Keto dieta moterų ir vyrų svorio mažėjimui: esmė, produktų sąrašas

Arba ketogeniniai ketogeniniai dieta - ne naujovė: prieš šimtą metų, iki veiksmingas nuo traukulių atsiradimo, Prancūzijos pediatrai pastebėjau, kad kai Mitybos apribojimai sumažinti traukulių dažnį vaikams, sergantiems vaistams atsparios epilepsijos.

Remiantis medžiagų apykaitos tyrimais, buvo sukurta terapinė dieta be krakmolo ir cukraus, kuri 1900-ųjų pradžioje tapo išsamia epilepsijos terapija. Teigiama, kad pavadinimo "ketogeninė mityba" autorius priklauso Amerikos gydytojui Russelui M. Wilderui (Russel M. Wilder), kuris 20-30 m. Jį vartojo gydydamas epilepsiją. Praėjusį šimtmetį.

Keto mityba turi didelį riebalų kiekį dietoje, vidutinį baltymų kiekį ir labai mažai angliavandenių. Daugumai žmonių šis maistingųjų medžiagų kiekis tam tikru laikotarpiu yra laikomas saugiu ir ne tik padeda prarasti perteklinį svorį, bet ir terapinį naudojimą.

[1],

Indikacijos

Low-Carb ketogeniniai dieta epilepsija, kuri yra plačiai naudojama užsienio klinikinėje praktikoje padeda sumažinti priepuolių dažnį vaikams įvairaus amžiaus į 62-75% (po maisto gydymui 12 savaičių). Tuo pačiu metu vaikams, kuriems tokia dieta yra nustatyta, turėtų būti įregistruotas gydytojas, kuris stebi jų įprastą augimą ir svorio augimą, taip pat patikslina kiekvieno vaiko poreikius.

Maistinė dieta su mažiausiomis angliavandenių kiekiu taip pat buvo vartojama ir kitais sutrikimais. Mokslininkai įrodė, kad ketogenic dietos yra naudinga pacientams, sergantiems liga De Vivo - GLUT1 baltymų nepakankamumo sindromu (gliukozės transporto per hematoencefalinį barjerą) ir kai kurių kitų įgimtų medžiagų apykaitos defektų.

Manoma, kad ši maisto sistema gali sulėtinti amiotrofinės šoninės sklerozės (Šarkoti ligos) progresavimą; Ketogeninės mitybos paskyrimo indikacijos yra tokios neurodegeneracinės patologijos kaip Alzhaimerio ir Parkinsono ligos. Kepenogeninės dietos įtaka pacientams, sergantiems autizmu, depresija, 2 tipo cukriniu diabetu (nuo insulino nepriklausomais) ir policistinės kiaušidės sindromu, klinikiniai tyrimai.

Geriausiai žinomas ketogenic mityba svorio - į formą  Atkins dietos  nutukimo gydymo, modifikuoti ir išpopuliarino Dr. Robert Atkins (Dr Atkins Diet Revolution, 1972). Nors ketogeniniai specialistai mano, kad yra tik šios dietos indukcijos fazė. Ir, tiesą sakant, reikėtų pažymėti, kad ilgą laiką iki ketogeniniai dietos principai buvo užsiima daugelyje Amerikos gydytojai: Peter Hattenlocher Alfred Pennington, Richard Makkarnes ir tt Pavyzdžiui, R. Makkarnes 1958 parašė knygą valgyti riebalų ir auginti SLIM ( «Valgykite riebalus. Ir tapti plonesni "), ir tai yra iš tikrųjų, pats mažai angliavandenių dietos, iš pradžių įvestas nuo epilepsijos.

Nuo perteklinio riebalinio audinio koncentruoto jo ląstelių trigliceridų forma nusodinimas yra dėl to, nesaikingas angliavandenių maisto produktų (šis faktas nė vieno abejojate), angliavandenių apribojimas dietos iki minimumo - ketogeniniai dieta per mėnesį - tai padeda sumažinti riebalų atsargas , tai yra, praranda svorį.

Be to, ji buvo atskleista, kad ketogeniniai dieta onkologinių - didinant oksidacinis stresas vėžinių ląstelių - žymiai sumažina augimo piktybinių navikų, lokalizuotu gaubtinės žarnos, skrandžio, prostatos ir plaučių normą. Be to, įrodyta, kad kai kurių vėžio jautrumas chemoterapijai yra dėl sukeltos ketozės būklės.

Per pastaruosius du dešimtmečius kultūrininkai pradėjo vartoti ketogeninę mitybą, kad riebalų sluoksnis sumažėtų po oda: jų slengu tai vadinama keto dietos džiūvimu.

[2], [3]

Bendra informacija keto dietos

Naudojant standartinę dietinę dietinę keto dietą, bendras 70-80% kalorijų skaičius turėtų būti riebalų, 15-20% baltymų ir 5% angliavandenių (mažiau nei 50 g per parą).

Paprastai riebalų svorio ir baltymų ir angliavandenių svorio santykis yra 3: 1 (tai yra, 3 gramai riebalų gramui baltymų + angliavandenių). Jei santykis yra 4: 1, 90% energijos gauna riebalus, 8% - baltymus ir tik 2% - angliavandenius (apie 20 g per parą).

Nepaisant šimtmečio naudojimo, mechanizmai, kuriais grindžiama klinikinis ketogeninės dietos epilepsijos veiksmingumas, nėra visiškai žinomi. Buvo pasiūlyta, kad keletą versijų, įskaitant pakeitimo Krebso ciklo padidinti gama-amino sviesto rūgšties sintezę smegenų ir padidinti energijos gamybą iš ketonų kūnų, kurie sunaudotų 70% smegenų audinio. Ketogeninė mityba lemia prisitaikiusius smegenų energijos metabolizmo pokyčius, kurie didina energijos atsargas; Ketoniniai kūnai yra veiksmingesnis smegenų neuronų ATP šaltinis nei gliukozė.

Iš dietos esmė naudojamas svorio, apimantis įvedimą į organizmas adaptacijos būklės ketozės - kai energija (ATP), organizmas gauna daugiausia kraujo ketonų kūnų vietoj gliukozės atgabenamos į naudojimo, produktai, kurių sudėtyje angliavandenių.

Maisto angliavandeniai virsta gliukoze, bet kai žmogus sunaudoja labai mažai angliavandenių ir daug riebalų, organizmas pradeda biocheminių reakcijų grandinę. Pavyzdžiui, šis procesas atrodo taip. Pirma, dėl to, sumažinti gliukozės kiekį kraujyje pradeda kasą išskirti daugiau hormono gliukagono, kuris stimuliuoja katabolizmą saugomą kepenų glikogeno ir gliukozės, ir jo išsiskyrimą į kraują. Antra, ji aktyvuoja ketogenezę, t.y. Kepenų gamybą ketonų kūnų (acetoacetatų, kuris vėliau buvo transformuotas į beta-hidroksibutirato ir acetono) ir maisto riebalų konvertavimą laisva karboksilinė (riebalų) rūgščių. Trečia, dėl augančios gliukagono žymiai padidina lipazės aktyvumą - fermentą, kuris skaido riebalus sukaupta audinių trigliceridų (riebalų) ląstelių.

Be to, per pirmąsias dvi dietos keto laikymo savaites dėl didelio gliukagono gamybos atsiranda didelis svorio netekimas dėl vandens išsiskyrimo iš organizmo. Taigi laikinas šalutinis riebalų dietos poveikis gali būti dehidratacija, kurią mitybos specialistai rekomenduoja kovoti, kasdien suleidžiant iki dviejų litrų vandens.

Daugelis mano, kad svarbus keto mitybos privalumas yra bado trūkumas, poreikis skaičiuoti kalorijų skaičių ir mokymo valandas, kad būtų galima sudeginti jų perteklių.

Keto dieta vyrams

Ypač veiksminga yra keto dieta vyrams, turintiems  pilvo nutukimą.

Jei vidaus medicinos dietos nutukimas (№ 8 iki Pevsner) rekomenduoja sumažinti suvartojamų kalorijų iki 2000 (2300) kalorijų per dieną, ketogeniniai dieta ne taip griežtai kontroliuojamas kalorijų (bet juos sumažinti bent 10-20% negadina). Tačiau angliavandenių suvartojimas turėtų būti sumažintas penkis kartus: vietoje 250 g iki daugiausiai 50 g per dieną.

Atminkite, kad dauguma keto mityboje kalorijų yra maisto produktai, kurių sudėtyje yra natūralių riebalų ir nedidelis baltymų kiekis. Tai reiškia, kad tai nėra "baltymų apkrova", kaip kai kas gali galvoti. O jei žmogus yra pripratęs valgyti daug mėsos, tada prisitaikančios ketozės būklėje jo organizmas pateks daug lėčiau. Taigi jūs turite apriboti baltymą: dieną 1-2 gramų baltymų vienam kilogramui kūno svorio, kurį jūs siekiate pasiekti dėl svorio. Pavyzdys: jei pradinis svoris yra 112 kg, o norimas svoris yra 85 kg, tada baltymų kiekis per laikotarpį yra 85-170 g.

Tikslus riebalų, baltymų ir angliavandenių santykis dietoje (gramais) priklausys nuo kiekvieno konkretaus žmogaus amžiaus, tikslo, fizinio aktyvumo lygio ir sveikatos būklės. Tačiau visiems rekomenduojama trumpą laiką pasinerti į keto mitybą: per pirmąsias dvi perėjimo prie šios maisto sistemos dienas reikia gerti daug vandens ir apriboti vieną valgį per dieną (labai mažais kiekiais). Iki pirmosios savaitės pabaigos turėtų būti didžiausias išskirti angliavandenius (toliau pateikiamas keto dietos produktų sąrašas), tačiau porcijų dydis labai mažėja.

Kitas niuansas: jie sako, kad keto mityba be sporto nepraranda savo efektyvumo, ir jums nereikia eiti į sporto salę arba tiesiog atlikti papildomus fizinius pratimus numesti svorio. Tačiau, fiznagruzka, kaip sveikos gyvensenos dalis, pagreitina riebalų perteklių, todėl nestokėkite ant sofos. Tuo labiau, kad galite skirkite laiko su pvz kultūristai padidinti raumenų masę: svorio ant ketogenic dietos rinkinys yra įmanoma tik tada, kai raumenų apkrova, ir tada kūno riebalų išnyks, parodant tvirtą raumenimis.

Keto dieta moterims

Keto dietos problema yra tai, kad iki šiol tyrimai, kurių tikslas - ištirti jo veiksmingumą ir saugą, susiję tik su vyrais. Yra logiškas klausimas: ar keto dieta tinka moterims, atsižvelgiant į tai, kad moterų hormonai paprastai yra labiau jautrūs daugumai mitybos pokyčių.

Ir nors nuomonės yra padalintos, dauguma ekspertų teigia, kad ketogeninė dieta suteikia teigiamų rezultatų, ypač moterims perimenopauzėje ar menopauzėje. Ši energetinė sistema leidžia jums prarasti svorį, kontroliuoti gliukozės kiekį kraujyje, pagerinti miego kokybę ir sumažinti menopauzės simptomus, tokius kaip karščio pojūtis ar naktinis prakaitavimas.

Tačiau yra ir neigiamų atsiliepimų ir netgi skundų dėl pykinimo, nuovargio ir vidurių užkietėjimo dėl dietos (išsami informacija skiltyje Galimos komplikacijos). Taip pat verta paminėti, kad mėnesinių ciklo pažeidimų atveju, skydliaukės patologija, nėštumo ir žindymo laikotarpiu yra draudžiama pereiti prie keto mitybos.

Moterys rekomenduojama būti derinamas su ketogenic dietos, protarpinio pasninkavimo, tai yra, tiesiog praleisti pietus, o tarp pusryčių ir vakarienės pertrauka 10-12 val, po 50-55 metų, ji suteikia rejuvenating poveikį (šiuos duomenis iš 2016 m Tyrimas, paskelbtas žurnalo Amerikos medicinos asociacija). Pasak Vakarų ekspertų dietos, ši dieta režimas leidžia organizmui pailsėti nuo virškinimo funkcijas ir siųsti energijos išteklius audinių remonto ląstelių ir hormonų balansą.

Jei moteris, kurios kūno svoris yra 75 kg ir 165-168 cm aukščio, siekia numesti svorio maždaug 68 kg, ji turėtų eiti nuo 2300 kcal per dieną iki vartojimo ne daugiau kaip 1855 kcal. Baltymai turėtų būti 1-1,5 g vienam idealiojo svorio kilogramui, ty jūs galite gauti apie 68-102 g baltymų kasdien, 240-350 g riebalų ir 18-20 g angliavandenių (gryno vandens be skaidulų).

Kaip keto dieta skiriasi nuo didelių riebalų?

Vysokozhirovaya LCHF-dieta arba skiriasi nuo Ketogeninis dietos proporcijomis baltymų, riebalų ir angliavandenių dietos aukštos riebalų dietos ir daroma prielaida, santykis: 50% riebalų ir 25% baltymų ir angliavandenių.

Europoje dieta, kurios sudėtyje yra daug riebalų (ir mažiausias angliavandenių kiekis), vadinama švedais. Akivaizdu, kad tai yra dėl to, Švedijos gydytojas Dahlquist Annika (Annika Dahlqvist), kuris buvo rekomenduoti savo pacientams, sergantiems cukriniu diabetu vartoti daugiau riebalų ir angliavandenių apriboti, priešingai patvirtintų endokrinologai Švedija rekomendacijas.

Įvyko profesionalaus konflikto gavo platų viešumą, bet kaip atlikto tyrimo metu Nacionalinės sveikatos tarybos iniciatyva (su 16 tūkst. Ligonių dalyvavimui) rezultatas, gydytojas reputacija buvo atkurta, ir nauda LCHF mityba su dideliu riebalų kiekiu priimtas. Dėl sumažėjusio insulino poreikio ši dieta buvo laikoma tinkama žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu ir nutukimu.

Tarp ketogenic maisto sistemos pakeitimus, nuo Atkinso dietos ir LCHF Dieta gali būti vadinama keista mitybos patarimų, pavyzdžiui, kiaušinio pranešimas apie ketogenic dietos - kai per kelias dienas valgyti tik virtų kiaušinių su majonezu ...

Ciklinė keto mityba ir kiti pakeitimai

Pastaraisiais metais standartinė keto mityba (SKD) nebuvo pakeista. Taigi, buvo baltymų ketogeninė dieta (HPKD), kurioje 60% kalorijų buvo gaunama iš riebalų, 35% baltymų ir 5% angliavandenių.

Tikslinė ketogeninė dieta (TKD) yra labiau vidutinio sunkumo, nes angliavandenius galima valgyti prieš ir po mokymo; laikomas sportu, todėl kiekis, gautas naudojant kalorijų angliavandenius, yra didesnis nei SKD.

Ciklinis keto-dieta (LIL) arba, atsižvelgiant į kitą versiją rotacinis ketogeniniai dieta (kintamos) yra mažai angliavandenių dietos su aukšto vartojimo laikotarpiams pakaitomis arba saikingai sumos angliavandenių, 5-6 dienų - minimalus skaičius angliavandenių, angliavandenių pakrovimo tada atliekami ketono dieta - vienos ar dviejų dienų angliavandeniai yra naudojami be apribojimų. Nežinomi autoriai šio įsikūnijimas, ketogenic dietos bando pateisinti savo naujoves reikia papildyti glikogeno atsargas, atkurti hormonų lygį ir aktyvumą skydliaukės, taip pat teikti moralinę ir psichologinę stabilumą - tęsti dietą. Iš tikrųjų, viskas, kas prarasta per šešias dienas, iš karto grįžta.

[4]

Privalumai

Kaip rodo tarptautinės klinikinėje praktikoje, beveik 20% vaikų, sergančių epilepsija, po ketogenic dietos (pastebėti nuo šešių mėnesių iki dvejų metų, su palaipsniui grįžti prie normalios mitybos) yra daug mažesnė tikimybė, kad atsitiks traukulių priepuolius, ir daugelis iš jų gali sumažinti nuo traukulių suvartojimą arba visas juos atsisakyti.

Remiantis dviejų dešimčių randomizuotų kontroliuojamų tyrimų rezultatus, ekspertai padarė išvadą, kad ketogenic dietos naudojimas yra labai svarbus ir gana greitas praradimas viršsvorio, ypač pacientams, kuriems yra sunkus nutukimas. Nepaisant didelio kiekio riebalų, šios dietos 24 savaites, didelę dalį pacientų pasėkoje sistolinis kraujospūdis mažinimo, cukraus ir insulino kiekis kraujyje, C-reaktyvaus baltymo kiekį kraujo plazmoje ir didelio tankio lipoproteinų padidėjimas (HDL) tai geras cholesterolis.

2008 metais, Amerikos Diabeto asociacija (ADA) peržiūrėjo savo rekomendacijas dėl pripažintų pakankamai veiksmingas būdas trumpalaikio dietinei mitybai pacientams, sergantiems nuo insulino nepriklausančio diabeto dietos ir mažai angliavandenių dietos.

Ir dar daugiau, keto dietos oda reaguoja į angliavandenių maisto trūkumą savaip, pavyzdžiui, spuogus galima sumažinti. Ir tai patvirtina Amerikos akademijos dermatologijos leidinyje paskelbto tyrimo rezultatai.

[5], [6]

Kas gali ir ko negalima?

Ką galite valgyti? Keto dietai rekomenduojamų produktų sąraše atsiranda: bet kokia mėsa ir mėsos šalutiniai produktai; paukštis; žuvis ir jūros gėrybės; kiaušiniai (visų rūšių); grietinė, grietinė, sviestas (grietinė ir daržovė). Kietojo sūrio dieta yra labai naudinga. Tačiau su įprastiniu pienu būkite atsargūs, todėl yra daug laktozės - pieno cukraus, kuris yra angliavandenių disacharidas. Tačiau rūgštus pieno produktus galima vartoti be baimės: fermentuotos fermentacijos metu laktozė yra hidrolizuojama.

Vietoj popros kukurūzų, saldainių ar traškučių, tinkamų graikinių riešutų (apie 13 g angliavandenių 100 g) ir saulėgrąžų sėklų (10,5 g angliavandenių 100 g). Kalorijų skaičius atitinkamai 655 ir 600.

Rekomenduojama įtraukti į meniu:

• Grybai (išskyrus džiovintus balti ir baltieji), idealus pasirinkimas - šampanas (tik 0,5 g angliavandenių 100 g).
• visų rūšių lapinės žalumynai ir daržovės, kurių sudėtyje nėra kompleksinio angliavandenio krakmolo: brokoliai ir kolagiai; balti, spalvoti ir Briuselio daigai (3-6 g angliavandenių 100 g); agurkai, moliūgai, cukinijos, baklažanai, paprikos (žalia), pomidorai, ridikėliai, porai, rabarbarai, pupelės, svogūnai ir porai (intervale 1,8-4,5 g angliavandenių 100 g).

Mažai pamažu galite valgyti uogas: braškes (100 g yra apie 8 g angliavandenių), vyšnias, avietes, gervuoges, spanguolių (100 g yra 12 g angliavandenių).

Jei mes laikytis nuosaikumo ir jų naudojimo, po ketogenic mityba svorio, tada 100 g abrikosų, ananasų ir greipfrutų sultis kartais gali valgykite: tai yra apie 11,8-12,4 g angliavandenių. Bet bananai nėra verti: kas 100 gramų angliavandenių beveik 23 g.

Ką tu negali valgyti? Aš turiu atsisakyti duonos ir visų miltų; makaronų produktai; cukrus, medus ir konditerijos saldainiai; bet kokie javų grūdai; bulvės, morkos, runkeliai, salierų šaknys; moliūgų ir visų melionų; ankštiniai ir dauguma vaisių.

Keto dietos savaitė

Žinoma, rimtas požiūris į atsikratyti perteklinių riebalų atsargų jūsų kūne reikalauja keletą savaitės meniu. Pagalba šioje ankstesnio skyriaus informacijai.

Pusryčiams galite kepti plaktų kiaušinių arba omelets - su svogūnais, grybais ir špinatais, bekonu ir pomidorais. Kava ar arbata, žinoma, be cukraus.

Maitinimas gali būti sudarytas iš Salotos (receptas vienas iš jų - ir tt), daržovių sriuba arba sriuba koldūnai (be bulvių ar ryžių vermišeliai), vištienos sultinio, ir virtos vištienos, keptos žuvies arba kiaulienos troškinys grybų.

Vakarienei, pasirinkti baltymų, pavyzdžiui, Turkijoje, jautienos, žuvies, jūros gėrybių, kurios - kaip garnyrą - puikiai suderinti brokoliai, Briuselio kopūstai, šparaginės pupelės ir paprika, pagardintu kreminės sūrio padažu.

Keto dietos receptai

Atsižvelgiant į ketogeninės mitybos leidžiamų produktų sąrašą, galima paruošti daugybę įvairių patiekalų, todėl negalima paminėti net dešimtosios keto dietos receptų. Išbandykite šiuos tris.

Vištienos kepta su daržovėmis

į dvi dalis produktas: 500 g vištienos (šlaunies, krūties arba filė griežinėliais vidutinio gabaliukus), augalinio aliejaus, 1 žaliosios paprika (griežinėliais Vidutinis kubo), pusė svogūnų lemputės (supjaustyti kubeliais) šaukštas, 500 g žiedinių kopūstų (apdoroti į žiedynų), pusė mažo karšto pipirų (smulkiai pjaustytų), 50 g sviesto, 100-150 g riebalų grietinėlės, 50 g kietojo sūrio (tarkuoto ant šiurkščiavilnių tarka), druskos ir maltų juodųjų pipirų, kalendros (pusę arbatinio šaukštelio )

Pasirengimas:

• kaitinimo orkaitė iki 180 °, kepimo indas ar keptuvė su augaliniu aliejumi;
• atskirai įpilkite svogūnų ir pipirų (saldžių ir karčiųjų) augaliniame aliejuje;
• žiedinių kopūstų žiedynai sūdytu verdančiu vandeniu tris minutes, nutekantis vanduo;
• įdėti į keptuvę vištienos, druskos, pipirų, įdaryti svogūną su pipirais ir kopūstais (daržovės plinta lygiai per mėsą);
• pabarstykite koriandru, supilkite sviestą (keletą dalių, visame paviršiuje), užpilkite grietine, pabarstykite terminiu sūriu ir padėkite į orkaitę 40-45 minučių.

Greitai salotos su kumpiu arba kriauše

į dvi dalis Produktas: 100 g kumpio arba kumpio, 250 g salotų (po plovimo kruopščiai džiovinti), du švieži agurkų, pomidorų vienas, du vištienos kiaušiniai (virti), 60 g krapų arba petražolių, 1 šaukšto alyvuogių aliejaus ir, pavyzdžiui tas pats majonėjos kiekis, druska pagal skonį.

Pasirengimas:

• kriaušių arba kumpio, supjaustytų dideliais šiaudais;
• supjaustyti virtus kiaušinius su ketvirčiais, daržovės - ploni ratai;
• salotos lapai ant patiekalo, paskleisti kumpis iš viršaus, o virš jo - kiaušiniai ir daržovės, druska;
• sumaišykite augalinį aliejų su majonezu, įpilkite smulkiai supjaustytų žalių, sumaišykite su padažu.

Kiaulienos troškinys su grybais

Produktus į trimis porcijomis: 300-400 g celiuliozės kiaulienos, 350 g šviežių grybų, svogūnų lempos puse (smulkiai pjaustytų), 2 šaukštus augalinio aliejaus, pusė šaukštelio muskato, česnako skiltelė, 4 šaukštus grietinėlės arba grietinėlės, 2 šaukštai supjaustytų žaliuzių, druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį.

Pasirengimas:

• gilumoje keptuvėje arba storu dugnu su tvirtu dugnu supilkite augalinį aliejų, supjaustykite svogūną ir supjaustytą česnaką, leiskite jam sėdėti penkias minutes;
• įdėti mėsos gabaliukus ir šiek tiek kepti;
• įdarykite kapotų grybų, sumaišykite, įdėkite muskusą ir juodųjų pipirų, druskos;
• Virkite mažai ugnies 15 minučių, tada įpilkite grietinės (grietinės) ir žalumynų;
• uždaryti indus dangteliu, troškinti, kol baigsis (apie dar 15 minučių).

Kontraindikacijos

Absoliučios kontraindikacijos pereinant prie ketogeninės dietos apima:

• diabetinė ketoacidozė, kurią sukelia insulino trūkumas;
• įgimtas ir antrinis karnitino trūkumas;
• piruvato karboksilazės trūkumas;
• mitochondrijų ligos, kurias sukelia riebalų rūgščių beta oksidacijos pažeidimas;
• porfyras;
• ryškūs anomalijos kraujyje, geležies stokos anemija;
• pankreatitas;
• ūmus ir lėtinis tulžies pūslės uždegimas (cholecistitas);
• kepenų funkcijos nepakankamumas, pirminis arba metastazinis kepenų navikas;
• ūminis inkstų nepakankamumas;
• sutrikusi žarnyno funkcija, Krono liga;
• pilvo navikai;
• būklė po vėžio chemoterapijos.

Su dideliu įžvalgumo, turėtų būti elgiamasi patarimus kultūrisčių "atšaka" medžiagų apykaitą farmakologinių priemonių: tai nėra būtina į super efekto pavojus jų sveikatai veikla. Tiesą sakant, ketogeninė mityba nesuderinama su anabolikais, pavyzdžiui, keto-dieta ir klenbuterolis. Klenbuterolis - adrenomimeticheskoe vaistas atleisti bronchų spazmas ir astmos gydymas - į anabolics nurodyta, nes, kaip ir norepinefrino, stimuliuoja beta2 adrenerginių receptorių ir turi įtakos metabolizmo poveikį. Narkotikų pagreitina glikogeno kepenyse ir riebaliniame audinyje trigliceridai suskirstymas, bet gali sukelti hiperglikemiją, širdies plakimas, galvos skausmas, pykinimas, sumažėjęs kraujo spaudimas, tremoras ir kitą šalutinį poveikį.

[7], [8], [9], [10]

Galima rizika

Rizika, susijusi su mityba, ilgai naudojamas epilepsijai gydyti vaikų, yra pavojus lėtėja augimas (dėl sumažėjusio lygius insuliną panašaus augimo faktoriaus 1), pablogėjimas kaulų mineralizacijos (dėl kalcio trūkumo), o inkstų akmenligės (formavimas inkstų akmenų). Hiperlipidemija (didelis kraujo lipidų kiekis) atsiranda beveik 60% vaikų, o cholesterolio kiekis gali padidėti maždaug 30%.

Retas šalutinis poveikis yra kardiomiopatija, QT intervalo pailgėjimo sindromas (širdies ritmo sutrikimas), vitaminų trūkumas, mikro ir makroelementai.

Dažniausiai pasitaikantis šalutinis poveikis yra vidurių užkietėjimas, dėl kurio beveik trečdalis tų, kurie numato svorį, skundžiasi, dėl to trūksta pluošto. Be to, ketogeninės dietos pradiniame etape gali sukelti padidėjusį nuovargį, silpnumą, galvos skausmą, galvos svaigimą; moterims, dismenorėja.

Daugeliu atvejų ketozė dėl mažai angliavandenių dietos sukelia lengvą acidozę - būklę, kai pH yra šiek tiek žemiau normalios, kuri, remiantis tyrimais, laikoma saugia. Tai, kad kūnas yra sukeltas ketozės būklę, rodo: padidėjęs šlapinimasis; sausumo jausmas burnoje; nemalonus kvapas iš burnos (dėl acetono išsiskleidimo per plaučius); sumažinti badą ir energiją.

Dėl galimų komplikacijų - ketoacidozę plėtros - gali nurodyti tokius simptomus kaip pykinimas ant ketogenic dietos, vėmimas, dehidratacija, dusulys, širdies plakimas, padidėjęs diurezės ir troškulio. Bet kuris iš šių simptomų turėtų nedelsiant kreiptis į gydytoją.

Jei svoris neišnyksta su ketogenic dietos, tai tikėtina, kad per daug baltymų dietos, nes daugiau nei pusė perteklinių baltymų yra transformuojami į kūną į gliukozę, tai yra, šis procesas yra suskirstytas sukeltas ketozės.

Kai Ketogeninis dietos labai gerklės raumenis, priežastis gali būti susijęs su tiek gliukoneogenezės pažeidimo - sintezės gliukozės iš raumenų laktato (pieno rūgšties) ir fermentinio skilimo glikogeno raumenų audinio sąlygos ketozės.

Maisto dietos pradžioje angliavandenių suvartojimo sumažėjimas sukelia skysčių pašalinimą, o keto dietos kojų edema gali būti net su nedideliu inkstų nepakankamumu.

[11], [12]

Lieknėjimo apžvalgos ir rezultatai

Atsiliepimai gydytojų, gydytojas ketogenic dieta pacientams, sergantiems degeneracinėmis nervų patologijos, sumažinama iki jo besąlygiškai efektyvumo pareiškimas: net su senatvinės silpnaprotystės ir Parkinsono liga sergantiems pacientams padidėjusio priežiūros, žymiai pagerėjo atmintis ir vertės suvokimo.

Paprastai atsiliepimai ir rezultatai prarasti svorio ekspertai komentarą. Tačiau vertinant konkrečius rezultatus taip pat kyla didelių ginčų dėl visų mažai angliavandenių turinčių dietų.

Taigi, pasak "American Journal of Clinical Nutrition mokslininkai nustatė, kad vyrai ir moterys, kurie persikėlė į ketogenic dietos vidutiniškai šešis mėnesius prarado ne 3,6-4 kg daugiau nei tie, kurie apriboti savo suvartojamų riebalų. Britų ekspertai nutukimas (Britų nacionalinė Nutukimas forumas) taip pat pažymi, kad, kalbant apie svorio netekimas dietos mažai angliavandenių ir daug riebalų lenkia mažai riebalų dietos efektyvumą. Nors daugelis jų kolegų teigia, kad rezultatai, kurias siūlo ketogenic dieta svorio ", priešingai turimais įrodymais."