Kaip tinkamai paruošti ir gerti imbierą svorio metimui?

Imbieras yra populiarus prieskonis, naudojamas sausos formos ruošiant daugelį patiekalų. Maisto, į kurį dedama imbiero, skonis įgauna pikantišką ir malonų aromatą.

Šviežia imbiero šaknis taip pat žinoma dėl savo gydomųjų savybių. Šis prieskonis naudojamas imuninei sistemai stiprinti, peršalimui, gripui, kosuliui, bronchitui gydyti. Imbieras taip pat tinka virškinimo sistemai normalizuoti ir įvairioms uždegiminėms bei opinėms virškinamojo trakto ligoms gydyti.

Imbiero savybės padeda išlaikyti kraujagyslių jaunystę, o tai pasireiškia jų elastingumo išsaugojimu. Šios augalo savybės teigiamai veikia kraujospūdžio normalizavimą sergant hipertenzija. Taip pat yra atvejų, kai pagerėja pacientų, sergančių ateroskleroze, kurie nuolat valgo imbierą, būklė.

Pagerėjusi atmintis ir koncentracija – dar vienas išskirtinis šviežios imbiero šaknies bruožas. Todėl norintys išlaikyti jaunystę ir darbingumą turėtų imbierą valgyti kuo dažniau ir reguliariau.

Be to, imbieras pasižymi antialerginėmis savybėmis, neutralizuoja odos bėrimus, gerina bronchine astma sergančių pacientų sveikimo dinamiką. Taip yra dėl to, kad imbieras turi savybę surišti ir pašalinti iš organizmo daugybę toksiškų junginių, kurie sukelia alergines reakcijas žmonėms. Ši augalo savybė taip pat naudojama esant žarnyno apsinuodijimams ir virškinimo sutrikimams.

Imbieras taip pat tinka įvairioms sąnarių problemoms, įvairių tipų artrozei ir artritui gydyti. Moterų ginekologines problemas ir vyrų potencijos problemas galima išspręsti valgant imbierą. Be to, imbieras padeda reguliuoti skydliaukės veiklą. Ne mažiau žinomos yra šios unikalios šaknies onkoprotekcinės savybės. Priešuždegiminės imbiero savybės pravertė ir odontologijoje: dantenų būklė tiesiogiai priklauso nuo to, kaip dažnai žmogus gali sau leisti pakramtyti šiek tiek imbiero.

Gražios damos tikrai įvertins kosmetines augalo savybes. Imbiero naudojimas tiek viduje, tiek išorėje (kaukių pavidalu ir kt.) padeda padidinti odos elastingumą, sumažinti nemalonų sudirginimą ir sausumą, išvengti priešlaikinio odos glebimo ir išblukimo.

Taip pat verta paminėti imbiero tonizuojančias savybes. Reguliariai vartojant gydomąją šaknį, pagerėja savijauta, stabilizuojama nuotaika, taip pat teigiamai veikia fizinį pasirengimą ir ištvermę. Esant dideliam nuovargiui (tiek protiniam, tiek fiziniam), imbieras padeda kuo greičiau grįžti į normalią sveikatą.

Daugiau apie imbiero gydomąsias savybes skaitykite čia.

Tačiau imbieras yra populiariausias tarp tos pusės žmonijos, kuri rūpinasi savo grožiu kaip priemone numesti svorio.

Imbiero savybės

Įvairios imbiero šaknies savybės padeda susidoroti su medžiagų apykaitos problemomis, tokiomis kaip antsvoris ir nutukimas. Dėl gebėjimo pagreitinti medžiagų apykaitos procesus organizme, imbieras yra puiki priemonė numesti svorio. Valgant imbierą padidėja kalorijų sąnaudos, todėl maisto perteklius negali „gulėti“ ant gražių damų ir stiprių džentelmenų klubų ir kitų kūno dalių.

Imbiero šaknis pagrįstai lyginama su kita šaknimi – ženšeniu. Savo gydomosiomis ir atjauninančiomis savybėmis šios dvi šakninės daržovės gali pradėti konkuruoti. Jei trumpai išvardinsite pagrindines imbiero savybes, net ir toks paviršutiniškas žvilgsnis įkvėps pagarbos. Visiškai natūralu, kad iš sanskrito kalbos žodis „imbieras“ reiškia „universalus vaistas“, tai yra vaistas nuo visų ligų.

Taigi, imbiero šaknis yra turtinga vitaminų. Be vitaminų A, B1, B2 ir C, imbiere taip pat yra įvairių mineralų. Šakninėje daržovėje gausu magnio, cinko, kalcio, fosforo ir kalio.

Imbiero savybės lieknėjimui pasireiškia sinergetiniu mineralų poveikiu žmogaus organizmui. Bendras kalio ir magnio „darbas“ padeda sušildyti visą kūną, o tai padidina kraujotaką kraujagyslėse ir kapiliaruose. Natūralu, kad dėl to pagreitėja medžiagų apykaita ir audiniuose sukauptos perteklinės „rezervės“ pradeda degti, tai yra, būti panaudotos.

Be to, imbiero mineralai veikia organizmą kaip energijos tonikas. Dėl to žmogus pradeda jaustis linksmesnis, tampa judresnis ir aktyvesnis. O tai natūraliai degina kalorijų perteklių.

Imbiero šaknyje yra ne tik vitaminų ir mineralų, bet ir aminorūgščių, kurios taip pat padeda susidoroti su papildomais kilogramais. Aminorūgščių dėka organizmas, o ypač kraujagyslės, yra išvalomos nuo žalingo cholesterolio. Be to, aminorūgščių „kokteilis“ veikia žmogaus virškinimo sistemą kaip organizmui reikalingos mikrofloros augimo stimuliatorius. Priešingai šiam procesui, imbieras padeda išvalyti žarnyną nuo žalingos mikrofloros dėl savo, kaip „miško valiklio“, savybių.

Be to, imbieras padeda sumažinti apetitą. Jei imbiero arbatą išgersite pusvalandį prieš valgį, alkis bus numalšintas. Ir pradžioje suplanuotas maisto kiekis nebus aktualus – suvalgysite mažiau. Be to, patiekalai su imbieru yra labai sotūs, todėl vėlgi suvalgoma mažiau maisto, bet nauda didesnė.

Kuris imbieras geriausiai tinka svorio metimui?

Imbiero šaknis turi gana specifinį skonį. Ji tiesiog „dega“ ir nėra taip lengva valgyti. Yra keletas imbiero šaknies rūšių: šviežias imbieras, marinuotas imbieras ir sausi imbiero milteliai. Būtų teisinga paklausti, kuris imbieras yra geresnis norint numesti svorio?

Šviežia imbiero šaknis laikoma naudingiausia. Tai tikras „pirmosios pagalbos vaistinėlė ant stalo“, tačiau pasižymi aštriu skoniu. Šviežią imbierą sunku naudoti maiste. Šakninės daržovės deginimą ir kartumą reikia užmaskuoti įvairiais triukais. Todėl sveikatos specialistai sugalvoja įvairių kokteilių, gėrimų, salotų ir panašiai, kad būtų galima išnaudoti visas šviežio imbiero savybes. Ir tuo pačiu metu jį tiesiog galima valgyti.

Sausų imbiero šaknų miltelių galima įsigyti beveik visose maisto prekių parduotuvėse prieskonių skyriuje. Jie yra įperkami, ir tai yra neabejotinas jų pranašumas, palyginti su šviežiu imbieru. Tačiau sauso imbiero trūkumai yra tai, kad terminio apdorojimo, malimo ir pan. metu prarandamos kai kurios šakniavaisio savybės. Nepaisant to, jei neturite galimybės valgyti šviežio imbiero, geriau į valgiaraštį įtraukti džiovinto jo analogo, nei visai likti be šio naudingo prieskonio.

Dar viena imbiero rūšis svorio metimui yra marinuotos šakninės daržovės. Tai kompromisinis variantas tiems, kurie nori numesti svorio. Juk marinuotas imbieras išlaiko visas šviežio imbiero savybes ir kokybę. Be to, šio prieskonio skonis tampa švelnesnis, ir jį galima tiesiog valgyti. Tiesa, ne vieną, o kaip pikantišką priedą prie kitų patiekalų, bet tai jau daug.

Taigi, apibendrinkime. Šviežias imbieras yra naudingiausias norint numesti svorio. Tačiau norint jį valgyti, teks sunkiai dirbti ir pasitelkti vaizduotę. Sausų imbiero miltelių yra prieinama ir lengva naudoti, tačiau jie praranda savo naudingas savybes. Marinuotas imbiero šaknies analogas, žinoma, atrodo viliojančiau. Tačiau jį ruošiant naudojamas actas ir cukrus, o tai nėra gerai virškinamajam traktui. O cukrus prideda kalorijų organizmui, kurių, priešingai, žmonės stengiasi atsikratyti.

Taigi imbiero vartojimo formos pasirinkimas turėtų būti paliktas vartotojo nuožiūrai, kuris gali pasverti visus teigiamus ir neigiamus kiekvieno produkto aspektus ir pasirinkti jam labiausiai patinkantį variantą.

Kaip virti imbierą?

Tie, kurie nori numesti svorio ir atsisveikinti su papildomais kilogramais bei „ritinėliais“ ant kūno, turėtų žinoti keletą dalykų apie imbierą. Visų pirma, naudingiausias imbieras yra šviežias. Tačiau jį valgyti ne silpniesiems. Tiesiog pabandykite suvalgyti nedidelį imbiero gabalėlį, ir patys viską suprasite.

Todėl imbieras dedamas į įvairius patiekalus – salotas, sriubas, iš jo spaudžiamos sultys, marinuojamas imbieras, ruošiamos arbatos ir pan. Žinoma, ne visi imbiero naudingųjų savybių perteikimo vartotojui būdai gali išvengti terminio apdorojimo. Užpilas, arbata, nuoviras, sriuba – tai jau termiškai apdorotas maistas. Todėl jis prarado dalį savo naudingų savybių. Ir tuo pačiu metu nereikėtų nuvertinti šio metodo. Pavyzdžiui, imbiero arbata yra puiki alternatyva rytinei kavai. O imbiero sriuba yra sotus ir sveikas pirmasis patiekalas.

Todėl tie, kurie domisi, kaip paruošti imbierą svorio metimui, turėtų susipažinti su gėrimų ir patiekalų receptais, kurie bus išvardyti žemiau. Ir pasirinkti būtent tą receptą, kuris labiau patiks norinčiam sulieknėti.

Atskirai verta paminėti salotas su imbieru. Čia negalima sakyti, kad patiekalo ingredientai prarado šviežumą. Šiuo atveju imbieras tik nuplaunamas, nulupamas ir sutarkuojamas. O jei salotas suvalgysite iš karto ir nepaliksite vėlesniam laikui, šis patiekalas bus labai naudingas ne tik lieknai figūrai, bet ir bendrai sveikatai.

Verta paminėti, kad imbierą, kaip savarankišką produktą, labai sunku vartoti. Taip yra dėl jo aštraus ir kartaus skonio. Todėl ruošiant patiekalus su imbieru, visada reikalingi papildomi komponentai, kad ši šaknis būtų įsisavinama. Jei norite laikytis imbiero dietos, turite apsirūpinti kitais komponentais, kurie yra patiekalų ar gėrimų dalis. Ir tai reikia daryti pakankamu kiekiu, kad negrįžtumėte prie įprasto meniu be imbiero.

Šviežiai paruoštos sultys jau seniai įrodė savo veiksmingumą kovojant su daugeliu negalavimų. Papildomi kilogramai yra daugelio veiksnių rezultatas, iš kurių vienas laikomas medžiagų apykaitos procesų sutrikimu. Imbiero sultys kartu su daržovių ir vaisių sultimis laikomos universalia priemone nuo daugelio ligų. Įskaitant ir antsvorį.

Šviežių imbiero sulčių gamybai reikės pačios imbiero šaknies. Taip pat kitų komponentų, geriausia saldaus skonio, kad būtų išvengta imbiero kartumo. Gamindami sultis galite naudoti žemiau pateiktus receptus. Arba galite eksperimentuoti, išbandydami savo sveikų gėrimų versijas.

Kaip užvirinti imbierą?

Paprasčiausias imbiero paruošimo būdas yra toks. Imbiero šaknis nuplaunama, nulupama ir sutarkuojama. Po to šaukštą žaliavos užpilama stikline vandens, kurio temperatūra yra beveik verdanti. Gėrimą reikia palaikyti pusvalandį suvyniotą, o tada jį galima vartoti.

Imbiero plikymui geriausia naudoti termosą. Tokiame inde skystis ilgai išlieka šiltas. Ir tokia gėrimų su imbieru temperatūra yra priimtiniausia. Be to, termose, esant pastoviai temperatūrai, gėrimas užvirsta greičiau, o tai taip pat svarbus aspektas.

Maža pastaba. Nerekomenduojama arbatų ir kitų naudingų gyvų ingredientų užpilti verdančiu vandeniu. Mat 100 laipsnių temperatūroje naudingos medžiagos pradeda irti. Arbatos ingredientus geriausia plikyti 80–90 laipsnių temperatūros vandeniu.

Praktiškai tai padaryti nesunku, nesinaudojant vandens termometru. Uždėjus vandenį ant ugnies, rekomenduojama stebėti, kaip jis užverda, ir atsiradus burbuliukams, kai vanduo pasiekia „beveik verdančio vandens“ būseną, išjungti ugnį po indu ir minutę palaukti, kol vanduo šiek tiek atvės. Štai ir viskas, galite pasigaminti arbatos, įskaitant ir su imbieru.

Yra ir kitų būdų, kaip užplikyti imbierą svorio metimui. Kiekvienas konkretus receptas siūlo savo variantus, ką ir kaip daryti su imbieru. Perskaitę visą straipsnį, galite pasirinkti jums labiausiai patinkantį metodą ir jį naudoti nuolat.

Kaip gerti imbierą norint numesti svorio?

Žinoma, kaip ir kiekviena sveikatos priemonė, imbierinis gėrimas turi savo vartojimo instrukcijas. Daugelis damų, sužinojusios apie „stebuklingus“ imbierinius gėrimus, savęs klausia: kaip gerti imbierą norint numesti svorio? Šioje procedūroje nėra nieko sudėtingo, todėl skaitykite toliau ir lengvai vykdykite instrukcijas.

Lengviausias būdas – gerti imbierinę arbatą ryte tuščiu skrandžiu ir dienos metu pusvalandį prieš valgį. Visų pirma, įprastus rytinius arbatos ar kavos puodelius reikia pakeisti imbiero užpilu. Vietoj tokių abejotinų gėrimų geriau išgerti stiklinę šilto imbierinio užpilo.

Rekomenduojama pradėti nuo mažų porcijų – kelių gurkšnių. O vėliau pereiti prie didesnio kiekio vienai porcijai: pusės stiklinės, o vėliau – stiklinės gėrimo. Kodėl būtina tokia atsargumo priemonė? Nes imbieras nėra produktas, augantis mūsų kraštuose. Mūsų žmonių virškinamasis traktas prie jo tiesiog nėra įpratęs. Organizmui, „prisitaikusiam“ prie naujo produkto, reikia laiko prisitaikyti prie jo buvimo virškinimo trakte. Prireiks šiek tiek laiko tam tikrų fermentų gamybai ir panašiai. Todėl atminkite, kad pasninkavimas ne visada yra gerai, ir apsaugokite savo organizmą nuo nereikalingų sukrėtimų.

Žinoma, ne kiekvienas svorio metimo kovotojas gali gerti imbierinį gėrimą gryna forma. Imbieras degina ir yra kartų skonio, todėl malonumas iš jo yra menkas. Norint kompensuoti šį imbierinių arbatų trūkumą, į jas tradiciškai dedama medaus ir citrinos. Jei citrinos nėra, galite tiesiog į stiklinę su užpilu įberti šaukštą medaus. Tik reikia atkreipti dėmesį, kad gėrimo temperatūra turėtų būti žemesnė nei septyniasdešimt laipsnių. Priešingu atveju naudingos bičių produkto savybės virs kancerogeninėmis. Būkite atsargūs ir rūpinkitės ne tik savo išvaizda, bet ir savo gerove.

Imbieriniai įvyniojimai svorio metimui

Namuose imbierą galite naudoti kaip kosmetikos priemonę. Imbiero įvyniojimai svorio metimui yra puikus būdas padėti kūnui deginti riebalų sankaupas iš išorės, o ne tik iš vidaus.

Imbierinio įvyniojimo mišinys ruošiamas taip. Paimkite vieną stiklinę baltojo arba mėlynojo molio ir supilkite jį į gilų indą. Įdėkite pusę arbatinio šaukštelio imbiero ir viską gerai išmaišykite. Tada į molį įpilkite stiklinę labai riebaus pieno arba, geriausia, grietinėlės. Gautos priemonės konsistencija turėtų būti tokia, kad ją būtų galima lengvai tepti ant kūno. Taip pat į mišinį gerai įlašinti porą lašų greipfrutų eterinio aliejaus ir vėl viską gerai išmaišykite.

Gautas produktas tepamas ant tų kūno vietų, kurias reikia koreguoti ir kurias paveikė, pavyzdžiui, celiulitas. Po to šias odos vietas reikia uždengti audiniu, su kuriuo atliekami įvyniojimai, ir ramiai pagulėti dvidešimt–trisdešimt minučių.

Po nurodyto laiko nuplaukite molio kaukę šiltu vandeniu ir patepkite šias vietas drėkinamuoju kūno pienu. Nelaikykite molio masės ilgiau nei nurodyta, nes nesilaikant instrukcijų, galite nudeginti odą arba sudirginti.

Taip pat svarbu atsiminti, kad rankomis, kuriomis lietėte imbiero ir molio mišinį, negalima trinti akių ar liesti kitų kūno gleivinių. Tai gali pakenkti organizmui ir sukelti stiprų diskomfortą.

Imbiero miltelius taip pat galite naudoti kaip anticeliulitinio kremo komponentą. Paimkite kūno pieną ir įberkite žiupsnelį ar du malto imbiero. Gerai suplakite kosmetikos gaminį ir palikite pritraukti dvi tris dienas. Po to, nusiprausę po dušo, naudokite pieną kaip drėkiklį. Tačiau atminkite, kad nereikia stipriai trinti kosmetikos gaminio į odą, kad nepažeistumėte jos paviršiaus kietomis imbiero miltelių dalelėmis, kurios netirps piene. Taip pat turėtumėte būti atsargūs, kad imbiero mišinys nepatektų ant išorinių organų gleivinių. Tuo pačiu metu turėtumėte žinoti, kad milteliuose esantys eteriniai aliejai spės patekti į kosmetikos gaminį ir padės suaktyvinti medžiagų apykaitos procesus.

Taip pat geras anticeliulitinio masažo aliejaus receptas. Jam paruošti reikia stiklinės alyvuogių aliejaus, įdėti arbatinį šaukštelį malto imbiero, valgomąjį šaukštą cinamono miltelių ir kelias rozmarino šakeles. Šis mišinys supilamas į stiklinį butelį, gerai suplakamas, užsandarinamas dangteliu ir paliekamas tamsioje ir vėsioje vietoje dvi savaites. Po nurodyto laiko aliejus filtruojamas per smulkų sietelį arba sietelį su uždėtu batisto gabalėliu. Štai ir viskas, mišinį galima supilti atgal į butelį ir laikyti tiek laiko, kiek reikia, periodiškai naudojant anticeliulitinį masažo produktą.

Imbieras svorio metimui maitinančioms motinoms

Daugelis maitinančių motinų turi problemų dėl antsvorio. Ekspertai nepataria mamoms dėl to nerimauti. Riebalų raukšlės ant kūno veikia kaip maistinių medžiagų ir energijos atsargos, kurios palaipsniui išnyks nuolat ir tinkamai maitinant vaiką. Jei maitinsite kūdikį per pirmuosius dvejus jo gyvenimo metus, jauna mama galės susigrąžinti figūros lieknumą. Tai, žinoma, atsitiks, jei nepiktnaudžiausite per dideliu skanėstų ir saldumynų kiekiu, taip pat gyvensite aktyvų gyvenimo būdą.

Todėl gydytojai nerekomenduoja jokių dietų maitinančioms motinoms. Nes jos gali nuskurdinti maitinančios moters mitybą, taip pat susiaurinti naudingų medžiagų, kurios patenka į kūdikį su pienu, asortimentą.

Be to, imbieras svorio metimui visiškai nerekomenduojamas maitinančioms motinoms. Mat imbiero šaknis turi stiprų ir specifinį skonį – kartumą. Bet kokie prieskoniai, kuriuos mama vartoja žindydama, patenka į pieną, o vėliau – į kūdikį. Pasitaikė, kad kūdikiai atsisakydavo imti krūtį ir žįsti pieną tik dėl aštraus skonio.

Imbieras taip pat labai apkrauna kūdikio virškinamąjį traktą. Neverta rizikuoti mažylio sveikatos stabilumu ir trukdyti stiprios imuninės sistemos (kuri prasideda nuo žarnyno ir jo floros) vystymuisi tokiu svarbiu mažylio sveikatos pamatų klojimo laikotarpiu.

Apskritai jaunos mamos, kurios rūpinasi savo figūra, turėtų palaukti su imbieru iki žindymo pabaigos. Ir tada, galbūt, papildomi kilogramai ištirps užmarštyje, todėl net imbiero dietos neprireiks.

Kiek imbiero reikia gerti norint numesti svorio?

Imbiero užpilų, arbatų ir nuovirų negalima gerti ištisus metus, be pertraukų. Reikalas tas, kad imbieras savo savybėmis yra stiprus medžiagų apykaitos procesų stimuliatorius. Todėl nereikėtų nuolat versti organizmo intensyviai dirbti.

Tie, kurie pereina prie imbiero dietos, pagrįstai užduoda klausimą: kiek imbiero reikėtų gerti norint numesti svorio? Mitybos specialistai, susipažinę su Rytų medicinos ypatumais, turi atsakymą.

Imbiero gėrimus galima vartoti nuo dvidešimt penkių dienų iki vieno mėnesio be pertraukos. Po to reikia leisti organizmui pailsėti ir padaryti keturiolikos dienų pertrauką. Galite padaryti ilgesnę pertrauką, pavyzdžiui, mėnesio. Svarbiausia, kad imbiero vartojimas nebūtų nereikalinga našta organizmui. Ir pirmiausia – virškinimo sistemai.

Pasitaiko, kad imbierinių gėrimų vartojimo poveikio nepastebėta. Tuomet reikia savęs paklausti, ar viskas daroma teisingai. Imbieras nėra panacėja nuo papildomų kilogramų deginimo. Jei imbierinio skysčio nepalaikysite tinkama mityba, negalite tikėtis svorio metimo.

Imbiero dietą taip pat pravartu sustiprinti pratimais sporto salėje ir padidintu fiziniu aktyvumu. Imbieras gerina savijautą, didina žmogaus stangrinamumą, tonizuoja. Todėl raumenų apkrovos didinimas bus pateisinamas, nes atsirado tam jėgų. O riebalų sankaupos išnyks greičiau nei ilsėdamiesi patogioje kėdėje priešais televizoriaus ekraną ar kompiuterio monitorių.

Kontraindikacijos imbiero vartojimui

Kiekvienas produktas, net ir pats naudingiausias, turi apribojimų dėl jo vartojimo maiste. Kontraindikacijos dėl imbiero vartojimo svorio metimui nėra tokios plačios, tačiau verta į jas įsiklausyti, jei svorio metimo tikslas yra ne tik puiki išvaizda, bet ir gera sveikata.

Taigi, imbiero nerekomenduojama vartoti tiems žmonėms, kurie kenčia nuo tam tikrų virškinimo sistemos problemų, tokių kaip gastritas, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opa, uždegiminės žarnyno ligos, tokios kaip kolitas ir enteritas.

Tulžies pūslės sutrikimai, tokie kaip diskinezija ar akmenų buvimas šiame organe, taip pat yra visiška imbiero dietos kontraindikacija. Šiuo atveju akmenų judėjimo, kurį išprovokuoja imbieras, tikimybė yra labai didelė. O natūralaus akmenų pašalinimo pasekmės gali būti nenuspėjamos.

Įvairios kilmės ir formų hepatitas (ūminis ir lėtinis) yra imbiero vartojimo kontraindikacijos. Šis draudimas taikomas ir kepenų cirozei.

Alergiški žmonės taip pat turėtų būti atsargūs su imbieru. Kadangi žmonės, linkę į maisto alergijas, gali patirti vieną ar daugiau alergijos simptomų. Tas pats pasakytina ir apie žmones, kurių oda yra jautri. Šiuo atveju alerginių reakcijų tikimybė valgant imbierą yra itin didelė.

Širdies ir kraujagyslių sistemos problemos nerekomenduoja intensyviai vartoti imbiero maiste. Žmonės, patyrę insultą ir miokardo infarktą, sergantys išemine širdies liga, turėtų būti itin atsargūs su imbieru. Į šią kontraindikacijų kategoriją taip pat patenka žmonės, esantys prieš insultą ir priešinfarktą. Jiems geriausia tiesiog atsisakyti imbiero šaknies vartojimo ir rasti jai pakaitalą. Rizikos grupėje taip pat yra žmonės, turintys aukštą kraujospūdį, todėl jų „kontaktas“ su šiuo produktu nėra pageidautinas.

Taip pat, padidėjęs kraujavimas, būtent sergant hemofilija (mažas kraujo krešėjimas), lėtiniu hemorojumi ir jo paūmėjimais. Polinkis į banalų kraujavimą iš nosies taip pat yra kontraindikacija vartoti imbiero šaknį. Menstruacinio kraujavimo metu taip pat verta padaryti pertrauką nuo šio sveiko prieskonio vartojimo.

Keista, bet toks naudingas imunomoduliacinis produktas neturėtų būti vartojamas su maistu padidėjusios kūno temperatūros atvejais. Priešoperacinės sąlygos taip pat rodo imbiero šaknies atsisakymą paciento mityboje.

Onkologinių virškinamojo trakto ligų buvimas yra aiški imbiero šaknies vartojimo kontraindikacija. Kitų naviko procesų atveju rekomenduojama pasikonsultuoti su specialistu ir atidžiai laikytis gautų rekomendacijų.

Žindančios motinos taip pat turėtų susilaikyti nuo imbiero dietos, nes šis produktas gali turėti nepageidaujamą poveikį vaiko organizmui, jei pateks į motinos pieną, kuriuo maitinamas kūdikis.

Maži vaikai, bent iki trejų–penkerių metų amžiaus, taip pat „atleidžiami“ nuo šio produkto valgymo, nes jų nesubrendusiam virškinamajam traktui reikia švelnių maisto produktų.

Pažymėtina, kad kontraindikacijų sąrašas nėra toks platus, kaip gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio. Jei atsižvelgsime į minėtas ligas, disfunkcijas ir laikinas būkles, imbieras bus naudingas sveikatai tik tada, kai bus vartojamas protingai.

Imbiero žala

Imbieras yra prieskonis, pagardas arba pagardas. Nesvarbu, kaip jį vadinate, tačiau turėtumėte atkreipti dėmesį į tai, kad prieskoniai visada turėjo stimuliuojantį poveikį žmogaus organizmui. Ir, svarbiausia, jo virškinimo sistemai.

Žmonėms, kurių virškinamasis traktas silpnas, imbieras gali pabloginti būklę. Labai didelė tikimybė atsirūgti, atsirasti rėmuo ar viduriavimas. Sergant skrandžio ar dvylikapirštės žarnos opa, ligos simptomai paūmėja, liga gali pereiti į ūminę fazę. Taip pat pradėjus valgyti imbierą, gali paūmėti bet kokios erozinės ligos.

Taip pat imbieras neigiamai veikia gerklės gleivinę, kurią šio prieskonio vartojimas gali sudirginti. Todėl tie, kurie serga gerklų ligomis, imbierą turėtų vartoti atsargiai.

Imbieras stimuliuoja tulžies gamybą tulžies pūslėje. Padidėjus tulžies tekėjimui, minėtame organe esantys akmenys pradeda judėti ir skverbtis į tulžies latakus. Kai kuriais atvejais akmenys sustoja latakuose ir pradeda trukdyti natūraliam tulžies pašalinimui. Tokiu atveju trukdančius akmenis būtina pašalinti chirurginiu būdu ir jokiu kitu būdu.

Sergant kepenų ligomis, tokiomis kaip ūminis ir lėtinis hepatitas, taip pat ciroze, imbiero šaknis vartoti kenksminga. Mat šio organo ląstelės yra sudirgusios ir žūstančios (sergant ciroze). Imbieras, kaip jau minėta, stimuliuoja virškinimo sistemos sekrecinį aktyvumą. O tai, sergant šiomis ligomis, pablogina kepenų ir viso paciento organizmo būklę.

Imbieras turi savybę padidinti kraujavimą. Todėl sergant tokiomis ligomis kaip hemofilija, ūminis hemorojus, kraujavimas iš nosies, vartojant imbiero šaknį, kraujavimas greičiausiai padidės. Tai yra visiškai nepageidaujamas poveikis.

Kadangi imbieras yra stimuliatorius, jis aktyviai veikia ląstelių dalijimąsi ir audinių augimą. Dėl to navikiniai procesai, ypač virškinimo trakte, gauna „postūmį“ vystytis. Vėžio ląstelės pradeda aktyviau dalytis, o tai lemia spartesnį naviko augimą ir ligos vystymąsi.

Imbiero žala svorio metimui pasireiškia pablogėjus asmens, kuris nepaiso kontraindikacijų vartojant šį prieskonį, būklei.

[ 1 ]

Imbiero šalutinis poveikis

Imbieras, kaip ir bet kuris vaistas, gali turėti teigiamą ir neigiamą poveikį žmogaus organizmui. Esant tam tikroms kontraindikacijoms dėl jo vartojimo, žmonės, linkę į minėtas ligas, gali patirti neigiamų pasekmių vartodami šią šaknį.

Imbiero šalutinis poveikis metant svorį gali pasireikšti padidėjusiomis virškinamojo trakto problemomis. Raugėjimas su nemaloniu kvapu ir skoniu, deginimas ir skausmas skrandyje, rėmuo – visa tai gali lydėti žmones, kurių virškinimo sistema yra silpna. Pykinimas, vėmimas ir viduriavimas taip pat yra netikėti šio maisto papildo perdozavimo padariniai.

Alerginės reakcijos, tokios kaip odos bėrimai, taip pat gali pasireikšti, jei žmogus netyčia suvartoja imbiero šaknį.

Jei turite polinkį į aukštą kraujospūdį, jis gali pabloginti jūsų būklę ir savijautą.

Norint pašalinti netikėtą poveikį, kurį sukelia šio prieskonio perdozavimas arba jo nesuderinamumas su žmogaus organizmui, reikia imtis šių priemonių. Visų pirma, reikia nuolat gerti daug švaraus vandens. Antra, jaučiant deginantį ir nemalonų imbiero poveikį virškinamojo trakto gleivinei, reikia išgerti stiklinę pieno (jei reikia, net daugiau). Trečia, rekomenduojama vartoti antacidinius vaistus, kurie gali neutralizuoti dirginantį imbiero poveikį. Reikia kreiptis pagalbos į „Smecta“, „Almagel“, „Maalox“ ir kitus panašius vaistus. Jei tokių vaistų neturite po ranka, paprasta soda veiks kaip „greitosios pagalbos“ priemonė. Ją reikia praskiesti stikline vėsaus vandens vienu arbatiniu šaukšteliu ir nedelsiant išgerti.

Kaip laikyti imbierą?

Kadangi kūno formavimui naudojami keli imbiero tipai, turite susipažinti su visais siūlomais metodais.

Šviežios imbiero šaknies nusipirkti gana lengva. Norėdami tai padaryti, turite apsilankyti įprastame prekybos centre arba daržovių kioske turguje. Geriau pirkite imbierą tokiais kiekiais, kurių reikės savaitei ar dviem. Šaknies šviežumas yra raktas į jos teigiamų savybių išsaugojimą. Todėl geriau eiti į parduotuvę, nei vartoti pasenusį produktą.

Bet jeigu tikroji užduotis yra kuo ilgiau išsaugoti šviežio imbiero savybes vien dėl to, kad aplinkybės taip susiklostė, ką tokiu atveju daryti?

• 1 metodas.

Sausa ir nelupta imbiero šaknis kruopščiai supakuojama į maistinę plėvelę ir dedama į šaldytuvą. Negalima visų šaknų sudėti į vieną maišelį, o padalinti jas į skirtingus maišelius. Taip pat rekomenduojama nuo šaknies nupjauti mažus imbiero gabalėlius ir panaudoti juos naudingų eliksyrų ruošimui. Šioje būsenoje imbieras laikomas iki dviejų savaičių.

• 2 metodas.

Jei norite imbiero šaknį laikyti ilgiau, prieš laikant ją reikėtų šiek tiek nusausinti. Tam imbierą kelias valandas padėkite į saulę. Po to džiovintą imbiero šaknį suvyniokite į pergamentinį popierių ir padėkite į vėsią vietą, pavyzdžiui, rūsį. Tokioje būsenoje imbierą galima laikyti visą mėnesį.

• 3 metodas.

Taip pat galite laikyti išmirkytą šviežią imbiero šaknį. Tokiu atveju naudojamas tik šviežias imbieras. Jis nuplaunamas, gerai išvalomas, dedamas į stiklinį indą ir užpilamas išgrynintu virintu vandeniu kambario temperatūroje. Po to indas sandariai uždengiamas dangčiu ir dedamas į šaldytuvą. Tokiu būdu imbieras laikomas pakankamai ilgai ir nepraranda savo gydomųjų bei maistinių savybių.

• 4 metodas.

Šis laikymo variantas tinka tiems, kurie mėgsta gaminti imbierinį padažą. Tam imbieras nuplaunamas, nulupamas ir supjaustomas plonais griežinėliais. Po to imbiero žiedai dedami į stiklinį indą ir užpilami baltuoju vynu taip, kad būtų apsemti visi imbiero žiedai. Imbierą galima laikyti kelias savaites be jokių problemų. O per šį laiką šaknų gabalėliai mirkomi vyne ir suteikia imbieriniams padažams unikalų skonį.

• 5 metodas.

Jis naudojamas kraštutiniais atvejais, kai norisi suvalgyti ką nors saldaus, bet svarstyklės neleidžia.

Imbiero šaknis nuplaunama, nulupama ir supjaustoma griežinėliais arba gabalėliais. Paimkite stiklinę švaraus vandens ir ištirpinkite jame stiklinę granuliuoto cukraus. Tada imbierą sudėkite į puodą ir užpilkite cukraus sirupu. Visą mišinį virkite dešimt minučių, tada nukelkite nuo ugnies, atvėsinkite, supilkite į stiklainį, uždenkite dangteliu ir laikykite šaldytuve.

Šis imbieras gana ilgai laikomas vėsioje vietoje. Ir, jei reikia, jis gali būti naudojamas kaip saldaus patiekalo su imbieru pagrindas.

Atsiliepimai apie imbierą svorio metimui

Liudmila, 30 m.: „Imbieras ir česnakas padėjo man per tris savaites numesti aštuonis kilogramus antsvorio. Negaliu sakyti, kad labai ribojau maistą. Bet, žinoma, valgiau saikingesnes porcijas. Ir iš savo raciono išbraukiau visus kenksmingiausius dalykus. Bandeles, pyragus, makaronus, keptą mėsą, majonezą, keptas bulves ir panašiai teko atidėti svorio metimo laikotarpiui. Rezultatas buvo pastebimas gana greitai – galėjau dėvėti tuos drabužius, į kuriuos keletą metų „netilpau“. Prieš šią dietą išbandžiau kitus medžiagų apykaitą skatinančius produktus – žaliąją kavą, goji uogas ir panašiai. Niekas iš to man netiko, bet imbieras ir česnakas padėjo numesti svorio.“

Ana, 48 m.: „Senstant priaugau papildomų kilogramų. Pradėjau jaustis blogiau, kamavo dusulys ir nuolatinis nuovargis. Draugai patarė man pasirūpinti savimi ir numesti svorio. Pradėjau gerti imbiero arbatą su cinamonu ir medumi. Neturėjau daug laiko. Po savaitės pastebėjau, kad pradėjau jaustis geriau. Ir pradėjau atlikti paprastus fizinius pratimus. Dėl to po mėnesio numečiau dešimt kilogramų. Man tai yra pasiekimas.“

Nikolajus, 35 m.: „Nuo vaikystės buvau apkūnus berniukas. Visiškai nesportavau ir valgiau daug saldumynų, miltų ir riebaus maisto. Valgiau tai, kuo mane maitino suaugusieji. Iš žmonos išgirdau, kad ji laikysis imbiero dietos. Virs sriubas, gamins salotas, gers arbatą. Apskritai ruošis vasarai. Ir aš nusprendžiau pabandyti kartu su ja. Žinoma, turėjau atsisakyti įvairių skanių dalykų, prie kurių buvome įpratę. Bet dėl to per dvi savaites numečiau septynis kilogramus. Man sunku numesti svorio. Todėl ir toliau valgysiu ir gersiu imbierą, nors ir su pertraukomis, jei reikės.“

Anastasija, 22: „Visada domėjausi sveikatos palaikymo metodais. Visada stebėjau savo figūrą. Tačiau žiemą kažkaip nepastebėjau, kad per visas šventes pradėjau valgyti daug riebaus maisto, salotų su majonezu, pyragų. Tad teko galvoti, kaip numesti svorio, kad tilpčiau į pavasarinius džinsus. Sužinojau apie imbiero nuovirus, arbatas ir užpilus ir išsirinkau sau tinkamą bei nebrangų receptą. Dabar geriu imbiero arbatą ir džiaugiuosi, kad mano juosmuo jau sumažėjo trimis centimetrais. Tęsiu, man patiko.“

Ekspertų atsiliepimus apie imbierą svorio metimui galima apibendrinti taip: „Ši priemonė nėra visiškai saugi organizmui. Šis metodas, kaip ir bet kokia imbiero dieta, tinka tik žmonėms, turintiems gerą virškinimo sistemą. Jei norite naudoti bet kokius receptus su imbieru, prieš tai darydami turite pasikonsultuoti su specialistu. Ir įsitikinkite, kad nėra kontraindikacijų ir individualaus imbiero šaknies netoleravimo.“