Vitaminas B8

Vitaminą B8 (inozitolį) 1848 m. atrado vokiečių biochemikas Liebig. Nedaugelis žino, kad dauguma raminamųjų vaistų yra gaminami iš šio vitamino. Dėl šio vitamino galite pamiršti nemigą, nes jis taip pat yra migdomųjų vaistų sudėtyje. Dabar sužinosime, kokias kitas naudingas savybes turi vitaminas B8.

Bendra informacija apie vitaminą B8

Vitaminas B8 moksliškai vadinamas inozitoliu ir inozitoliu. Didelis jo kiekis yra koncentruotas ašarose, spermoje, nervinėse ląstelėse ir akies lęšiuko skystyje. Vitaminas B8 patenka į mūsų organizmą gliukozės pavidalu, o vėliau iš jos sintezuojamas į galutinį produktą – inozitolį.

Eksperimentai su pelėmis parodė, kad trūkstant šio vandenyje tirpaus faktoriaus maiste, be augimo sustojimo, stebimas savotiškas kailio nykimas ir riebalinė kepenų infiltracija su cholesterolio nusėdimu. Į gyvūnų maistą įdėjus kepenų ekstraktų, šie reiškiniai buvo pašalinti. Medžiaga, turinti gydomąjį poveikį, buvo vadinama veiksniu nuo alopecijos ir vėliau buvo identifikuota su inozitolio fosforo esteriu. Fitinas, inozitolio fosforo rūgšties druska, taip pat turi vitaminų savybių.

Inozitolis yra ciklinis cikloheksano heksahidrinis alkoholis.

Vitaminas atsparus rūgštims ir šarmams. Dažniausiai aptinkamas neaktyvus mezoinozitolis. Gyvūnams, besilaikantiems izodeficito dietos, be specifinio plikimo, stebimi neurotrofiniai sutrikimai, sutrikusi judesių koordinacija, galūnių mėšlungis ir visiškas regėjimo praradimas. Inozitolis dalyvauja fosfotidų metabolizme.

Nustatyta visa inozitolio fosfatidų grupė, kurios struktūra ir vaidmuo yra tiriami.

Inozitolis taip pat randamas kraujyje laisva forma, kurio koncentracija yra 0,37–0,76 mg/dl. Papildomas jo šaltinis yra sintezė žarnyne. Sulfonamidai ir kai kurie kiti vaistai gali slopinti jo susidarymą mikrofloroje. Inozitolio išsiskyrimas su šlapimu yra nedidelis – iki 12 mg per parą, jis smarkiai padidėja sergant cukriniu diabetu ir lėtiniu nefritu. Inozitolis organizme sunaikinamas susidarant gliukurono rūgščiai, kuri vėliau oksiduojama.

Reikalingas vitamino B8 kiekis per dieną

Suaugusiam žmogui per dieną reikia 1–1,5 g šio vitamino. Didžiausia vitamino paros dozė dar nenustatyta.

Kaip absorbuojamas vitaminas B8?

Yra žinoma, kad vitaminas B8 gerai absorbuojamas kartu su vitaminu E ir kitais B grupės vitaminais. Inozitolis gerai sąveikauja su cholinu (vitaminu B4), vėliau susidaro lecitinas.

Teigiamas vitamino B8 poveikis žmogaus organizmui

Vitaminas B8 organizme skatina riebalų sintezę, normalų nervinių impulsų perdavimą. Jei organizme yra pakankamai inozitolio, kepenys, oda ir plaukai išlieka sveiki. Vitaminas B8 taip pat skatina cholesterolio tirpimą, apsaugo kraujagyslių sieneles nuo trapumo. Skrandžio ir žarnyno motorinė veikla palaikoma būtent dėl inozitolio. Kaip jau minėta, inozitolis gali turėti raminamąjį poveikį organizmui.

Inozitolis randamas fosfoglicerolių (fosfatidinės rūgšties darinių) sudėtyje, jis yra fosfatidilinozitolio komponentas. Biologinis inozitolio vaidmuo susijęs su fosfoglicerolių mainais ir inozitolio-1,4,5-trifosfato – vieno aktyviausių antrinių tarpląstelinių signalų pasiuntinių – susidarymu. Inozitolis turi stiprų lipotropinį poveikį, slopina kepenų distrofijos vystymąsi gyvūnams, besilaikantiems baltymų neturinčios dietos, ir žmonėms, sergantiems piktybiniais navikais.

Inozitolio yra smegenų skystyje, ir jo kiekis nemažėja sergant meningitu ir epideminiu encefalitu. Sergant tuberkulioziniu meningitu, jo koncentracija padidėja. Ilgalaikis inozitolio trūkumas lemia gyvūnų mirtį. Mirtis įvyksta greičiau, kai maiste trūksta para-aminobenzenkarboksirūgšties. Inozitolio nebuvimas maiste taip pat neigiamai veikia virškinamojo trakto funkciją. Sutrinka skrandžio ir žarnyno motorinė funkcija. Inozitolis yra būtinas vaisiaus vystymuisi ir ankstyvoje kūdikystėje. Neišnešiotų kūdikių, sergančių kvėpavimo distreso sindromu, plaučių vystymuisi (per pirmuosius 2 gyvenimo mėnesius jo kiekis yra maždaug 4 kartus didesnis nei suaugusiųjų).

Vitamino B8 trūkumo požymiai

Žmonės, kuriems trūksta vitamino B8, kenčia nuo nemigos, per didelio dirglumo, dažnai vidurių užkietėjimo. Plikimas ir odos ligos taip pat gali rodyti inozitolio trūkumą organizme. Vaikų augimo sulėtėjimas yra aiškus vitamino B8 trūkumo požymis. Mokslininkai neseniai padarė atradimą: vitamino inozitolio trūkumas organizme gali „nuginkluoti“ visus kitus B grupės vitaminus, t. y. dėl vieno vitamino trūkumo kiti praranda savo savybes.

Vitamino B8 pertekliaus požymiai

Inozitolio perteklius organizme niekaip nepasireiškia, išskyrus tai, kad mokslas apie tai dar nežino.

Veiksniai, galintys sumažinti vitamino B8 kiekį maisto produktuose

Yra žinoma, kad inozitolis yra labai atsparus bet kokiems temperatūros pokyčiams. Šarminė ir rūgštinė aplinka taip pat neturi įtakos inozitolio kiekiui maisto produktuose.

Kodėl gali atsirasti vitamino B8 trūkumas?

Alkoholis ir, žinoma, kofeinas gali sunaikinti inozitolį žmogaus organizme, todėl, kad nepakenktumėte savo sveikatai, turėtumėte apriboti šių dviejų medžiagų patekimą į organizmą.

Kokiuose maisto produktuose yra vitamino B8?

Inozitolis gamtoje yra plačiai paplitęs. Be mielių ir kepenų, jo yra vaisiuose, uogose, daržovėse, grūduose, piene, mėsoje ir gyvūnų vidaus organuose.
Gyvūninės kilmės produktuose inozitolis daugiausia randamas surištoje formoje, o augaluose – fetino pavidalu.

Inozitolis medicininiais tikslais naudojamas kepenų ligoms gydyti. Medicinos praktikoje fitinas naudojamas kaip fosforo šaltinis nervų ligoms gydyti. Jis skiriamas per burną po 0,25–0,5 g 3 kartus per dieną 6–8 savaites.

Pakankamas inozitolio kiekis yra įvairiuose grūduose. Lęšiuose yra 130 mg vitamino, ryžių sėlenose gali būti iki 460 mg, daigintuose kviečiuose – iki 770 mg, avižiniuose ir miežių kruopose – nuo 270 iki 390 mg inozitolio. Žalieji žirneliai turi iki 240 mg vitamino B8, o skrudinti žemės riešutai – iki 180 mg. Vaisiai yra produktai, kurių sudėtyje yra inozitolio. Pavyzdžiui, greipfrutuose yra iki 150 mg inozitolio, o apelsinuose – 210 mg. Rinkitės tai, kas jums labiausiai patinka, ir valgykite dažniau.