Alergija žemės riešutams

Alergija žemės riešutams yra viena rimčiausių maisto alergijos rūšių. Šį padidėjusį jautrumą sunku gydyti, jis nepraeina per daugelį metų ir gali sukelti didelių sveikatos problemų. Ši reakcija ypač dažna vaikystėje ir gali sukelti rimtų komplikacijų.

[ 1 ], [ 2 ]

Žemės riešutų alergijos priežastys

Alerginė reakcija gali išsivystyti, kai į kraują patenka žemės riešutų baltymai – tai alergenas, kurį organizmo imuninė sistema atpažįsta kaip kenksmingą ir nereikalingą.

Maždaug ketvirtadalis procento žmonių turi ryškią reakciją į kai kuriuos maisto produktus. Dažniausiai tai pasireiškia organizmo reakcija į žemės riešutus ir jų turinčius produktus. Tokia alergija paprastai neišgydoma ir persekioja žmogų visą gyvenimą, dažniau aptinkama tiems žmonėms, kurie anksčiau yra sirgę alerginėmis reakcijomis į kitus maisto produktus ar vaistus.

Alergijų atsiradimo esmė slypi organizmo jautrinimo vystymesi ir organizmo apsaugos reakcijos gavime į pakartotinį alergeno baltymo įvedimą.

Pagrindinės žmonių reakcijos į žemės riešutus priežastys dar nebuvo ištirtos. Tačiau yra moksliškai įrodytas faktas, kad kai kurios alergijos rūšys gali būti paveldimos. Tiksliau sakant, paveldima ne pati alergija, o polinkis į ją. Kai tėvas ar motina turi polinkį į kai kurias alergines apraiškas, rizika, kad vaikas perims šį polinkį, yra 50%.

Reakcija nepasireiškia, kai alergenas pirmą kartą patenka į kraują. Paprastai reikia pakartotinio ar net pakartotinio jo įvedimo į organizmą, kol susidaro pakankamas imunoglobulinų kiekis, kurie padidina organizmo jautrumą ir išprovokuoja alerginių apraiškų atsiradimą.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Žemės riešutų alergijos simptomai

Tikroji alergija žemės riešutams pasireiškia odos bėrimais ir Quincke angioneurozine edema.

Dermatozę lydi įvairaus laipsnio niežulys, odos deginimas, apetito problemos ir miego sutrikimai.

Didelės ir nuolatinės nosies išskyros, apsunkinančios normalų kvėpavimą, rodo alerginio rinito atsiradimą. Šiuos simptomus gali lydėti bronchų astmos požymiai: kosulys, dusulys, plaučių edema.

Rečiau pasitaiko epigastriniai skausmai iki dieglių ir padidėjęs sąnarių jautrumas. Gali pasireikšti viduriavimas, pilvo pūtimas, galvos svaigimas.

Deja, klinikinis alergijos žemės riešutams vaizdas dažnai baigiasi anafilaksiniu šoku – tai staigi reakcija, kuri gali pasireikšti per kelias sekundes po alergeno patekimo į kraują. Žmogus staiga išblykšta, jam sunku kvėpuoti, atsiranda staigus lokalus kūno patinimas, spaudžiantis skausmas krūtinėje, sąmonės sutrikimai. Esant tokiai būklei, reikalinga skubi medicininė pagalba, nes mirties tikimybė išsivysčius anafilaksiniam šokui gali siekti 70 %.

Žemės riešutų alergijos diagnozė

Prieš pradėdamas diagnostiką, gydytojas atidžiai ištiria anamnezę ir ligos istoriją, išsiaiškina paveldimo veiksnio buvimą ir nustato klinikinį vaizdą.

Būtini tyrimai apima odos testus ir radioalergosorbento testą, kurie naudojami konkrečiai alergijos priežasčiai nustatyti.

Odos testas – tai alergeno nustatymo tyrimas, kurio metu į odą patenka labiausiai tikėtini alergenų tipai ir tikimasi galimos reakcijos. Jei atsiranda alerginio dermatito požymių, odos testas gali būti laikomas teigiamu.

Radioalergosorbento testas – turi šiek tiek mažesnį informacijos kiekį ir atliekamas, kai dėl kokių nors priežasčių neįmanoma naudoti odos testo.

Laboratorinis metodas, iš paciento paimamas kraujo mėginys ir nustatomas antikūnų-imunoglobulinų kiekis. Įtariamas alergenas, naudojant sorbentą, perkeliamas į iš paciento paimtą kraują. Jei antikūnai susidaro specialiai šiam alergenui, jie sąveikauja ir prisijungia prie sorbento. Šis tyrimas užtrunka, rezultatas sužinomas tik po 1-2 savaičių. Šios analizės informacinė vertė yra maždaug 60-80%.

Tai yra dažniausiai naudojami metodai; nuosėdų tipo nustatymas, agliutinacijos reakcijos testas ir pasyvus hemagliutinacijos testas naudojami daug rečiau.

[ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]

Žemės riešutų alergijos gydymas

Antialerginė terapija pirmiausia apima alergeno patekimo į organizmą pašalinimą bet kokiomis priemonėmis.

Esant sunkioms alerginėms reakcijoms ir anafilaksiniam šokui, švirkščiamas epinefrinas (adrenalinas), kuris pasižymi ryškiomis bronchus plečiančiomis savybėmis, apsaugo nuo širdies sutrikimų ir kolapso. Anafilaksijos būsena reikalauja privalomos hospitalizacijos, kad būtų galima kontroliuoti sutrikusių kūno funkcijų grįžtamumą. Ypač sunkiais atvejais teikiama skubi medicininė pagalba.

Nesudėtingoms alerginėms reakcijoms reikia vartoti antihistamininius vaistus, kurie slopina antikūnų aktyvumą ir palengvina klinikinius simptomus. Tai vaistai, tokie kaip cetrinas, fenistilas, klaritinas, kvamatelis, parlazinas, loratadinas, ketotifenas.

Steroidinių hormonų vartojimas leidžia greitai neutralizuoti nervų sistemos mediatorių aktyvumą, mažina audinių patinimą ir sumažina kitų alergijos apraiškų sunkumą. Alerginėms dermatozėms gydyti naudojami tepalai, kurių sudėtyje yra kortikosteroidų hormonų.

Gydymą papildo imunitetą stiprinantys vaistai, vitaminai, mikroelementai ir probiotikai.

Žemės riešutų alergijos prevencija

Pagrindinis alerginio organizmo jautrumo prevencijos ir tolesnės palankios prognozės aspektas yra žemės riešutų, žemės riešutų sviesto ir kitų produktų, kurių sudėtyje yra šio alergeno, neįtraukimas į maistą. Norint apsisaugoti nuo pavojingų produktų vartojimo, reikia nuolat atidžiai tikrinti valgomus patiekalus, teirautis apie jų sudėtį, skaityti etiketes parduotuvėse. Ypač atsargiai reikia elgtis viešojo maitinimo įstaigose, nedvejojant paklausti virėjo ar padavėjo apie žemės riešutų buvimą tarp ingredientų. Jei nesate tikri dėl kai kurių produktų saugumo, jų nereikėtų valgyti. Tai ypač pasakytina apie įvairius kepinius, ledus, šokolado ir konditerijos gaminius, padažus, užpilus.

Visada reikia būti pasiruošus bet kokioms nenumatytoms situacijoms, susijusioms su maisto alergijos simptomų atsiradimu. Kiekvieno žmogaus, kenčiančio nuo bet kokių padidėjusio organizmo jautrumo apraiškų, pirmosios pagalbos vaistinėlėje turėtų būti tinkamų antihistamininių vaistų, taip pat skubios medicinos pagalbos vaistų, kad būtų išvengta anafilaksinio šoko išsivystymo. O šiaip – sveikas gyvenimo būdas, subalansuota mityba su gausiu daržovių ir vaisių kiekiu, organizmo grūdinimas yra geriausios prevencinės priemonės nuo alergijų ir organizmo imuninių jėgų stimuliavimui.

Padidėjęs jautrumas tam tikriems maisto produktuose esantiems baltymams nereiškia, kad negalite gyventi visaverčio gyvenimo.

Nors negalėsite paveikti tokios diagnozės kaip alergija žemės riešutams, visiškai įmanoma užkirsti kelią maisto reakcijos atsiradimui.