laktacijos kopūstai
Pekino kopūstai su maitinimu krūtimi gali turėti didelę maistinę vertę ir naudą. Pekino kopūstuose yra pluoštų, kurie idealiai tinka kūdikiams, kurie linkę į vidurių užkietėjimą. Pekino kopūstų kalcio kiekis padeda formuoti ir formuoti kaulus ir dantis jūsų augančiam kūdikiui.
Šio kopūsto vitamino A kiekis leidžia stiprinti imuninę sistemą tiek jums, tiek jūsų vaikui. Tai yra svarbus veiksnys ankstyvuoju mėnesiu jūsų vaiko imuninės sistemos.
Pekine kopūstais turtingas vitaminas C maitina ir apsaugo kūdikį, taip pat padeda išvengti infekcijų, tokių kaip kosulys ir šaltis.
Šioje kopūstinėje veislėje esančio vitamino K procentas yra didesnis nei visose kitose veislėse. Vitaminas K padeda išlaikyti kraujagysles, o vaikams jis užkerta kelią hemoraginės ligos vystymuisi.
Nepaisant to, kad žalia kopūstai yra pagrindinė naudojama veislė, raudonieji kopūstai turi ne tik papildomų maistinių savybių, bet ir malonų skonį. Turtinga raudonųjų kopūsčių spalva yra dėl antocianino pigmentų buvimo. Polifenoliai antocianinai turi apsaugines fitono maistingąsias medžiagas, todėl purpurinės kopūstos suteikia apsaugines, prevencines savybes.
Viena porcija iš neapdorotų, kapotų raudonųjų kopūstų yra 22 kalorijos ir 1 g baltymų, be riebalų, 5 g angliavandenių, 1,5 g pluošto ir 2,5 g natūralaus cukraus. Šiame kopūstyme yra daugiau kaip 90% vandens. Todėl tokio tipo kopūstų dujinimo funkcija yra šiek tiek mažesnė.
Raudonieji kopūstai su maitinimu krūtimi taip pat yra turtingas pagrindinių vitaminų ir mineralų šaltinis. Iš virtų raudonų kopūstų porcija bus patenkinti 85 procentų savo dienos reikalavimas vitamino C, o apie 20 procentų savo kasdienių poreikių vitamino A. Šie vitaminai yra antioksidantai, galingas natūralus cheminių medžiagų, kurios gali padėti sumažinti vėžio, diabeto, kaulų retėjimo riziką, insulto , širdies priepuolis ir inkstų akmenys.
Antioksidantai neutralizuoja organizmo laisvieosius radikalus, kurie gali pakenkti ląstelėms ir sukelti jūsų ir jūsų kūdikio jautrumą sunkioms ligoms. Raudonieji kopūstai yra daržovės su didžiausiu antioksidantų kiekiu. Be to, raudonieji kopūstai turi galingų maistinių savybių, kurios gali padėti pagerinti jūsų sveikatą ir gali gebėti gydyti ar užkirsti kelią ligoms, tačiau taip pat svarbu remtis kitais vitaminais ir mineralais, kurie užtikrina subalansuotą mitybą.
Raudonieji kopūstai taip pat yra puikus mineralų šaltinis, pavyzdžiui, manganas, geležis, magnis ir kalis. Šis kopūstas suteikia maistinę skaidulą, kuri labai prisideda prie virškinamojo trakto funkcijos naujagimyje. Jei norite, kad jūsų vaikas būtų sveikas virškinimas, tuomet galima naudoti tokius kopūstus. Kadangi naujagimių užkietėjimas yra dažna problema, kurią sukelia gaubtinės žarnos funkcijos nebrandumas. Raudonieji kopūstai turi aukštą maistinių skaidulų kiekį, kuris skatina sveiką virškinimą.
Raudonųjų kopūstų vartojimas padės jūsų imuninei sistemai, ypač kovojant su liga.
Nenuostabu, kad raudonieji kopūstai yra klasifikuojami kaip super maisto produktai. Oksidacinis stresas gali sukelti DNR pažeidimą ir pradėti vėžinių ląstelių augimą. Raudonajame kopūlyje taip pat yra gliukozinolatų, kurie gali slopinti vėžio ląstelių augimą organizme. Raudonajame kopūlyje esančios antioksidacinės ir priešuždegiminės savybės gali būti veiksmingas vaistų nuo odos ligų, tokių kaip dermatitas, gydymas. Šios naudos taip pat patvirtina sieros buvimas raudonajame kopūne. Siera yra mineralas, gerai žinomas kaip daugelio vaistų sudedamoji dalis. Siera taip pat turi galimybę detoksikuoti ar išgryninti kraują nuo toksinių ar kenksmingų medžiagų. Tai taip pat pagerina kepenų funkciją atsikratyti šių kenksmingų toksinų.
Smegenys yra vienas svarbiausių organų organizme. Per pirmuosius metus jūsų kūdikis aktyviai vystosi, todėl smegenims reikia daug naudingų mineralų. Raudonieji kopūstai turi tam tikrų mineralų, tokių kaip magnis ir manganas, kurie padeda apsaugoti smegenų ląsteles ir palaiko sveiko nervo funkciją. Reguliariai naudodami šią kopūstą taip pat galite laikyti kūną nuo magnio trūkumo, dėl kurio atsiranda nervų problemų. Raudonieji kopūstai yra dideli antocianinai ir vitaminai, apsaugantys akis nuo pažeidimų ir pagerinti regėjimą.
Vitamino B kompleksas yra kai kurių metabolinių fermentų kofaktorius, ir jie palaiko įprastą metabolizmą ląstelėse. Metabolizmas yra pagrindinis energijos gamybos procesas, ir jūs galite įsivaizduoti, kas atsitiks, jei neturėsime pakankamai energijos, kad galėtų vykdyti savo veiklą. Rudieji kopūstai, žinoma, suteikia mamai ir kūdikiui daug vitamino B komplekso.
Raudonieji kopūstai yra geras geležies šaltinis, kuris gali užkirsti kelią anemijos atsiradimui. Anemija yra būklė, kai organizmas neturi raudonųjų kraujo ląstelių ir deguonies transportas mažėja. Kai kuriuose kūdikiuose, gimstuose nedideliu svoriu, tokia problema gali pasireikšti, todėl motina gali užkirsti kelią šiai būklei.
Kalcis vaidina svarbų vaidmenį išlaikant kaulų stiprumą. Vartodami raudonus kopūstai, savo kūnui ir kūdikio kūnui suteikiate tam tikrą kalcio kiekį, kuris gali išlaikyti kaulų masę ir tankį intensyvaus vaiko augimo laikotarpiu.
Žiediniai kopūstai su maitinimu krūtimi gali būti labai naudingi ir dietiniai produktai, nes juose nėra krakmolo. Alerginės reakcijos vaikui naudojant spalvotą kopūstinę mamą yra labai reti, tačiau šios kopūstų veislės naudingos savybės yra neginčytinos. Žiediniai kopūstai yra antra pagal dydį gliukozinolatų kiekis po brokolių. Gliukozinolatai yra sieros turinčių junginių, todėl žiediniai kopūstai suteikia savo aštrų kvapą ir kvapą. Gliukozinolatai aktyvuoja kūno detoksikacijos sistemą.
Vitaminas C yra antioksidantas, skatinantis sveiką odą ir smegenis. Kai galvojat apie vitaminą C, galite galvoti apie apelsinus ar kitus vaisius, kurie yra draudžiami žindyti. Tačiau žiediniai kopūstai turi stebėtinai didelį kiekį vitamino C. Vienoje žalių žiedinių kopūstų porcijoje yra 52 mg. Palyginimui, vidutinis apelsinas yra 64 mg.
Greitas žiedinių kopūstų paruošimas sumažina sieros kvapą, išsaugo aiškumą ir spalvą bei mažina maistinių medžiagų kiekį. Garų ar mikrobangų žiediniai kopūstai išlaikys savo vitaminų sudėtį geriau nei virti. Tai suteikia gyvybiškai svarbių mineralų, tokių kaip kalcio, magnio, fosforo, kalio ir mangano, be jokio kenksmingo cholesterolio. Tai yra baltymų šaltinis ir labai mažas riebalų kiekis. Jame yra daug riebalų, kurie yra nesočiųjų riebalų ir pagrindinių omega-3 riebalų rūgščių. Jame taip pat yra maistinių skaidulų ir mažiau natūralių cukrų nei kitų rūšių kopūstų.
Žiedinio kopūsto sudėtyje yra kompleksinių angliavandenių, kurie nėra visiškai suskaidyti virškinamojo trakto. Šie angliavandeniai yra apdorojami žarnyno bakterijomis. Kartais tai gali sukelti žarnyno peruvinimą, į kurį reikia atsižvelgti vartojant kopūstai.
Žiediniai kopūstai taip pat yra purino, kuris gali sukelti įvairias sveikatos problemas, jei jie vartojami per daug. Purinas sudaro šlapimo rūgšties, o per daug su purine turtingų maisto produktų vartojimas gali sukelti šlapimo rūgšties kaupimąsi organizme.
Ar maitinančią mamą galima į jūrą? Žinoma, jei vaikas šį maisto toleruoja gerai, tai tikrai yra įmanoma, ypač todėl, kad joje yra daug gerų elementų.
Kai nauda jūrų kopūstų sveikatai įtraukti savo gebėjimą reguliuoti hormonų aktyvumą organizme, stiprina imuninę sistemą, užkirsti kelią niekingas, pagerinti medžiagų apykaitą, padeda sumažinti svorį, išsaugoti sveikatą ir funkciją inkstus ir gerina virškinimą.
Jūros kopūstai turi didelį kiekį maistinių skaidulų, todėl labai naudinga virškinimui. Skatinant šėrimui normalizuoti vaiką, jūrų vėžlys užtikrina viso žarnyno sveikatą.
Ar įmanoma, kad slaugos motina maitintų Briuselio kopas, ar tai nepadarys vaikui nepatogumų? Briuselio kopūstai turi daug daugiau baltymų, nei dauguma daržovių, o kai kartu su visais jose esančiais vitaminais ir mineralais, jūs gaunate maksimalų baltymų kiekį. Briuselio kopūstų nauda sveikatai prasideda DNR apsauga. Pastaraisiais tyrimais nustatyta, kad kai kurie iš junginių, esančių Briuselio kopūstuose, gali pagerinti jūsų DNR stabilumą. Šie junginiai blokuoja žalingą fermentų aktyvumą, kuris gali pakenkti DNR stabilumui leukocituose.
Dar viena didelė nauda Briuselio kopūstai yra tai, kad Briuselio kopūstai gali kontroliuoti uždegimą ir netgi atvirkštinį kraujagyslių pažeidimą. Taip yra dėl sulforafano izotiocianato, pagaminto iš daržovėse esančių gliukozinolatų, ir tai gali padėti išvengti kūdikio problemų.
Briuselio kopūstai turi itin didelį vitamino K kiekį, būtiną sveikiems kaulams skatinti ir užkirsti kelią kalcifikacijai organizme. Tik viena kopūstų porcija suteiks jums daugiau vitamino K, kuris yra mažiausias rekomenduojamas paros dozavimas naujagimiams.
Briuselio kopūstai nauda sveikatai taip pat apima kūno odos detoksikaciją. Jūsų kūno ląstelių fermentų sistemos naudoja junginius, vadinamus gliukozinolatais, kad padėtų detoksikacijos procese. Gliukozinolatai aktyvuoja detoksikacijos procesą ir padeda organizmui pašalinti nepageidaujamas medžiagas.
Briuselio kopūstai yra flavonoidai, taip pat daug vitaminų (A, C, K, B-6), mineralai ir selenas, kurie padeda apsaugoti jūsų organizmą nuo oksidacinio streso poveikio kūno ląstelėms.
Kitas svarbus nauda sveikatai daigų, kad jis yra turtingas šaltinis vitamino C. Tik 100 gramas porcija virtų Briuselio kopūstai yra daugiau nei 100% paros normos vitamino C, nes šie maži daržovės yra daugiau vitamino C nei apelsinai. Vitaminas C vaidina daug svarbių vaidmenų organizme, taip pat padeda sukurti sveiką imuninę sistemą ir užkirsti kelią aukštam kraujospūdžiui.
Kiniški kopūstai slaugos mamai taip pat yra naudingi. Kinų kopūstai jau seniai pripažįstamas augaliniu produktu, kuris prisideda prie kūno sveikatos. Kinų kopūstai yra kalcio ir kalio, kuriuos organizmas naudoja kraujo spaudimui reguliuoti. Kai jūs derinate tai su mažu natrio kiekiu kinų kopūstuose, gaunate daržovę, kuri puikiai tinka jūsų širdies ir kraujagyslių sistemai palaikyti. Kalio kiekis kinų kopūstuose padeda išlaikyti sveiką smegenų funkciją, mažina hipertenziją ir reguliuoja cukraus kiekį kraujyje vaikui.
Kinų kopūstai turi didelį geležies kiekį, kuris yra svarbus mineralas, kurį organizmas naudoja kraujo hemoglobino gamybai. Po kūdikio gimimo ir žindymo laikotarpiu motinai šio elemento trūksta, todėl svarbu užtikrinti pakankamą geležies lygį motinai.
Flavonoidų kiekis ir didelis vitamino A ir C kiekis padaro kininius kopūstai turtingu antioksidantų šaltiniu. Kinų kopūstų vitamino A kiekis užtikrina sveiką akis. Vitamino C kiekis kinų kopūstuose reikalingas organizmui gaminti kolageną, baltymą, kuris yra atsakingas už odos jaunimo išsaugojimą ir odos elastingumą.
Kinijos kopūstai turi antiseptinių ir antibakterinių savybių, padedančių kovoti su nepageidaujamais organizmais. Todėl valgyti tokius kopūstus maitinant, kuris yra naudingas tiek motinai, tiek vaikui.
Manoma, kad daugelis įvairių rūšių kopūstų naudos sveikatai. Tačiau turime prisiminti, kad gali būti kontraindikacijų dėl šio produkto naudojimo. Jei jūsų kūdikis kenčia nuo žarnyno kolių, dažniausiai per pirmuosius tris mėnesius, negalima valgyti kopūstų. Galų gale, galimi komplikacijų atvejai - dujų susidarymas žarnyne ir spazminio skausmo atsiradimas.
Atsiliepimai iš kopūstų recepto maitinant vaiku labai skiriasi. Todėl būtina atsižvelgti į individualų vaiko toleravimą ir jo jautrumą šiems ar kitiems produktams.
Kalbant apie kopūstų vartojimą maitinimo krūtimi metu, svarbu žinoti, kad bet kokia kopūstų rūšis yra labai naudinga. Be mažos energijos vertės, kopūstai turi daug vitaminų vaikui, kai jis yra tinkamai paruoštas ir vartojamas. Todėl, jei jūsų kūdikis gerai reaguoja į šį daržovių, valgydamas maistą galite valgyti kopūstų.