Sėlenų dietos galimybės: kiek galima numesti svorio?

Didelis pliusas, lemiantis daugelį, yra tai, kad sėlenų dieta neįpareigoja radikaliai pakeisti įprasto gyvenimo būdo ir dietos. Sėlenos gali būti tiesiog valgomos 15 minučių prieš valgį, derinamos su kitais dietiniais ingredientais arba pridedamos prie paruošto maisto. Svarbiausia yra prisiminti proporcijos jausmą ir pavojų eksperimentuoti su savo sveikata. Kiek galite numesti svorio sėlenų, priklauso nuo kelių veiksnių:

• dietos trukmė;
• pradinis svoris;
• likusi dieta;
• nesveiki įpročiai.

Apžvalgos rašo apie 3 kg per mėnesį, 7 - šešis mėnesius. Straipsniuose aprašomi Prancūzijos ir Harvardo ekspertų atlikti tyrimai. Prancūzai įrodė, kad tik 5 g sėlenų pluošto sumažina pilnumo riziką 15%. Ir amerikiečiai eksperimentiniu būdu patvirtino dienos dozės padidinimo efektyvumą, padidintą iki 8 g. Šios grupės moterys numetė vidutiniškai 3,5 kg; tuo tarpu sumažinus pluošto kiekį iki 2 g, priešingai, jie labai atsigauna. [1], [2]

• Negalite pagalvoti, kad sėlenos yra toks neutralus produktas, tinkantis gyvūnų pašarams ir nedarantis ypatingo poveikio žmonėms. Tarsi visas geriausias žmogus būtų pasisavinamas malimo metu ir perkeltas į baltųjų miltų ar rafinuotų grūdų kompoziciją.

Iš tikrųjų sėlenos yra natūralus absorbentas, jose yra 90% aktyviųjų komponentų, kurie prieš šlifavimą buvo grūdinių augalų grūdų dalis. Štai kodėl neįmanoma pradėti dietos su didele medžiagos doze: pirmiausia kūnas turi prisitaikyti prie maisto naujovių.

Jei mes kalbame apie ilgalaikį vartojimą, tada pirmaisiais mėnesiais pakanka suvalgyti šaukštelį bet kokių rūšių sėlenų. Ir tik nesant nepageidaujamų pasekmių, išmatuokite dozę šaukštu. Naudingas maksimumas yra 30 gramų porcija per dieną (trys šaukštai).

Standžių sėlenų dieta

Bet kokia dieta reikalauja daug valios. Galų gale, technika silpnavaliams: „Ką jūs valgytumėte, kad numestumėte svorio?“, Deja ar laimei, neveikia. Griežta sėlenų dieta nėra išimtis. Rekomenduojama pereiti prie jo ne iš karto, o po to, kai kūnas pripranta prie neįprasto produkto - iš tikrųjų ne maisto, o pašaro.

• Pradinė sėlenų dozė yra 1 arbatinis šaukštelis. Tris kartus per dieną prieš valgį.

Atminkite, kad produktas veikia tik kartu su skysčiu: vandeniu, sultimis, kefyru, infuzija. Palaipsniui porcija pridedama prie 3 šaukštų. šaukštai, taip pat trimis dozėmis. Tuomet poveikis pasireiškia geriau, o virškinimo traktas reaguoja švelniau. Pripratę prie jo galite sugriežtinti sėlenų dietos sąlygas, pavyzdžiui, laikytis kefyro ir sėlenų dietos.

Naudojamas liesas pieno produktas ir sėlenų milteliai. Šaukštą miltelių reikia išmaišyti puodelyje gėrimo ir lėtai, kas keturias valandas, nuryti šaukštelį gautos vienalytės masės. Paskutinė porcija yra trys valandos prieš miegą.

• Kiek gali ištverti tokia dieta, priklauso nuo valios. Vargu, ar daugelis sugeba atlaikyti daugiau nei tris dienas.

Galite pasirinkti kitą schemą: atlikite šį iškrovimą kartą per savaitę. O likusias dienas valgykite subalansuotai, neviršydami leistinų kalorijų.

Nerekomenduojama pradėti sėlenų dietos spontaniškai, nuotaikai ar kompanijai su mergina. Nors teigiamas draugų pavyzdys yra pliusas, reikėtų atsiminti, kad kiekvieno žmogaus kūnas turi savo ypatybes, dėl kurių rezultatai taip pat skiriasi.

• Patartina pirmiausia įsitikinti, kad nėra kontraindikacijų, planuoti savo veiksmus ir pasiruošti protiškai, pasirinkti sėlenų dietos trukmę ir konkrečią versiją.

Bet kokiu atveju du ar tris kartus per dieną turėtumėte išgerti šaukštą sėlenų sausoje ar kitoje formoje. Tai yra, praskiestas pienu, vandeniu, sultimis, kefyru ar kitu rūgštaus pieno gėrimu.

• Produktai yra išskirtinai natūralūs. Jei mes kalbame apie jogurtą, tada jį lengva virti namuose, specialiame jogurto virimo aparate arba naudojant paprastus prietaisus, kuriuos galima rasti kiekvienoje virtuvėje.

Taip pat lengva gaminti šviežią jogurtą iš nugriebto natūralaus pieno. Jei neturite laiko to padaryti patys, nusipirkite prekybos centre. Rinkitės nesaldintus gėrimus be užpildų ir dirbtinių skonių, į kuriuos įdaryta dauguma produktų.

Dietoje yra įvairių veislių sėlenų: avižų, kviečių, kukurūzų, rugių. Yra Dukano dieta, Kremlius, sėlenų variantas + kefyras. Sistema ne tik numeta svorio ir valo, bet ir skatina tulžies nutekėjimą bei normalizuoja kepenų veiklą.

Sėlenos laikantis Dukano dietos arba kaip vartoti sėlenas Dukano dietoje?

Ducano dieta gali būti laikoma viena iš sėlenų dietos variantų. Sėlenų sistemos autorius domino medžiagos, padedančios sulieknėti, kokybė. Šį sugebėjimą atrado ir panaudojo amerikiečiai atlikę išsamius tyrimus, dėl kurių atliekos tapo tokios populiarios. Nuo to laiko sėlenos Dukano racione tvirtai užėmė dominuojančią vietą, o pati technika išpopuliarėjo toli už Amerikos žemyno sienų.

• Kaip naudoti sėlenas Ducane dietoje, kad gautumėte maksimalų rezultatą?

Daugeliui žmonių patinka ši technika, kuri nenustato griežtų ribojančių rėmų ir sąlygų. Dr Ducane naudoja unikalų avižų sėlenų sugebėjimą absorbuoti 25 kartus daugiau vandens iš savo pradinio tūrio. Jie mechaniškai užpildo virškinamąjį traktą, o plonojoje žarnoje pasisavina organizmui skirtą maistą.

Dėl šios priežasties maistiniai komponentai nepatenka į kraują ir nėra laikomi rezerve, bet išsiskiria. Jie pripratę prie savo skonio: ant tuščio skrandžio, nuplaunami vandeniu arba kaip šaltų ar karštų patiekalų ingredientas.

Ducan reguliuoja kasdienines produkto vartojimo normas, priklausomai nuo scenos, ir jų yra keturi, jų pavadinimai: puolimas, kruizas, konsolidacija, stabilizavimas. Sėlenų norma padidėja per pusę šaukšto: nuo 1,5 su „ataka“ - iki 3 šaukštų „stabilizacijos“ laikotarpiu. Naudojami tik avižiniai dribsniai.

Kaip pakeisti sėlenas Dukano racione?

Daug rašoma apie Ducane'ą, įskaitant nemalonų. Jie kaltinami savo projektų komercializavimu, dietų nemokumu ir dietologų nešvankybėmis per se. Tarsi oficialūs Europos kolegų patikrinimai duotų priešingų rezultatų tiems, apie kuriuos kalba sėkmingas prancūzas. Tai verčia mus būti atsargiems dėl Ducan sėlenų dietos.

Tačiau metodikos šalininkai yra pasirengę ja vadovautis, o kas nemėgsta pagrindinio produkto, ieško, ar ir kuo „Ducan“ racione pakeisti sėlenas.

• Pierre'as Ducane'as mano, kad avižų sėlenos yra unikalios savo savybėmis, praktiškai neginčijamos ir jų keitimas yra nepageidautinas.

Nemalonų skonį lengva „paslėpti“ pyraguose ar patiekaluose su kitais ingredientais. Ypatingais atvejais, kai kūnas netoleruoja produkto, leidžiama jį pakeisti paprastais grikiais. Tie patys grūdai naudojami vienkartiniam pakaitalui, kad nenutrauktų dietos, jei dėl kokių nors priežasčių sėlenų nepakako.

• Paimkite sausus grūdus, ne daugiau kaip du šaukštus, garuose su vandeniu arba virintu su pienu. Mažesnis kiekis paaiškinamas tuo, kad grikiai turi kitų savybių nei avižų sėlenos. Taip pat tinka malti grikių miltai.

Teigiama, kad eksperimentu įrodytas šių pakaitalų veiksmingumas: avižų sėlenos - natūralioms granoloms ar kitoms sėlenų veislėms. Tarsi Dukanovo dieta nepraranda veiksmingumo.

Grikiai vietoj sėlenų

Taip atsitinka, kad sėlenų dietai kyla pavojus, nes jų nėra kur pirkti. Ir nereikėtų stebėtis, nes ne visose gyvenvietėse yra prekybos centrai, kuriuose yra gausiausias įvairių prekių asortimentas. Taip atsitinka, kad kūnas netoleruoja sėlenų ir reaguoja į alergijas. Ką pakeisti ingredientu, atsako dr. Ducane: Grikiai vietoj sėlenų yra gana priimtini, nors pagal savo savybes šie produktai nėra tie patys ir nėra suardomi vienodai.

Grikiai naudojami sausoje formoje, 2 šaukštai. šaukštai. Neviršykite dozės, kad nekiltų virškinamojo trakto stagnacija. Produktą galima paruošti skirtingais būdais: garuose arba virti, vandenyje ar piene.

• Pabrėžiama, kad pakeisti leidžiama tik remiantis nuorodomis, o ne liekninančio žmogaus, nemėgstančio sėlenų skonio ar kvapo, užgaidomis. Kitu atveju norimo rezultato laukti negalima.

Reikėtų pažymėti, kad sėlenos, pridėtos prie maisto, praranda būdingą skonį ir aromatą, tačiau nepraranda dietinių savybių. Naudokite juos kaip priedą prie salotų, pirmajame ir antrame patiekaluose, net kai kuriuose desertuose - ir puikus apetitas! Ir nepamirškite gerti daug, geriausia švaraus vandens, arbatos, sulčių. Taisyklių laikymasis garantuoja rezultatą.

Sėlenos pagal Kremliaus dietą

Vadinamoji Kremliaus dieta sukurta sumažinus angliavandenių kiekį ir perdirbant jūsų pačių riebalų atsargas energijai. Jos tikslas yra sulieknėti, pagreitinti medžiagų apykaitą ir neatsinaujinti padidinus angliavandenių atsargas organizmui.

Skirtingai nuo sėlenų dietos, technika susideda iš kelių etapų, verčiantį naudoti specialias lenteles ir skaičiuoti taškus.

• Nepaisant didžiulės veiksmingumo šlovės, tokia dieta atbaido daugelį jos sudėtingumo ir trukmės.

Sėlenos Kremliaus mityboje yra leidžiamos, nepaisant to, kad jas sudaro pluoštai, priklausantys angliavandeniams. Kodėl taip Prisiminkite, kad sėlenos beveik nėra virškinamos, jos pereina per virškinamąjį traktą, žarnyno gleivinę išvalydamos „nešvaria šluota“. Tuo pačiu metu jie praktiškai nedidina dietos kalorijų kiekio, bet tarnauja kaip papildomas pagalbininkas norint numesti svorio ir normalizuoti virškinimą.

Norint, kad sėlenos būtų naudingos, jos turėtų būti vartojamos teisingai. Įprasta tai daryti keliais būdais:

• prieš valgį - gryna forma, nuplauti vandeniu;
• sumaišyti su gėrimais;
• vietoj krekerių;
• su pagrindiniu maistu.

Produktas gerai dera su grūdais, salotomis, sriubomis, net desertais. Laikantis bet kokios dietos, jie valgomi tik ryte. Vakare kaip pasirinkimą galite naudoti gryną pluoštą, kuriame yra daug mažiau angliavandenių.

Baltymų sėlenos

Baltymų dietos sėlenų vertė nebuvo iš karto suprantama. Tas pats Ducanas iš pradžių kategoriškai draudė pacientams vartoti visus angliavandenius be išimties. Dėl ko jo dieta daugeliui buvo labai sunki. Atradusi sėlenas, atlikusi jų teigiamo poveikio cukraus ir cukraus kiekiui kraujyje tyrimus, dietologė įvedė produktą į dietą ir netikėtai pamatė rezultatų pagerėjimą. Ir net prieš sukuriant specialias sėlenų dietas, aš supratau jų vaidmenį ir funkcijas virškinant.

Javų sėklų pluoštinėse membranose, kurios nėra jų malimo atliekos, gausu baltymų, bet skurdžių vadinamųjų greiti angliavandeniai. Dietinės savybės yra šios:

• Absorbcija - jie kaip kempinė sugeria skystį skrandyje, užpildo vietą ir sukuria sotumo maistą jausmą.
• Lipnumas - plonojoje žarnoje jie veikia kaip lipni juosta: prilimpa prie visų kalorijų turinčių maistinių medžiagų komponentų, todėl jiems sunku natūraliai „pernešti“ į kraują ir iš dalies į išorę.

Sotumo jausmas ir atsikratymas kalorijų yra raktas į dietų, kuriose dalyvauja sėlenos, įskaitant baltymus, sėkmę. Sėlenos valgomos kasdien, pagal Ducan metodą - 2 šaukštai. šaukštai visais keturiais etapais. Avižų atliekos yra laikomos tinkamiausiomis ir sukelia kuo mažiau neigiamų padarinių.

Avižų sėlenų dieta

Sėlenų vartojimas yra įvairus, tai paaiškina jų naudojimą įvairių rūšių dietose, ypač valymo ir svorio metimo srityse. Avižų sėlenų dieta - iš šios serijos. Produktas efektyviai valo virškinimo trakto „Augean arklides“, teigiamai veikia kraujagysles ir kepenis bei malšina alkį laikydamasis mažai kalorijų turinčios dietos.

Avižų sėlenos teigiamai veikia sotumą, taip pat angliavandenių ir lipidų apykaitą po valgio. [3] Avižų sėlenos žymiai sumažina bendrą cholesterolį, mažo tankio lipoproteinų cholesterolį ir apolipoproteiną B. [4]

Įvairių grūdų sėlenų dieta prisideda prie skaidulų, vitaminų, mineralų papildymo, naudinga diabetikams, žmonėms, turintiems įvairių virškinimo sutrikimų ir tuštinimąsi. Šiurkščios skaidulos, iš kurių susidaro sėlenos, skrandyje pakartotinai padidėja ir užpildo vietą, o paskui eina palei virškinamąjį traktą, mechaniškai išvalydamos jos turinį.

• Kad skaidulos išsipūstų, svarbu gerti daug vandens. Išvalytose žarnyne naudinga mikroflora aktyviai slopina patogeną, kuris aktyviai dauginasi.

Pradėkite procedūrą nuo badavimo dienos. Patogiai tai buvo poilsio diena. Šią dieną sunaudojama 30 g sėlenų ir 2 l nejudančio vandens. Balta žuvis ir liesa mėsa liko racione; gyvūniniai riebalai ir angliavandeniai visiškai neįtraukiami. Tokia galios sistema gali trukti nuo savaitės iki 2 mėnesių, per trumpą laiką sumažindama svorį 10 kg.

• Dietos rytas prasideda avižine koše, pridedant 35g sėlenų. Pietums valgykite garintos mėsos ar žuvies su daržovių garnyru (išskyrus bulves). Po pusvalandžio jie suvartoja 2 šaukštus sėlenų ir puodelį vandens.

Ar vakarienę sudaro panašus patiekalas ir neriebus kefyras? Badavimo trūkumas yra vienas iš šios technikos pranašumų. Trūkumas yra tas, kad jis netinka žmonėms, turintiems skrandžio ir žarnyno problemų.

Kviečių sėlenų dieta

Maža kalorijų dieta dėl kviečių sėlenų yra naudojama norint numesti svorio, taip pat pagerinti virškinimą ir bendrą sveikatą. Tai savotiška sėlenų dieta - populiarus kūno formų išgydymo ir gerinimo, dietos ir valgymo įpročių korekcijos būdas, kuris, atlikus procedūrą, suteikia galimybę tapti organizmui naudingesniu. Sudėtyje yra daugiau netirpių pluoštų nei populiariuose avižiniuose dribsniuose.

Kviečių sėlenos neleidžia vystytis ligoms, įskaitant tam tikras vėžio rūšis (ypač gaubtinės ir tiesiosios žarnos vėžį), širdies ir kraujagyslių ligas,  [5]nutukimą ir tam tikras virškinimo trakto ligas, įskaitant divertikuliarines ligas, vidurių užkietėjimą ir dirgliosios žarnos sindromą (DŽS). [6]

• Kviečių sėlenos pradedamos vartoti po 3–4 granules, penktą dieną jos atnešamos iki 1-osios. šaukštai. Esant dideliam svorio pertekliui, dozuojama skirtingai: mažiausiai 1 šaukštas 60 kg.

Savo nuožiūra dienos dozė nedelsiant arba kiekvieną kartą išverdama verdančiu vandeniu 2 arba 3 dozėmis. 2 šaukštams užtenka stiklinės vandens. Po pusvalandžio virtos sėlenos valomos su vandeniu. Jei pageidaujama, jie sumaišomi su fermentuotu pieno produktu ar medumi pagal skonį, pridedami prie pirmo ir antro kurso - jų veiksmingumas dėl šių manipuliacijų nemažėja.

• Kviečių sėlenos turi naudingų savybių ne tik tiems, kurie nori numesti svorio ir pagerinti virškinimą.

Šiltas užpilas padeda sergant bronchitu, vitaminas - sergant plaučių uždegimu ir gerklės ligomis, virtomis ir susmulkintomis džiovintų vaisių sėlenomis, palengvina vidurių užkietėjimą. Iš išbrinkusių sėlenų, riešutų ir džiovintų slyvų paruošiami sveiki blynai be miltų, jais praturtinami javai, troškiniai, želė ir kiti patiekalai, kad jie būtų ne tik skanūs, bet ir kuo naudingesni.

Rugių sėlenos

Viena populiariausių yra rugių sėlenos. Galbūt todėl, kad rugiai ir ruginiai miltai yra aktyviai naudojami kepimo pramonėje, o tamsi ruginė duona yra kur kas daugiau skonio nei rudiniai pyragai iš aukščiausios kokybės miltų. Sėlenų dieta siūlo savarankišką pasirinkimą arba apsiriboja konkrečiomis sėlenų veislės nuorodomis.

Manoma, kad ruginių sėlenų vartojimas padidina prostatos navikų apoptozę,  [7] neleidžia susidaryti žarnyno polipams,  [8] slopina adipocitų lipolizę ir hormonams jautrios lipazės aktyvumą. [9]

• Traškios maisto sėlenos išsiskiria verčiant per formavimo skyles.

100 g produkto yra 221 kcal, baltymai ir angliavandeniai, visas sąrašas vitaminų ir mineralų. Pagrindinis dietinis ingredientas yra maistinės skaidulos.

• Mitybos požiūriu sėlenos yra įdomios tuo, kad yra natūralus adsorbentas ir gali sukelti sotumo jausmą.

Skrandyje kartu su vandeniu jie užpildo tūrį, nepalikdami vietos maisto pertekliui, o žarnyne absorbuoja toksinus ir toksinus, išimdami viską iš virškinamojo trakto. Tai šiek tiek supaprastintas paaiškinimas, tačiau iš principo viskas vyksta taip. Žmogus praranda svorį, gydo savo virškinamąjį traktą ir per daug nemiršta.

• Rugių sėlenų priėmimas prasideda nuo vidutinės dozės ir per dieną palaipsniui pritraukiamas iki 3-4 šaukštų. Atminkite, kad kolitas, opos, gastritas yra kontraindikacijos tokiai dietai.

Norėdami patinti, produktas pilamas verdančiu vandeniu, tada jis valgomas gryna forma arba pridedamas prie maltos mėsos, salotų ir pyragų. Atminkite, kad virimo metu neprarandama naudingųjų savybių. Paprastas būdas organizuoti sau skanų iškrovimo tingumą yra toks:

• Sumalkite 100 virtų sėlenų, įpilkite razinų ir džiovintų slyvų (atitinkamai 100 ir 200 gramų). Dieną vartokite daug ir gerkite iš 1,5 litro vandens.

Dieta ant sėlenų ir kefyro

Sėlenose yra mažai kalorijų, bet daug ląstelienos ir maistinių medžiagų. Neriebus kefyras taip pat yra dietinis, jis rekomenduojamas medicininiais tikslais ir norint numesti svorio. Sėlenų ir kefyro dieta sujungia abiejų produktų savybes.

Sėlenų dieta su kefyru atliekama taip:

1. Šaukštas sėlenų valgomas tris kartus per dieną, kiekvieną kartą užgeriant stikline vandens.
2. Tarpas tarp valgymų yra nuo 3 valandų.
3. Į meniu įtraukite neriebias žuvis, pieno ir mėsos produktus, kiaušinius.
4. Užkandžiaukite kefyru su šaukštu sėlenų.
5. Tęskite ne ilgiau kaip 10 dienų.
6. Pakartokite sesiją ne anksčiau kaip per mėnesį.

• Norėdami išvengti kontraindikacijų, pirmiausia turėtumėte pasikonsultuoti su gydytojais. Sveiki žmonės gali numesti iki 3 kg per savaitę.

Rinkdamiesi sėlenų rūšį, susipažinkite su jų savybėmis. Taigi, kviečius sudaro subtilūs pluoštai, skatinantys svorio metimą. Rugiuose gausu svarbių mikroelementų ir vitaminų B. Avižų sėlenos patikimai valo žarnyną šiurkščiomis skaidulomis.

Todėl geriau pradėti nuo kviečių ar jų mišinio su avižiniais dribsniais, kurie ypač veiksmingi su kefyru. Palaipsniui didinkite dozę, kad naujas produktas nesukeltų virškinimo sutrikimų.

• Kefyras taip pat naudingas tuo, kad jis „apgyvendina“ išvalytas žarnas naudingais mikroorganizmais. Ateina ne tik valymas, bet ir virškinimo sistemos tobulinimas.

Galite naudoti abu produktus be didelio žodžio „dieta“. Tiesiog įtraukite juos į savo dienos racioną. Pavyzdžiui, per 20 minučių išgerkite stiklinę kefyro su šaukšteliu sėlenų. Prieš valgį. Paprastų manipuliacijų dėka sumažės apetitas, taip pat suvalgyto maisto kiekis. Svorio metimas yra lėtas, apie 2 kg per mėnesį, tačiau be didvyriškų pastangų ir dietos apribojimų.

Vanduo ir sėlenos

Sėlenos pasižymi neįtikėtina absorbcija: jos sugeba sugerti 15–20 kartų daugiau drėgmės iš savo tūrio. Dietologai ne taip seniai įvertino šio pašaro produkto naudingas savybes ir įtraukė jį į įvairias dietines dietas.

• Vanduo ir sėlenos sukuria puikų dietinį tandemą, jį naudoja ne tik norintys sulieknėti, bet ir sportininkai bei tiesiog žmonės, stebintys savo sveikatą. Be vandens, sėlenų dieta neįmanoma.

Procedūra prasideda nuo nedidelės porcijos - 1 šaukštelio, gausiai užpilto vandeniu. Tada porcija padidinama, tačiau pagrįstai. Dietologai mano, kad daugiau nei 3 šaukštai. šaukštus per dieną vartoti yra nepraktiška.

• Maišant skrandyje sėlenos aktyviai absorbuoja skystį ir užpildo liumeną, sukurdamos sotumo iliuziją.

Galbūt tai nėra gana iliuzija, nes produktas turi pakankamai maistingų, tačiau mažai kalorijų turinčių komponentų. Be to, jie absorbuojami lėtai, prailgindami pilnumo jausmą.

Kai pastumiama į išėjimą, tai yra į žarnyną, išsipūtusi masė stimuliuoja savo darbą ir valo senas nuosėdas nuo sienų, teikdama neįkainojamą naudą visam kūnui. Dėl tokios mitybos žmogus ne tik atsikrato perteklinio svorio, bet ir gydosi, nustato virškinimą, atgauna lengvumą ir gerą nuotaiką.

Dieta su sėlenomis lieknėjant kefyru

Visi žino apie kefyrą kaip dietinį produktą: tai yra pirmas produktas, kurį gydytojai leidžia pacientui atlikti po daugelio operacijų, kurio pagrindu buvo sukurti visi metodai mesti svorį. Apie sėlenas ir dietą apie sėlenas girdėjome palyginti neseniai.

• Istorija tyli apie tai, kas pirmiausia atspėjo suderinti abiejų produktų maistines savybes: dietologų ar problemų turinčių žmonių?

Nepaisant primityvumo, šiandien sėlenų sėlenų lieknėjimo dieta su kefyru įgijo didelį populiarumą tarp daugelio rėmėjų. Vieną ar dvi dietos savaites žadama numesti 3–5 kg svorio. Šios rekomendacijos yra šios:

1. Kai prabundi, išgerk 2 puodelius vandens.
2. Po 15 minučių - pusryčiai: porcija kefyro su sėlenomis (2 šaukšteliai už stiklinę).
3. Po pietų - ypač sveikas maistas: daržovių ir rūgštaus pieno, garų žuvies ir mėsos patiekalai.
4. Sėlenos dedamos į kasdienį maistą, jos geria daug vandens.
5. Valgykite ne daugiau kaip 1500 kcal per dieną.
6. Patartina laikytis 3 valandų pertraukos.
7. Naktį jie geria jogurtą ar kefyrą su šaukšteliu sėlenų.

Dviejų savaičių maistas pagal šias taisykles duoda matomą rezultatą: figūra auga liekniau, nuotaika tampa linksma ir teigiama. Ilgesnis laikotarpis gali būti pavojingas dėl mažo kalorijų kiekio ir kai kurių svarbių komponentų trūkumo. Patartina palaipsniui grįžti prie įprastos dietos, įvedant mažų dozių kalorijų turinčius maisto produktus.

Sėlenų dieta savaitę

Buvo sukurta keletas variantų: sėlenų dieta savaitę, dvi, tris, ekspreso technika tris dienas. Pažadėtas svorio netekimas yra nuo trijų iki 10 kg. Laikydamiesi sėlenų dietos, nebūtina prisirišti prie tam tikros veislės: priešingai, ekspertai pataria jas maišyti. Taip pat pasiimkite ne granuliuotą, o purų produktą.

• Skrandis per savaitę turėtų būti pripratęs prie naujo maisto. Schema paprasta: valgykite šaukštelį ryte - prieš pusryčius ar per juos.

Kai porcija yra maksimali (3 šaukštai), svarbu nepamiršti gerti: dienos skysčio kiekis yra du ar daugiau litrų. Tuo pačiu metu reikėtų sumažinti likusių patiekalų kiekį ir kalorijų kiekį, o dietologų požiūriu, maisto, ypač nepageidaujamo, reikėtų atsisakyti visiškai. Prisiminkite, kad tai yra marinuoti, riebūs, konditerijos gaminiai, greitas maistas, alkoholis, soda.

Jei norite numesti svorio ant sėlenų ilgiau nei savaitę, sukurtus savaitės meniu variantus reikėtų pakartoti, bet ne daugiau kaip tris kartus iš eilės. 21 diena - metodo terminas. Tada jis turėtų būti nutrauktas, o vėl pradėti dietą leidžiama ne anksčiau kaip po dviejų mėnesių.

Garų sėlenos yra paprastos: nuplaukite reikiamą kiekį, užpilkite karštu vandeniu, palikite po dangčiu, po 15 minučių nusausinkite likusį skystį. Valgykite kaip gatavą patiekalą arba su grūdais. Norėdami pridėti prie kitų patiekalų, atlikite tai:

• Nuplaukite marlės maišelyje po tekančiu vandeniu.
• Įpilkite dvigubai daugiau vandens, virkite pusvalandį.
• Atvėsinkite, išspauskite, nusausinkite.
• Sumalkite kavos malūnėlyje.
• Įpilkite į pyragus, duoną, sausainius ir kitus rekomenduojamus patiekalus.

Sėlenų patiekalai

Gaminti patiekalus iš sėlenų ar valgyti juos atskirai - nuspręsta mesti svorį savarankiškai. Pasninko sėlenos, virtos skubotai virintame piene ir užpilamos pusvalandį.

Turint žarnyno problemų, padeda ne tik sėlenų dieta, bet ir sėlenų vanduo. Skystas gėrimas tuščiu skrandžiu su medumi ar uogų sultimis suaktyvina peristaltiką ir palengvina vidurių užkietėjimą. Jis paruoštas iš stiklinės produkto, per naktį užpiltas litru vandens kambario temperatūroje.

• Sėlenų naudojimas niekaip nereglamentuojamas.

Kaip priedas, jie naudojami paruoštuose patiekaluose, pyraguose, grūduose, šviežiose salotose. Jis derinamas su varške ir kiaušiniais, žuvimi ir mėsos ingredientais. Kai sėlenos dedamos į tradicinius receptus, gaunami skanūs rožiniai sūrio pyragai, kotletai, sausainiai, grynuoliai.

Sausas pusryčių baras yra kišenės dydžio dietinio produkto pasirinkimas. Maistingos, skanios skiltelės - ne tik pusryčiai, bet ir paruoštas užkandis dienos metu ar keliaujant. Jis gaminamas iš sėlenų, medaus, cukraus, skrudintų graikinių riešutų ir migdolų. Visi ingredientai sumaišomi ir dedami ant ugnies, kad ištirptų cukrus, kuris sulaiko masę. Tada jis išdėstomas ant plastikinio įvyniojimo ir įdedamas į šaltą. Po to, kai supjaustoma į gabalus strypų pavidalu.

Dietos sėlenų duona

Taip atsitinka, kad skanu ir patraukli išvaizda nėra labai naudinga, o sveika nesukelia apetito. Puikus pavyzdys yra duona: skaniausi auksiniai palianitai gaunami iš smulkių baltų miltų, o dietologai mano, kad rupūs miltai, pridedant sėlenų, yra naudingi. Kai sėlenos, duona su sėlenomis įtraukiamos į dietas, skirtas svorio metimui, virškinimo reguliavimui ir virškinimo trakto valymui, naudojant gaminyje esančias skaidulas.

• Sėlenų dieta yra pagrįsta tuo, kad daugelis naudingų komponentų eina į sėlenas, o juose išeikvojami balti miltai. Todėl balta duona nėra tokia naudinga kaip ta, į kurią buvo įpilta sėlenų.

Kepamos kelių rūšių sėlenų duonos rūšys, turinčios skirtingą poveikį žmonių sveikatai.

1. Nesmulkinti grūdai - būtini diabetikams, turintiems per didelį svorį, turintiems problemų dėl cholesterolio ir širdies ir kraujagyslių sistemos.
2. Gyvas - paruoštas su rūgpieniu, naudingas esant vitaminų trūkumui, esant perteklinio svorio problemoms.
3. Biodubos - su riešutų, sėklų, kitų veislių miltų, daržovių ingredientų priedais.
4. Traškučiai gaunami pašalinant iš duonos drėgmę. Naudinga natūrali duona be stipriklių ir skonių.

• Jei duonos gaminiai jums netinka, pabandykite kepti sėlenų duoną patys - orkaitėje, mikrobangų krosnelėje ar duonos mašinoje.

Tai yra gana kaloringas, žmogus yra prisotintas kelių produkto griežinėlių. Naudodamas sėlenas, kūnas gauna šiurkščių skaidulų, kurios gali atnaujinti daugelį gyvybiškai svarbių procesų. Tai leidžia normalizuoti išmatą ir užkirsti kelią vidurių užkietėjimui, greitai prisotinti užpildžius tūrį, nustatyti metabolizmą ir pradėti mesti svorį. Rugių veislės su sėlenomis yra sveikesnės nei kviečiai.

Sėlenų blynai

Jie sako, kad pats Ducanas rekomendavo sėlenų blynus, naudingus virškinimui ir figūrai. Dietinis patiekalas paruošiamas greitai ir lengvai, o nauda yra tai, kad vietoj aukščiausios kokybės miltų į receptą įtrauktos avižų sėlenos. Jie turi ne tik ląstelienos, bet ir baltymų, gerai slopina alkį ir skatina savaiminį valymąsi.

• Mesti svorį laikydamiesi sėlenų dietos taip pat sukurkite savo kulinarinius šedevrus, kuriuose yra pagrindinis ingredientas.

Yra žinoma, kad be miltų blynai „negali išlaikyti kupė“. Klasikinių plonų blynų paslaptis yra ta, kad sėlenos virsta miltais. Tada viskas vyksta pagal planą: pienas sumaišomas su kiaušiniu ir cukraus pakaitalu, sudedami miltai ir maišomi iki vientisos konsistencijos. Na, jei virtuvėje yra nelipni blynų keptuvė. Bet kokiu atveju prieš kiekvieną blyną dugnas patepamas keliais lašais aliejaus.

• Kitas variantas "Dyukanovsky" - varškės ir sėlenų blynai.

Pienas, kiaušiniai sujungiami, sūdomi ir saldinami, tada sumaišomi su varškės sūriu ir sėlenomis, geriausia dviem veislėmis. Už 1 kiaušinį imkite 1 valg. Avižų ir 1 arbat kviečių produktai, 1 šaukštelis naminio sūrio, 3 šaukštai. L pienas, visa kita skanu. Supilkite porcijas ant sausos keptuvės, kad gautumėte blynus.