Potencialas yra vertingiausia kiekvieno žmogaus sveikatos kategorija, taigi imbieras kaip "seksualinio stimuliatoriaus" rūšis plačiai naudojamas alternatyvioje medicinoje.
Imbiero nauda moterims žinoma nuo seniausių laikų. Senovės Kinijos ir Indijos gyventojai laikė šaknį galbūt patį geriausią produktą grožio, jaunimo ir sveikatos išsaugojimui.
Dažniausiai imbieras yra naudojamas susmulkintoje formoje, tačiau jį galima naudoti tiesiogiai ir neapdorota forma. Todėl iki šiol tai yra imbiero marinuotų pelenų vis populiaresnis.
Imbieras suteikia pikantiškumą marinatams ir yra naudojamas daržovių ir vaisių konservavimui. Taip pat gera ir paklausa yra ir džiovintas, ir šviežias imbieras.
Imbieras su citrina visada buvo laikomas veiksminga priemone kovojant su daugeliu ligų. Iš pradžių jis buvo naudojamas širdies raumenims stiprinti, imunitetui ir virškinimo sistemai gerinti.
Pirmasis receptas patiekalams su imbierais yra salotos, kurių sudėtyje yra žemės riešutų. Virimo procesas reikalauja 5 g imbiero, 30 ml laimų sulčių, maždaug 5 g cukraus, pipirų (geriau raudonos)
