Supuvusių kiaušinių ryjimas

Ne visai malonus atsirūgimas su supuvusių kiaušinių skoniu ir kvapu atsiranda dėl virškinamajame trakte susidariusio vandenilio sulfido – bespalvių dujų, susidarančių dėl sieros bakterijų veiklos. Žinoma, atsirūgimas su supuvusiais kiaušiniais gali pasireikšti ir suvalgius daug kiaušinių, ir tada nebus nieko keisto.

Tačiau kartais šis požymis gali tapti kai kurių virškinamojo trakto ligų simptomu, kai maistas ilgą laiką stagnuoja ir nėra tinkamai virškinamas.

[ 1 ]

Priežastys supuvusių kiaušinių burps

Dažniausiai raugėjimas supuvusiais kiaušiniais atsiranda, kai sulėtėja virškinimo procesai virškinimo trakte. Tai išprovokuoja maisto stagnaciją ir fermentaciją, dėl kurios išsiskiria didelis kiekis dujinės medžiagos – vandenilio sulfido. Būtent šios dujos yra supuvusių kiaušinių kvapo šaltinis.

Dažniausios raugėjimo priežastys yra šios:

• salmonelių buvimas virškinamajame trakte;
• fermentų gamybos sutrikimas sergant lėtiniu kasos uždegimu;
• tulžies išsiskyrimo sunkumai ir dėl to neteisingas virškinimo procesas su nepilnu riebalų virškinimu;
• uždegiminis procesas, pažeidžiantis skrandžio ir žarnyno vidines sieneles;
• skrandžio motorinės funkcijos nebuvimas arba silpnumas.

Apsinuodijus supuvusiais kiaušiniais, taip pat gali atsirasti atsirūgimas. Pavyzdžiui, yra bakterijų, kurios gali skatinti vandenilio sulfido išsiskyrimą:

• Helicobacter pylori – mikroorganizmai, galintys sukelti gastritą, pepsinę opas, raugėjimą ir pilvo pūtimą;
• Žarnyno giardiazė – sukeliama giardijų – vienaląsčių parazitų, kurie patenka į mūsų organizmą su nešvariu vandeniu ir maistu. Jie sukelia vandenilio sulfido raugėjimą, pilvo pūtimą ir viduriavimą;
• Sveikoje žarnyne gyvenantys oportunistiniai mikroorganizmai taip pat gali sukelti nemalonų raugėjimą, bet tik tada, kai jų yra per daug. Ši būklė vadinama bakterijų peraugimo sindromu: ji dažnai pasireiškia sergant laktozės ir fruktozės netoleravimu, taip pat celiakija.

Simptomai supuvusių kiaušinių burps

Norint suprasti ir apibūdinti žmogaus, kuriam pasireiškia supuvusių kiaušinių raugėjimo simptomai, būklę, reikia įsivaizduoti vandenilio sulfido dujų susidarymo procesus virškinimo sistemoje. Be to, supuvusių kiaušinių raugėjimas labai dažnas vaikams.

Yra žinomi keli atvejai, kai nėštumo metu moteriai atsirūgus supuvusiomis išmatomis, vėliau tai buvo pastebėta ir naujagimiui. Tai susiję su įgimtais tulžies nutekėjimo iš tulžies pūslės sutrikimais.

Diagnostika supuvusių kiaušinių burps

Paciento, kenčiančio nuo supuvusių kiaušinių raugėjimo, apžiūros tikslas – nustatyti pagrindinę nevirškinimo priežastį. Gali būti naudojamos šios diagnostinės procedūros:

• kraujo mėginių ėmimas bendrai analizei ir biochemijai;
• fibrogastroskopija arba gastroduodenoskopija;
• kolonoskopija;
• Skrandžio rentgeno tyrimas;
• irrigoskopijos metodas;
• skrandžio sulčių rūgštingumo įvertinimas (Ph-metrija);
• manometrijos metodas (virškinamojo trakto peristaltikos analizė);
• vidaus organų ultragarsinis tyrimas;
• koprograma;
• išmatų tyrimas dėl paslėpto kraujo buvimo.

Rentgeno tyrimas žarnyne naudojant barį leidžia išskirti patologinę sritį, jei yra kliūtis maisto masėms praeiti. Atliekamas skrandžio evakuacijos galimybių tyrimas: paciento prašoma valgyti maistą, kuriame yra specialios medžiagos. Remiantis matytu vaizdu, daroma išvada apie skrandžio dydį ir funkcionalumo laipsnį. Ilgas ir sunkus skrandžio ištuštinimas nuo to, kas suvalgyta, leidžia manyti, kad priežastis sulėtina maisto virškinimą.

Ultragarso ir KT tyrimai gali padėti diagnozuoti organų kontūrų pokyčius, skysčių kaupimąsi ir darinius pilvo ertmėje.

Gali būti atliekami specialūs tyrimai, siekiant įvertinti gebėjimą virškinti laktozę, cukrus ir jų pakaitalus.

[ 2 ]

Gydymas supuvusių kiaušinių burps

Raugėjimo supuvusiais kiaušiniais gydymas skiriamas tik nustačius šio simptomo priežastį. Tai yra, kai nustatomas gastritas, skiriama viena gydymo procedūra, o esant pylorinei stenozei – kita.

Ką daryti, jei supuvusių kiaušinių raugėjimas yra susijęs su apsinuodijimu?

• Atlikite skrandžio plovimą: išgerkite silpno sodos arba virinto vandens tirpalo, tada sukelkite vėmimą. Kartokite tai kelis kartus, kol iš vėmalų išnyks maisto likučiai. Po to galite išgerti aktyvuotos anglies arba „Sorbex“ suspensijos.
• Visą dieną gerkite daug skysčių, įskaitant žolelių arbatas arba specialius mišinius, skirtus skysčių atsargoms organizme papildyti (pavyzdžiui, „Regidron“).
• Patartina susilaikyti nuo maisto per pirmąsias 24 valandas po apsinuodijimo. Tada, jei pacientas jaučiasi geriau, galite pradėti valgyti tyreles sriubas, skystas košes, daržovių tyres be padažų ir su minimaliu druskos kiekiu. Draudžiama valgyti pipirinį, aštrų ir rupų maistą.
• Nerekomenduojama savarankiškai vartoti antibiotikų, juos turėtų skirti tik gydytojas.
• Esant stipriam viduriavimui, galima vartoti Loperamidą.
• Jei apsinuodijimas pasireiškia nėščiai moteriai ar vaikui, būtinai kreipkitės į gydytoją.
• Kai apsinuodijimo požymiai išnyksta, būtina imtis priemonių sutrikusiai žarnyno mikroflorai atkurti.Šiuo tikslu skiriami vaistai nuo disbakteriozės (Jogurtas, Bifidumbacterinas, Lactobacterinas, Bififormas, Linex ir kt.).

Jei pasireiškė kuris nors iš šių simptomų, būtinai kreipkitės į gydytoją:

• raumenų silpnumas, kvėpavimo nepakankamumo požymiai;
• kruvinas viduriavimas;
• aukšta temperatūra, stiprus galvos skausmas;
• kritinis skysčių netekimas iš organizmo.

Ką daryti?

• Viduriuojant – gerti aktyvuotos anglies (5–8 tabletes), daug skysčių, žolelių arbatos, negazuoto mineralinio vandens. Į gėrimus geriau nedėti cukraus.
• Esant vidurių užkietėjimui, gerkite vidurius laisvinantį vaistą (geriausia vaistažolių preparatą, pavyzdžiui, vidurius laisvinančių arbatų) arba atlikite klizmą.
• Esant disbakteriozei, gerkite šviežią kefyrą arba jogurtą arba vartokite probiotikų preparatą (Linex, Colibacterin, Baktisubtil).
• Esant kruvinam ir varginančiam viduriavimui, nedelsdami kreipkitės į gydytoją.
• Persivalgius, vartokite fermentų preparatą (Festal, Enzistal, Mezim).
• Paūmėjus gastritui ar pepsinei opai, vartokite apgaubiančią ir sutraukiančią priemonę (Phosphalugel, Almagel).
• Jei atsiranda tulžies stazė, galite vartoti cholereticą (Holosas, Cholenzym, Allochol) arba gerti arbatą su citrina.

Raugėjimo supuvusiais kiaušiniais gydymas tabletėmis turėtų būti suderintas su gydytoju. Nereikėtų pamiršti, kad raugėjimas supuvusiais kiaušiniais yra tik vienas iš tam tikros ligos ar būklės simptomų, o tabletės turėtų būti vartojamos ligai, kuri sukėlė šį simptomą, gydyti. Tik taikant šį metodą galima iš tikrųjų pašalinti raugėjimą.

Dieta

Ūminiu ligų, lydimų supuvusių kiaušinėlių raugėjimo, laikotarpiu būtina pereiti prie lengvai virškinamo ir švelnaus maisto, kuris skatina padidėjusią skrandžio sulčių gamybą. Į racioną įtraukiama varškė, kefyras, raugintas keptas pienas, neriebi grietinė, košės sriubos, dribsniai, troškintos daržovės. Valgyti reikia 5–6 kartus per dieną, bet mažomis porcijomis.

Kai paūmėjimas praeina, naudinga gerti medaus tirpalą pusvalandį prieš valgį (1 arbatinis šaukštelis natūralaus medaus 0,5 puodelio šilto virinto vandens). Kai sumažėja skrandžio rūgštingumas, į tokį tirpalą gerai įlašinti šaukštą gysločių sulčių arba aviečių arbatos.

Prieš valgį rekomenduojama gerti vaisių sultis arba šaltalankių ar erškėtuogių, džiovintų abrikosų ir bruknių kompoto užpilą.

Vynuogės (apie 150 g vienai porcijai), kininės magnolijos vynmedžio tinktūra arba neprinokę graikiniai riešutai (15 graikinių riešutų nuplaukite, susmulkinkite ir užpilkite gera degtine (1/2 litro), gerkite po šaukštą tris kartus per dieną, užgerdami vandeniu) padeda padidinti rūgštingumą.

Norint normalizuoti skrandžio aplinkos pH, rekomenduojama naudoti natūralaus medaus ir naminio sviesto mišinį( lygiomis dalimis).Vaistas geriamas po vieną valgomąjį šaukštą pusvalandį prieš valgį iki 4 kartų per dieną.

Iš dienos meniu reikėtų neįtraukti patiekalų su actu, aštriais prieskoniais, padažais (įskaitant majonezą ir kečupą). Draudžiami kepti, riebūs, rūkyti, marinuoti maisto produktai, taip pat alkoholis.

Jei raugėjimą lydi viduriavimas, rekomenduojama vartoti šiuos produktus:

• natūralus želė arba želė, pagaminta iš uogų ir vaisių;
• mėlynių kompotas;
• stipriai užplikyta juodoji arbata;
• krekeriai arba vakarykštė džiovinta duona (balta);
• minkšta košė, pagaminta iš ryžių arba manų kruopų;
• garuose virtos žuvies arba vištienos kukuliai;
• tyrės sriuba.

Jei vidurių užkietėjimo fone pastebimas raugėjimas, būtina valgyti daugiausia šiuos patiekalus:

• vaisių ir daržovių tyrės;
• daug negazuoto mineralinio vandens;
• slyvų kompotas ir salotos;
• grikių ir avižinių dribsnių košė;
• salotos su nerafinuotu aliejumi, fermentuoti pieno produktai (tik švieži, 1-2 dienas).

Ir pirmoji taisyklė, kai rauginate ką nors supuvusio, yra nepersivalgyti!

Jei mitybos pokyčiai nepagerina būklės, vis tiek turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju.

Prevencija

Kas kada nors patyrė visus „supuvusių“ atsirūgimų malonumus, vargu ar norės to patirti dar kartą. Kokių priemonių galima imtis, kad simptomas nepasikartotų?

• Laiku gydykite visas virškinimo sistemos ligas (įskaitant lėtines).
• Nepersivalgykite, ypač prieš miegą.
• Maistas turėtų būti kruopščiai kramtomas.
• Nevalgykite, kai esate susijaudinę, stresinėje situacijoje ar fizinio aktyvumo metu. Nevalgykite bėgdami ar sauso maisto.
• Negerkite gazuotų gėrimų.
• Nevalgykite sugedusio maisto, o tik šviežią ir aukštos kokybės maistą.
• Nustatykite skrandžio rūgštingumo lygį ir imkitės atitinkamų priemonių.
• Po bet kokio valgio neturėtumėte užimti horizontalios padėties. Geriau pasivaikščioti ar nuveikti ką nors naudingo.
• Valgykite po truputį kas 2–3 valandas. Nebandykite suvalgyti visko iš karto. Jei negalite pavalgyti darbo dienos viduryje, į darbą pasiimkite lengvų užkandžių: obuolį, riešutų, jogurto (bet ne traškučių, krekerių ir mėsainio iš artimiausio greitojo maisto restorano).

Beje, taip pat geriau vengti greito maisto ir pusgaminių. Stenkitės priprasti prie sveiko ir visaverčio maisto.

[ 3 ]

Prognozė

Be jokios abejonės, supuvusių kiaušinių raugėjimo prognozė priklauso nuo pagrindinės ligos, kuri iš pradžių yra šio simptomo priežastis.

Jei raugėjimas susijęs su banaliu persivalgymu, tai būklė gali stabilizuotis, jei stebėsite savo mitybą ir neleisite sau persivalgyti. Tokiais atvejais prognozė yra palanki.

Jei raugėjimas su supuvusiu skoniu yra susijęs su opiniais-randiniais pokyčiais pylorus arba su piktybiniu procesu skrandyje, tuomet nėra prasmės kalbėti apie palankią prognozę.

Laimei, didžiąja dauguma atvejų raugėjimas supuvusiais kiaušiniais nekelia pavojaus organizmui. Tačiau ir šio simptomo ignoruoti nereikėtų. Svarbu padaryti teisingas išvadas, pradėti stebėti savo mitybą ir sveikatą, atidžiai pasirinkti dietą ir nevalgyti kenksmingų produktų. „Esame tai, ką valgome“ – gerai žinomas posakis, ar ne? Tačiau dėl kažkokių priežasčių mažai kas susimąsto apie glaudų ryšį tarp valgomo maisto ir sveikatos. Tačiau apie tai vis tiek verta pagalvoti ir nelaukti, kol atsiras ligų ar tokių nemalonių simptomų kaip raugėjimas supuvusiais kiaušiniais.