Medicinos ekspertas
Naujos publikacijos
Alergija mišiniui: kaip tai pasireiškia ir ką daryti?
Paskutinį kartą peržiūrėta: 23.04.2024
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Deja, alergija mišiniui yra dažnas kūdikių šėrimo reiškinys. Šiandien alergija ne tik vaikams, bet ir suaugusiesiems įgyja visus epidemijos požymius. Šis reiškinys yra susijęs su daugeliu veiksnių, tačiau vaikams, kurie valgo mišinius, alerginės reakcijos paaiškinamos padidėjusiu jautrumu maisto komponentams - maistine alergija.
Statistika rodo, kad maisto alergija yra apie 50% visų alergijų formų ir tipų. Be to, jau yra patvirtinti statistiniai duomenys, kad per pastaruosius du dešimtmečius vaikų, kenčiančių nuo netoleravimo maisto komponentams, skaičius išaugo dešimt kartų. Alergija pieno baltymui tampa ne tik problema, kai vaikai gauna mišinius, bet ir daugelis suaugusiųjų.
[Kodėl alergija yra mišinys?
Alergija prie mišinio paaiškinama bendru maisto alergijos patogenezės mechanizmu. Virškinimo organai nepriima užsienio pieno baltymų, ypač naujagimiams, kurių virškinamojo trakto dar nėra. Kūdikio organizmas pieno baltymus suvokia kaip antigeną, priešingai nei motinos pieno baltymas. Kūdikių virškinimo trakto gleivinė yra ypač pažeidžiama, jos pralaidumas yra didelis, fermentacijos procesas yra netobulas. Taigi užsienio pieno baltymai į kraują patenka į kraują gana greitai, praktiškai be suskaidymo, be tinkamos apsaugos. Vienintelis dalykas, kurį gali padaryti vaiko imuninė sistema, - izoliuoti specifinius antikūnus, kurie taip pat dar nėra išmokę pripažinti tikrąjį "priešą". Antikūnai greitai patenka į patologinę "sąjungą" su alergenais ir formuoja CEC cirkuliuojančius imuninės kompleksus. CEC savo ruožtu sunaikina ląstelių membranas, nusėda ant jų. Taigi yra alerginių reakcijų, kurias sukelia pieno baltymai. Be virškinimo trakto, dėl to, kad nepakankamai išsivysčiusi ir nepakankamai suformuota apsauginė funkcija, vaiko kepenys tampa alergenų paskirtimi.
Kad vaikas nesukurtų alergijos mišiniui, maistas turėtų būti parinktas atsižvelgiant į vaiko imuninę būklę. Be to, pediatras, kuris stebina kūdikį, turi atsižvelgti į šeimos istoriją. Jei vienas iš tėvų kenčia nuo kokios nors alergijos ar abu tėvai yra alergiški, rizika, kad vaikas gali būti alergiškas mišiniui, daugėja. Tokiems vaikams yra specialių mišinių, kurių sudėtyje nėra pieno baltymų, bet jo hidrolizato.
Šiek tiek daugiau apie tai, ką reiškia BKM - karvės pieno baltymas ir koks jo hidrolizatas.
Karvių pieno baltymai yra viena iš pirmųjų visų maisto alergenų įvertinimo vietų, ypač svarbi kūdikių dirbtinio šėrimo procesui. BKM (karvės pieno baltymas) apima apie 20 antigenų, iš kurių didžiausias yra β-laktoglobulinas, tai yra 65% BKM. Be to, alergenų savybių stiprumas yra kazeinas, α-laktalbuminas ir serumo albuminas.
Pieno baltymų hidrolizatas yra baltymų molekulės suskaidymas, taigi ir ryšys, kuris kelia grėsmę alergenų kūnui, nutrūksta. Tiek serumo baltymai, tiek kazeinas yra hidrolizuojami. Hipoalerginė formulė turi specialią etiketę - hipoalergiczną arba HA. Visi šio tipo mišiniai yra sąlygiškai padalyti pagal hidrolizato tipą, taip pat baltymų skilimo būdą. Tokie mišiniai nėra gydomieji, jie labiau apsaugo nuo alergijos vaikams. Taigi mišiniai su aukštu hidrolizatu laikomi saugesni, nes jų sudėtyje nėra jokių alergenų. Tokių mišinių baltymas skirstomas į labai mažas amino rūgštis ir peptidus. Tačiau jie nepadeda bendrai pritaikyti vaiko organizmo prie pieno baltymų ir neleidžia jiems "traukti" maisto tolerancijos. Mišiniuose su vidutinio hidrolizato BKM yra nedidelis pieno alergenų kiekis, saugus kūdikio sveikatai. Toks maistas prisideda prie prisitaikančių mechanizmų vystymosi, o vaiko organizmas po tam tikro laiko paprastai gali suvokti pieno baltymus. Reikėtų atkreipti dėmesį, kad visi hidrolizuoti mišiniai turi specifinį rūstų skonį dėl baltymų skilimo technologijos. Dabartinė mišinių gamyba beveik neturi sojų sudedamųjų dalių, kurios iki neseniai buvo įtrauktos į maistą kūdikiams. Tai yra dėl daugelio alerginių reakcijų (iki 40%) sojos baltymams.
Kaip pasireiškia alergija mišiniui?
Alergija prie mišinio vaikams pasireiškia šiais simptomais:
- Enteritas, vidurių užkietėjimas, viduriavimas;
- Regurgitacija, kartais vemiama;
- Žarnyno kolikažai;
- Kvėpavimo reakcijos - dusulys, retai - apnėja;
- Dermatitas, odos bėrimas.
Ką turėčiau daryti, jei aš turiu alergiją mišiniui?
Jei esate alergiškas mišinio sukėlė vaikų polisimptomatiku - atopiniu dermatitu kartu su kėde nusivylimas ir dusulys, reikia nedelsiant guldyti į ligoninę vaiką, siekiant pašalinti anafilaksinį šoką. Jei simptomai nėra išryškėję arba vystosi palaipsniui, būtina pasitarti su gydomuoju pediatru dėl dietos ir jo režimo koregavimo. Taip pat gali būti skiriami antihistamininiai vaistai, kurie gali sukelti antialergines savybes. Kategoriškai neįtrauktas nepriklausomas gydymas, ypač nekontroliuojamos priemonės ir metodai, nes tai susiję su mažo vaiko sveikata, kurios prisitaikančios ir apsauginės funkcijos vis dar formuojasi ir yra silpnos.
Alergija vaikams, nepaisant to, kad tai yra įprastas reiškinys, gerai prižiūrimos, jei griežtai laikomasi gydytojo rekomendacijų.