Laminarija arba jūros dumbliai visada buvo įtraukti į tų, kurie gyveno netoli jūros ir mėgavosi jos dosniomis dovanomis, mitybą. Paprastai pakrančių gyventojų sveikata visada buvo laikoma stipresne, o gydytojai ilgą laiką manė, kad to priežastis – gydantis jūros oras.