Kai paminėta citrina, burnoje susidaro seilė, ant veido susidaro atitinkama grimša. Atrodo, kad sunku rasti produktą, kuris yra labiau rūgštus nei šis. Tai neužkerta kelio vaisiui būti vienam iš populiariausių ir mylimiausių. Cituo naudojamas ne tik maistui, bet ir alternatyviai medicinai.