Medicinos ekspertas
Naujos publikacijos
Maistas dėl kasos ligų: sąrašas
Paskutinį kartą peržiūrėta: 23.04.2024
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Kasa atlieka itin svarbias funkcijas: ji gamina virškinamąją medžiagą pancreatiną ir hormonus, be kurių metabolizmas neįmanomas. Kad geležis tinkamai atliktų savo pareigas, būtina ją apsaugoti nuo kenksmingų medžiagų, infekcijų, prastos kokybės maisto, alkoholio ir cigarečių įtakos. Tiek gydant, tiek vykdant prevenciją svarbią vietą užima kasos gaminiai.
Naudingi produktai kasoje
Norint įeiti į mitybą, yra naudingų kasos produktų, kol nėra problemų su šiuo organu. Tai yra prevencinis tikslas. Bet jei negalima išvengti problemų ir dėl įvairių priežasčių atsirado pankreatitas ar kita liga, medicininėje dietoje taip pat gali būti pašalinti produktai be poodlių.
Iškrauti kūną ir atkurti normalų leis meniu be kepti ir riebus maistas, rūgštus uogos, stiprūs arbatos, grybai, konservuoti figos, bananai, švieži kepiniai, šviežios daržovės, kava, šviežia pieno, vynuogių sultys, medus, gazuotų gėrimų. Jei geležis galėtų pasirinkti, ji kategoriškai atsisakė rūkyti ir alkoholio.
Kokį maistą patiks kaukė, jei ji būtų jos valia? Dietitikai jau seniai nustatė atsakymą į šį klausimą ir žino, kad mėgsta šį maistą:
- Šiltos daržovių sriubos, pagardintos augaliniais aliejais.
- Mitybinė mėsa.
- Mažai riebios žuvys (lydekos, ešeriai, menkės, lydekos).
- Mažai riebūs pieno produktai.
- Kiaušinių baltymai (supjaustyto omleto, virtų minkštų virtų kiaušinių be trynių forma).
- Saldūs žalieji obuoliai (švieži, kepti, džiovinti vaisiai).
- Nealkoholinės uogos, riešutai.
- Pelkė, grikiai, avižiniai dribsniai.
- Komputai iš džiovintų vaisių, minkštos arbatos, laukinių rožių sultinio, praskiestos šviežios.
- Makaronai iš kietųjų kviečių.
Labai naudingas yra švarus ar šiek tiek gazuotas vanduo kambario temperatūroje kasoje. Tačiau grynos formos sultys nerekomenduojamos dėl didelės veikliosios medžiagos koncentracijos. Todėl geriau juos praskiesti vandeniu.
Produktai kasai
Kas yra kasos darbas? Sieros formos fermentai neutralizuoja skrandžio sultis, apsaugo žarnyno gleivinę nuo pažeidimų; skaido gaunamą maistą, kad būtų lengviau virškinti; insulinas sumažina cukraus kiekį kraujyje. Kūno disfunkcija kupina pankreatitu ir diabetu.
Siekiant išvengti uždegimo ir kitų problemų, svarbu tinkamai valgyti. Produktai kasai turi būti švieži, natūralūs, lengvai virškinami, be konservantų ir maisto priedų. Šie kriterijai atitinka šiuos maisto produktus.
- Pomidorų sriuba.
- Troškinti brokoliai.
- Špinatai.
- Svogūnai, česnakai.
- Raudonos vynuogės, vyšnios, mėlynės.
- Jogurtas yra nesaldintas.
- Medus (jei nėra uždegimo).
- Vakarinė duona be mielių.
- Garų kotletai, omletai be trynių.
- Gvazdikinių dribsnių, kiaulpienių, braškių, vyšnių, šunų, šilkmedžio, mėlynių, nuovirų.
Be šio maisto, geležis pageidauja, kad perdirbti vaisiai ir daržovės: kepti obuoliai, žuvies sufleitai, mėsa, daržovės, garstyčios vaisiai, atskiestos natūralios sultys. Šie kasos produktai kaskart pasirodo ant stalo.
Maistas turėtų būti reguliarus, dalinis, baigti apie 18 valandų. Taip yra dėl to, kad šiuo metu fermentų gamyba sustabdyta iki rytojaus, o vėliau upotreblonnaya maisto nėra suardomas ir puvinių, nuodija kraują ir sukelia kepenų dirbti avariniu režimu.
Produktai, skirti kasos ligoms gydyti
Ligose dietiniai produktai yra naudojami kasai, kuri yra ypač naudinga ir "lojinga" šiam organui gydyti. Sąraše dominuoja daržovės, javai, vaistiniai sultiniai, vanduo ir kiti sveiki gėrimai.
- Kopūstai Briuselis (troškinti): ramina uždegtus audinius, nekelia sunkios liaukos.
- Cukinijos (keptos, troškintos): puikiai virškinama, švelniai veikiant virškinimo organus be jų dirginimo.
- Moliūgai: labiausiai naudinga liaukinei daržovei. Turi minkštą struktūrą, gali neutralizuoti druskos rūgštį.
- Avižiniai dribsniai, museliai.
- Kashi su šviežiais ir džiovintus vaisius. Šių produktų veikliosios medžiagos dalyvauja insulino sintezėje.
- Augalinis aliejus.
- Riešutai: gerina virškinimą, tarnauja kaip geras desertas.
- Saldieji pieno produktai asortimentas, geros kokybės sūriai.
- Sriubos iš daržovių, žuvies sriuba.
- Tešla iš ramunėlių, šunų rožės, žalios, juodos (nespalvintos).
Švarus vanduo užima svarbią vietą terapinės mitybos schemoje. Ji yra girta bet kuriuo metu, nepririšta prie maisto. Naudingas vanduo yra patogi temperatūra - ne karšta, o ne ledo.
Vienodai svarbu tinkamai kramtyti kasos produktus, nes susmulkintoje formoje maistas yra geriau įsisavinamas, palengvinamas naudingų ingredientų virškinimas ir asimiliavimas.
Produktai kasos remontui
Priešingai, pavyzdžiui, kasos kepenų ląstelės negali visiškai atsigauti. Tačiau, naudojant kasos atkūrimo produktus, sveikos organų ląstelės dirba aktyviau ir kompensuoja maisto fermentų kiekį, reikalingą maisto virškinimui. Tai yra pankreatito atvejis, kai uždegimas.
Sudėtingesniu atveju su diabetu šiuolaikinė medicina yra bejėgis: gydymas šia liga yra gliukozės koncentracijos reguliavimas naudojant specialius vaistus.
Su pankreatito simptomais neturėtumėte savarankiškai gydytis; turėtumėte kreiptis į gydytoją ir sekti jo nurodymus. Ką jūs galite padaryti sau, tai ne provokuoti geležį su aštraus, riebiu, keptu maistu ir alkoholiniais gėrimais.
Geras būdas sumažinti uždegiminio organo intensyvumą - badas. Maisto vartojimo atsisakymas sumažina kasos sojų gamybą ir žalą kitiems, vis dar sveikiems, liaukinėms ląstelėms.
- Šiek tiek neįprastas atsigavimo metodas tampa vis populiaresnis - tokio gaminio, skirto kasos restauracijai, pagalba, kaip datos. Jie turi valgyti tuščiu skrandžiu, kruopščiai kramtyti ir plauti švariu vandeniu - iš spyruoklės ar šulinio. Kursas - 2 savaites.
Schema yra tokia. Išplautos datos, sulankstytos ant baltos porceliano plokštės, valgomos ryte prieš pusryčius. Maksimali dozė yra 15 vienetų, tačiau turi būti nelyginis skaičius. Po pusvalandžio galite pietauti, nekeisdami savo mitybos įpročių ir įprastos dietos. Natūralu, kad be riebalų su aštriais keptais patiekalais visada kenksminga, o ne tik pankreatitu.
Data dieta normalizuoja virškinimą, atkuria ląsteles ir liaukos funkcijas. Stiprinti "vaisiaus tęstinumo" veiksmingumą dietos. Tai reiškia, kad tris dienas po eilės reikia valgyti tik kriaušes ir nieko, išskyrus juos. 3 - 5 vaisiai per dieną, priklausomai nuo dydžio, išvalykite gleivinę ir kanalus iš negyvų ląstelių ir visą perteklių, laikomą virškinamojo trakto, atlikdami šių organų atstatymo procesą.
Kepenų ir kasos valymo produktai
Kepenų ir kasos valymo metodai ir produktai skiriasi, juos rekomenduojama atlikti tam tikru seka: pirmiausia valykite kepenis, tada kasą.
- Vienas iš paprasčiausių receptų naudojamas lauro lapas: 10 vienetų 300 ml verdančio vandens. Gėrimas infuzuojamas uždaruose termose 24 valandas, tada filtruojamas ir suvartojamas 50 g prieš kiekvieną valgį (pusę valandos prieš valgį). Valymo kursas - 2 termosai.
- Kitas tinkamas produktas kasos valymui yra bulvių sultys pusiau su vandeniu. Dozavimas - didėja: nuo ketvirčio iki pilno stiklo du ar tris kartus per dieną.
- Iš pirmo žvilgsnio neįprastas jogurto mišinys su grikių koše, taip pat naudojamas kaip produktas kepenų ir kasos valymui. Paruoškite tokiu būdu: stiklinę nuluptų grūdų užpilkite 0, 5 litrų kefyro. Po 12 valandų susipainioji masė yra valgoma dviem etapais: pusryčiau ir dvi valandos prieš miegą. Galite saldinti medaus šaukštą. Kursas - du kartus 10 dienų, su 10 dienų pertrauka.
- Priesakeliai, virti pienu, yra šiek tiek ekstremalaus valymo metodo. 2 kg šaknies turi būti maltos mėsmalės, virkite 1, 5 valandas 3, 5 litrų pieno. Gaukite kepalus, kuriuos reikia valgyti 3 dienas. Extreme yra tai, kad nieko daugiau negalima naudoti. Be to, šis patiekalas pašalina beveik visą druską iš kūno; užpildyti, jums reikia kelias dienas gerti daug mineralinio vandens.
- Paprastasis lukštas užkepamas verdančiu vandeniu (šaukštelis už stiklo), po 40 minučių gerkite pusę patiekalo. Pakartokite 4 kartus per dieną po valgio. Jis yra rekomenduojamas kaip produktas, skirtas kepenų ir kasos valymui: geležis atkuria darbą, kepenys atsikrato perteklinio tulžies.
Produktai blužnyje ir kasoje
Blužnis nėra gyvybiškai svarbus organas; Senovės graikų gydytojai net laikė tai visiškai nenaudinga. Tačiau žmogaus kūne nėra nieko nereikalingos ir blužnis vis dar atlieka svarbias funkcijas - imuninę, kraujo kūną, filtravimą, medžiagų apykaitą. Tai yra kraujo sandėlis, kuriame, be to, naudojami perdirbti elementai.
Anatomiškai viduje žmogus yra šalia kasos. Kas vienija kaimyninius kūnus? Pasirodo, jie mėgsta tuos pačius produktus blužnies ir kasos.
- Riešutai
- Riebalai.
- Kepenys.
- Citrusiniai vaisiai, granatai.
- Obuoliai, avokados.
- Medus
- Kopūstai.
- Runkeliai.
- Sultys obuolių, morkų.
- Vaistiniai augalai.
Tarp abiejų organų bendrų rekomendacijų - reguliariai dažnai maitintis mažomis porcijomis, išvengti stresinių situacijų, atmesti visus kenksmingus. Neįprasti produktai kasoje ir blužnyje yra tokie patys: tai alkoholis, greitas maistas, pernelyg saldūs, riebalai, aštrūs patiekalai, konservantai.
Kenksmingi produktai kasoje
Siekiant užtikrinti, kad virškinimo sistema veiktų kokybiškai ir sklandžiai, dieta turėtų kartą ir visiems laikams pašalinti kenksmingus kasos gaminius, kurie paprastai nėra naudingi kitiems organams. Tai tokie bendri maisto produktai ir patiekalai.
- Miltiniai konditerijos gaminiai, saldainiai, ruginė duona
Dėl cukraus ir kitų greito angliavandenių gausumo šie produktai gali sukelti diabeto pasireiškimą; juodoji duona sukelia stiprią dujų susidarymą.
- Alkoholis
Sukelia kraujagyslių spazmus, dėl kurių veda prie ląstelių mirties ir diabeto vystymosi. Vienas iš labiausiai kenksmingų kasos produktų yra alus.
- Druska
Išlaiko skysčių organizme, didina kraujospūdį ir traumuoda liaukos indus.
- Kava, pepsi-kola, limonadai, ledai.
- Mėsos rūkyti produktai.
Dirginantis poveikis virškinimo trakto liaukei ir gleivinei.
- Actas, marinatai, majonezas.
- Pupelės, bulvės.
- Avietės, braškės, braškės.
- Pomidorai, bulvės.
- Tabakas.
Atskirai verta prisiminti pavojingus ingredientus, be kurių, deja, moderni gamyba ir prekyba maisto produktais yra neįmanoma. Tai maisto papildai, visų pirma, modifikuoti krakmolai El 1422 El 1442 naudojamų konservuotų maisto produktų, jogurto, padažų ir kitų kenksmingų, net pavojingas, kasos produktus.
Pavojus yra tas, kad geležis nesugeba suskaidyti tokio krakmolo, kuris provokuoja pankreatitą, o sunkiais atvejais - kasos nekrozę, kuri kelia grėsmę žmonių gyvenimui.
Sunkūs kasos produktai
Daugelis gydytojų mano, kad kasa yra svarbiausia tarp virškinimo organų, nes visas maisto perdirbimo procesas priklauso nuo jo būklės. Racionali mityba ir tinkamas režimas yra jo sveikos funkcijos pagrindas.
Šiuo atžvilgiu yra "juodojo sąrašo" sunkiųjų gaminių, skirtų kasai, kurios jokiu būdu negali būti užmiršti. Šie kasos produktai yra kenksmingi dėl medžiagų, kurios neigiamai veikia organizmą, turinį: dirbtiniai papildai, druskos perteklius, cukrus, riebalai, kalorijos. Jie taip pat randami induose, paruoštuose keptuvėje, rūkytuose, konservuotuose, alkoholiuose, soduose ir kt.
Tokių produktų sąrašas yra toks:
- Chebureks, pyragai, spurgos.
- Traškučiai, bulvytės, skrebučiai.
- Kepta bulvytė.
- Skleisti
- Dešros, dešros.
- Pyragaičiai, pyragaičiai.
- Majonezai, kečupai.
- Makaronai.
- Bulio kubeliai.
- Konservai.
Kūnas apskritai yra sveikas, jei visi organai yra sveiki atskirai. Daugeliu atžvilgių tai priklauso nuo mitybos. Organas, pvz., Kasa, visų pirma priklauso nuo tinkamai sureguliuoto režimo, taip pat nuo kokybiškų kasos produktų naudojimo. Tai užtikrinant - tai visiškai priklauso nuo visų žmonių, kurie rūpinasi savo sveikata ir gerove.