Žali vaisiai ir daržovės maitinant krūtimi

Kad naujagimis normaliai vystytųsi ir gautų reikiamų maistinių medžiagų, žindymas yra svarbus. Tik motinos pienas užtikrins vitaminų, mineralų ir riebalų pusiausvyrą, tačiau tam pati mama turi tinkamai maitintis ir užtikrinti, kad jų patektų į vaiko organizmą. Žalios daržovės ir vaisiai yra tikras naudingų ingredientų lobynas, be kurio neįsivaizduojama subalansuota mityba, be to, tai būdas numesti svorio po nėštumo, tačiau ne viskas yra taip paprasta.

Ar maitinanti mama gali valgyti žalias daržoves?

Ekspertai teigia, kad pirmaisiais vaiko organizmo virškinimo sistemos formavimosi mėnesiais būtina labai atsakingai rinktis žalias daržoves ir apsiriboti tomis, kurias jis lengvai suvokia. Žindymo laikotarpiu moters mityboje žalių daržovių ir vaisių dalis gali sudaryti ketvirtadalį dienos maisto kiekio. Naują daržovę reikėtų įtraukti ne dažniau kaip kartą per 3 dienas, mažomis porcijomis, stebint kūdikio reakciją, stenkitės valgyti jas užaugintas darže, o pirkdami turguje ar parduotuvėje paprašykite nitratų kiekio pažymėjimo. Kad būtų saugiau, prieš valgant 2 valandas pamirkykite jas pasūdytame vandenyje. Išsamiau aptarkime populiariausias iš jų:

• švieži agurkai – juose yra daugiau nei 90 % vandens, likusi dalis – kalio, magnio, kalcio, daug jodo, vitaminų B, C, PP. Jie yra pageidautini mamoms, nes juose mažai kalorijų, skaidulos teigiamai veikia virškinimą, turi vidurius laisvinantį, diuretinį poveikį, tačiau vaikui jie gali išprovokuoti pilvo pūtimą, dieglius, kartais disbakteriozę. Retai agurkai gali sukelti alergiją dėl juose esančių salicilatų, tačiau tokiai reakcijai reikia jų valgyti daug. Į mitybą juos galima pradėti pradėti ne anksčiau kaip po 4–5 mėnesių;
• švieži kopūstai – ne visi suaugusieji, jau nekalbant apie kūdikius, baltuosius kopūstus suvokia normaliai. Nors juose yra žmonėms naudingų komponentų: vitaminų A, C, P, B1, K, B6, metionino, fermentų, fitoncidų, kalcio, fosforo, sieros, tačiau jie dažnai sukelia žarnyno dirginimą, pilvo pūtimą. Visos šios naudingos medžiagos galėtų sustiprinti vaiko organizmą, jei ne stambiosios skaidulos, jos sukeltų nepageidaujamą apkrovą dar nesusiformavusiai virškinimo sistemai ir sukeltų dujų susidarymą, pilvo skausmą. Lemiamas veiksnys šiuo klausimu gali būti mamos reakcija į šviežią daržovę, jei ji nepatiria jokių nemalonių pojūčių, vaikas gali ją tinkamai suvokti, bet, žinoma, ne nuo pirmųjų gyvenimo mėnesių;
• švieži pomidorai – per pirmuosius 2–3 kūdikio gyvenimo mėnesius jie gali sukelti jam problemų, tačiau vėliau, palaipsniui įtraukiant juos į savo mitybą, ši daržovė bus naudinga tik vaikui ir mamai. Svarbiausia, kad nebūtų alergijos, nes jų raudona spalva rodo galimą produkto alergiškumą. Laimei, yra geltonų pomidorų, ir jiems reikėtų teikti pirmenybę. Vitaminais turtinga sudėtis padidins vaiko imunitetą, apsaugos jį nuo įvairių infekcijų, serotoninas normalizuoja nervų sistemą, cholinas padidins hemoglobino kiekį kraujyje, daugybė mineralų atliks teigiamą vaidmenį formuojant sveiką kaulų, raumenų sistemą, reguliuojant ląstelių metabolizmą;
• žalios morkos – visi žino šios daržovės naudingas savybes, tačiau jos sudėtyje esantis beta karotenas gali sukelti alerginę reakciją kūdikiui. Pastarasis argumentas verčia atidėti žalių morkų įtraukimą į mitybą 5–7 mėnesiams, virtų arba keptų jų gali būti per mėnesį. Kartu su motinos pienu vaikas gaus beta karoteno, reikalingo regėjimo aštrumui, B grupės vitaminų – smegenų, nervų ląstelių veiklai, vitaminų C, E, dalyvaujančių imuniteto formavime, daugybės mikro- ir makroelementų, be kurių neįmanomi gyvybiškai svarbūs organizmo augimo procesai;
• žalias svogūnas – yra nuomonė, kad svogūnas gali pakeisti motinos pieno skonį, padaryti jį kartų, ir yra tikimybė, kad kūdikis jo atsisakys. Visa tai atrodo kaip pramanas, nes niekas jo nevalgo dideliais kiekiais, ypač maitinanti mama. Visiškai jo atsisakyti nereikėtų, nes dėl jame esančių fitoncidų atsiranda atsparumas patogeninės mikrofloros dauginimuisi, greičiausiai gyja vystyklų bėrimas ir kitos odos problemos, jis teigiamai veikia žarnyną, yra vitaminų C, E, B, PP, karotino, geležies, kalio, organinių rūgščių šaltinis. Žaliojo svogūno plunksnos gali padidinti motinos pieno gamybą;
• Švieži krapai – šio augalo tinkamumas maitinančios motinos mityboje tikrai nekelia jokių abejonių, nes visi naudoja krapų vandenį kūdikių spazmams ir diegliams pašalinti. Moteriai žindymo laikotarpiu tai taip pat duos neabejotinos naudos: pašalins sunkumą skrandyje, sumažins galvos skausmo intensyvumą, sumažins miego sutrikimų problemas ir padidins pieno kiekį pieno liaukose. Savo naudingas savybes jis turi dėl folio rūgšties, nikotino rūgšties, karotino, rutino, vitaminų B, E, C, anetino – spazmolitinės medžiagos.

Ar maitinanti mama gali valgyti žalius vaisius?

Labai vilioja grįžti prie įvairių delikatesų po daugybės apribojimų nėštumo metu, įskaitant žalius vaisius, ypač jei džiaugsmingas įvykis įvyko vasarą ir aplinkui gausu kvapnių ryškių vaisių. Bet ar galima juos valgyti žalius žindymo laikotarpiu? Yra keletas taisyklių, kaip juos pasirinkti, kad nesukeltų alergijos ir skausmingo pilvo pūtimo. Pirma, pirmąjį vaiko gyvenimo mėnesį reikia neįtraukti ryškių, sočiųjų spalvų vaisių, nes jų pigmentas sukelia alerginius odos bėrimus. Antra, dėl tos pačios priežasties citrusiniai vaisiai paprastai draudžiami, trečia, nereikėtų valgyti vaisių, žinomų dėl vidurius laisvinančio poveikio žarnynui: slyvų, vynuogių, tam tikrų kriaušių veislių.

Šviežias ananasas

Šviežias ananasas yra mažai kalorijų turintis dietinis produktas, kuriame yra vitaminų C, B1, B5, B6, PP ir nedidelis kiekis mineralų. Jo unikalumas slypi fermente bromelaine, kuris pasižymi priešuždegiminiu, regeneruojančiu ir imunostimuliuojančiu poveikiu. Jis skatina baltymų skaidymą ir jų įsisavinimą virškinamajame trakte. Tuo pačiu metu tai yra vienas stipriausių alergenų, todėl mama neturėtų pradėti jo įtraukti į savo mitybą, kol vaikui sukaks 5 mėnesiai, pradedant nuo mažo gabalėlio ir stebint kūdikio reakciją. Šviežių ananasų sultyse yra daug askorbo ir obuolių rūgščių, todėl jas reikia skiesti vandeniu santykiu viena dalis sulčių ir 3–4 dalys vandens.

Švieži obuoliai

Obuoliai yra labiausiai prieinamas ir labiausiai paplitęs vaisius mūsų regione. Parduotuvių lentynose jų gausu tiek vasarą, tiek žiemą: įvairių veislių, dydžių, odelių spalvų, skonių. Žinome, kad juose yra daug geležies, ir tai teigiamai veikia hemoglobino kiekį kraujyje. Juose taip pat yra daugybė organinių rūgščių: citrinų, obuolių, vyno ir kitų, kurios stiprina kraujagysles, taip pat angliavandenių, kurie yra energijos šaltinis, būtinas visų gyvybiškai svarbių vaiko sistemų augimui ir normaliam funkcionavimui. Obuoliai greitina medžiagų apykaitą, juose esantys pektinai padeda pagerinti virškinimo organų motoriką ir maistinių medžiagų įsisavinimą per jų sieneles. Visos šios savybės rodo neabejotiną vaisiaus naudą žindymo laikotarpiu. Vienintelė su tuo susijusi problema – galima alergija raudoniems obuoliams, todėl geriausia juos nulupti prieš valgant. Keli vaisiai per dieną suteiks malonumo ir prisotins tiek mamą, tiek vaiką reikalingų medžiagų, o norint išvengti spazmų, geriausia juos pradėti valgyti nuo vieno mėnesio amžiaus.