Dieta skydliaukės ligos atveju

Tokių ligų gydymas yra įmanomas ir būtinas, tačiau gydymo rezultatai ir prognozė iš esmės priklauso nuo mūsų mitybos - kasdien vartojamų produktų, kurie palaiko skydliaukės veiklą. Apie tai, kas yra skydliaukės ligos dieta, mes kalbėsime šiame straipsnyje.

Blogos aplinkos sąlygos, nesubalansuota mityba ir pagrindinė priežastis, kad jodo trūkumas maiste ir vandenyje gali sukelti skydliaukės funkcijos sutrikimą. Tai gali būti perviršis (tirotoksikozė, hipertiroidizmas) arba skydliaukės hormonų skaičiaus trūkumas (hipotirozė).

[1], [2], [3]

Mityba skydliaukės ligai

Kad normaliai funkcionuotų medžiagų apykaitos procesai organizme, organas, pvz., Skydliaukė, sintezuoja tam tikrus hormonų tipus. Tuo atveju, kai tokie hormonai nėra pakankamai sintezuoti, ekspertai sako, kad skydliaukė yra hipofunkcinė. Esant tokiai būsenai, medžiagų apykaitos procesai sulėtėja, žmogus tampa priklausomas nuo pilnatvio. Oda tampa sausa, atmintis ir dėmesys pablogėja.

Pagrindinis racionalaus mitybos komponentas su tokiais simptomais turėtų būti jodas. Ši medžiaga mūsų organizme įkvepiama įkvepiamu oru ir maisto produktais. Normaliam hormonų gamybai žmogaus organizmui kasdien reikia apie 140 mikrogramų jodo.

Geriausi jodo šaltiniai yra žuvys ir jūrų produktai: kelnaitės, jūros dumbliai (nori), tunai, krabų mėsa, pollakai, krevetės, kalmarai ir kitos jūrų žuvys. Didelę šio elemento dalį sudaro daržovės, vaisiai, žalumynai, auginami jodo turtingu dirvožemiu.

Su ryškiu jodo trūkumu mityboje rekomenduojama jodotą druską. Prisotintas jodu, ši druska turėtų būti nuolat dedama ant virtuvės stalo ir naudojama virimui. Reikėtų nepamiršti, kad druska su jodu gali išlaikyti savo vaistinių savybių tik iki 4 mėnesių, pasibaigus šiam laikotarpiui, būtinas elementas tiesiog išgaruoja.

Kai hipotireozė yra naudinga valgyti ankštinius, kukurūzus, grūdus, šakniavaisius, pomidorus. Nerekomenduojama vartoti tik paprastų baltųjų kopūstų ir javų košės - šiuose produktuose yra medžiagų, kurios neleidžia absorbuoti jodo.

Kokia yra skydliaukės ligos dieta?

Sergant skydliaukės veiklos funkcijos gebėjimais, patariama laikytis vegetariško mitybos būdo - dietos, kurioje daugiausia naudojami švieži vaisiai, daržovės, šakniavaisiai, sėklos ir riešutai. Tokiuose gaminiuose yra natūralaus jodo, be kurio neįmanoma įprasto proceso pusiausvyros organizme.

Hipotyroidizmo atveju maistą turėtų sudaryti įvairios jūros gėrybės, o hipertiroidizmo atveju turėtų būti ribojamas jodo turintis produktas.

Be jodo elemento skydliaukės ligose, rekomenduojama naudoti produktus su dideliu kiekiu kobalto, mangano, vario ir seleno. Tokios medžiagos prisideda prie įprasto jodo absorbcijos ir yra aptinkamos uogose, moliūguose, šakniavaisiuose, šunų rože, salotose, taip pat apynių spurgų, poliūsčių, pilvųjų sultinių sultiniuose.

Skydliaukės gydymas geriausiai pradedamas vartoti produktus, kurie valo kraują. Tokie produktai yra šaknys ir stiebai salierai, česnakai, ridikėliai. Geras poveikis yra sudygusių grūdų ir ankštinių augalų: avižų, miežių, kviečių, lęšių, pupelių. Dienos racioną turėtų sudaryti pakankamas skaičius įvairių rūšių riešutų, linų sėklų, saulėgrąžų.

Geriamasis vanduo turi būti valomas (ne nuo čiaupo), geriau mineralinis šarmas.

Skydliaukės ligos dietos receptai

Be sutrikimų skydliaukė yra labai rekomenduojama įtraukti į kasdienį racioną patiekalų, tokių kaip vištiena garlaivis, virtos ar skrudintos ant grotelių, drebučiai mėsos vištiena arba kalakutiena daržovių sultinio. Galite valgyti baltyminį omletą porai (triušiai geriau pašalinti).

Grūdų patiekalai - tai troškiniai, traškūs ir pieno košės, pudingai, muselai. Jūs galite kepti bulves su žievelėmis, dedančiomis sūrio ar žalumynų vidurį.

Pietų metu patiekiami vegetariškos sriubos su grūdais ir bulvėmis, pupelių barščiai, daržovių troškiniai, daržovių pława (galite pridėti džiovintų vaisių), vaisių salotos. Salotos iš virtų daržovių, vinaigretės, pupelių salotos puikiai patenkina bado jausmą.

Kaip desertas bus tinkamas vaisių želė, putojantis, kompotas ar želė iš džiovintų vaisių, šviežiai spaustų sultys.

Meniu pabandykite išvengti makaronų, manų kruopos ir soros, stiprios mėsos, grybų sultinių. Tai nerekomenduojama ledai, pyragai, pyragaičiai, šokoladas, pyragaičiai.

Vietoj duonos galite kepti neraugintus pyragaičius, kurie, jei norima, turėtų būti apibarstyti kmynu, sezamu, supilti medaus arba augalinio aliejaus.

[4],

Skydliaukės ligos dietos dieta

Mes siūlome keletą dietinio meniu skydliaukės ligos variantų.

Hipertireozė:

• Pusryčiai - obuolių, bananų ir apelsinų, žalių ar žolelių arbatos vaisių salotos;
• Užkandis - sumuštinis su juodos duonos ir sūrio, arbata su pienu;
• Pietūs - lengva vištienos sriuba, daržovinis pilas, kompotas;
• Užkandis - avižų krekerė, vaistažolių arbata;
• Vakarienė - grikių troškinys su daržovėmis ir sūriu, gabaliukas juodos duonos;
• Naktį - stiklinė jogurto.

Antrasis variantas:

• Pusryčiai - syrniki su jogurtu, rožių klubų arbata;
• Užkandžiai - pieno sriuba su grūdais;
• Pietūs - pupelių barščiai, keptos bulvytės su garų keptuve, želė;
• Užkandžiai - riešutai ar džiovinti vaisiai, arbata;
• Vakarienė - troškintos daržovės, tamsios duonos gabalas;
• Naktį - puodelis pieno.

Gipotireozas:

• Pusryčiai - baltyminis garų omlete, Borodinskio duona su sūriu, kavos be cukraus;
• Užkandis - vaisių mišinys iš kriaušių, bananų ir apelsinų;
• Pietūs - žuvies sriuba, bulvių troškinys, kompotas;
• Užkandis - varškės pudingas, arbata;
• Vakarienė - žuvies kubeliai porai su grikiu, tamsios duonos gabalėle, kompotai;
• Naktį - kefyras.

Antrasis variantas:

• Pusryčiai - varškės pyragas su medumi, juodoji arbata;
• Užkandis - vinigrette su stambiu skoniu;
• Pietūs - sriuba, keptos bulvės, salotos iš jūros kapsulės, džiovintų vaisių želė;
• Užkandis - obuolys arba banana;
• Vakarienė - žuvyje, užkepta folijoje su daržovėmis, neraugintos duonos gabalėlis, kompotas;
• Naktį - arbata su pienu.

Su bet kokiomis skydliaukės ligomis reikia vartoti šviežias daržoves, žalius ir vaisius - organizmui reikia skaidulų, kad pagerėtų medžiagų apykaitos procesai. Dieta skydliaukės ligos atveju turėtų būti pagrįsta tyrimų rezultatais, suderintu su gydytoju. Negalima eiti į mitybą patys, pirmiausia turėtumėte paaiškinti endokrinologo diagnozę! Mes suteikiame patarimus dėl tinkamos mitybos ligos atveju, bet paskutinis žodis turėtų likti jūsų gydytojui.

Ką galite valgyti su skydliaukės liga?

Nepakankamai skydliaukės funkcijai rekomenduojamų produktų sąrašas yra gana didelis:

• nerafinuotas aliejus (saulėgrąžų, šaltalankių, alyvuogių, graikinių riešutų ir kt.);
• pieno natūralūs produktai (gali būti rūgpienis);
• bitininkystės produktai (medus, medus, zabrusai);
• javai, grūdai (grikiai, avižiniai dribsniai, miežiai, išskyrus sorą);
• švieži ir kepti šakniavaisiai (bulvės, burokėliai, morkos, ridikai);
• džiovinti vaisiai (figos, slyvos, datas, abrikosai, džiovinti abrikosai);
• moliūgai, cukinijoms, baklažanams, kukurūzams, patissonui, žirniai, pupelės, lęšiai, sojos pupelės;
• obuoliai (su sėklomis), kriaušės, abrikosai, slyvos;
• sultinys iš daržovių;
• bezdorozhevoy tamsios duonos, galite Borodinsky;
• žuvis (jūra ir upė, lydekos, upėtakiai, menkės, jūriniai lydekos, plekšnės, skumbrės);
• midijos, krabai, jūrų vėžlys, krevetės, kalmarai;
• melionai ir melionai;
• persikus, gurmanis, vynuoges.

Maistas hipotyroidizmui turėtų būti įvairus. Tačiau cukrus, miltų produktai, aštrių ir sūdyti rūkyti indai turėtų būti bent jau gerokai sumažinti. Gali būti gera natūrali kava su hipotiroidizmu, tačiau su tirotoksikozija - priešingai, nelauktai.

Produktai, kuriuos galima rekomenduoti hipertirozei (tirotoksikozė - skydliaukės funkcijos perviršis):

• pieno ir rauginto pieno natūralūs produktai (varškė, pienas, rūgpienis, sūris);
• mažai riebalų mėsa (vištiena, kalakutiena);
• javų grūdai.

Hipertiroidizmo mityba turėtų būti dažna, tačiau su mažu kiekiu maisto (truputį maistą). Virimas geriausiai tinka garui ar krosnyje: kepti ir rūkyti maistą draudžiama.

Ką tu negali valgyti su skydliaukės liga?

Kai hipotirozės diagnozė nerekomenduojama:

• riebi mėsa (kiauliena, triušis, ėriena) ir dešros produktai;
• plitimo, margarinų, sintetinių riebalų;
• cukraus, miltų ir saldumynų produktai, aukščiausios kokybės baltojo milto duonos gaminiai, bandelės;
• produktai su konservantais ir kancerogenais, sintetiniai dažikliai ir stabilizatoriai;
• majonezas, kečupas, čili, garstyčios, krienai, visų rūšių actas;
• šokoladas, kakava, kola;
• rūkyta mėsa - riebalai, žuvis, mėsa;
• kiaušiniai ir patiekalai iš jų;
• alkoholiniai gėrimai, cigaretės.

Kai hipertireozės (tirotoksikozės) diagnozė nerekomenduojama:

• jūros gėrybės (žuvis, jūros dumbliai);
• joduota druska;
• kavos ir stiprios arbatos;
• šokoladas su dideliu kiekiu kakavos, koksas;
• turtinga mėsa ir žuvies buljonas;
• česnakai, rūgštynės, riebi mėsa, taukai, konservai;
• alkoholiniai ir žemos alkoholio gėrimai;
• prieskoniai ir prieskoniai.

Su bet kokia skydliaukės patologija svarbu ne praleisti maistą. Galbūt gydytojas skirs papildomų vitaminų ir mikroelementų (kaip profilaktinę organizmo paramą).