Pediatrai teigia, kad imbiero šaknį galima naudoti vaikams, bet tik po to, kai vaikui sukanka dveji metai, tai yra, kai skrandžio gleivinėje pradeda didėti liaukų skaičius.
Potencija yra vertingiausia kiekvieno vyro sveikatos kategorija, todėl liaudies medicinoje imbieras kaip savotiškas „seksualinis stimuliatorius“ plačiai vartojamas.
Imbiero nauda moterims žinoma nuo senų laikų. Senovės Kinijos ir Indijos gyventojai šaknį laikė bene tobuliausiu produktu grožiui, jaunystei ir sveikatai išsaugoti.
Dažniausiai imbieras naudojamas susmulkintas, tačiau galima jį naudoti ir tiesiogiai, ir žalią. Todėl šiandien marinuotas imbieras įgauna vis didesnį populiarumą.
Imbieras suteikia marinatams pikantiškumo ir yra naudojamas konservuojant daržoves bei vaisius. Tiek džiovintas, tiek šviežias imbieras yra vienodai geras ir paklausus.
Imbieras su citrina visada buvo laikomas veiksminga priemone kovojant su daugeliu negalavimų. Iš pradžių jis buvo naudojamas širdies raumeniui stiprinti, imunitetui ir virškinimo sistemai gerinti.
Pirmasis imbiero receptas yra salotos su žemės riešutų priedu. Virimo procesui reikės 5 g imbiero, 30 ml laimo sulčių, apie 5 g granuliuoto cukraus, pipirų (geriausia raudonųjų).