Medicinos ekspertas
Naujos publikacijos
Dieta per vidurius
Paskutinį kartą peržiūrėta: 23.04.2024
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Dieta, susijusi su vidurių pūtimu, gali turėti požymių, kad ji gali sukelti diskomfortą žarnyne dėl per didelės dujų susidarymo.
Šie reiškiniai nepalikite be dėmesio ir ignoruoti juos, matydamas, kaip laikiną ir nepilnametis pažeidžiant kūno funkcionavimui, kaip jie gali, kaip liudytojas, kad mes turime alerginių procesų, susijusių su tam tikru maistu suvartojamų ir veikti kaip simptominio veiksnius bet kokios sunkios ligos atsiradimas. Pirma priemonė kovojant su padidėjusiu dujų susidarymo laipsniu žarnyne turėtų būti nustatyti, kokie specifiniai maisto produktai, kurie pateks į organizmą per maistą, yra sukelti tokias neigiamas pasekmes. Visiškas maisto produktų, galinčių daryti įtaką organizmui, pašalinimas iš dietos, dėl kurio padidėja dujų gamyba, taip pat yra meteorizmas, ypač itin kategoriškas ir radikalus.
Priklausančių tų, kurie gali sukelti pernelyg didėja dujų žarnyne sąrašą produktų kepimo mielės, duonos sėlenos ir kvietinių miltų. Vaisių ir daržovių jie apima kopūstai, ridikai, ropės, pupelės visose jų įvairovę, kriaušės ir minkštas veislių obuolių, persikų, slyvų, abrikosų. Provokatoriai pilvo pūtimas taip pat tarnauja pieno produktus (šiuo atveju tai yra todėl, kad raštas yra laktozės), ir, be to, pieno iš sojos pupelių ir sojos jogurtas.
Meteorizmo gydymas su mityba
Gydymas vaistais nuo dietos pagrindiniu principu yra subalansuotos mitybos organizavimas. Nepaisant to, kad laikomasi atitinkamų mitybos taisyklių kovojant su vidurių pūtimas nėra susijęs su daug kategorinių draudimų gavusi tam tikrą maistą, yra nemažai produktų nėra labai rekomenduojama vartoti arba taip, kaip nurodyta, kad sumažinti dietos turinį. Atsižvelgiant į meniu rengimas turėtų būti vadovaujamasi atskirties tų daiktų esmės, iš kurių buvimas gali sukelti organizmo polinkis pakilti į pūtimas reiškinius.
Skaičiavimas visų nepageidautina naudoti pateikiami pirmiausia tuos produktus, kurie dalyvauja daug papildų nenatūralus kilmę, šis sąrašas taip pat apima produktus įvairaus nesuderinamumo, pavyzdžiui, baltymų ir angliavandenių ar saldus ir sūrus. Svarbūs nustatytų ribų, taip pat taikyti ankštiniai, ropės, kopūstai, kaip kopūstai, ir visus kitus savo rūšių, pieno ir pieno produktų, kepimo mielės tešlos, įvairių rūšių saldumynų ir gaiviųjų gėrimų silnogazirovannyh.
Gydymo vidurių pūtimas dietos tam, kad būtų veiksminga ir galiausiai teigiamas rezultatas turėtų būti grindžiamas dietos maisto produktų, pavyzdžiui, daržovių, virtos virti būdu, kepimo, virimo ar aušinimas įtraukimo.
Mėsa ar žuvis, skirtos virimo patiekalams, priimtiniems pernelyg didelio žarnyno dujų susidarymo atveju, reikia vartoti mažai riebalų veisles, o kiaušiniai neturėtų būti kaitinami kietais kiekiais.
Meteorizacijos gydymui teigiamas veiksnys yra didelio skysčio kiekio suvartojimas. Indai turėtų būti pašildomi iki 50 ° C temperatūros, maistas turėtų būti nedidelis - 4-5 kartus per dieną, ne per didelės porcijos.
Koks meteorizmas?
Tiems, kurie siekia atsikratyti pernelyg didelio dujų susidarymo žarnyne, kyla klausimas, kaip reikia organizuoti mitybą ir kokios dietos meteorizmui.
Rekomendacijos dėl dietos yra visų pirma sumažintos produktų išbraukimo iš meniu, kurių naudojimas yra padidėjusi šios ligos rizika. Tai apima: pupelės, žirniai, soja, pupelės ir visą iš ankštinių skaičius, kopūstų visų formų Poilsis - kopūstai ir žiediniai kopūstai, ropiniai kopūstai ir brokoliai, ir ropės, griežčiai ir svogūnus nėra termiškai apdorotas, taip pat nenugriebto pieno ir kai kuriais atvejais - atskiri pieno produktai.
Visi pirmiau minėti produktai būdingi savybes, kurios sukelia intensyvų dujų kaupimąsi žarnyne. Be to, yra keletas pavadinimų, kurie turi būti pašalinti iš jų dietos žmonėms, turintiems polinkį į vidurių pūtimas. Draudimas susijęs su arbūzais, bananais, kriaušėmis, obuoliais, razinomis, grūdais, tešlos gaminiais, gazuotu gėrimu ir gvazdiku.
Kalbėdamas apie kuri dieta yra vidurių pūtimas, taip pat reikia pažymėti, kad tinkama mityba principai šiuo atveju remiasi valgyti liesą riebalų, kiaušinių, žuvies, ryžių, ir visi mėsos rūšių.
Per didelio dujų kiekio virškinimo trakte buvimas dažnai įvyksta ne tik dėl vieno konkretaus produkto, bet ir dėl to, kad gali valgyti keletą nepakankamai kombinuotų maisto produktų. Pavyzdžiui, apsvarstykite tokią situaciją. Jei valgysite sunkius baltyminius produktus, eikite prie saldžių desertų kartu su sultimis, tai gali sukelti dujų kaupimąsi. Nesuderinamumui būdingas ir pieno produktų ir nesaldintų vaisių ar gyvūnų baltymų derinys.
Dieta su dujų išmatomis ir pilvo pūtimas
Pagrindinis tikslas - normalizuoti žarnyno funkcionavimą ir pašalinti padidėjusios dujų gamybos priežastis - yra dietos su dujų išmatomis ir išsiplėtimu. Kadangi dėl tokių priežasčių gali būti pertvarkyti tam tikri produktai, norint pasiekti didžiausią mitybos priemonių veiksmingumą, tam tikrą laiką būtina atsisakyti maisto produktų, kurie gali sukelti tokius nemalonius reiškinius.
Perteklinės žarnyno dujos gali pasireikšti po to, kai suvartojama bet kuri iš žemiau išvardytų maisto produktų.
Dujų formavimo neigiamos savybės yra būdingos visai kepimui iš mielių tešlos, įskaitant kepenų ir daugiarūšės duonos. Didžiausią neigiamą poveikį skiria kepiniai iš sėlenų, o būdinga tai, kad kviečių sėlenos yra daug labiau nepriimtina nei avižiniai dribsniai.
Negalima priskirti visų greito grūdų ir makaronų rūšių, ypač naudingų virškinamojo trakto funkcionavimui, gretas, priskiriant supakuotą koncentratą, skirtą greitam ruošimui. Be to, dietos pašalinimo taisyklė yra saldžiųjų kukurūzų dribsnių.
Su mazdarbingumu ir pilvo pūtimu mityba taip pat numato meniu sukurti be visų ankštinių daržovių, įskaitant lęšius ir strandoles, taip pat sojos pieną ir jogurtus, pagamintus iš šio pieno, seitanų ir tofu.
Turėtų būti atsisakyta abrikosų, kriaušių, persikų, slyvų, minkštų veislių obuolių ir džiovintų vaisių, ypač slyvų. Neįtraukiamos visos kopūstų, ridikėlių, svogūnų, ridikėlių, ropių, daikonų rūšių.
Laktozės netoleravimo atveju pieno produktų vartojimas draudžiamas. Nepageidaujamas poveikis žarnyno veikimui skiriasi, o kviečių ar cikorijų kavos pakaitalai.
Dieta su vidurių pūtimas ir vidurių užkietėjimas
Su smegenų ir užkietėjimu, skirtu sėkmingam šios ligos gydymui, reikia tam tikrų sąlygų. Pirmasis iš jų yra poreikis išlaikyti pluošto mitybą. Maistinių skaidulų yra tam tikrų angliavandenių buvimas, duonos kurios abi sveikų grūdų ir rugių šaltinis, ir, be to, javų (daugiausia tie, kurie turi didelį grūdų dydį - avižos, miežiai, miežiai dribsnių). Kalbant apie grūdus, reikia pažymėti, kad jie neturėtų būti pernelyg klampūs. Kitas dalykas, susijęs su kauliukais, yra tas, kad ryžių koše yra ypatinga pozicija, kuri, priešingai, turi tvirtinimo savybių. Dėl šios priežasties ryžių košė tinkama vartoti vidurių pūtimas. Kad padėtumėte susidoroti su vidurių užkietėjimu, rekomenduojama, kad kaušas būtų prieskonio aliejaus. Riebalai, patekę į virškinimo sistemą, prisideda prie žarnyno ištuštinimo. Labiausiai naudingos augalinės kilmės aliejai ir riebalai. Vadovaudamiesi tuo turėtumėte padidinti savo suvartojimą, visų pirma, yra šviežių daržovių salotų, pagardintų saulėgrąžų aliejumi.
Pluošto trūkumas taip pat gali būti papildytas sėlenomis, kurios yra mažai kaloristingos medžiagos, todėl neigiamai veikia figūrą ir svorį.
Kitas būklė, užtikrinanti meteorizmą ir vidurių užkietėjimą, yra optimalaus skysčių pusiausvyros palaikymas organizme. Rekomenduojama gerti ne mažiau kaip penki stikliniai skysčio per dieną, tiek įprastą vandenį, tiek natūralias sultis ar giros. Tokie pieno rūgšties produktai, kaip jogurtas, kefyras, yra naudingi, geriau prieš valgydami miegoti gerti.
Dieta susierzinto žarnyno sindromu su vidurių pūtimas
Dieta, susijusi su dirgliosios žarnos sindromu su meteorizmu, turėtų būti apibūdinama kaip būtina visiems organizmo baltymams, riebalams ir angliavandenių kiekiui, atitinkančiam normą, ir būti visiškai įvertintas fiziologiniu požiūriu. Maisto receptų savybės skiriasi, visų pirma, dėl to, kad maiste reikia šiek tiek padidinti augalinių riebalų kiekį, taip pat į meniu įtraukti daugiau mitybinės skaidulos. Tai yra grūdų: grikių, perlinių miežių, kviečių. Taip pat būtina neįtraukti indų ir maisto produktų, kurie gali paskatinti fermentacijos ir puvimo procesus žarnoje. Riebaluose neturėtų būti produktų, kurių sudėtyje yra daug eterinių aliejų, ekstraktų, cholesterolio.
Dieta susierzinusiam žarnyno sindromui su vidurių pūlingumu, per kurį vyrauja viduriavimas, paūmėjimo stadijoje pasikeičia didinant baltymų kiekį dietoje. Neleidžiama įtraukti į produktų, kuriems yra tolerancijos sumažėjimas, arba meninginių, menčių meniu. Tarp pastarųjų galima vadinti slyvas, morkas, runkelius, be jų, kai kuriuos kitus žalius vaisius ir daržoves. Meteorizmas reikalauja, kad nebūtų visų ankštinių, kopūstų visų formų atstovų ir visko, kuriame yra angliavandenių, kurių savybes lengva fermentacija. Būtina susilaikyti nuo vynuogių ir obuolių sulčių, iki didžiausio alaus, razinų, riešutų, bananų naudojimo.
Apskritai dieta neturėtų skirtis nuo įprastos, o vienintelis skirtumas, kad jums reikia valgyti maždaug 4 - 6 kartus per dieną, o ne persivalgyti iš karto prieš miegą.
Meniu dieta su vidurių pūtimas
Žemiau aptarsime meteorizmo dietos meno pavyzdinę versiją, kuri vadovaujantis tuo, kaip organizuoti tinkamus sveikos mitybos principus, gali sėkmingai susidoroti su šia liga.
Taigi pirmadienio ryte pusryčiams siūloma ryžių košė, o žaliosios arbatos gėrimas.
Antrasis pusryčiai gali būti sumuštinis su sūriu.
Pietų metu pirmasis patiekalas bus sriubos iš daržovių, antras patiekiamas virtas vištiena su daržovėmis. Be to, duona ir kompotas.
Vidurio ryto užkandis - želė ir krekeriai.
Vakarienį sudaro kotletai, virti, su grikių košių ir morkų salotų garnyrais.
Antradienis prasideda pusryčiais su avižinių dribsnių ir džiovintų vaisių.
Antrus pusryčius valgykite varškę su grietine.
Galite valgyti su vištienos sriuba su špinatais pirmas, tada - bulves ir garo žuvis, žaliosios arbatos.
Po pietų siūlomi užkandžiai džiovinti vaisiai.
Vakarienei patiekiami ryžių ir kopūstų ritiniai.
Trečiadienį pusryčius sudaro kukurūzų košė.
Antrieji pusryčiai yra iš mušlio ir jogurto.
Pietūs kaip pirmasis patiekalas siūlo sriubos-tyrės iš morkų, antrasis - iš virtos veršienos su bulvių koše.
Galite užpildyti vaisiais.
Vakarienei laukia virta vištiena su daržovių salotomis.
Ketvirtadienį galite pietauti su vaisių tyrėmis.
Pusryčiams siūlomos sultys ir muselės.
Pietūs iš grybų sriubos ir ryžių su žuvimi.
Užkandžiai - stiklinė jogurto.
Vakarienei patiekiamas bulvių pyragas su mėsa, daržovių salotos.
Penktadienis - pusryčiai susideda iš ryžių košės.
Antrus pusryčius, jogurtas ir blynai.
Pirmoje valgio metu patiekiama sriuba iš daržovių, o antroji patiekalas bus pulkas su vištiena.
Per pietus galite užsisakyti vaisių.
Vakarienė - daržovių salotos su makaronais ir sūriu.
Šeštadienį pirmasis patiekalas bus avižinių dribsnių pusryčiai.
Antrus pusryčius valgykite sumuštinius su cukinijomis iškepta ikrai.
Pietų metu laukia žuvis su daržovėmis ir salotomis.
Užkandą sudaro kepti obuoliai.
Vakarienei, patiekiama su kepta mėsa su vazonais su bulvėmis.
Sekmadienį galima pradėti valgant sūrio pyragus pusryčiams.
Antrieji pusryčiai - vaisiai.
Pietūs yra borštas ir kotletai su grikių košės garnyru.
Per vidurdienio užkandą, gerkite mėsainį.
Vakarienei - vištiena rytuose su daržovių salotomis.
Dietos receptai meteorizmui
Žemiau pateikiami kai kurie meteorizacijos receptoriai, kurie padės optimizuoti mitybos aspektus, kai per daug gyliuose susidaro žarnyne.
- Vegetariška sriuba iš surenkamųjų daržovių
Šis pirmasis patiekalas paruošiamas taip. Būtina smulkiai pjaustyti petražolių, morkų, svogūnų šaknį ir leisti jiems nedideliu kiekiu vandens, kuriame yra augalinio aliejaus. Po to smulkiai pjaustomi pomidorai, bulvės ir cukinijos dedama į daržovių sultinį. Po 10 minučių virimo, pridedami šakniavaisiai, tada sriuba turėtų būti sūdyta ir paliekama ugnyje, kol ji bus virta. Patiekite, apibarstykite žolelėmis ir sezono grietine.
Avižinė sriuba ant mėsos sultinio su daržovėmis reikalinga paruošti virinti nedidelį riebalų rūšių mėsos gabalėlį. Tokiu sultiniu, praskiestu vandeniu, smulkiai pjaustytų bulvių ir pasyvuotų pomidorų, morkų, petražolių šaknų ir svogūnų nusiųskite. Kepkite 10 minučių, po to sriubai dedama avižiniai dribsniai "Hercules", o kepimas tęsiamas dar 20-25 minutes. Kepant ant stalo, sezonas su grietine ir pabarstykite smulkiai supjaustytus žalumynus.
Norėdami supjaustyti ryžių košę, purvinas ir nuplaunamas šalto vandens ryžiai supilamas į šviežiai virtą vandenį. Po to, įpilkite druskos ir, pridėdami cukraus, virkite iki storio konsistencijos. Tada įpilamas karštas pienas ir uždarytas dangtis, kuris yra pripildytas vandenilio krosnyje. Patiekite prie stalo su lydytu sviestu.
Virta vištiena virta puodelyje, pripildyto šaltu vandeniu. Užvirdžius sultinį, reikia pašalinti putas, druską ir įdėti į ją petražolių žalumynus ir nuluptas morkas. Paruošta, kol paruošta. Valant, vištiena išimama iš sultinio ir atvėsinama. Kitas, jūs turite jį supjaustyti porcijomis ir nusiųsti atgal į sultinį, kuriame jis iš anksto pašildomas prieš patiekiant.
- Vermielli su virta mėsa
Norėdami paruošti šią patiekalą, turite paruošti mėsą, ją virinti ir išleisti per mėsos malūną. Vermišeliai supilama į verdantį sūdytą vandenį, paruoštą iki paruošimo, o po to nusileidžia į sietą. Po to, kai vanduo išsibarsto, griežlės turi būti grąžintos į indą ir, pridėjus sviestą, sumaišykite su anksčiau supakuota mėsa.
Pagrindinis su maitinimu susijęs pilvo pakitimų gydymo priemonių bruožas yra tai, kad maistą gali užsiimti tik vidurių pūtimas, tačiau jei nėra visiškai aiškios ar prieštaringos problemos, būtina kreiptis į gydytoją dėl specialisto patarimo.
[13]
Ką galite valgyti su vidurių pūtimas?
Dieta, susijusi su vidurių pūtimu, yra daugiausia susijusi su mažai riebalų turinčiu maistu, kuris reiškia kūną būtinu baltymu ir nedidelio kiekio žaliųjų daržovių įtraukimą į kasdienį meniu. Ir vis dėlto, sąrašas, ką galite valgyti su vidurių pūtimas, yra gana didelis. Visų pirma visų rūšių mėsa leidžiama iš mėsos produktų, išskyrus tik dešras. Dešrų nepageidautina dėl to, kad jie dažnai prideda sojos.
Ką galite valgyti su vidurių pūtimas? Teigiamas poveikis padidėjusiam dujų gamybai yra įtraukimas į lengvųjų sultinių iš jautienos, vištienos, žuvies meniu. Kai kuriais atvejais dietologo rekomendacijos yra teigiamos grikiai ir ryžiams. Reikia tik nepamiršti, kad įvairinti savo mitybą leidžiama tik tuo atveju, jei pacientas netoleruoja grūdų.
Viena iš šios ligos atsiradimo priežasčių gali būti maisto vartojimas per daug karšta arba, atvirkščiai, itin šalta forma. Šis teiginys pateisinamas tuo, kad tokiais atvejais padidėja peristaltika, o tai gali sukelti daugybę naujų problemų. Be mažos svarbos, be to, ką tiksliai žmogus valgo, taip pat kokiomis sąlygomis ir kaip vyksta mitybos procesas. Jei yra Paskubėk, vaikštant ar derinant maistą su pokalbio, kartu su gabalėliai maisto ketina nuryti orą, kuris, kartu su nepakankamo kramtymo gali būti vienas iš lemiamų veiksnių pūtimas.
Jei liga peraugo į paūmėjimo stadiją, teigiamas poveikis gali sukelti petražolių ar krapų nuovirą. Norėdami tai padaryti, jums reikia iškirpti tokius žolelės kaip arbata ir užpilkite 100-200 gramų, pvz., Arbatos, arbatos. Gerkite sultinį 30 minučių prieš valgydami.
Ką negalima valgyti su dujų išmatomis?
Per didelis dujų susidarymas žarnyne gali atsirasti dėl daugybės meniu elementų, sudarančių žmogaus mitybą. Iš pirmo žvilgsnio yra įvairios, kartais labiausiai, neįtikėtinos ir juokingos prielaidos, kurias gali sukelti toks nemalonus reiškinys kūne. Kai kurie medicinos ekspertai netgi teigia, kad kyla dėl vidurių pūsto atsiradimo dėl pačios dažniausios kramtomosios gumos, o tai susiję su maltodekstrino komponento turiniu kramtomojoje dervoje. Toliau aptariame, kokie dažniausiai vartojami maisto produktai ir patiekalai yra nepageidaujami ir kurių negalima valgyti su dujų kaupimu.
Siekiant užtikrinti normalią virškinamojo trakto ir išvengti pertekliaus dujų susidarymas rekomenduojama atsargiai valgyti, kol visiškai atsisakoma iš šių produktų meniu. Iš vaisių ir daržovių skaičiaus galima vadinti: bananus, vynuoges ir razinas, kriaušes, riešutus; kopūstų ir ridikėlių produktai iš ankštinių, pavyzdžiui, pupelių, žirnių, avinžirnių ir tt, kas negali būti ten su pūtimas sąrašas, taip pat žuvį -. Sūraus ir riebaus veislių, riebalų mėsos, rūkytos, keptos, kietai virti kiaušiniai, nenugriebto pieno , grietinėlė, ledai. Negalima piktnaudžiauti labai gazuotu gaivieju gėrimu. Kalbant apie grūdus, pagal apribojimus ir draudimus yra kviečių ir perlinių miežių. Kepimo produktams - rugių miltų duona nerekomenduojama, o visas pyragas geresnis ne anksčiau kaip po vienos dienos po virimo. Pageidautina būti atsargiems dėl sorbitolio ir aspartamo naudojimo kaip cukraus pakaitalas.
Kiekvieno konkretaus atvejo sąrašas draudimų ir leidžiamų produktų gali būti individualus kiekvienam asmeniui, priklausomai nuo vidurių pūtimo priežasčių.