^

Vaisiai svorio metimui: ką galima valgyti?

, Medicinos redaktorius
Paskutinį kartą peržiūrėta: 16.04.2020
Fact-checked
х

Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.

Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.

Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.

Visi nori būti liekni, tačiau ne visi yra pasirengę išsižadėti sau maisto už gražią figūrą. Yra geras būdas pasisekti be didelių aukų - tai vaisiai svorio metimui. Kas tai yra ir „su kuo jie valgo“? Kaip išsirinkti ir vartoti tokius vaisius? Pabandykime tai išsiaiškinti kartu.

Vaisiuose yra daug paprastų cukrų (gliukozės, fruktozės, sacharozės ir kt.), Kurie, kaip žinoma, sukelia nutukimą. [1]Taigi, atsižvelgiant į vaisiuose esančio paprastojo cukraus kiekį, galima tikėtis, kad jų vartojimas turėtų prisidėti prie papildomų svarų surinkimo, o ne dėl svorio. Tačiau epidemiologiniai tyrimai parodė, kad dauguma vaisių rūšių prisideda prie svorio metimo. [2]

Teigiamą vaisių poveikį sveikatai įrodė daugybė tyrimų. [3], [4] Žinoma, kad vaisių vartojimas sumažina nutukimo ir susijusių ligų, tokių kaip diabetas, koronarinės širdies ligos ir vėžys, riziką. [5], [6], [7], [8]Taigi mažas vaisių suvartojimas laikomas vienu iš pagrindinių rizikos veiksnių tokioms ligoms kaip antsvoris (didelis kūno masės indeksas (KMI)), hiperglikemija ir hipercholesterolemija.[9]

Ar galima valgyti vaisius, norint numesti svorio?

Už vaisius svorio netekimui sako:

  • mažai kalorijų;
  • daug skaidulų;
  • gebėjimas švelniai pašalinti skysčius;
  • angliavandenių tiekimas - energijos šaltinis;
  • patenkinti alkį.

Galimi vaisių veikimo nuo nutukimo mechanizmai

  1. Vaisiai sumažina suvartojamų kalorijų kiekį

Kasdieninėje dietoje kalorijų turinčio maisto pakeitimas daugiau vaisių atrodo atvirkščiai susijęs su svorio padidėjimu. Vaisių kovos su nutukimu mechanizmas nėra visiškai suprantamas. Vienas iš loginių svorio sumažėjimo dėl vaisių vartojimo paaiškinimų gali būti sumažėjęs bendras energijos suvartojimas ir dėl to pagerėjęs energijos disbalansas. [10]

  1. Vaisiai suteikia ilgalaikį pilnatvės jausmą

Sotumas yra fiziologinis procesas, reguliuojantis apetitą ar alkį. Maistas, praturtintas maistinėmis skaidulomis, sukelia ilgą sotumo būseną, o tai gali sumažinti bendrą suvartojamo maisto kiekį ir tiesiogiai paveikti bendrą energijos suvartojimą. [11] Yra žinoma, kad maistinės skaidulos plonojoje žarnoje sukuria klampią gelio pavidalo terpę, kuri slopina skrandžio ištuštinimą ir sumažina fermentų, atsakingų už angliavandenių, riebalų ir baltymų virškinimą, veiklą. Be to, šis lėtesnis energiją gaminančių makroelementų įsisavinimas ilgą laiką padidina ryšį tarp maistinių medžiagų ir receptorių, todėl žarnyno sotumo hormonų sekrecija vėliau gali sumažinti alkį ir galiausiai sumažinti suvartojamo maisto kiekį. [12], [13] Be to, tirpios skaidulos gaminamas gelis padidina nesuvirškinto maisto kiekį ir sumažina išgautų kalorijų skaičių, taip sumažinant visą energiją, gaunamą iš dietos. [14] Beveik visų rūšių vaisiuose yra daug maistinių skaidulų, o jei jie vartojami sveiki, jie gali pagerinti sotumą ir sumažinti alkį.[15]

  1. Vaisių mikroelementai veikia medžiagų apykaitos kelius, susijusius su nutukimu

Mikroelementai yra svarbios maistinės medžiagos, kurių reikia labai mažais kiekiais, norint palaikyti gerą sveikatą, tačiau jų trūkumas gali sukelti įvairių sveikatos sutrikimų, įskaitant medžiagų apykaitos sutrikimus. Pėdsakų trūkumas koreliuojamas su nutukimu įvairiais mechanizmais. [16] Vaisiai yra vieni iš klestinčių ir prieinamiausių pagrindinių natūralių produktų mikroelementų tiekėjų.[17]

  1. Fitocheminės medžiagos vaisiuose, sustiprinančios pagrindinį poveikį nutukimui

Daugelio tyrimų duomenimis, fitochemikalai turi nutukimą mažinantį poveikį, modifikuodami daugelį fiziologinių kaskadų, pavyzdžiui, mažindami oksidacinį stresą dėl savo antioksidacinių savybių, slopina preadipocitų adipogenezę ir diferenciaciją, stimuliuoja lipolizę, inicijuoja adipocitų apoptozę ir slopina lipogenezę. [18] Specifiniai vaisiuose esantys išskirti fenoliniai junginiai, tokie kaip resveratrolis, kofeino rūgštis, naringeninas, proantocianidinai, katechinai ir cianidinas, prisideda prie svorio metimo. [19],  [20], [21]

  1. Vaisių poveikis žarnyno mikrobų ekologijai

Manoma, kad žmogaus žarnyno bakterijos daro įtaką sveikatai [22]moduliuodamos metabolinį fenotipą.[23]

Dieta yra pagrindinis veiksnys, galintis greitai ir reikšmingai paveikti žarnyno mikrobų ekologiją. [24], [25] Dietiniai komponentai, kurie veikia mikrobiologinę žarnyno ekologiją, yra praturtinti maistinėmis skaidulomis, o polifenoliai gali padidinti bakterijų tipų Bacteroidetes ir Actinobacteria santykį, vyraujančius žmonėms, neturintiems per didelio svorio, sumažinti firmicutų ir proteobakterijų, dominuojančių žarnyne nutukusių žmonių, skaičių. [26],  [27]Todėl vaisių įtraukimas į dietą sukelia žarnyno ekologiją tampa stabilus, didinant bakterijų tikrą skaičių su sausais žmonių.[28]

Tampa aišku, kad klausimas, ar įmanoma valgyti vaisius, norint numesti svorio, yra retorinis. Juk išvardytos vaisių savybės kuo geriau prisideda prie svorio mažinimo. Dietinės skaidulos išsipučia skrandyje ir slopina apetitą, taip pat padeda užkirsti kelią vidurių užkietėjimui, dažnai vargindamos mesti svorį. Diuretikų komponentai pašalina skysčių ir toksinų perteklių, normalizuodami svorį.

  • Tačiau yra ir kita medalio pusė, todėl tam tikri vaisiai tam tikrą laiką yra riboti arba visiškai pašalinti.

Viskas dėl greitų angliavandenių, kurie smarkiai padidėja, o paskui sumažėja cukraus, todėl atsiranda alkio jausmas. Angliavandenių perteklius ras prieglobstį probleminėse vietose, iš kurių mes stengiamės pašalinti dietinį maistą. [29],  [30], [31]

Antrasis trūkumas yra baltymų komponentų trūkumas; be jų kyla problemų dėl raumenų funkcionavimo ir naujų ląstelių susidarymo.

Kitas rizikos faktorius yra vaisių rūgštys, kurios prarydamos sukelia padidėjusį apetitą ir taip pat dirgina sienas. Tiek tas, tiek kitas netinka mitybos režimui.

Ar vaisiai trukdo mesti svorį?

Sultingos, ryškios, saldžiai rūgščios sodo ir miško dovanos nepalieka abejingų. Juos mėgsta įvairaus amžiaus vaikai ir suaugusieji, jie yra nepakeičiama subalansuotos mitybos sudedamoji dalis. O jei mes kalbame apie savanorišką dietą, kurią sau primeta žmonės, norintys normalizuoti figūrą? Kokią vietą šviežiuose vaisiuose užima tokia dieta? Ar vaisiai trukdo mesti svorį?

  • Šis klausimas kyla dėl vienintelės priežasties: saldžiuose vaisiuose yra daug cukraus, kuris jokiu būdu nėra dietinis ingredientas. Priešingai, cukraus gausa aktyviai prisideda prie riebalinio audinio nusėdimo. [32]

Mitybos specialistai mano, kad ne visi vaisiai svorio metimui yra tinkami, tačiau ne visi kenkia procesui. Viskas priklauso nuo rūšies, veislės, taip pat suvalgyto kiekio. [33], [34]Dozavimo atžvilgiu viskas paprasta: rankoje turėtų tilpti viena porcija - obuolys, persikas, kelios vyšnios, vyšnios ar kitos mažos uogos. Viename puodelyje išmatuojama meliono porcija gabalėliais.

  • Vaisiai iš cukraus turėtų būti visiškai pašalinti iš dietos. Tai yra vynuogės, bananai, mangai.

Tai, kas pasakyta, taikoma šviežiems produktams. Sausi ir konservuoti vaisiai nėra dietiniai dėl paprastos priežasties: cukraus koncentracija juose yra daug didesnė nei šviežiuose produktuose. Kas verčia numesti svorio jų atsisakyti. [35], [36]

Kiek laiko vaisiai mesti svorį?

Ar svarbu, kuriuo metu valgyti vaisius, mesti svorį? Trumpas atsakymas yra prieš pietus, kraštutiniais atvejais - ne vėliau kaip 16 valandą. Paaiškinimas yra toks: kadangi juose yra angliavandenių, dienos metu jie bus išleidžiami fiziniam aktyvumui. Valgomas naktį, kai žmogaus veikla linkusi į nulį, jis gali gerai pasirodyti nepageidaujamose vietose - ant juosmens, klubų, sėdmenų.

Kada valgyti vaisius norint numesti svorio pagrindiniam maitinimui:

  • valgykite 1 vaisių 15 minučių prieš valgį; padeda apetitui ir gerina virškinimą;
  • ruošite vaisių užkandžius ar desertus, nedidindami cukraus, grietinėlės, kitų priedų kalorijų;
  • nemaišykite skirtingų šeimų vaisių, pavyzdžiui, kaulavaisių ar ankštinių vaisių - su citrusiniais vaisiais; jis apkrauna virškinimo organus ir išprovokuoja virškinimo sutrikimus visomis jo apraiškomis;
  • teikia pirmenybę sezoniniams vaisiams, auginamiems vietoje;
  • egzotiškas pasirinkimas iš patikimų tiekėjų;
  • vaisių masė neturėtų viršyti 0,3 - 0,5 kg; padidėjimas leidžiamas laikantis specialių vaisių dietų.

Veiksmingiausi svorio metimui - greipfrutai, kiviai, ananasai, obuoliai; leidžiama valgyti slyvas, persikus, nektarinus, pomelo, kriaušes, abrikosus, agrastus, apelsinus. Nepageidaujami ant stalo numesti svorio - datulės, bananai, arbūzas, vynuogės, figos, persimonai, melionas, mangai.

Vaisių lieknėjimo pusryčiai

Visus meilės vaisiams produktus, prieinamus šiuolaikiniams žmonėms ištisus metus, nereikia pamiršti, kad istoriškai tai ne visada buvo toks. Ir iš tikrųjų žmogaus kūnas yra labiau įpratęs prie sezoninio vaisių vartojimo - svorio metimo ir įprastos dietos. Todėl jūs turėtumėte juos teisingai įtraukti į meniu, laikydamiesi dietos taisyklių ir kūno poreikių.

  • Vaisiai pusryčiams lieknėti yra idealūs.

Šiuo metu jie puikiai įsisavinami ir tampa energijos šaltiniu visai dienai - tiek smegenų darbui, tiek fiziniam aktyvumui. Vanduo ir fruktozė, esantys šioje produktų kategorijoje, yra nepaprastai reikalingi komponentai koordinuotam organų ir sistemų darbui. [37]

Vaisiai, valgomi tuščiu skrandžiu, greitai ištuštins skrandį ir virškinami žarnyne. Jei vaisiai yra desertas po tankesnio patiekalo, pavyzdžiui, bulvės su mėsa, tada jie pradeda fermentuotis prieš pasiekdami žarnas. Netinkamas vaisių vartojimas sukelia nemalonaus poskonio pojūtį, nemalonų sunkumą pilve. Dažnai tokie atvejai baigiasi apsilankymu pas gydytoją.

Vaisių pusryčiai ne tik suteikia dietos malonumą, bet ir suteikia papildomų privalumų:

  • stiprinti kapiliarus ir venas;
  • užkirsti kelią trombozei ir širdies patologijoms;
  • išvalyti kenksmingų komponentų kūną;
  • padaryti žmogų laimingesnį; [38]
  • nereikia daug laiko.

Lengvus pusryčius, natūralias sultis lengva paruošti, jei ruošiatės vakare: nuplaukite vaisius, garinkite avižinę košę ir apvyniokite padažą rankšluosčiu.

„Galite išsiugdyti įprotį valgyti ryte“, - sako dietologė Alison Hornby. „Pradėkite nuo lengvo kąsnio, pavyzdžiui, vaisių gabalėlių ar neriebaus jogurto.

"Po kurio laiko jūsų rytinis apetitas natūraliai padidės, ir tikriausiai pastebėsite, kad dienos metu valgote mažiau."

Tyrimai rodo, kad žmonės, kurie valgo pusryčius, yra lieknesni, nes dienos metu jie valgo mažiau. [39]

Ryte greitai supjaustykite daržoves salotoms ar avižinėms košėms, sultis sutrinkite trintuvu - ir dietiniai pusryčiai yra paruošti! Įpilkite šiek tiek medaus ar riešutų, kepkite kokteilį su kefyru ar jogurtu - ir dieta nebus našta, bet maloni ir skani.

Vaisiai vakare ir naktį, metant svorį

Suprasdami, ar reikia valgyti vaisių vakare ir naktį, metant svorį, susipažinkite su jų poveikiu virškinimui. Dauguma rekomendacijų yra susijusios su tuo, kad ryte ši produktų kategorija yra tinkamesnė. Taip yra dėl virškinimo tuščiame skrandyje ypatumų. Tačiau vaisiai, skirti svorio metimui, veikia individualiai, skirtingais būdais skirtingiems žmonėms, todėl, kaip sakoma, yra galimi variantai.

Kokius vaisius leidžiama valgyti po vakarienės, priklauso nuo jų sudėties ir poveikio virškinimui. Joks dietologas neabejoja citrusinių vaisių nauda. Jie yra saldūs, sultingi, skanūs, o mažai kaloringi; pagreitinti maisto sulčių sekreciją ir virškinimo procesų tempą.

  • Naktį įkandusi apelsinai skatina miegą, mažina nuovargį, mažina cholesterolio kiekį. Taigi kasdien vartojant 100% apelsinų sulčių, kuriose gausu flavonoidų, 8 savaites pagerėja sveikų pagyvenusių žmonių pažinimo funkcijos. [40]

Atminkite, kad citrusų nauda neabejotina sveikiems žmonėms; opų ar gastrito buvimas yra kontraindikacija tokiai dietai.

Kiviai yra labai veiksmingi. Kiviuose yra daug vitamino C, vitamino E ir K, polifenolių, folatų, karotenoidų, kalio, skaidulų ir fitocheminių medžiagų. [41]Vieno tyrimo metu nustatyta, kad vartojant du ar tris kivius per dieną 28 dienas, trombocitų agregacija į kolageną ir ADP sumažėjo 18%, o trigliceridų kiekis kraujyje - 15%. Todėl kiviai gali būti naudingi sergant širdies ir kraujagyslių ligomis. [42]Be to, jis turi antioksidacinių  [43]  ir priešvėžinių savybių,  [44], [45]mažina nuovargį ir gerina fizinę veiklą,  [46] turi priešuždegiminį ir hepatoprotekcinį poveikį. [47]

Kiviai teigiamai veikia žmogaus storosios žarnos mikrobų bendruomenes, mažina diskomfortą pilve dėl kivių skaidulų sulaikymo vandens. Proteolitinis fermentas aktinidinas skatina baltymų virškinimą tiek skrandyje, tiek plonojoje žarnoje, todėl bus naudingas žmonėms, turintiems vidurių užkietėjimą ir kitus virškinimo trakto sutrikimus, įskaitant dirgliosios žarnos sindromo simptomus. [48]

  • Yra vaisių, kurių nerekomenduojama vartoti nei naktį, nei dietos metu, nei po jos. Tai yra nuoširdūs bananai ir saldžios vynuogės.

Abi rūšys malšina nuovargį ir silpnumą, tiekia energiją, o šis vakaras yra visiškai nenaudingas - nei racione, nei įprastoje dietoje. Rūgštiniai vaisiai perkrauna kasą, kurios taip pat niekam nereikia.

  • Informacija apie mangus yra prieštaringa.

Cheminė mango minkštimo analizė parodė, kad jo kaloringumas yra palyginti didelis (60 kcal / 100 g šviežio svorio) ir yra svarbus kalio, skaidulų bei vitaminų šaltinis. Mangas taip pat yra ypač turtingas polifenolių (mangiferino, galinės rūgšties, gallotanninų, kvercetino, izocvercetino, ellaginės rūgšties ir β-gliukogalino) šaltinis -  [49]įvairi organinių mikroelementų grupė, turinti ypatingą naudą sveikatai. [50] Jis turi antioksidacinį,  [51]priešuždegiminį,  [52] nuo cukrinio diabeto,  [53]priešvėžinių,  [54],  [55] ekstremalus spaudimas ir anti-radikalūs  [56]savybės.

Kai kurie mano, kad jie yra kaloringi ir nerekomenduojami nakčiai, kiti rašo apie mango dietas, kurių pagalba pasaulietinės moterys atrodo praradusios svorį per pastaruosius šimtmečius. (Kaip komentarą norėčiau paklausti: kodėl jiems to reikėjo, jei tais laikais, pamenu, madoje buvo „pyshechki“, o ne „skeletai“?)

Kiek vaisių reikia valgyti numetus svorio?

Išsiaiškinus, kokie vaisiai, logiškai kyla toks klausimas: kiek vaisių yra numetus svorį? Pakanka ar šiek tiek - kas geriau atsispindi kūne ir svorio metimo tempuose?

Mitybos specialistai paruošė paprastą atsakymą: optimalus vaisių skaičius svorio metimui yra vienas vaisius kumščiu ar pilna stikline šviežių uogų. Priėmimo gausumas nustatomas priklausomai nuo gyvenimo būdo, kai reikia numesti svorio.

  • Sėdimam darbui (biure ar namuose) pakanka dviejų tokių porcijų.
  • Sportininkams ir fizinį darbą dirbantiems žmonėms reikia daugiau angliavandenių, todėl jiems leidžiamos keturios porcijos per dieną.

Pagal kaloringumą vaisius sąlygiškai galima suskirstyti į tris grupes. Mažiausiai kalorijų turi melionai, arbūzai, braškės; obuoliai, avietės, vyšnios priklauso vidutinio kaloringumo; aukštos kalorijos - vynuogės, kriaušė, granatai.

Pirkdami daržoves ir vaisius, neturėtumėte pamiršti, kad importuotos nesezoninės daržovės yra apdorojamos chemikalais - kad būtų išvengta sugadinimo ir puvimo. Toksiškų medžiagų likučiai, naudojami augalams apsaugoti nuo piktžolių ir kenkėjų, dažnai padidintomis dozėmis, patenka į vaisius.

Visos šios medžiagos kaupiasi, todėl jos gali sukelti apsinuodijimą ir kitas rimtas sveikatos problemas. Tai ypač pavojinga vaikams, turintiems silpną imunitetą. Suaugusieji taip pat turėtų būti apdairūs rinkdamiesi ne tik skanius, bet ir saugius maisto produktus.

Daržovės ir vaisiai greitai numesti svorio

Tarp augalinių produktų, būtinų dienos meniu, galime išskirti daržovių ir vaisių grupę, kad greitai numestume svorį. Atskiroje grupėje juos vienija nedidelis cukraus ir kalorijų kiekis. Dietinės savybės priklauso nuo sudėties:

  • ląsteliena reguliuoja virškinamąjį traktą;
  • yra choleretinių ir diuretikų komponentų;
  • specialios medžiagos aktyvina medžiagų apykaitą.

Žemo kaloringumo augalinių produktų atstovai yra šie: agurkai, moliūgai, špinatai ir kiti žalumynai, pomidorai, slyvos, citrusiniai vaisiai, žali obuoliai, kiviai, ananasai, svogūnai, baklažanai, česnakai, salierai, žalios morkos, burokėliai. Vaisių ir daržovių dieta per mėnesį atima 10–12 kg.

  • Daugiau kalorijų turintys vaisiai svorio netekimui taip pat nėra priešai, tačiau jų skaičių ir vartojimo laiką aiškiai reguliuoja dietologai.

Daržovės ir vaisiai turi daug naudingų ir unikalių, tačiau tokie maisto produktai turi mažai baltymų. Kas daro tokią dietą nesubalansuotą ir nesaugią ilgą laiką laikantis. Todėl leistinas tokios sistemos svorio metimo laikotarpis yra viena savaitė. Toliau į dietą turėsite įtraukti gyvūninės kilmės baltymus.

Optimalios datos - diena, dvi ar trys; Galite numesti nuo 0,5 iki 3 kg. Vienos dienos iškrovimui pasiimkite bet kurią iš nekrakmolingų daržovių, citrusinių vaisių ar rūgščių uogų grupę.

Vaisių nauda svorio metimui

Daugelis linkę idealizuoti augalinį maistą, ypač vaisius ir daržoves, įdarytus vitaminais. Atrodo, kad juos galima valgyti tiek, kiek jums patinka, be jokių draudimų ir apribojimų, nes „vitaminų nėra daug“, o mažai kalorijų turintys vaisiai neprideda kilogramų. Iš tikrųjų vaisiai, norintiems numesti svorio, turėtų būti vartojami pasirinktinai ir dozuojami.

  • Vaisiai svorio metimui yra neabejotini, jei juos valgote saikingai, tuo pačiu mažindami likusio maisto porcijas ir kalorijų kiekį.

Tačiau valgyti vien tik vaisius yra netinkama, nes jis sutraukia kasą, sukelia padidėjusį cukraus kiekį kraujyje. Teigiamas rezultatas gali būti tik kompetentingai derinant vaisių ir uogų grupes su kasdieniu maistu. Sumažėjant svoriui, didžiausias dėmesys skiriamas sezoniniams vaisiams: nuo birželio braškių iki rudens melionų ir arbūzų.

Ne visi vaisiai yra vienodai naudingi norintiems sulieknėti. Jei greipfrutai ir apelsinai yra žinomi kaip „riebalų degintojai“ ir yra daugelio dietų komponentai, tada bananas laikomas gana patenkinamu užkandžiu. Įvairios vynuogių veislės, arbūzas ir persimonai taip pat turi didelę kaloringumą. Tačiau beveik visos uogos yra to svorio praradimo pusėje.

  • Nereikėtų rinktis tarp šviežių ir perdirbtų vaisių: konservuoti ir džiovinti vaisiai yra daug kaloringesni, todėl negalite manyti, kad jie naudingi norint numesti svorio.

Kitas vaisių pliusas yra didelis jų skaidulų kiekis, kuris prisideda prie svorio metimo. Medžiaga stimuliuoja peristaltiką, prisotina, „nuvalo“ nešvarias nuosėdas iš storosios žarnos. Naudingiausios šia prasme yra džiovintos slyvos, citrusiniai vaisiai, obuoliai, persikai, įvairios uogos.

Kokius vaisius galima valgyti numetus svorio?

Rinkdamiesi vaisių dietą, turėtumėte išsiaiškinti, kokius vaisius galite valgyti numesti svorio. Na, jei tai bus mėgstamiausi vaisiai, svarbiausia nepiktnaudžiauti jų kiekiu. Galų gale, bet kokie produktai, įskaitant uogas ir vaisius svorio netekimui, yra naudingi saikingai ir laiku.

Pasirinkimas grindžiamas cukraus ir kalorijų kiekiu, buvo sukurtos specialios lentelės su šiais rodikliais. Remiantis šiais duomenimis, sveiki vaisiai, skirti svorio metimui, yra šie:

  • greipfrutai

Greipfrutų vartojimas kasdien 6 savaites lemia reikšmingą kūno svorio, lipidų ar kraujospūdžio sumažėjimą, [57]todėl rekomenduojama jį įtraukti į dietą, norint sumažinti svorį. [58]

  • apelsinas;
  • Braškės

Braškės apsaugo nuo uždegiminių sutrikimų ir oksidacinio streso išsivystymo, mažina su nutukimu susijusius sutrikimus ir širdies bei kraujagyslių ligų riziką, taip pat apsaugo nuo įvairių vėžio rūšių. [59]

  • abrikosai

Kasdien vartojami japoniški abrikosai sumažina nevirškinimo simptomus ir palengvina GERL simptomus. [60]Buvo pranešta, kad japonų abrikosai turi tokį naudingą biologinį aktyvumą, kaip gerina kraujo reologines savybes,  [61]mažina nuovargį,  [62]apsaugo nuo žmogaus gripo A viruso [63], turi priešvėžinį [64]ir antioksidantinį poveikį bei  [65]padidina imunitetą. [66]

  • serbentai;

Jis turi galingą priešuždegiminį, antioksidantinį ir antimikrobinį poveikį. [67]

  • persikas;
  • avietės;

Raudonos avietės gerina sveikatą, mažina šiuolaikinių lėtinių ligų, ypač širdies ir kraujagyslių ligų, diabeto, nutukimo ir Alzheimerio ligos riziką. [68]

  • obuoliai

Obuoliuose gausu fitocheminių medžiagų, o epidemiologiniai tyrimai sieja obuolių vartojimą su sumažinta tam tikrų vėžio rūšių, širdies ir kraujagyslių ligų, astmos ir diabeto rizika. [69]Jie turi antioksidacinių,  [70]antiproliferacinių,  [71]hipocholesteroleminių savybių. [72]

  • vyšnios ir vyšnios; 

Vyšnių ir vyšnių valgymas gali padėti pagerinti sveikatą užkertant kelią oksidaciniam stresui ir uždegimui ar sumažinant jį. Šios uogos mažina oksidacinio streso, uždegimo, raumenų skausmo, kurį sukelia fizinis krūvis ir jėgos praradimas, bei kraujo spaudimo žymenis. Ribotas paskelbtų pranešimų skaičius taip pat rodo teigiamą vyšnių vartojimo poveikį artritui, diabetui, kraujo lipidams, miegui, pažinimo funkcijai ir galbūt nuotaikai. [73]

Šie skanūs vaisiai ne tik prisotinti vitaminais ir ląsteliena, ardo riebalus ir pagerina virškinimą, bet ir turi nepakeičiamų savybių. Jie malšina troškulį, padidina imunitetą, valo žarnyną, atjaunina odą, stabilizuoja medžiagų apykaitą. Galiausiai pasidarykite dietą skanią ir malonią!

Šie vaisiai gerai dera su kitais produktais, ypač su daržovėmis. Laikydamiesi dietos, į racioną įtraukite salierus, agurkus, žalumynus, pomidorus, moliūgą, įvairių rūšių kopūstus, morkas, burokėlius. Tai mažai kalorijų turinčių spirituotų produktų grupė, iš kurios lengva gaminti visavertį maistą - pirmieji patiekalai, šalutiniai patiekalai, pyragai, net desertai. Tai suteikia skoningą dietų meniu įvairovę.

Vienas iš nedaugelio šiai grupei priskiriamų įspėjimų yra kai kurių iš jų, ypač citrusinių vaisių, braškių, alerginės savybės.

Mažai kalorijų liekninantys vaisiai

Bet kokia dietos sistema, skirta svorio metimui, grindžiama tuo, kad porcijos yra mažesnės, o pačiame maiste yra mažai kalorijų. Mažai kalorijų liekninantys vaisiai visiškai tinka šiai sistemai. Daugelyje jų, be angliavandenių, gausu ląstelienos, vitaminų, mikroelementų, antioksidantų - visko, kas būtina normaliam organizmo funkcionavimui.

  • Mažiausias kalorijų kiekis vyšnių slyvų vaisiuose: 27 kcal / 100 g.

Liekninamų vaisių, tokių kaip ananasai, abrikosai, svarainiai, greipfrutai, kriaušės, melionai, figos, kiviai, citrinos, persikai, obuoliai, granatai, kalorijų kiekis yra 30–60 kcal. Svyravimai priklauso nuo prinokimo, rūšies, laikymo sąlygų.

Tačiau norint mesti svorį, labai svarbu ne tik kalorijų kiekis. Avokadų vaisiai, kurių rodiklis 169 kcal, yra sveikintinas produktas dietos meniu, nes jame yra beveik visi vitaminai, o svarbiausia - mononesočiosios riebalų rūgštys, naudingos organizmui.

  • Keletas žodžių apie uogas. Tai vitaminų sandėlis, o tamsios spalvos vaisiuose gausu ypač naudingų komponentų - antioksidantų ir polifenolių.

Uogų grupės kalorijų kiekis yra susijęs su angliavandenių kiekiu: kuo saldesnė uoga, tuo daugiau kalorijų. Spanguolės turi mažiausiai kalorijų: 26, daugiausiai priklauso vynuogėms: 65 kcal.

Uogas, kaip ir vaisius, reikia gerti šviežias ir valgyti prieš vakarienę. Tuomet greiti angliavandeniai efektyviai išleidžiami fizinei veiklai ir nebus dedami į riebalų saugyklą norint numesti svorio.

Vaisiai deginantys riebalai greitai numesti svorio

Panašu, kad nėra maisto, iš kurio jie numestų svorio, nes bet kuris produktas suteikia organizmui maistingų ir statybinių medžiagų. Todėl posakis „ką valgytumėte numesti svorio“ atrodo absurdiškai žaismingas. Tačiau dietologai taip nemano ir, norėdami greitai numesti svorio, skiria atskirą vaisių, kurie degina riebalus, grupę.

Deginimas naudojamas perkeltine prasme ir nereiškia ugnies, o energijos švaistymo dėl riebalų atsargų. Tai įvyksta, kai trūksta kalorijų, kai priverstinai reikia vartoti poodinius lipidus. Pluoštas ir flavonoidai, kuriuose gausu augalinio maisto, prisideda prie proceso.

  • Svorio metimo procesas vyksta vienu iš kelių būdų:
  1. Kai kuriuose vaisiuose yra metabolizmo ir riebalus deginančių ingredientų.
  2. Vaisiai turi nedaug kalorijų, tačiau juos sunku virškinti, todėl reikia papildomai suvartoti energijos.
  3. Dalis vaisių suteikia pilnumo, net ir mažais kiekiais.
  4. Svarbūs maisto gaminimo būdai, mažinantys kalorijas ir riebalus.

Iš riebalus deginančių vaisių, skirtų svorio metimui, išskiriami šie produktai:

  • Greipfrutas - jei prieš kiekvieną valgymą suvalgysite pusę vaisių, tada savaitę galite lengvai numesti 2–3 kg.
  • Ananasai - apsaugo nuo riebalų nusėdimo, stabilizuoja insuliną.

Jis turi priešuždegiminį, antitrombozinį ir fibrinolizinį poveikį, priešvėžinį aktyvumą ir imunomoduliacinį poveikį, taip pat pagerina žaizdų gijimą ir kraujotaką.  [74]Šviežios arba nepasterizuotos šaldytų ananasų sultys su proteolitiškai aktyviais bromelaino fermentais yra saugios ir sumažina uždegimo sunkumą, taip pat uždegiminės storosios žarnos neoplazijos dažnį. [75]

  • Kiviai - degina riebalus, mažina cholesterolio kiekį.

Greitos vaisių dienos padeda greitai numesti svorio. Į tokią dietą įeina sultys, salotos, vanduo, švieži vaisiai iš mažai kalorijų grupės.

Kokių vaisių negalima valgyti numetus svorio?

Sunku kategoriškai pasakyti, kokių vaisių negalima valgyti numetus svorio, nes visi jie turi unikalių komponentų, būtinų žmogaus sveikatai ir visaverčiam funkcionavimui. Taigi suskirstymas į sveikus ir neskanius vaisius svorio netekimui gali būti laikomas sąlyginiu. Nepaisant to, dietologai išskiria daugiau kaloringų saldžių vaisių, kurių dietos meniu reikėtų vengti arba kuo mažiau.

Džiovinti vaisiai, kuriuos mėgsta daugelis ir kurie daugeliu atvejų rekomenduojami, turi koncentruotą kiekį cukraus. Slyvos, džiovinti abrikosai, razinos išsiskiria sodriu skoniu ir yra lengvai valgomos kaip saldainiai.

  • Norint išvengti per didelės kalorijų dozės, tokių skanėstų nereikėtų pirkti užkandžiams, net norint pakeisti kenksmingesnį maistą - traškučius, krekerius, riebius pyragus.

Avokadai, bananai, persimonai, vynuogės, papajos ir kiti saldūs vaisiai turi daug kalorijų. Uogos taip pat parenkamos pagal saldžiarūgštį. Mitybos metu visada norima viburnum, spanguolių, bruknių ir bruknių. Dienos rūgščių uogų porcija yra 200–300 g.

Idealiausias bet kokių vaisių laikas yra pirmasis ir antrasis pusryčiai, kurių svoris yra iki 200g. Taikant įvairius svorio metimo metodus, uogos skiriamos atskirose vietose, atsižvelgiant į dietos etapus. Juos galite rasti konkrečių schemų aprašymuose. Braškėms, mėlynėms, avietėms ir mėlynėms draudimas praktiškai netaikomas.

Vaisiai, skirti numesti svorio ir pašalinti riebalus, sąrašas

Tinkamų vaisių valgymas norint numesti svorio padeda saugiai pagerinti figūrą, be griežtų apribojimų ir streso kūnui. Technika remiasi tuo, kad esamos nuosėdos yra sumažintos, o naujos nesudaromos.

Vaisiai svorio metimui ir riebalų šalinimui, kurių sąrašas pateikiamas, pateikiami bet kuriuo metų laiku. Juose gausu naudingų komponentų, ypač skaidulų, puikus skonis ir aromatas. Jie naudojami kaip sveikas desertas ar užkandis.

  • Visų pirma yra citrusinių augalų šeima. Slopinkite apetitą, deginkite riebalus. Kelias savaites valgydami citrusinius vaisius, netrukus pastebėsite malonų pasikeitimą akyje.

Raudonasis (arba kraujo oranžinis) oranžinis (Citrus sinensis (L.) Osbeck) yra pigmentuotų saldžiųjų apelsinų veislė, būdinga rytinėje Sicilijoje (pietų Italijoje), Kalifornijoje ir Ispanijoje, turinti priešvėžinių, priešuždegiminių ir širdies bei kraujagyslių savybių. Dėl tokių medžiagų kaip flavonoidai, karotinoidai, askorbo rūgštis, hidroksicinaminės rūgštys ir antocianinai apsaugo nuo aterosklerozės, diabeto ir vėžio išsivystymo. [76]

  • Mūsų vietiniai obuoliai ir kriaušės veikia dviem būdais: pluošto dėka jie greitai prisotinami, o pektinų pagalba jie riboja riebalų įsisavinimo galimybes. Vietoj to, vanduo yra absorbuojamas. Du obuoliai per dieną yra pakankami, kad būtų išvengta riebalų kaupimosi. Valgomi prieš valgį, jie nutraukia apetitą ir sumažina kalorijų skaičių. Kriaušės turi dar mažiau kalorijų nei obuoliai. Obuolių ir kriaušių vartojimas prisideda prie antsvorio turinčių moterų svorio metimo. [77]
  • Gervuogės ir avietės virškinamos lėtai, o tai apsaugo nuo padidėjusio insulino lygio. Pluoštas suteikia ilgalaikį svorio metimą.
  • Kiviai turi unikalių deginimo fermentų ir daug vitamino C.  [78] Be didelės vitamino C koncentracijos kiviai taip pat yra geras vitaminų E ir K, folatų, K, skaidulų, karotenoidų ir polifenolių šaltinis. Šie junginiai taip pat gali būti naudingi sveikatai. Buvo parodyta, kad kivi pagerina virškinimo sveikatą, [79] moduliuoja lipidų [80],  [81] ir sumažinti trombocitų agregaciją. [82] Yra įrodymų, kad suvalgant nuo vieno iki trijų kivių per dieną sumažėja endogeninių oksiduotų pirimidinų ir purinų kiekis sveikų žmonių DNR [83]ir paveikiama DNR atsigavimo veikla. 
  • Avokadai yra išskirtiniai tuo, kad derina daug kalorijų ir riebalus deginančias savybes bei sumažina metabolinio sindromo riziką. [84]Efektyviai malšina alkį kontroliuodamas svorį. [85] Dietologai rekomenduoja valgyti avokadus kaip sveikos mitybos dalį, kuria siekiama padidinti vaisių ir daržovių vartojimą.
  • Figos yra naudojamos gydyti įvairias ligas, įskaitant širdies ir kraujagyslių ligas, kvėpavimo problemas, opas, karpos ir kt. [86] Taip pat buvo pranešta, kad figos  turi antioksidantų, antibakterinių, priešgrybelinių, antispazminių, antitrombocitinių, karščiavimą mažinančių, anti-HSV, hemostazinių, hipoglikeminių., priešvėžinis, hepatoprotekcinis, prieštuberkuliozinis ir lipidų kiekį mažinantis poveikis. [87]

Valgant šiuos vaisius nereikia griežtų apribojimų ir atsisakymo nuo mėgstamo maisto. Nepatekę į laisvę, jie kartais gali palepinti save, nerizikuodami sugadinti rezultato.

Jūs galite numesti svorio skirtingais būdais. Daug gražiau tai daryti su vaisiais, norint numesti svorio, nei užgniaužti badavimą. Net jei rezultatas nėra rekordinis, vitaminavimas ir imuniteto stiprinimas tokios mitybos dėka neabejotinai ateis.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.