Dieta, kai yra kasos liga

Dieta kasos ar kitų virškinamojo trakto sistemos liga yra neatskiriama ūmaus gydymo veiksmingo gydymo ir tolesnių paūmėjimų prevencijos stadija. Pacientams skiriama dieta 5.

Kasa išskiria skrandžio sultis, reikalingas maisto virškinimui, taip pat yra specialių ląstelių, išskiriančių insuliną, reikalingą absorbuoti gliukozę.

Ūminiu kasos laikotarpiu per pirmąsias 3-5 dienas mechaninis maisto vartojimas yra draudžiamas. Galite gerti tik šiltu mineraliniu vandeniu, šiek tiek šarmu. Pagrindinis maistas yra švirkščiamas į veną - pacientas yra sušlapęs specialiais maistinių medžiagų sprendimais. Be to, parodyta, kad šaltų kompresų naudojimas yra į liaukos vietą. Šaltis sumažina sulčių sekreciją, o uždegiminis procesas mažėja.

Kai tik skausmingas sindromas mažėja, kiekvieną pusvalandį galite pradėti vartoti pusę stiklinės rūgštojo pieno, kitą dieną galite gauti varškę, o kitą dieną - 2 kartus išvirtus susmulkintus produktus. Laikui bėgant, leidžiamų maisto produktų sąrašas plečiasi, tačiau riebi, aštri, sūrūs, marinuoti ir kepinti maisto produktai yra draudžiami. Kilus ligos eigai, dieta turi būti nuolatos laikoma, yra troškinti, kepami, virti indai, rūgščiųjų pieno produktai, daržovės, vaisiai, grūdai, tačiau mažose porcijose.

[1], [2]

Meniu dieta kasos ligoms

Kasos kaulų ligų dietinis menas turėtų būti įvairus, tačiau tuo pat metu laikytis visų mitybos normų. Tačiau verta prisiminti, kad esant ūmiam ligos eigai, pirmosios 3-5 dienos rodo pilną poilsį, nuo maisto vartojimo reikia susilaikyti. 4-6 dieną galite valgyti maistą, paruoštą pagal dietą Nr. 5p (ištrinta versija). Apytikslis dietos meniu variantas № 5:

• 1-asis pusryčiai: mėsos kotletai pora, avižiniai dribsniai arba grikių košė, virti vandenyje ir mėsos, arbata su pienu.
• 2-asis pusryčiai: daržovė, vaisių želė.
• Pietūs: sriubos iš daržovių (išskyrus kopūstai), keptos mėsos sriubos ir bulvių koše, šviežių obuolių kompotas.
• Po pietų užkandis: šunų lydekas, krekeriai (ne rugiai).
• Vakarienė: obuolių kiaušinių baltymai, manų kruopas, arbata.
• Prieš eidami miegoti pusę stiklinės mineralinio vandens.

Antrasis ligos dietos meniu Nr. 5 antras variantas, kurio metu pacientas nesijaudinamas dėl diskomforto ir skausmo, o temperatūra stabilizavosi.

• Pirmieji pusryčiai: vinaigretė, virta liesa mėsa, griežinėliais supjaustytos košės.
• 2-asis pusryčiai: džiovinti vaisiai (džiovinti abrikosai, slyvos), silpna arbata ir sausieji sausainiai.
• Pietūs: salotos, daržovių sriuba, virta vištiena, bulvių virta ar kepta folijoje, obuolys.
• Pietų užkandis: varškė, džiovintų vaisių kompotas.
• Vakarienė: žuvis, virta su virta vermišeliu, ne stipri arbata.
• Prieš miegą arbata su pienu, krekeriai (ne rugiai).

Kasos ligų receptai

Kasos ligų receptai yra paprasti, pagrindinis maistas neturėtų būti kepti, ne aštrus, ne rūkyti ir ne marinuoti. Žinoma, dieta nesukels visiško atsigavimo, tačiau jo laikomasi kupe su vaistų vartojimu ir griežta lova padės greičiau atsigauti. Pirmosios trys dienos paprastai bado ir geria šiltą mineralinį vandenį be dujų, pavyzdžiui, Borjomi, gali būti šiek tiek silpnų rožių šlaunų. Vos ūminis laikotarpis prasideda specialia dieta, kurios sudėtyje yra išvalytų patiekalų. Maistas turėtų būti kuo švelnesnis - skystis, pusiau skystis, neardantis. Neįtraukiami produktai, kurių sudėtyje yra šiurkščiavilnių skaidulų, riboja riebalus, angliavandenius. Maistą maistą reikia vartoti padalijus maždaug 5-6 kartus per dieną. 

• Galima paruošti grybų sriubas iš įvairių kruopų ant vandens ar sultinio iš daržovių. Norėdami pagaminti sriubą, jums reikia plonų bulvių daržovių, žuvies ar mėsos, grūdų, svogūnų, morkų. Svogūnai virinami ir įmaišomi morkose, o tada, kai sultinys yra paruoštas, pridėti krapų. Kai sriuba virsta, ji šiek tiek atvėsinama ir trinamas per sietą. 
• Mažai riebios naminių paukščių padažų kotedžai, galite surinkti mėsos; 
• Žuvies peiliai arba sufliai; 
• Omletai virti arba minkšti virti kiaušiniai, bet ne daugiau kaip 1-2 kiaušiniai per dieną; 
• Pieno gryna forma yra draudžiama tik tam tikruose induose; 
• Kumpio sūris šviežioje formoje arba kaip grietinėlės sūrio pudingas porai; 
• Pyragai ir pudingai iš daržovių; 
• Be rūgščių keptų obuolių; 
• Kompotai, želė, drebučiai ksilitolyje ir sorbitolyje, ne stipri arbata, "Borjomi", šluota su sultiniu.

Dieta, kai pasireiškia kasos ligos

Kasos paakių paūmėjimo dieta visų pirma siekiama sumažinti mechaninį ir cheminį įtampą kasoje. Pirmosiomis dienomis nuo ūmios ligos progreso rodomas šaltas, badas ir poilsis. Tai reiškia, kad pasninkas, šaltis suspaudžia kasą ir griežtai laikosi lovos. Galite gerti tik pusę stiklinio šilto mineralinio vandens be dujų, šiek tiek silpno sultinio iš klubų, šiek tiek pagamintos nesaldintos arbatos.

3-4 dienas po ūmios atakos atleidimo nustatoma lengva, švelni dieta. Jį sudaro gleivinės sriubos, skrudinti skysti grūdai, daržovių tyrės, kisseliai. Visi patiekalai turi būti skysti ar pusiau skysti, virti, nušluostyti arba garuoti. Dėl savo prigimties, dieta yra panaši į pepsinę opa meniu, bet su kasos uždegimu vartokite nedidelį pieną ir apribokite kiaušinių skaičių dietose.

Vėliau po 1-2 savaičių, stabilizuojant būklę, minkšta forma rekomenduojama dieta Nr. 5. Kai tik pilvo skausmas visiškai išnyksta ir temperatūra normalizuosis, žarnyno sutrikimai išnyksta, galite eiti į neperdirbtą dietą.

Ateityje nebūtina laikytis griežtos tausojančios dietos, bet ne išprovokuoti naujas ligos protrūkius, kai kurie produktai turėtų būti atsisakyta vieną kartą ir visiems laikams.

[3], [4], [5], [6], [7], [8]

Dieta savaitę su kasos ligomis

Savaitę su kasos ligomis skiriama dieta, kad normalizuotų savo funkciją, sumažindama kasos sulaikymų sekreciją, sukeliančią uždegimą. Žinoma, negalima išgydyti vienos ligos, reikalingas visas vaistų kompleksas.

Pirmosiomis ligos dienomis nustatomas griežtas liekamasis lopas, šalto suspaudimo padazda kasoje - tai padės sumažinti sekreciją. Tada dar vieną savaitę pacientas perduodamas tik įvedant į veną, tuo laikotarpiu galite gerti tik pusę stiklinio šilto mineralinio vandens be dujų. Po to, kai skausmas sumažėja, galite gerti pusę ryazhenka puodelio kas 40-60 minučių. Po savaitės galite pereiti prie dietos su padažu 5 (n), bet valgyti maiste ir dažnai.

Kai valstybė pagaliau stabilizavosi, po 1-2 savaičių, tai galima pereiti prie neprotertye Dieta № 5. Maistas pristato platų produktų - sūrio, kiaušinių baltymų, Frikadele, mėsos ir žuvies suflė sviesto paruoštas maistas. Indai turi būti šilti, mažyliomis porcijomis patiekti 6-8 kartus per dieną. Laikotarpis, kuriuo laikomasi dietos, nustato gydytojas, vidutiniškai trunka 12-14 dienų.

Po išgydymo būtina laikytis specialaus meniu ir pašalinti iš dietos kepti, aštrūs, marinuoti ir riebaliniai maisto produktai, kad nebūtų sukelti paūmėjimo.

[9], [10], [11],