Medicinos ekspertas
Naujos publikacijos
Daržovių sultys su gastritu, turinčiu didelį rūgštingumą
Paskutinį kartą peržiūrėta: 23.04.2024
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Šviežiai pagaminti daržovių sultys nereikia virškinti didelių išlaidų energijos iš kūno, bet patys yra puikūs biostimulants - stiprina imunitetą ir efektyvumą, teigiamą įtaką virškinimo organų darbą, tonizuoti ir pralinksminti.
Puikus druskos uždegimo papildymas skrandžio uždegimu, kuriame yra druskos rūgšties perprodukcija, bus šviežių sultys iš prinokusių be rūgščių daržovių. Sultys, pavyzdžiui, bulvės ir moliūgai, gali neutralizuoti rūgšties perteklių ir vaistus, o vitaminai ir mineraliniai komponentai bus geras palaikymas sergantiems organizmams.
Nurodymas vartoti sultis su hiperakozės gastritu yra skrandžio sulčių rūgštingumo normalizavimas, skausmo sindromo sumažėjimas ir dispepsiniai reiškiniai.
Norint gauti apčiuopiamos naudos iš sulčių, būtina susipažinti su kai kuriomis paprastomis jų paruošimo ir vartojimo taisyklėmis, taip pat daržovių savybėmis, kurios rekomenduojamos tiksliai padidinus rūgščių kiekį skrandžio sulčių.
Sultys neturėtų būti išspaustos ateičiai, ją reikia išgerti iš karto po virimo, praskiesti švariu vandeniu santykiu 1: 1. Jums reikia gerti sultis prieš valgydami, galite gerti ryte tuščiu skrandžiu, kad galėtumėte papildyti vitaminais, po pusantros valandos pusryčių. Kad nepažeistumėte dantų emalio, juos panaudojus, nuplaukite burną vandeniu. Valgomams reikia pasirinkti prinokusias ir sultingas daržoves, supuvusias ir šiek tiek išblukusias - jokiu būdu. Sugedusiose daržovėse jau nėra vitaminų, o pradinis skilimo procesas sukelia toksiškų medžiagų atsiradimą netgi tose daržovių dalyse, kurios atrodo gana saugios. Iš tokių naudos sulčių tikrai neturėtų laukti, tai gali tik pakenkti.
Pagerinkite sulčių skonį, pridėdami prie jo cukraus ar druskos, galite šiek tiek įdėti - ne daugiau kaip šaukštelis medaus. Sultys terapijos trukmė - kol simptomai išnyks visiškai, pakaitomis dvi savaites įleidimo su dviejų savaičių intervalais tarp jų. Jei laikykitės rekomendacijų, gydymas su sultimis gali būti labai veiksmingas.
Skaitykite taip pat:
- Vaisiai su gastritu, turinčiu didelį rūgštingumą
- Gastritas su gastritu, turinčiu didelį rūgštingumą
- Daržovės su gastritu, turinčiu didelį rūgštingumą
- Riešutai ir džiovinti vaisiai su gastritu, turinčiu didelį rūgštingumą
Bulvių sultys
Šis gėrimas turi ryškią šarminę reakciją ir yra rekomenduojamas hiperakozės gastritui gydyti, pirmiausia kaip rūgštingumo pertekliaus neutralizatorius. Jo veiksmingumas tampa pastebimas po kelių įprastų vartojimo dienų.
Bulvių gumbavais sultys turi antimikrobines ir priešuždegimines savybes, be to, jis turi analgetinį poveikį, kuris yra svarbus gastritui su dideliu rūgštingumu. Gero šio vaisto gijimo galia leidžia greitai atkurti erozijos gleivinę.
Bulvių sultys padės atsikratyti rėmens, vidurių užkietėjimo, toksinų, o praeityje - padės pašalinti patinimą ir mažinti kraujospūdį. Šio daržovių sudėtyje yra beveik visų augalų aminorūgščių, mineralinės medžiagos daugiausia yra šarminės kalio druskos, fosforo, o mažesniu mastu - magnio, kalcio, geležies. Bulvėje yra vitamino C ir daug mažiau - B6, B2, B3.
Tinkamiausia bulvių rūšis yra su rausvaisiais ovalios formos gumbais. Pasirinkite vidutinio dydžio šakniavaisius be žalos. Žolelių bulvių vartojimas yra griežtai nerekomenduojamas. Paruošti šakniavaisiai turi būti kruopščiai nuplauti ir negali būti valomi, nes dauguma būtinų medžiagų yra viršutiniame sluoksnyje. Patartina gerti sultys iš šviežiausių bulvių (vasaros pabaigoje arba rudenį), prireikus - ne vėliau kaip vasario mėn. Galite išspausti sultis su kombainu ar sultimis, arba rankiniu būdu, naudodami virbalą ir keletą sluoksnių marlės. Sultys išgertos iš karto po paruošimo, praėjus porą minučių išeinama iš krakmolo suspensijos. Jei norite pagaminti sultis iš kelių daržovių, įskaitant bulves, tada bulves - išspauskite naujausią.
Su hipoksido gastritu bulvių sultys imamas vieną kartą per parą, atsibunda, tuščiame skrandyje, kurio tūris yra 200 ml. Tada reikia 30 minučių atsigulti. Pietūs per kitą pusvalandį. Gydymas atliekamas trimis dešimties dienų kursais, tarp kurių atliekamos tos pačios pertraukos.
Trys ar keturias dienas iki gydymo pradžios reikia pašalinti mėsos ir žuvies patiekalus iš dietos ir laikytis tokios dietos visą gydymo laikotarpį.
Tačiau bulvių sultyse yra kontraindikacijų. Atsižvelgiant į šių sulčių gebėjimą gerokai sumažinti vandenilio chlorido rūgšties kiekį skrandyje, gastritas, kurio nepakankamumas gerti, nerekomenduojamas.
Atsargiai taip pat reikia diabetikams, nes krakmolas, kurio gausu šakniavaisiai, virškinamas į gliukozę.
Morkų sultys
Ryški oranžinė spalva šiai šaknies karpaii suteikiama β-karotinu, o morkos yra labiausiai turtingos. Vitaminas A, į kurį ši medžiaga yra paverčiama kūnu, turi aukštą atsparumo savybes ir pagreitina gleivinės restauravimą. Morkose yra flavonoidų, ir jiems nepatinka Helicobacter pylori. Be to, SS-karotenas yra morkos yra tokoferolių, askorbo rūgšties, lakių, labai mažų ir makroelementų daugybę. Ir vis dėlto, esant didelio rūgštingumo gastritui, morkų sultys yra labai prieštaringos. Tai didina apetitą ir stimuliuoja skrandžio sulčių gamybą, ir šiuo atveju yra rūgštingumo perteklius. Todėl sultys tik iš morkų, nepaisant visų jo privalumų, yra nepageidaujamos vartoti per didelio rūgštingumo gastrito. Tačiau, jei jūs sumaišykite morkų ir bulvių sulčių lygiomis dalimis ir įtraukti į juos ½ runkelių ir kopūstų, tokio gydymo veiksmingumą, kaip sultims spausti šalininkai teigia, bus didesnis ir gėrimo skonis gauti daug gražiau nei bulvių sulčių. Šiuo atveju, burokėlių sultys išspaudžiamos iš pradžių, po dviejų valandų - likusios, bulvės yra pastarosios.
Kontraindikacijos į morkų išvardytos perteklių sieros rūgšties skrandžio sulčių, ir naudojimo - skrandžio dieglius, tai nėra rekomenduojama naudoti skrandžio opa. Ir diabetikams ir nėščioms moterims reikia atsargiai. Morkos yra natūralių cukrų daug, ir diabetikams reikia pasikonsultuoti su gydytoju, jei galite įvesti į mitybą sulčių šio šakninių daržovių dorojimo ir per pirmuosius nėštumo mėnesius, vitaminas A, kuris gausu šio daržovių gali būti net pavojinga formuojant būsimą kūdikį.
Perdozavimas morkų sulčių gali sukelti padidėjusį nuovargį, karščiavimą ir galvos skausmą, taip pat gelta. Visa tai praeis, kai sultys nebebus vartojamos.
Morkos prieš ruošiant sultys turi būti gerai nuplauti ir jų negalima išvalyti, pakankamai gerai išvalyti daržoves. Reikia nedelsiant gerti sultis, nes ji buvo virta.
[1]
Kopūstų sultys
Šviežių sulčių iš kopūstų lapų sudėtyje yra vitamino C ir provitamino A, vitamino PP, B1, B2 ir B9 ir vitaminai yra saugomi kopūstų beveik tokio paties dydžio ilgą laiką - iki aštuonių mėnesių. Šio augalo lapuose yra vitamino U, kuris gydo virškinimo trakto organų gleivinės eroziją ir opas. Tačiau kopūstų sultys nerekomenduojama gerti su pasikartojančiu ligos, bet nuo ūmių simptomų irimo laikotarpiu jis gali būti geras prevencijos priemonių erozinių ir opinio pažeidimų. Gastritas su didelio rūgštingumo kopūstų sulčių rekomenduojama sumaišyti su bulvėmis, nes jis stimuliuoja skrandžio sulčių gamybą, bet jos priešuždegiminių, žaizdų gijimo ir regeneracinį gebėjimai gali padėti atkurti skrandžio gleivinę. Pacientams, turintiems per didelę rūgščių susidarymą, rekomenduojama pasitarti su dietologu prieš vartojant kopūstų sultus ir jų vartojimo dažnumą.
Negalima gerti kopūstų sultų su pernelyg dideliu dujų kiekiu, jei organizmas reaguoja į sulčių išsiplėtimą, kolikų vartojimą, geriausia nutraukti vartojimą.
Pomidorų sultys
Negalima paneigti pomidorų sultų, jei yra naudingų medžiagų. Vienas stiklinis švelniai paruoštų sulčių suteikia žmogaus organizmui ½ normos askorbo rūgšties, retinolio, stimuliuoja virškinimo veiklą.
Pomidorai turėti organinių rūgščių junginių - obuolių rūgštis, jos labiausiai, be to, vyno, oksalo rūgšties ir citrinų ir prinokusių pomidorų (iš kurių dažniau ir padaryti sulčių) - taip pat yra gintaro rūgšties, labiausiai sveikas ir labai retas. Tačiau šis gėrimas padidina skrandžio sulčių gamybą ir todėl gali sukelti per didelę rūgščių susidarymą.
Moliūgų sultys
Tai yra viena iš nedaugelio sulčių, kurios vienareikšmiškai išsprendžiamos hiperakido gastritu. Moliūgų yra natūralus kompleksas polimineralinis ir multivitamininis produktas. Dėl β-karotino kiekio jis prilyginamas morkoms, todėl vitaminą A reikia atsinaujinti dėl skrandžio gleivinės pažeidimo. Vitaminai C, E, D, PP, F, kurie yra skirti žmonėms, sergantiems virškinamojo trakto gleivinės uždegiminiais procesais sintetiniuose multivitaminų kompleksuose, visiškai absorbuojamos iš šviežių natūralių sulčių. Be to, jame yra retų vitaminų K ir T, kurių reikia kraujodaros procesams ir sunkių virškinimo produktų asimiliacijai. Mikroelementai ir makroelementai normalizuoja nervų sistemos metabolizmą ir darbą, prisideda prie uždegiminių apraiškų sumažinimo ir audinių ląstelių atsinaujinimo. Moliūgų sultys neutralizuoja per didelę rūgščių kiekį skrandyje, pašalina rėmuo, pykinimą ir skausmą, prisideda prie tulžies nutekėjimo ir atkuria normalų virškinimo procesą. Moliūgų sultys rekomenduojama vartoti po 100 mg per parą prieš pusryčius dešimt dienų.
Šios sultys gali būti kenksmingos sunkiomis nuo insulino priklausomo diabeto formos, sumažėjusios druskos rūgšties gamybai, ūmiam viduriavimui.
Alavijo sultys
Tai yra universali priemonė, kuri naudojama gastritui su bet kokia sekretorine funkcija. Aloe stimuliuoja epitelio ląstelių susidarymą ir apsaugo nuo jų pažeidimo, gerina kraujo mikrocirkuliaciją audiniuose, pašalina uždegimą ir riboja laisvąsias radikalas. Turi antiseptinį, imunostimuliuojančią, vidurius. Nuriedina susierzinusią virškinamojo trakto gleivinę, kolis, rėmuo. Gina erozijas ir opas, turi antialerginį poveikį.
Aloe turi sutraukiančias savybes, kurios taip pat vertingos dėl didelio rūgštingumo, taip pat erozinio gastrito.
Norint, kad gydymas būtų efektyvus, vidutinio ir žemo aleio lapai naudojami sultyse, kurios nėra jaunesnės nei trejų metų. Jie supjaustomi ir laikomi šaldytuve. Sultys išspaudžiamos prieš pat naudojimą.
Geriausias variantas yra tris kartus per dieną pusvalandžiui prieš valgant dešimt lašų. Terapijos trukmė - nuo trijų savaičių iki dviejų mėnesių. Jei gastritą lydi vidurių užkietėjimas, dozę galima padidinti iki 50 mg, vadovaujantis jūsų pojūčiais.
Neskiestas sultis šio augalo yra kontraindikuotinas ūmaus pilvo sindromą, kraujavimas iš gimdos, nėščioms ir žindančioms moterims, širdies ligų ir kraujagyslių, kepenų, hemorojus ir individualus netoleravimas.
Burokėlių sultys
Sultys iš cukrinių runkelių stimuliuoja skrandžio sulčių gamybą, todėl su gryno pavidalo gliukozės gastritu tai yra nepageidautina naudoti. Nors runkeliuose yra daug naudingų medžiagų, ypač mineralinių medžiagų. Jodo, cinko ir geležies kiekis runkeliuose yra daug didesnis nei kitų daržovių. Tačiau padidėjęs rūgštingumas yra viena iš kontraindikacijų, susijusių su šviežių burokėlių sulčių vartojimu. Šį daržovę galima valgyti tik virintu (garu) ar kepta forma, kai remisija su gastritu, turinčiu didelį rūgštingumą. Terminis apdorojimas praktiškai jo nenaudoja naudingų savybių, o šviežiai paruoštos sultys gali pakenkti kūnui.
Reikia prisiminti, kad savarankiškas gydymas net su natūraliomis medžiagomis gali duoti ne tik gerą, bet ir žalą. Jei gydymą priimsite su sultimis, turite atitikti individualų augalinių produktų toleravimą, taip pat pradėti nuo mažų bandymų dozių, o jei organizmas gerai gydo gydymą, galite toliau didinti dozę iki rekomenduojamos dozės. Jei nuo šviežių sulčių naudojimo prasidėjo pilvo pūtimas, dilgėlinė, viduriavimas, gydymas turėtų būti sustabdytas.
Jei angliavandeniai yra skirti papildyti vaistų poveikį, būtina pasikonsultuoti su kvalifikuotu specialistu, nes tik jis galės nustatyti galimą sulčių suderinamumą su nustatytu gydymu.