Vaisių receptai svorio netekimui

Dauguma vaisių receptų svorio metimui yra skanios vitaminų salotos, šviežiai spaustos sultys ir kokteiliai, jogurtai ir kiti gėrimai. Jie skelbiami internete su spalvingomis iliustracijomis ir nuosekliomis instrukcijomis, kurių nereikia kopijuoti. Apsiribosime bendra informacija apie vaisių naudojimą svorio metimui. Visų pirma, patartina tokius patiekalus ruošti pusryčiams ir popietės užkandžiams, be riebių ir saldžių priedų, kad nepadidėtų papildomų kalorijų skaičius.

Kokteiliai ruošiami naudojant buitinį trintuvą. Tai vienodos konsistencijos kokteiliai iš vienos rūšies ar asortimento vaisių, pridedant ledo, sulčių, ledų, vandens, pieno, kefyro. Juos lengva paruošti namuose iš nuplautų ir nuluptų vaisių.

• Dietinių kokteilių receptai: ananasai + kriaušės, obuoliai + salierai.

Kepti vaisiai padeda paįvairinti valgiaraštį: obuoliai, kriaušės, greipfrutai. Jiems reikia minimalių išlaidų ir laiko, jie švelniai, bet efektyviai veikia virškinimą ir skatina svorio metimą. Kepant galite įdėti šiek tiek cinamono, medaus, vanilino. Priedai suteikia naujų aromatinių natų ir nedidina kalorijų kiekio.

• Salotas galite pasigaminti iš bet ko.

Paimkite bet kuriuos vaisius, leidžiamus svorio metimui, supjaustykite kubeliais, užpilkite jogurtu – ir dietinis desertas paruoštas. Vaisiai taip pat dera su kitų kategorijų produktais – raugintais pieno produktais, ta pačia varške. Avietės + varškė – puikūs pusryčiai ne tik dietos metu, bet ir bet kuriuo kitu metu. [ 1 ]

Nepaisant visų privalumų, vitaminų patiekalų nereikėtų persistengti. Ypač sulčių, kurias lengva gerti, dėl kurių gali atsirasti cukraus ir vitaminų perdozavimas.

Vaisių kokteilis trintuve svorio metimui

Šis gėrimas anksčiau buvo vadinamas „sultimis su minkštimu“, dabar vartojame trumpinį, kilusį iš užsienio kilmės žodžio „smoothie“. Smoothie ruošiami iš vaisių trintuve, norint numesti svorio arba numalšinti troškulį. Tai nepaprastai skanus gėrimas, nesvarbu, iš kokių vaisių ar asortimento jis pagamintas. Su didžiausiu pasitikėjimu galime teigti, kad nėra žmogaus, kuriam nepatiktų įvairūs kokteilių gėrimų variantai.

Šviežių vaisių gėrimai svorio metimui turi šias savybes:

• prisotinkite vitaminais;
• tiekti energijos komponentus;
• stabilizuoti virškinamojo trakto veiklą;
• stiprinti imuninę sistemą;
• pagerinti nuotaiką.

Kokteiliai pelnytai užima svarbią vietą sveikos mitybos sistemoje, todėl juos galima gerti bet kuriuo paros metu, įskaitant užkandžius dietų metu. Juos lengva paruošti, svarbiausia turėti prieigą prie trintuvo arba virtuvinio kombaino su atitinkama funkcija. Nuplauti ir nulupti vaisiai supjaustomi griežinėliais, kelias minutes plakami dubenyje – kol gaunama vienalytė konsistencija. Jei prietaisas turi kelis greičius, pradėkite nuo mažesnio.

Maišytuvas gali susidoroti su bet kokiomis daržovėmis, vaisiais ar uogomis. Svarbiausia, kad žaliavos būtų prinokusios ir šviežios. Kiekvienas kokteilio tipas yra savaip gražus, viliojantis skoniu ir aromatu. Į gėrimą galite įdėti arbatos, riešutų, vanilės, grietinėlės, bet tai jau mėgėjo pasirinkimas. Tačiau natūralus gėrimas yra pats maloniausias ir sveikiausias.

Avižiniai dribsniai su vaisiais svorio metimui

Avižiniai dribsniai yra būtinas sveikos mitybos produktas. Ši soti, skani košė sveika bet kokia forma: su pienu, medumi, uogiene, riešutais. O avižiniai dribsniai su vaisiais yra numeris vienas svorio metimo patiekalas, kuriame derinami abiejų ingredientų privalumai. Mažiau perdirbtas produktas yra naudingesnis nei miusliai ar avižiniai dribsniai.

Tyrimai rodo, kad avižos teigiamai veikia virškinimo trakto sveikatą (Anderson ir Bridges 1993; Wrick 1993, 1994; Stark ir Madar 1994) ir turi priešvėžinį poveikį (Oku 1994; Salminen ir kt. 1998; Gallaher 2000). Avižų grūduose esančios maistinės skaidulos, β-gliukanai, funkciniai baltymai, lipidų ir krakmolo komponentai, fitocheminės medžiagos, fenolio junginiai, alkilo esterio junginiai (Daniels ir Martin 1967), eterio ir esterio gliceridai (Collins 1986), antranilo rūgštys ir avenantramidai (AVA) (Dimberg ir kt. 1993) pasižymi dideliu antioksidaciniu aktyvumu [ 2 ].

Avižiniai dribsniai pasižymi priešuždegiminiu ir antihistamininiu poveikiu. Avenantramidai, viso grūdo avižų komponentas, gali slopinti branduolinio faktoriaus kappa-B aktyvumą ir uždegimą skatinančių citokinų bei histamino išsiskyrimą – gerai žinomus pagrindinius mechanizmus uždegiminių dermatozių, atopinio dermatito, psoriazės, vaistų sukeltų bėrimų ir kitų ligų patofiziologijoje. [ 3 ], [ 4 ]

• Avižiniuose dribsniuose yra dviejų rūšių skaidulų: tirpiųjų, kurios stimuliuoja žarnyno motoriką, ir netirpųjų, kurios atkuria mikroflorą.

Vaisiai, skirti svorio metimui, įmaišyti į avižinius dribsnius, ne tik pagerina skonį, bet ir praturtina juos vitaminais, mineralais, skaidulomis. Be svorio metimo, išvaloma virškinimo sistema.

• Dietiniai avižiniai dribsniai ruošiami vandenyje, be druskos, cukraus ar aliejaus.

Į patiekalą dedamos uogos, džiovinti vaisiai arba riešutai, po nedidelę saują vienai porcijai. Užplikomi neperdirbti grūdai, jei naudojami dribsniai, vakare juos galima užpilti šaltu vandeniu. Šis metodas naudingas norint išsaugoti naudingus komponentus.

Avižiniai dribsniai su vaisiais bus naudingi ne tik dietos laikotarpiu, bet ir bet kuriuo metu įvairaus amžiaus žmonėms. Mitybos taisyklės taip pat apima dalinius valgius, lengvus vaisių ir daržovių užkandžius bei daug skysčių. Taip galite numesti svorio 7–10 dienų.

Kefyras su vaisiais svorio metimui

Kefyro ir vaisių dietos sujungia abiejų produktų naudingas savybes. Kefyras yra vienas naudingiausių fermentuotų pieno gėrimų: jis aprūpina amino rūgštimis, mineralais, pieno riebalais ir padeda normalizuoti žarnyno mikroflorą.

Kefyras yra natūralus sudėtingas fermentuoto pieno produktas, kuriame yra daugiau nei 50 rūšių probiotinių bakterijų ir mielių. Jis pasižymi daugybe sveikatai naudingų savybių, įskaitant gebėjimą kovoti su nutukimu ir kepenų steatoze. Jis pasižymi antioksidacinėmis, antialerginėmis, priešnavikinėmis, priešuždegiminėmis, cholesterolio kiekį mažinančiomis, antimikrobinėmis, vidurius laisvinančiomis, antihipertenzinėmis, imunomoduliacinėmis savybėmis. Kefyras gali moduliuoti žarnyno mikrobiotą. [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Vaisiai, skirti svorio metimui, yra įdomūs kaip maistinių skaidulų, vitaminų ir fermentų šaltinis.

• Kefyras su vaisiais svorio metimui naudojamas trumpalaikėms dietoms, siekiant pakoreguoti figūrą ir efektyviai išvalyti virškinamąjį traktą. Bet kokiu atveju, dietos metu reikėtų atsisakyti visų saldumynų, druskos, miltų produktų ir alkoholinių gėrimų.

Trijų dienų dieta rekomenduoja tokį režimą: per dieną suvalgyti 1–1,5 kg vaisių arba uogų ir išgerti nuo litro iki dviejų litrų rauginto pieno gėrimo. Tarpas tarp valgymų – apie 2 valandas. Be kefyro, gerti švarų vandenį, nesaldintą arbatą. Šis variantas prognozuoja iki 3 kg svorio kritimą.

Penkių dienų dieta apima išplėstinę mitybą: papildomai vartojama virta vištienos filė, kietai virtas kiaušinis, džiovintos arba šviežios slyvos, obuoliai ar kiti mažai cukraus turintys vaisiai. Maitinimas yra 7 kartus per dieną, paskutinė stiklinė kefyro – ne vėliau kaip 20 val.

7 dienų kefyro ir vaisių dietoje yra visi organizmo gyvybinėms funkcijoms reikalingi komponentai. Varškė, daržovės, žuvis arba vištiena, jautiena, šviežiai spaustos sultys, žalioji arbata suteikia visavertę ir subalansuotą mitybą. Aktualūs yra daliniai valgiai ir neriebus kefyras naktį, kaip ir 5 dienų versijoje.

Dietos lengvai toleruojamos, be skausmingo alkio ir silpnumo, būdingų daugeliui kitų svorio metimo metodų.

Vaisių salotos svorio metimui

Dietinės vaisių salotos svorio metimui ypač naudingos pirmoje dienos pusėje – pusryčiams arba užkandžiui po pietų. Uogos imamos šviežios, nešaldytos, pagardintos (arba nepagardintos) nesaldintu jogurtu. Vaisių deriniai yra įvairūs, išskyrus vaisius, kurie netinka svorio metimui.

• Salotoms imkite nuo trijų iki šešių ar daugiau ingredientų. Derinys priklauso nuo skonio.

Populiarūs ingredientai yra obuoliai, kiviai, ananasai, apelsinai arba greipfrutai, mėlynės, avietės. Jei citrusiniai vaisiai sukelia alergiją, jie neįtraukiami į receptą. Paruošiama standartinė porcija, be pertekliaus ir riebalų priedų.

Klasikinis mitybos racionas yra salotos su ananasais. Jei riebalų degintojas nedirgina skrandžio savo rūgštimi, tuomet jį galima derinti su vištiena, paruošiant ne tik užkandį, bet ir visavertį sotų patiekalą. Virta mėsa ir švieži ananasai supjaustomi gabalėliais, užpilami biojogurtu ir išdėliojami ant salotų lapų.

Obuolius madinga ne tik pjaustyti griežinėliais, bet ir sutarkuoti ar susmulkinti juostelėmis. Į juos dedamos morkos arba moliūgai, jie pagardinami, kad padėtų įsisavinti riebaluose tirpius vitaminus. Obuolius galima derinti su pikantiškesniais ingredientais, pavyzdžiui, raugintais kopūstais, krapais ir agurkais.

• Bananai dažnai randami receptuose, nors gryna forma bananai laikomi draudžiamu vaisiumi metant svorį. Tas pats pasakytina ir apie vynuoges. Galbūt jos leidžiamos salotose, nes minimaliais kiekiais jos neturi didelės įtakos bendram kalorijų kiekiui.

Vargu ar reikia priminti, kad vaisius reikia rinktis ekologiškai švarius, kruopščiai nuplauti ir nulupti, supjaustyti aštriu peiliu, kad išsaugotų kuo daugiau sulčių. Gražiai lėkštėje išdėliotos ar dubenyje įdėtos riekelės gerina apetitą ir pakelia nuotaiką.

Varškės sūris su vaisiais vakarienei metant svorį

Dauguma žmonių yra tikri dėl varškės sūrio maistinės naudos: kad jis negali pakenkti ir kad jį galima valgyti kada ir kiek tik norisi. Tą patį galima pasakyti ir apie vaisius. Kodėl metant svorį kyla klausimas dėl varškės sūrio su vaisiais vakarienei? Ar šie produktai suderinami mitybine šio žodžio prasme?

Naminis sūris – vitaminų, kalcio ir pieno baltymų lobynas. Šis neriebus produktas yra mažai kaloringas, todėl suteikia sotumo jausmą [ 8 ] ir yra svarbus ingredientas metant svorį. Apie vaisius, skirtus svorio metimui, nėra ką ir pasakyti: net vaikai, kuriuos tėvai nuo vaikystės kimšo vitaminų turtingu maistu, yra girdėję apie jų naudą.

Mitybos specialistai teigia, kad kiekvienas, metantis svorį, gali ramia sąžine vakare valgyti šviežią varškę, nerizikuodamas sugadinti laukiamo svorio metimo rezultato. Tuo pačiu metu, minėtų produktų derinys mitybos prasme yra netinkamas dėl mažiausiai dviejų priežasčių:

• priedai labai padidina kalorijų kiekį;
• Jie gali būti alergiški.

Pusryčiams valgydamas varškę su medumi, džiovintus ar šviežius vaisius ar riešutus, žmogus gautą energiją panaudoja naudingai: darbui, mokslams, kitai aktyviai veiklai. O vakare kalorijos nebus švaistomos, o patogiai įsitaisys mėgstamose vietose, iš kur jų iš tikrųjų reikalauja mitybos priemonės.

• Šiuolaikinėje dietologijoje „nakties“ sąvoka yra miglota.

Vieni mano, kad ne vėliau kaip 17 ar 18 val. Kiti pagrįstai prieštarauja, kad užsiėmęs žmogus pagaliau gali normaliai maitintis tik po 18 val. Todėl metant svorį leidžiama valgyti vakare, iki 21 val. Tačiau čia nėra jokių pasilepinimo galimybių. Suvalgykite iki 150 g produkto, kad numalšintumėte alkį, bet neperkrautumėte skrandžio. Mat, anot mitybos specialistų, užmigti pusbadžiui kenkia organizmui.

Grikiai su vaisiais svorio metimui

Grikiai pasižymi unikaliomis maistinėmis ir dietinėmis savybėmis. Grikių košės yra vaikų, suaugusiųjų ir pagyvenusių žmonių, įvairių skyrių pacientų, taip pat žmonių, kurie rūpinasi savo sveikata ir figūra, valgiaraštyje. Tarp tokių žmonių ypač populiari grikių monodieta, taip pat grikiai su vaisiais svorio metimui.

Grikiai pasižymi plačiu naudingų savybių spektru sveikatai: prebiotiniu, neuroprotekciniu [ 9 ], antioksidaciniu, priešuždegiminiu, priešnavikiniu ir antioksidaciniu poveikiu. Šis teigiamas poveikis iš dalies siejamas su flavonoidų, rutino ir kvercetino buvimu. [ 10 ] Pranešama, kad grikiai mažina hiperlipidemiją (nuo 2 % iki 74 %), [ 11 ] kraujospūdį ir pagerina svorio reguliavimą, gali turėti teigiamą poveikį diabetui, mažindami gliukozės kiekį kraujyje po valgio, ir turi potencialių terapinių pritaikymų Alzheimerio ligai gydyti. [ 12 ]

Grikiai pasižymi antikancerogeniniu poveikiu dėl juose esančio nafodianthrono fagopirino. [ 13 ] Samel ir Witte (1994) taip pat teigė, kad fagopirinas yra stiprus baltymų tirozino kinazės (PTK) inhibitorius, galintis kontroliuoti vėžio ląstelių proliferacijos procesą ir todėl turintis didelį antikancerogeninį poveikį. [ 14 ]

• Vaisių-grikių metodas patogus, nes nereikia labai kentėti alkio. Sotumo jausmą suteikia papildomi dietos ingredientai – daržovės.

Esmė ta, kad išvardyti komponentai turėtų būti ant stalo kiekvieno valgio metu. Toks režimas su vaisiais svorio metimui leidžia numesti nuo 2 iki 4 kg, o svarbiausia – jų vėl nepriaugti. Tuo pačiu metu galima efektyviai išvalyti organizmą nuo balasto ir toksinų.

Dietos niuansai:

• nesūdykite ir nesaldinkite grikių;
• gerti švarų vandenį ir žolelių arbatas;
• Norėdami papildyti smegenų funkcijai reikalingą cukrų, kartą per dieną išgerkite puodelį vandens su šaukštu medaus.

Iš vaisių rinkitės apelsinus arba obuolius (niekada ne vynuoges ar bananus). Paskutinis valgis yra apie šeštą valandą vakaro. Jei alkis neleidžia užmigti, leiskite sau išgerti stiklinę kefyro, sumaišyto su vandeniu. Gėrimas numalšins nemalonų pojūtį ir neviršys kalorijų normos.

Monotoniškas grikių meniu ne kiekvienam patinka. Papildomi vaisiai ne tik praturtina mitybą vitaminais ir mineralais, bet ir suteikia malonų skonio natą blankiai košei. Rezultatas vertas tokio žygdarbio. Per 10 dienų galite numesti iki 5 kg.

Pomelo vaisių nauda svorio metimui

Apie vaisių, vadinamą pomelo (arba pomelo), išgirdome palyginti neseniai. Jie primena greipfrutus, bet yra didesni ir žalsvos spalvos. Kaip ir kiti citrusiniai vaisiai, juose gausu pektinų, vitaminų, eterinių aliejų ir mineralų. Pomelo ekstraktas pasižymi antiglikozitiniu poveikiu ir apsaugo nuo diabeto komplikacijų bei senėjimo. [ 15 ] Vaisius didina darbingumą ir tonusą, mažina depresiją ir nuovargį. Tyrimai parodė, kad pomelo žievelių ekstraktai pasižymi antimetaboliniu poveikiu, apsaugo nuo svorio augimo, mažina gliukozės kiekį kraujyje nevalgius, kepenų lipidų kiekį, gerina gliukozės toleranciją ir atsparumą insulinui. [ 16 ]

Yra rausvų, raudonų, baltų pomelo veislių. Vaisiai sveria iki 10 kg, o jų skersmuo – 30 cm.

• Bet svarbiausia, kad pamela yra puikus vaisius norint numesti svorio! Ji greitai numalšina alkį ir padeda numesti svorio neatsisakant mėgstamo maisto.

Pomelo vaisių nauda metant svorį siejama su gausybe egzotiniuose vaisiuose esančių stambių skaidulų, kurios sukelia sotumo jausmą, tačiau nėra virškinamos ir neužsibūna virškinamajame trakte. Jos išsipučia, sugeria visas perteklių ir kenksmingas medžiagas ir „išvalo“ šias šiukšles iš virškinimo organų, beje, iš viso organizmo.

• Mitybos požiūriu taip pat svarbu, kad produktas būtų mažai kaloringas – tik 32 kcal/100 g. Net ir suvalgius kelis didelius gabalėlius, kalorijų kiekis nepadidės iki kritinio lygio.

Pomelo teigiamai veikia kaulus, dantis ir dantenas, stimuliuoja antikūnų gamybą, tai yra, padidina organizmo imunines galimybes. Kalio buvimas naudingas širdies ir kraujagyslių sistemai: jis apsaugo nuo širdies priepuolių, insultų ir aterosklerozės.

• Norint numesti svorio, naudinga valgyti bulvių skilteles su membranomis – tai pagarsėjusi skaidulinė medžiaga.

Jei gaminate vaisių salotas ir kokteilius, griežinėlius reikia nulupti. Nėra konkrečios dienos normos, tiksliau, mitybos specialistai neturi vieningos nuomonės šiuo klausimu. Tikriausiai tiesa, kaip visada, slypi per vidurį, o dar vienas patarimas – įsiklausyti į savo kūną ir patenkinti jo poreikius, vartojant pomelo maistinę dozę.

Naudingos kivių savybės norint numesti svorio

Gražiai pjaustytas žalias su grūdėtais intarpais kivis (kininis agrastas) yra puikus vaisius svorio metimui. Kai kurie mitybos specialistai jį laiko šio proceso lyderiu – paprasčiausiai dėl to, kad kivio naudingos savybės metant svorį yra akivaizdžios.

• Kivių dietos ypač naudingos šaltuoju metų laiku, siekiant išvengti vitaminų trūkumo ir sezoninių negalavimų.

Juk viename kivyje yra paros norma vitamino C nuo peršalimo. Vaisiuose yra daug vandens, riebalus skaidančių ir medžiagų apykaitą skatinančių komponentų. Dietinis vaisius sotina ir šalina antsvorį, kompensuoja vitaminų trūkumą ir gerina virškinimą. [ 17 ]

Kiviai vartojami ne tik gryna forma. Yra nemažai įdomių receptų, kuriuose vaisiai derinami su kitais maisto komponentais, pavyzdžiui, riebalus deginantis gėrimas – iš kivio, 2 citrinos griežinėlių, šaukšto medaus, puodelio vandens, petražolių ir mėtų. Komponentai sumaišomi trintuvu ir geriami du kartus per dieną po 150 ml.

Pasninko dieta vykdoma valgant kivius, avižinius dribsnius ir kefyrą. Veiksmingos pasninko dienos yra jogurtas ir kiviai, po kelis gabalėlius kiekvieno valgio metu. Rekomenduojama valgyti net žievelę, prieš tai nuvalius žarnyną rankšluosčiu. Joje yra daug skaidulų, kurios padeda išvalyti virškinamąjį traktą nuo išmatų ir toksinų.

Granatas

Vaisius, kurio unikalias savybes labai vertino senovės gydytojai, šiuolaikinių mitybos specialistų laikomas vienu iš veiksmingų vaisių metant svorį. Tinkamas granatų vartojimas padeda stiprinti sveikatą ir pagerinti išvaizdą. Įtraukus granatus į mitybą, galima paspartinti svorio metimą be streso, nuo 5 kg per savaitę.

Ištisos vitaminų ir mineralų grupės, unikalios amino rūgštys ir antioksidantai, taninai ir statybiniai komponentai daro vaisius naudingus ne tik mitybos prasme, bet ir kaip kasdienio meniu ingredientą.

Granatų sultys yra polifenolių gausios vaisių sultys, pasižyminčios dideliu antioksidaciniu pajėgumu. Riboti tyrimai parodė, kad granatų sultys pasižymi reikšmingu antiaterogeniniu, antitrombocitiniu, [ 18 ] antioksidaciniu, antihipertenziniu, priešuždegiminiu ir antikancerogeniniu poveikiu. [ 19 ], [ 20 ]

Granatai pasižymi antimikrobinėmis ir antikancerogeninėmis savybėmis. Pacientams, sergantiems hipertenzija, kasdien 2 savaites vartojant granatų sultis, AKF aktyvumas sumažėja 36 %, o sistolinis kraujospūdis – 5 %. Ilgalaikis granatų sulčių vartojimas (3 metus) pacientams, sergantiems miego arterijos stenoze, sumažina sistolinį kraujospūdį 12 %, bendrą miego arterijos intima-media storį sumažina iki 30 %. [ 21 ]

Granatų sulčių antioksidacinis potencialas yra didesnis nei raudonojo vyno ir žaliosios arbatos. Granatų sultys mažina makrofagų oksidacinį stresą, laisvųjų radikalų skaičių ir lipidų peroksidaciją. [ 22 ]

Granatų ekstraktai gali būti naudojami gydant dantų ligas, bakterines infekcijas ir atsparumą antibiotikams, vaikų smegenų išemiją, vyrų nevaisingumą, Alzheimerio ligą, artritą ir nutukimą.[ 23 ]

• Vaisius ypač tinka vegetariškai mitybai, nes gali iš dalies kompensuoti gyvūninių riebalų trūkumą.
• Moterys naudoja granatus hormonų pusiausvyrai atkurti ir diskomfortui pašalinti.
• Vyrams granatai padeda padidinti potenciją. [ 24 ]

Granatų ekstraktai turi perspektyvų naudoti erekcijos disfunkcijai, gerybinei prostatos hiperplazijai ir prostatos vėžiui gydyti. [ 25 ]

Grūdėti vaisiai didina apetitą, todėl geriau juos valgyti po valgio. Ir ne naktį, kad neapkrautumėte virškinamojo trakto sunkiai virškinamu produktu. Dietos buvo sukurtos 5, 10, 21 dienoms.

• Internete aktyviai reklamuojami kapsulių preparatai su užrašu „Grenade“, žadantys svorio metimą per paties organizmo svorio metimą.

Be to, riebalai pirmiausia išnyksta iš probleminių vietų. Veiklioji medžiaga yra granatų ekstraktas, turintis antioksidacinių savybių.

Norint numesti svorio, rekomenduojama išgerti 1–2 kapsules pusvalandį prieš pusryčius, užgeriant verdančiu vandeniu. Dienos metu išgerkite bent 2 litrus vandens ir nepatingėkite daugiau pajudėti.

Kriaušė

Sultingos, mėsingos kriaušės turi unikalų vitaminų, eterinių aliejų, taninų, skaidulų ir mineralų rinkinį. Daugiausia jų yra dideliuose, prinokusiuose vaisiuose. Atrodytų, kad saldžios, aromatingos kriaušės nėra dietinis produktas. Tiesą sakant, egzistuoja kriaušių vaisių dietos įvairovė ir ji neapsiriboja vien kriaušėmis.

Kriaušės, kaip ir obuoliai, yra gausios fruktozės, o didelis skaidulų kiekis greičiausiai paaiškina jų vidurius laisvinančias savybes. Kriaušėse yra daug antioksidantų, fenolio junginių ir antocianinų. Tyrimai rodo, kad kriaušės gali reguliuoti alkoholio metabolizmą, apsaugoti nuo opų ir sumažinti lipidų kiekį plazmoje.

Kriaušės yra puikus vitamino C ir kalio šaltinis, jose gausu fruktozės ir sorbitolio. Kartu su maistinėmis skaidulomis kriaušių valgymas turėtų pagerinti žarnyno sveikatą ir išvengti vidurių užkietėjimo.

Perspektyviniuose kohortiniuose tyrimuose nustatyta, kad kriaušių ir obuolių vartojimas yra susijęs su mažesniu 2 tipo diabeto ir insulto dažniu.[ 26 ]

Vaisiai, skirti svorio metimui, valgomi po pagrindinio valgio, bet ne iš karto, o po pusantros–dviejų valandų. Iš dietos neįtraukiami riebūs, sunkūs, kaloringi patiekalai. Paliekamas raugintas pienas, dietinė mėsa, žuvis, kiaušiniai, nesaldinti grūdai. Kriaušės kaip desertas ar užkandis yra prisotintos skaidulomis, dėl skaidulų kiekio jos suteikia sotumo jausmą ir padeda sumažinti apetitą.

• Naudingos ne tik kriaušės, bet ir kriaušių sultys, džiovintų vaisių kompotas. Visa tai vartojama tarp valgymų, kitaip vyksta fermentacija ir sutrinka virškinimo procesas.

Kriaušės valgomos su lupenomis, tai skaidulų šaltinis, kurios pašalina iš žarnyno toksinus ir maisto priemaišas. Dietos metu reikėtų suvalgyti 7–8 kriaušes. Jas galima derinti su obuoliais, kurie turi daugiau kalorijų, nors kriaušės paprastai yra saldesnio skonio.

Teisinga dozė bus tokia: 1 obuolys + 2 kriaušės. Laikydamiesi tokios paprastos dietos, galite numesti 3–5 kg per savaitę. Nerekomenduojama mesti svorio ilgiau iš eilės, dietą galite kartoti ne anksčiau kaip po 2 mėnesių.

Basha vaisių tabletės ir kapsulės

Daugelis svorio metimo produktų, išpopuliarintų interneto ir žiniasklaidos reklamos, yra pagaminti iš uogų ir vaisių. Receptuose naudojamos unikalios gamtos sukurtos medžiagos riebalams skaidyti ir šalinti. Ne visi augalai gali augti visur, o vaistų pavidalu jie patogiai pristatomi į visus pasaulio kampelius.

• Dėl šios priežasties Ukrainoje galima įsigyti tablečių ir kapsulių pavidalo basha vaisių, nors augalo tėvynė yra Amazonės baseinas tolimoje Brazilijoje.

Teigiama, kad vaistas skaido riebalinius audinius, įskaitant senas atsargas, pašalina atliekas ir gerina medžiagų apykaitą. Deginami ne tik poodiniai riebalai, bet ir vidaus organų riebalai, mažėja cholesterolio kiekis kraujyje. Vitaminai, fermentai ir antioksidantai gerina organizmo sveikatą ir didina atsparumą stresui.

• Nepatikimose svetainėse buvo paskelbta medžiaga apie vieną iš Kinijos bendrovių, gaminančių maisto papildus, įskaitant tuos, kurių sudėtyje yra basha vaisių.

Pateikiama veikliųjų medžiagų, kurių poveikis neaiškus – arba dėl prasto instrukcijų vertimo, arba dėl abejotinos vaisto kokybės apskritai, analizė. Todėl norintys atlikti svorio metimo kursą su bash pagalba turėtų išsamiai išstudijuoti patyrusių žmonių rekomendacijas, kontraindikacijas ir atsiliepimus, kad sužinotų daugiau apie vaisto veiksmingumą ir šalutinį poveikį.

Iš tiesų, tai aliejinis augalas, Jatropha curcas,[ 27 ] kuris netinka maisto gamybai.[ 28 ] Jatropha curcas yra sausrai atsparus daugiametis augalas. Pastaraisiais metais jatropha tapo žinoma kaip biodyzelino šaltinis; be to, augalas taip pat turi keletą medicininių panaudojimo būdų. Dauguma šio augalo dalių naudojamos įvairioms žmonių ir veterinarinėms ligoms gydyti. Ji tarnauja kaip dezinfekavimo priemonė nuo vaikų burnos ertmės infekcijų, turi priešvėžinių savybių ir yra naudojama išoriškai nuo odos ligų ir opų gyvuliams. Lapuose yra apigenino, viteksino ir izoviteksino, todėl jie yra naudingi nuo maliarijos, reumatinių skausmų ir raumenų skausmų. Pastebėtas jatropos antibiotinis aktyvumas prieš tokius organizmus kaip Staphylococcus aureus ir Escherichia coli. Jos sėklose yra kai kurių cheminių junginių, įskaitant kurciną (alkaloidą), dėl kurių ji netinka įprastam žmonių vartojimui. Yra žinoma, kad šaknyse yra priešnuodis nuo gyvačių nuodų. Šaknų ekstraktas taip pat padeda kontroliuoti kraujavimą iš dantenų. Daugelį šių tradicinių gydomųjų Jatropha curcas savybių reikia nuodugniai ištirti dėl jų toksikologinio poveikio. [ 29 ]

Vaisių pasninko dienos svorio metimui

Kūrybiškos vaisių dietos svorio metimui apima platų augalinės ir kitokios kilmės produktų asortimentą. Jie vartojami natūralia forma, ruošiamos sultys, salotos ir desertai. Jie papildomi fermentuotais pieno gėrimais, žolelėmis ir nuovirais. Vaisių badavimo dienos svorio metimui netgi užbaigiamos taure raudonojo vyno.

• Vaisius galite rinktis savo nuožiūra. Galbūt pasinaudodami siūlomomis rekomendacijomis.

1. Pradėkite nuo mėgstamų uogų ar vaisių, neribodami kiekio. Tai padės pamatyti organizmo reakciją į tokią dietą.
2. Apsvarstykite kalorijų kiekį.
3. Jei norite išvalyti savo organizmą, rinkitės raudonojo ir violetinio spektro vaisius.
4. Apsvarstykite vaisiaus spalvos įtaką žmogaus psichoemocinei būsenai:

• šilti atspalviai padidina tonusą, suteikia energijos ir mažina kraujospūdį;
• šviesiai žaliai geltoni tonai ramina, stimuliuoja smegenis ir šalina skysčius;
• Violetinė ir ruda spalvos gerina miegą, mažina depresiją, teigiamai veikia klausą ir regėjimą.

Vaisių dietos yra malonios ir lengvos, tačiau yra ir trūkumas. Tiesa ta, kad yra ir trūkumų – rėmuo, dujų kaupimasis, pilvo pūtimas, diskomfortas skrandyje. Rūgštys, kurių gausu vaisiuose, ardo dantų emalį, didina rūgštingumą, išprovokuoja viduriavimą ir migreną.

Išsikrovimą lydi obsesinis alkio jausmas, ypač po pietų. Kad tokiomis akimirkomis išvengtumėte pervargimo, alkį leidžiama numalšinti žuvies, varškės, mėsos, jūros gėrybių gabalėliu.

7 geriausi vaisiai svorio metimui

Visuose vaisių, skirtų svorio metimui, reitinguose pirmauja citrusiniai vaisiai, kartais keičiantys vietomis: apelsinas, greipfrutas, citrina, apelsinas. Jie normalizuoja medžiagų apykaitą, neleidžia susidaryti riebalų sankaupoms. Norint numesti svorio, kasdien suvartojami du ar trys vaisiai, stiklinė šviežių sulčių ryte ir per pietus. Citrinų sultys taip pat naudojamos specialiuose dietiniuose racionuose, skirtuose svorio metimui.

• Be citrusinių vaisių, 7 geriausių vaisių, skirtų svorio metimui, sąraše yra:

1. Ananasai padeda skaidyti riebalus iš maisto.
2. Kiviai – veikia baltymų apykaitą ir skaido lipidus.
3. Kriaušėse gausu skaidulų, organinių rūgščių ir eterinių aliejų, kurie teigiamai veikia metančių svorį žmonių nuotaiką.
4. Obuolys – turi subalansuotą vitaminų ir mineralų kiekį, apsaugo nuo širdies patologijų vystymosi.
5. Mėlynės – neutralizuoja riebalų ląstelių dominavimą, papildo vitaminų atsargas.

Mėlynės gerina kraujagyslių funkciją dėl jose esančių antocianinų. [ 30 ] Dėl antioksidacinio ir priešuždegiminio poveikio saikingas mėlynių papildų vartojimas gali teikti neurokognityvinę naudą, užkertant kelią neurodegeneracijos procesams arba juos mažinant. [ 31 ] Gerina gliukozės toleranciją ir apsaugo nuo 2 tipo diabeto išsivystymo. [ 32 ]

1. Braškės – pagreitina medžiagų apykaitą, aprūpina organizmą reikalingais fermentais ir hormonais.

Vaisiai naudingi švieži, kepti (obuoliai, kriaušės), sulčių pavidalu. Vaisių, ypač obuolių, pagrindu buvo sukurtos monodietos ir pasninko dienos (per dieną reikėtų suvartoti pusantro kilogramo žalių vaisių).

Manoma, kad tinkamesni vaisiai yra matinių atspalvių: žali, šviesiai žali, gelsvi. Nepaisant viso naudingumo, daugelis vaisių gali neigiamai paveikti skrandį ir virškinimą. Todėl renkantis svorio metimo sistemą atkreipkite dėmesį į visas kontraindikacijas.

Žalios daržovės svorio metimui

Vadinamoji žalioji dieta padeda tais atvejais, kai nekalbame apie rekordinį svorio metimą. Tai dieta, užtikrinanti kelių kilogramų numetimą ir subtilią figūros korekciją. Žalioji dieta pavadinta neatsitiktinai: jos ypatumas yra tas, kad ją sudaro specialiai atrinkti vaisiai ir žalios daržovės svorio metimui.

• Šparagai, įvairių rūšių kopūstai, agurkai, aštrūs žalumynai ir lapinės daržovės, cukinijos, paprikos, žirneliai yra mažai kaloringos daržovės, turtingos mineralinių medžiagų ir vitaminų. Jos gerina imunitetą ir medžiagų apykaitą.

Į dietą taip pat įtraukiami žali vaisiai svorio metimui. Rinkitės laimą, avokadą, kivius, vynuoges, agrastus, kriaušes (veislė „Conference“), obuolius „Golden“ ir „Simirenko“.

Visi šie produktai turi neabejotiną dietinę savybę – slopinti apetitą. Psichologai šį reiškinį aiškina savaip: tarsi ryškūs, blizgantys daiktai, įskaitant ir produktus, traukia žmogaus dėmesį ir pasąmoningai skatina apetitą.

• Ramūs atspalviai, ypač žali, nesukelia noro valgyti produktą.

Taigi, raudonas obuolys mūsų smegenims atrodo apetitiškesnis nei prinokęs ir skanus, bet žalias. Išvada tokia: žmogus, norintis numesti svorio, turėtų valgyti tai, kas atrodo mažiau apetitiškai, taip jis valgys mažiau ir, akivaizdu, numes svorio.

Mitybos specialistai sutinka, tačiau turi savo versiją. Jie mano, kad žaliuose augaliniuose produktuose yra medžiagos, kuri neleidžia angliavandeniams virsti riebalais. Iš esmės, metant svorį žmogui nerūpi, kaip vyksta šis procesas; svarbiausia, kad jis būtų veiksmingas ir nekenktų sveikatai.