^

Skrandžio ligos dieta

, Medicinos redaktorius
Paskutinį kartą peržiūrėta: 04.07.2025
Fact-checked
х

Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.

Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.

Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.

Skrandžio ligos dieta pirmiausia turėtų būti skirta pašalinti iškilusią problemą.

Todėl, norint pradėti, būtina tiksliai patvirtinti diagnozę, o tada pradėti rinktis konkretų meniu. Juk daug kas tiesiogiai priklauso nuo pačios ligos.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Kokia dieta tinka sergant skrandžio ligomis?

Kas žino, kokia turėtų būti dieta sergant skrandžio ligomis? Šiuo atveju viskas priklauso tik nuo pačios problemos. Tačiau, nepaisant to, yra nemažai dietų, kurios gali būti naudojamos kaip universalios. Taigi, pirmoji dieta švelniai veikia skrandį ir dvylikapirštę žarną. Kokia jos esmė? Taigi, ši dieta yra filologiškai išsami, tačiau tuo pačiu metu riboja kai kurias medžiagas.

Visų pirma, verta paminėti tas ligas, kurioms tinka dieta. Taigi, tai yra pepsinės opos, lėtinis ir ūminis gastritas, žarnyno ligos, enterokolitas, kepenų ligos, lėtinis pankreatitas ir daug daugiau. Sergant bet kokia virškinamojo trakto liga, dieta yra privaloma.

Mityba turėtų būti parinkta taip, kad joje būtų normalus kalorijų ir joje esančių maistinių medžiagų santykis. Laikantis šios dietos, būtina vengti patiekalų, kurie gali sukelti choleretic poveikį. Tai sultiniai, žuvies sriuba, prieskoniai, kava ir mėsa. Jie gali dirginti gleivinę ir dėl to sukelti per didelę sulčių gamybą. Taip pat būtina neįtraukti patiekalų, kuriuose yra daug skaidulų. Be to, negalima valgyti kopūstų, ridikėlių, rūgštynių, svogūnų ir krienų. Reikėtų vengti labai karštų ir šaltų patiekalų, nes tai neigiamai veikia skrandžio gleivinę. Reikėtų palaukti su uogų ir rūgščių vaisių vartojimu. Todėl geriau valgyti skystą maistą, kuris negali dirginti skrandžio.

Apskritai rekomenduojama valgyti jautieną ir vištieną, bet tik virtą. Žuvis, pieno sriubos ir košės teigiamai paveiks skrandį . Nepamirškite apie pieno produktus, tokius kaip grietinėlė, grietinė, sviestas ir varškė. Geriau valgyti virtas daržoves ir vaisius. Kalbant apie gėrimus, tinka silpna arbata ir kakava. Tokia dieta sergant skrandžio ligomis gali žymiai pagerinti būklę.

Dietos receptai skrandžio ligoms

Verta atkreipti dėmesį į skrandžio ligų dietos receptus ir ar jie naudingi? Žinoma, yra receptų, kurie gali pagerinti žmogaus būklę. Taigi, reikėtų apsvarstyti kelis pagrindinius patiekalus. Taigi, garuose virti kukuliai arba kaip paruošti sveikus ir skanius pietus. Norėdami išbandyti šį stebuklingą patiekalą, turėsite paruošti tam tikrus ingredientus. Taigi, jums reikės nusipirkti 200 gramų liesos jautienos, ryžių, apie 2 šaukštus, vieną kiaušinį, sviestą ir vandenį. Pirmiausia reikia nuplauti mėsą ir sumalti per mėsmalę, kol susidarys vienalytė masė. Tada ryžiai nuplaunami vandeniu, virinami ir sumaišomi su gauta malta mėsa. Tada visa tai sumaišoma, pridedami likę ingredientai ir vėl išmaišoma. Po to susidaro tvarkingi gabalėliai, kuriuos reikia išdėstyti ant garintuvo grotelių ir paruošti.

Kitas receptas yra dar apetitiškesnis ir lengviau paruošiamas. Dabar galite pabandyti pasigaminti daržovių tyrės. Tam reikės vienos morkos, kelių žaliųjų žirnelių, pupelių, žiedinių kopūstų ir šiek tiek sviesto. Nuplaukite daržoves, užpilkite pienu ir troškinkite ant silpnos ugnies. Rekomenduojama visa tai pertrinti per trintuvą, kad gerai sumaltų. Tada įberkite sviesto ir cukraus pagal skonį. Šis patiekalas puikiai tinka tiek kaip garnyras, tiek kaip atskiras patiekalas. Štai kokia skani ir sveika gali būti dieta sergant skrandžio ligomis.

trusted-source[ 5 ], [ 6 ]

Dietos meniu skrandžio ligoms

Koks turėtų būti dietos meniu sergant skrandžio ligomis? Šį klausimą turėtų spręsti tik gydantis gydytojas. Tačiau nepaisant to, vis tiek galima išskirti kelis pagrindinius kriterijus. Taigi, patartina iš kasdienės mitybos neįtraukti pupelių, pupelių, grybų ir lęšių. Jie neigiamai veikia skrandį. Valgydami ridikėlius ir ropinius griežinėlius, turėtumėte būti atsargūs, geriau apie juos kuriam laikui pamiršti.

Svarbu suprasti, kad valgyti reikia bent 5 kartus per dieną. Valgiai turėtų būti daliniai. Patartina valgyti maistą tyrės ir virtos formos, taip jis mažiau veš skrandį. Svarbu suprasti, kad jis neturėtų būti per gausus, kad skrandis nebūtų priverstas dirbti „dėvint“. Norint normalizuoti žarnyno mikroflorą, tikrai rekomenduojama vakare išgerti stiklinę kefyro. Kasdien būtina suvartoti tam tikrą kiekį baltymų, riebalų ir angliavandenių. Ir apskritai paros racione turėtų būti 200 kalorijų. Pirmenybę reikėtų teikti liesai mėsai, geriausia – kapotai.

Sriubas reikėtų valgyti, bet tik tyrės pavidalu, visus ingredientus susmulkinus. Kalbant apie gėrimus, pirmenybę reikėtų teikti erškėtuogių nuovirui ir silpnai arbatai. Kiekvienas žmogus gali sudaryti meniu individualiai, remdamasis savo pageidavimais. Svarbiausia, kad skrandžio ligų dieta tikrai duotų norimą poveikį.

Ką galima valgyti, jei sergate skrandžio liga?

Ar žinote, ką galite valgyti, kai negaunate skrandžio? Taigi, kaip taisyklė, mityba turėtų būti aiškiai suplanuota. Visų pirma, reikėtų atidžiau panagrinėti sriubas, pirmuosius patiekalus reikia valgyti kasdien. Tačiau verta suprasti, kad skystus patiekalus reikia virti teisingai. Taigi, tinka grūdų sriubos, taip pat pieno ir grietinėlės sriubos. Patartina teikti pirmenybę daržovėms. Galite valgyti mėsą, bet tik virtą. Rekomenduojama valgyti vištieną ir jautieną, visa kita kol kas draudžiama.

Kai kuriais atvejais galite valgyti žuvį, bet tik virtą. Kiaušinius galite valgyti bet kokia forma, tačiau vis tiek patartina juos garinti. Tai yra, omletas yra leidžiamas produktas, bet tik jei jį garinate. Leidžiami beveik visi pieno produktai – nuo grietinės iki neriebios varškės. Tačiau nereikėtų jų per daug vartoti, viską vartoti protingais kiekiais. Galite valgyti košę, bet tik pusiau skystą. Apskritai, gydant skrandžio ligas, pirmenybę reikėtų teikti lengvai virškinamiems maisto produktams.

Jei atsižvelgsime į daržoves, geriau valgyti burokėlius, morkas, cukinijas ir moliūgus. Taip pat galite valgyti tik kai kuriuos vaisius, patartina teikti pirmenybę tik obuoliams ar kitiems saldiems vaisiams. Jokiu būdu nevalgykite rūgščių maisto produktų. Iš gėrimų leidžiama tik silpna arbata ir tiek. Geriau valgyti džiovintą duoną. Verta suprasti, kad skrandžio ligų dieta turėtų būti kompetentinga.

Ko negalima valgyti sergant skrandžio ligomis?

Kas žino, ko negalima valgyti, jei kamuoja skrandžio problemos? Skrandžio negalavimai – gana nemalonus procesas. Todėl mityba vis tiek turėtų būti ypatinga. Patartina vengti maisto produktų, kurie gali dirginti skrandžio gleivinę. Tokiems produktams priskiriamos rūgščios daržovės ir vaisiai, kurie neigiamai veikia skrandį. Be to, nepageidautina valgyti „sunkaus“ maisto, nes jis ilgiau apdorojamas, o tai sukelia nemalonius pojūčius.

Dieta skrandžio ligoms

Rekomenduojama teikti pirmenybę tiesiogiai košei. Tai yra, valgyti skystas sriubas ir košes, atsisakyti mėsos ir kitų „sunkių“ produktų. Svarbiausia, kad visa tai reikia žinoti, kaip teisingai gaminti. Tiesą sakant, jei maistas gali būti bet koks, svarbiausia, kad jis būtų virtas. Žinoma, aštrus, sūrus ir keptas maistas yra draudžiami. Tačiau nepaisant to, niekas nedraudžia valgyti omleto, nes jį galima garinti. Negalima gerti kavos ir rūgščių sulčių, tiks saldžios sultys ir arbata.

Apskritai, sergant skrandžio ligomis, atsisakykite įprasto maisto, nes būklė turėtų pagerėti, o ne blogėti. Nerekomenduojama valgyti šviežios duonos, apskritai patartina ją valgyti tik džiovintą. Galiausiai griežtai draudžiami saldumynai, traškučiai ir gazuoti gėrimai. Juk dieta sergant skrandžio ligomis turėtų turėti teigiamą poveikį.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.