Alergija pelėsiams

Alergija pelėsiui yra paslėpta grėsmė žmonių sveikatai. Pelėsiniai grybai yra didelė gyvų organizmų grupė, kurią galima rasti bet kokiame klimate, bet kuriuo metų laiku. Beveik neįmanoma išvengti kontakto su jais. Grybelis dauginasi drėgnomis ir šiltomis sąlygomis, tiek patalpose, tiek lauke. Pelėsis yra mažai ištirtas, bet baisus alergenas.

Alergija pelėsiui, tiksliau, jo sporoms, pasireiškia atskirai arba kartu su reakcija į namų dulkių erkes, žiedadulkes, maistą. Grybelio sporos neviršija dešimties mikronų dydžio, lengvai pernešamos oro masėmis ir patogeninį poveikį daro per žmogaus kvėpavimo sistemą. Grybelis gali gyventi bet kurioje drėgnoje kambario vietoje: kambarinių augalų vazonuose, ant sienų, po palange, palėpėje, vonios kambaryje, šiltnamyje ir kt. Maisto produktai, alkoholiniai gėrimai gali tapti pelėsio prieglobsčiu. Šiuolaikinė pramonė naudoja įvairius priedus, fermentus, pagamintus pelėsio pagrindu, muilui, buitinei chemijai, dantų pastoms, kosmetikai gaminti.

[ 1 ], [ 2 ]

Pelėsių alergijos simptomai

Alergija pelėsiui – tai pavojus, tykantis mūsų visur. Kiekvienam žmogui ji pasireiškia skirtingu sunkumu, o simptomai panašūs į kitų tipų alergines reakcijas. Alergija pelėsiui, jos pasireiškimo simptomai prasideda viršutiniuose kvėpavimo takuose ir labai panašūs į peršalimą. Tik, skirtingai nei įprasto gripo ir ūminių kvėpavimo takų virusinių infekcijų atveju, neįmanoma susidoroti su alergijos sukelta sloga, čiauduliu, skreplių išsiskyrimu, gleivių tekančiu gerkle nepašalinus skausmingos būklės priežasties. Procesas gali pablogėti ir išsivystyti į stiprų kosulį, sinusitą. Alergija pelėsiui taip pat sukelia ašarojančias akis, akių niežėjimą, kutenimą nosyje, gerklės niežėjimą. Kai alergenas patenka ant odos, pastebimas patinimas, paraudimas, niežėjimas. Ypač sunkiais atvejais atsiranda įvairių odos bėrimų.

Alergija pelėsiui yra pavojingiausia žmonėms, sergantiems bronchine astma. Sąlytis su mikroskopinėmis sporomis gali paūminti ligą, sukelti astmos priepuolį su kosuliu, švokštimu ir pasunkėjusiu kvėpavimu.

Pelėsių alergijos simptomai, kurie nepraeina per dvi savaites, turėtų būti įspėjamasis ženklas, dėl kurio reikės apsilankyti pas gydytoją.

Alergija mėlynajam sūriui

Mėlynasis sūris – delikatesas ar paslėpta grėsmė? Kad išvengtumėte alergijos mėlynajam sūriui, turite žinoti, kaip teisingai išsirinkti, laikyti ir valgyti sūrį.

Sūrio pelėsiai skirstomi į tipus:

• balta – danga susidaro brandinimo metu specialiuose rūsiuose, kur sienos yra padengtos penicillium genties grybais (brie ir camembert veislės);
• raudona – noksta dėl specialių bakterijų (Livarot ir Munster sūriai);
• žalsvai mėlyna - yra sūrio viduje, į sūrio masę įdedama gaminimo proceso metu naudojant specialius vamzdelius (Rokforo sūris).

Net tikri gurmanai rekomenduoja pradėti valgyti sūrius tokia tvarka: pirmiausia su baltuoju pelėsiu, tada pereiti prie švelnių mėlynųjų veislių ir tik tada įvertinti Rokforo ir Kamambero skonį. Nereikėtų valgyti pelėsinių sūrių kiekvieną dieną, o ypač neduoti jų vaikams. Šis produktas griežtai draudžiamas nėščioms moterims.

Leistinas tokio sūrio kiekis yra apie 50 gramų vienai porcijai, kurį gerai patiekti su taure raudonojo vyno ir vaisiais. Renkantis mėlynąjį pelėsį, būtinai atkreipkite dėmesį į pagaminimo ir galiojimo datas. Veislės su baltuoju pelėsiu turi penicilino kvapą. Sūriai su mėlynuoju pelėsiu tikrinami ant pjūvio. Jame yra pelėsio gyslų, tačiau kanalai, pro kuriuos pateko pelėsis, nėra aiškiai išreikšti.

Mėlynieji sūriai nėra skirti šaldyti, todėl geriau juos pirkti „vienam kartui“. Jei dar liko norimo produkto gabalėlis, suvyniokite jį į originalią pakuotę, nenaudokite celofano ir padėkite į šaldytuvą.

Valgant saikingai daug mėlynojo pelėsio sūrio, bus tik naudos. Jame gausu kalcio, baltymų, fosforo druskų ir aminorūgščių, kurios teigiamai veikia raumenų formavimąsi ir stiprėjimą. Tačiau pelėsiniai grybeliai gali sukelti žarnyno sutrikimus ir disbakteriozę.

Alergija mėlynajam sūriui, pavyzdžiui, Brie ir Camembert, dažnai pasireiškia žmonėms, netoleruojantiems penicilino. Vaikams mėlynasis sūris gali sukelti listeriozę – kepenų ligą, pasireiškiančią limfinės ir nervų sistemos sutrikimais. Alergiškiems žmonėms svarbu laikytis specialios dietos, kurioje mėlynajam sūriui nėra vietos. Nepasiduokite pagundai, neeksperimentuokite su savo sveikata.

[ 3 ]

Alergija juodajam pelėsiui

Juodasis pelėsis skleidžia nemalonų kvapą ir pažeidžia namų sienas. Alergija juodajam pelėsiui pasireiškia tiek suaugusiesiems, tiek vaikams. Žinoma, jei tėvai kenčia nuo alerginių reakcijų ar astmos, padidėja tikimybė, kad vaikui išsivystys alergija pelėsiui.

Pelėsis gali prisitvirtinti ir platinti bakterijas bei virusus, kurie sustiprina alerginius simptomus. Taip atsiranda migrena, sloga, širdies problemos, mikozė ir kt. Grybelio rūšį gali nustatyti tik aplinkosaugos specialistai, kurie tam tikslui paima grandiklį. Juodasis pelėsis laikomas pavojingiausiu. Jei radote grėsmingą juodą, gauruotą dėmę su sidabriniu atspalviu kraštuose, galite ją gydyti balikliu arba, dar geriau, priešgrybeliniu preparatu. Tik neskubėkite džiovinti plaukų džiovintuvu ar kvarcinti. Jei nepavyko visiškai sunaikinti priešo, džiovinant plaukų džiovintuvu pelėsio sporos gali skraidyti po butą ir netgi aplankyti kaimynus.

Aptikus juodąjį pelėsį, reikėtų nustatyti ir pašalinti jo atsiradimo priežastis. Dažniausiai kaltininkai yra: didelis išorinių konstrukcijų garų pralaidumas, didelė drėgmė ir prasta patalpų ventiliacija.

[ 4 ], [ 5 ]

Alergija pelėsiui vaikams

Pelėsio alergija vaikams yra dažniausia ligų priežastis nuo kovo iki lapkričio. Mėgstamiausios pelėsio plitimo vietos yra: tvartai, rūsiai, pašiūrės, lapų ir šieno krūvos. Jei jūsų namuose patogeninių sporų neaptikta, jūsų vaikas turėtų būti itin atsargus lauke, kad išvengtų sąlyčio su pelėsiu.

Vaikai yra ypač jautrūs pelėsių grybeliams, kurie pasireiškia konjunktyvitu, dermatitu ir egzema. Remiantis statistika, vaikai, sergantys bronchine astma, yra ypač jautrūs alerginėms reakcijoms į pelėsių sporas. Jei pastebite švokštimą, kosulį ar staigų dusulį savo vaikui, tai gali būti astmos simptomai.

Vaikų alergija pelėsiui nustatoma pagal šiuos požymius:

• skaidrios, skystos išskyros iš nosies;
• ašarojimas;
• dažnas „knarkimas“;
• nuolatinis čiaudulys;
• kraujavimas iš nosies;
• įdubimo susidarymas ant nosies galiuko dėl begalinės trinties;
• tamsūs ratai aplink akis;
• padidėjęs viršutinių kvėpavimo takų ligų, otito dažnis;
• naktinis kosulys, nosies užgulimas ryte;
• triukšmingas kvėpavimas miego metu;
• kosulys, lydintis fizinį aktyvumą;
• kosulys, nereaguojantis į gydymą, lydimas „barškėjimo“ garso ir švokštimo.

„Peršalimas ar alerginė reakcija?“ – svarbiausias klausimas, su kuriuo susiduria tėvai. Vaikų alergija pelėsiui gali sukelti sunkias ligas: mikozę, aspergiliozę, širdies ir kraujagyslių sutrikimus ir net onkologiją. Todėl, vos įtarus alergiją, geriau kreiptis į gydytoją.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

Pelėsių alergijos gydymas

Pelėsio alergijos gydymas susideda iš kambario valymo nuo grybelio sporų ir jo atsiradimo ateityje prevencijos. Pelėsio buvimą jūsų namuose galima nustatyti tik atidžiai apžiūrėjus ypač drėgnas patalpas – virtuvę, vonios kambarį, rūsį ar palėpę, knygų lentynas ir kt. Visų šeimos narių sveikata taip pat gali priklausyti nuo plastikinių langų montavimo kokybės.

Pelėsių alergijos gydymas vaistais atliekamas pagal bendras schemas:

• Jei užsikimšusi nosis, rekomenduojama sinusus skalauti druskos tirpalu;
• sunkesniais atvejais skiriamas gydymo kursas antihistamininiais vaistais arba hormoniniais vaistais;
• Imunitetui išsivystyti alergenas pacientui skiriamas mažomis dozėmis (alergenams specifinė imunoterapija, sutrumpintai ASIT).

Svarbi gydytojų užduotis – nustatyti teisingą diagnozę, kurią gali būti sunku padaryti dėl pelėsių alergijos ir peršalimo simptomų panašumo.

Pelėsių alergijos gydymas apima sąlyčio su patogeniniu grybeliu pašalinimą, kuris užtikrinamas laikantis taisyklių:

• reguliariai valyti drėgnas namų zonas (sausai nušluostyti vonios kambarį) naudojant apsaugines priemones;
• garų surinktuvų naudojimas vonios kambaryje ir virtuvėje;
• indų džiovyklės valymas vienkartiniais maišeliais;
• venkite drėgmės blogai vėdinamose patalpose;
• venkite kambarinių augalų, ypač miegamajame;
• nedirbkite sode, kai ten yra senų lapų ir žolės (pavasarį, rudenį);
• nestovėkite šalia supelijusių šiaudų, lapų ar jų deginimo metu;
• venkite lankytis daržovių saugyklose ir sandėliuose su produktais, kuriuose yra pelėsių;
• Daržovių ir vaisių atsargas laikykite šaldytuve arba už gyvenamosios zonos ribų;
• stebėti drėgmės lygį (ne daugiau kaip 60–65%) ir dulkes bute;
• Prieš eidami miegoti, galite naudoti kvarcinę lempą (15–30 minučių) ir oro valytuvą;
• Pageidautina uždaryti ventiliacijos angas HEPA filtrais;
• jei reikia, naudokite sausintuvus;
• remonto darbų metu naudokite specialius statybinius junginius, kad apsaugotumėte nuo pelėsio;
• Namus reikia valyti naujos kartos dulkių siurbliu, o kvėpavimo organus – uždengti kauke su HEPA filtru.

Žmonės, alergiški pelėsiui, neturėtų vartoti produktų, kurių sudėtyje yra jo: sūrių, raugintų pieno produktų, giros, alaus, ksilitolio, cukraus, mielinės tešlos, raugintų kopūstų, taip pat kitų produktų, kurių gamybos metu buvo fermentacijos procesas.

Alergija pelėsiui yra rimta liga, kurią reikia laiku gydyti prižiūrint specialistui. Nelaukite naujų priepuolių bangos – kreipkitės į alergologą.