Medicinos ekspertas
Naujos publikacijos
Ar galiu kiaušinius valgyti nėštumo metu?
Paskutinį kartą peržiūrėta: 23.04.2024
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Kiaušiniai nėštumo metu - produktas, kuris yra svarbi būsimos motinos dietos sudedamoji dalis, nes jose yra naudingų medžiagų. Kiaušiniai yra daug vitaminų A, D, B2, B6, E, geležies, fosforo, vario, kalcio, kobalto ir kitų medžiagų, kurios yra būtinos bet kuriam asmeniui, ypač nėščiai moteriai.
[1]
Ar gali nėščia valgyti kiaušinius?
Kiaušiniuose yra daug baltymų, kuriuos organizmas lengvai absorbuoja. Jų didelė premija yra ta, kad jų naudojimas nėra ypač paveiktas. Ir daugeliui nėščių moterų svarbu, kad būsimos motinos stengtųsi subalansuotai valgyti, kad nebūtų per daug svorio.
Be to, baltymai yra statybinė medžiaga motinos ir jos kūdikio organizmams.
Kiaušinyje yra daug cholino, ir šis elementas yra atsakingas už negimusio vaiko psichinį vystymąsi ir prisideda prie to, kad nervinio vamzdžio defektas nesukuria, todėl sumažėja deformacijos ir pokyčių rizika.
Vištienos kiaušiniuose yra cholesterolio, todėl daugelis nėščių moterų norėtų sužinoti, ar jos gali būti vartojamos. Tačiau natūraliuose produktuose jo kiekis nėra didelis: 45 gramų vieno kiaušinio, cholesterolio kiekis yra 1,5 gramo, jo kalorijų kiekis priklauso nuo tikslaus kiaušinio virimo būdo ir vistiek bus minimalus.
Taigi kiaušiniai gali būti saugiai vartojami nėštumo metu. Vienintelė išimtis yra maisto alergijos kiaušiniams atvejis.
[2],
Vištienos kiaušiniai nėštumo metu
Žalias kiaušinis (baltymas) turi 53 mg cholesterolio, virinto kiaušinio baltymo - 43 mg.
Kiaušinio trynys turi 1,5-2% cholesterolio, lecitinas, kurio poveikis yra priešingas - daugiau nei 10%.
Virti kiaušiniai nėštumo metu
Ekspertai rekomenduoja nėščioms moterims būtinai įtraukti vištienos kiaušinius į kasdienį maistą, pakaks vieno kiaušinio per dieną. Vištienos kiaušiniai neturi būti vartojami kasdien - visiškai galima kiaušinius iš kiaušinių gaminti iš kelių kiaušinių ir tiesiog valgyti kas kelias dienas arba kelis kartus valgyti virtus kiaušinius.
Žalūs kiaušiniai nėštumo metu
Neapdoroti kiaušiniai nėštumo metu - produktas, kuris tikrai turi būti pašalintas iš dietos. Faktas yra tai, kad jie kelia riziką susirgti tokia liga kaip Salmonella. Cezario salotų suvartojimas, padažai, naudojant žaliavinius kiaušinius, kiaušinių riešutą, pudrą. Pageidautina, kad nėščios moterys nevalgytų jų, arba yra būdas pritaikyti receptus, kad nenaudotų žaliavinių kiaušinių.
[3]
Vandens paukščių kiaušiniai nėštumo metu
Daugelis žmonių mėgsta paukščių kiaušinius, tačiau ekspertai pataria ne valgyti, net jei esate nėščia. Faktas yra tas, kad dėl jų gali atsirasti maisto toksikofekcija. Jei paukštis turėjo bet kokių ligų, kraujo tekėjimas galėtų užtikrinti mikroorganizmų įsiskverbimą į kiaušides, kad jie galėtų patekti į kiaušinį, kai jis buvo suformuotas. Vandens paukščiai dažnai patiria kiaušidžių uždegimą, kurio sukėlėjas yra salmonelė. Be to, tokių kiaušinių lukštas yra labiau akytas, todėl infekcijos lengviau įsiskverbia į kiaušinį. Todėl nerekomenduojama naudoti žąsų ir ančių kiaušinius kiaušinienėms arba kiaušinienėms. Kartais jie naudojami tešlos produktams (bandelės, sausainiai, bandelės). Jei vis dar nusprendžiate valgyti vandens paukščių kiaušinį, svarbu, kad turite patikimą tiekėją, be to, reikia atkreipti dėmesį į terminio apdorojimo režimo laikymąsi: prieš gaminant, kruopščiai nuplaukite kevalą ir kiaušinį virkite ilgiau nei 15 minučių. Tačiau nėščios moterys vis tiek neturėtų rizikuoti vandens paukščių kiaušiniais.
[4],
Putpelių kiaušiniai nėštumo metu
Putpelių kiaušiniai - daug vitaminų ir mikroelementų, būtinas aminorūgščių produktas. Skirtingai nei vištienos, putpelės neturi cholesterolio. Dėl šios priežasties kraujotakos sistemos darbas yra normalizuotas, ir tai yra labai naudingas nėščios moters veiksnys. Putpelių kiaušiniai turi daug fosforo ir kalio, kuris padeda stiprinti dantų ir kaulų sistemą.
Nėštumui dažnai būdingas hemoglobino koncentracijos sumažėjimas. Geležies dideliais kiekiais taip pat yra putpelių kiaušiniuose, o šis mikroelementas padidina raudonųjų kraujo kūnelių skaičių ir normalizuoja hemoglobino kiekį.
Nėščios moterys dažnai kenčia nuo blaškymo, atminties praradimo ir nuotaikos svyravimų. Tokios sąlygos dažnai sukelia iš bet vitamino B grupės trūkumą. Putpelių kiaušiniai padeda padidinti vitaminų kiekį šioje grupėje. Vartojant putpelių kiaušinius, kraujas išvalomas ir kraujospūdis normalizuojamas. Be to, yra pašalinami radionuklidai, ir tai turi teigiamą poveikį vaisiaus formavimuisi ir vaiko vystymuisi.
Alergija putpelių kiaušiniams nėštumo metu
Dažnai kyla klausimas, ar putpelių kiaušiniai sukels alerginę reakciją nėščiai moteriai? Galų gale, jei nėščia moteris valgo maisto produktus, kurie gali sukelti alergiją, tada negimusiam vaikui gali atsirasti polinkis į alergiją. Tačiau putpelių kiaušiniai veikia priešingai. Jie turi didelį ovomokidų kiekį, ir tai yra tik baltymas, naudojamas antialerginiuose preparatuose. Dėl putpelių kiaušinių naudojimo nėščia motina visai nesijaudina - jie nesukelia alergijos.
Kiaušinių lukštais nėštumo metu
Daugelis girdėjo apie senosios močiutės metodą - naudoti susmulkintus kiaušinių lukštus, kad papildytų kūną kalcio atsargomis. Štai keletas punktų. Pirma, yra pavojus užsikrėsti salmonelėmis. Antra, mūsų laikais yra daugiau civilizuotų kalcio gavimo metodų. Pavyzdžiui, kalcio gliukonatas parduodamas visose vaistinėse. Be to, yra produktų, kuriuose yra pakankamai didelis kalcio kiekis - aguonų, sezamo, sūrio, pieno produktų ir daug daugiau.
[9]
Nusiplikę kiaušinius nėštumo metu
Nusivylusių kiaušinių įsiskverbimo priežastis tampa vandenilio sulfidu (H2S). Sierą turintys baltymai sudaro dujas skaldant į skrandį ar žarnyną.
Kad būtų išvengta tokios nemalonios būklės, kaip puvimo kiaušiniais, galite atsisakyti maisto, ypač sieros turinčių komponentų. Juos galima rasti restoranuose, džiovintuose vaisiuose, greito maisto ir mėsos salotose. Pagrindiniai produktai, kurių sudėtyje yra sieros:
- pieno produktai;
- kiaušiniai;
- raudona mėsa;
- pomidorai;
- runkeliai;
- saldžiosios bulvės;
- petražolės;
- svogūnai;
- garstyčios;
- česnakai;
- kopūstai, brokoliai, šparagai;
- ankštiniai augalai: hikame, sojos pupelės, pupelės, lęšiai, žirniai;
- vaisiai: arbūzas, bananai, avokadas;
- sėklos ir riešutai;
- kava ir arbata;
- aminorūgštys metioninas ir cisteinas;
- vitaminai H (biotinas) ir B1 (tiaminas);
- kai kurie vaistai;
- sieros bakterijos.
Jei nustatote produktą, kuris sukėlė riaušes su supuvusiais kiaušiniais, atsisakė jo naudojimo po kelių dienų.
Be to, vis dar yra veiksnių, galinčių sukelti nėštumo metu pasikartojančius kiaušinius. Pavyzdžiui, bakterijos Helycobacter pylori buvimas. Paprastai jis diagnozuojamas ir pašalinamas antibiotikais. Šios nemalonios būklės priežastis taip pat gali būti žarnyno giardijos, žarnyno bakterijų, buvimas organizme.
Bet kuriuo atveju verta paminėti gastroenterologą, kuris gali tiksliausiai nustatyti, kas tiksliai sukėlė supuvę kiaušiniai.
[10]