Alergija morkoms

Dažnai, peržiūrėdami savo mitybą, kai parausta oda ir patinsta gleivinės, žmonės savęs klausia: „Ar yra alergija morkoms?“ Kad ir koks juokingas būtų atsakymas, tačiau taip, yra, ir, be to, šio tipo alergija nėra lengvesnė nei kitų. Taip yra todėl, kad produktas pasižymi dideliu alergenų aktyvumu. Po to pradedate suprasti, kad neturėtumėte suvokti kasdienės daržovės kaip kažko nekenksmingo.

[ 1 ], [ 2 ]

Morkų alergijos priežastys

Reikėtų atkreipti dėmesį, kad alergija morkoms nėra alergija maistui. Ja dažniausiai serga žmonės, turintys alergiją žiedadulkėms (beržams, ambrozijoms, kiaulpienėms ir kt.). Taip yra todėl, kad morkose yra baltymų, labai panašių į esančius žiedadulkėse. Sudirgęs organizmas tiesiog negali atskirti alergenų ir reaguoja į viską. O tai rodo nusilpusią imuninę sistemą.

Be to, žalių morkų valgymas stipriai veikia sergančius kepenų ligomis ir gali išprovokuoti tokią ligą kaip hepatozė (riebalinė kepenų degeneracija).

Morkų alergijos priežastys taip pat gali būti individualus daržovių netoleravimas arba paveldimumas.

Sergantys diabetu ar turintys aukštą cukraus kiekį kraujyje neturėtų persistengti su šiuo produktu – tokie skanėstai neduos jokios naudos, o be prastos bendros savijautos, taip pat rizikuojate susirgti alergija morkoms.

[ 3 ]

Morkų alergijos simptomai

Dažniausiai alergijos atsiranda suvalgius žalių morkų, tačiau pasitaiko atvejų, kai žmogus pasijunta blogai suvalgęs termiškai apdorotos daržovės.

Pagrindiniai morkų alergijos simptomai:

• Pilvo skausmas.
• Pykinimas ir vėmimas.
• Konjunktyvitas.
• Gleivinių, lūpų ir liežuvio patinimas.
• Nosies užgulimas, alerginis rinitas.
• Kosulys ir čiaudulys.
• Deginimo pojūtis burnoje.
• Niežulys ir egzema.
• Karotino gelta.

Nemanykite, kad alergija morkoms nėra rimta liga. Ji gali sukelti anafilaksinį šoką, kuris veda prie komos ir net mirties. Sergant anafilaksiniu šoku, žmogus patiria:

• Sunkumas kvėpuoti.
• Galvos svaigimas, sumišimas.
• Nerimas.
• Žemas kraujospūdis.

Alergijos simptomai atsiranda iš karto po morkų valgymo arba kontakto su šia daržove (einant pro ją turguje ar gatvėje).

Alergija morkoms vaikui

Vaiko organizmas, nesvarbu, ar tai kūdikis, ar vyresnis nei vienerių metų mažylis, yra labai jautrus alergenams. Štai kodėl gydytojai pataria kai kuriuos maisto produktus vaikams duoti ypač atsargiai (arba visai neduoti). Kaip bebūtų keista, morkos yra beveik šio sąrašo viršuje.

Ekspertai rekomenduoja atkreipti ypatingą dėmesį į morkų sultis, kurias mėgsta mamos, nes jos ne tik gausios vitaminais, bet ir kupinos nereikalingų rūpesčių jūsų vaikui.

Vaikų alergijos simptomai mažai kuo skiriasi nuo suaugusiųjų. Tai tas pats odos paraudimas ir bėrimas, gleivinių patinimas ir pilvo skausmas, dėl kurių kūdikis verkia ir yra kaprizingas, atsisako valgyti.

Be to, tiek kūdikiams, tiek suaugusiesiems dėl per didelio morkų ir morkų sulčių vartojimo išsivysto miego arterijos gelta. Ligai būdinga geltonai oranžinė odos (dažniausiai delnų ir kulnų) ir gleivinių pigmentacija. Ši gelta dar vadinama „netikra“, nes nekelia jokio pavojaus nei kūdikio, nei suaugusiojo sveikatai. Tačiau verta atsižvelgti į tai, kad pigmentacija yra pirmas požymis, kad morkų vartojimą reikėtų sumažinti.

Mamos, kurios yra apsėstos maitinti savo vaikus vitaminais „iš daržo“ (šiuo atveju vitaminu A, kuris naudingas akims), turėtų prisiminti, kad net ir jų fanatizmas gali sukelti vaikui alergiją morkoms.

[ 4 ]

Morkų alergijos diagnozė

Alergiją morkoms diagnozuoja alergologas. Norėdamas tai padaryti, jis paima kraują iš venos analizei ir nustato jame esančio f31 baltymo buvimą.

Šio tipo alergijos diagnozei nereikia jokio specialaus paciento pasiruošimo (pasninko ar nutraukiamo vaistų vartojimo), o tyrimai pateikia atsakymą po pirmųjų ligos apraiškų.

[ 5 ]

Morkų alergijos gydymas

Svarbiausias morkų alergijos gydymo etapas yra savalaikis apsilankymas pas gydytoją. Tik kvalifikuotas specialistas gali atlikti išsamią diagnozę, nustatyti ligos priežastis ir paskirti kompetentingą gydymą.

Be to, svarbu nepamiršti, kad alergiški žmonės, netoleruojantys morkų, turėtų vengti sąlyčio su žiedadulkėmis ir pačia daržove. Juk jūsų būklė gali pablogėti net jei tiesiog užeisite į turgų ar parduotuvę, kurioje yra morkų.

Deja, jei gydytojas nustatė padidėjusį jautrumą apelsinų vitaminų sandėliui, nemalonių alergijos simptomų išvengti nepavyks. Todėl jiems palengvinti ir bendrai būklei pagerinti skiriami šie vaistai:

• Cromoghexal – purškalas alerginiam rinitui gydyti (vaikams ir suaugusiesiems – po vieną įpurškimą į kiekvieną šnervę 4 kartus per dieną).
• Cromoghexal, kaip akių lašai (vaikams ir suaugusiesiems – po vieną lašą 4 kartus per dieną).
• „Singulair“ – sezoniniam rinitui ir bronchinei astmai, kurią sukelia alergija (suaugusiesiems ir vyresniems nei 15 metų vaikams – 1 tabletė po 10 mg vakare, 2–5 metų vaikams – 1 tabletė po 4 mg vieną kartą per dieną, 6–14 metų vaikams – 1 tabletė po 5 mg vieną kartą per dieną).
• Telfastas (suaugusiesiems ir vyresniems nei 12 metų vaikams – 1 tabletė po 120–180 mg vieną kartą per parą, 6–11 metų vaikams – dvi tabletės po 30 mg per parą).
• Suprastinas (suaugusiesiems – 1 tabletė po 0,025 mg 2–3 kartus per dieną valgio metu arba į veną ir į raumenis – 1–2 ml 2 % tirpalo, vaikams – pusė arba ketvirtadalis tabletės po 0,025 mg, priklausomai nuo amžiaus).

Be gydymo nuo narkotikų, yra ir liaudies gynimo priemonių, kurios nėra panacėja, bet gali padėti kovojant su morkų alergijomis:

• Alergijos atveju veiksmingas braškių lapų (3 dalys), pelyno (2 dalys), kiaulpienės ir varnalėšos šaknų bei dilgėlės (4 dalys) žolelių užpilas. Žoleles sumalkite, 1 valgomąjį šaukštą mišinio užpilkite viena stikline verdančio vandens ir palikite per naktį. Nuoviro gerkite po perkoštą stiklinę tris kartus per dieną.
• Jei kenčiate nuo stipraus bėrimo, atkreipkite dėmesį į šį receptą: 1 valgomąjį šaukštą negyvų dilgėlių žiedų užpilkite stikline verdančio vandens, palikite 20 minučių, perkoškite; gerkite po 1 stiklinę šilto nuoviro 3 kartus per dieną prieš valgį.

Jei nesate alergiški bičių produktams, galite pasilepinti koriais – kramtykite juos 2–3 kartus per dieną po 10–15 minučių.

Morkų alergijos prevencija

Turbūt protingiausias sprendimas, kurį gali priimti alergiškas žmogus, yra visiškai pašalinti morkas iš savo mitybos raciono. Be to, neverta rizikuoti ir patartina apriboti save net nuo sąlyčio su daržove ruošiant maistą.

Visada kontroliuokite, ką valgote ne namuose (kavinėje, restorane ar svečiuose), neleiskite morkoms patekti į jūsų lėkštę net perdirbtoje (virtoje ar keptoje) formoje!

Taip pat turėtumėte atsiminti, kad morkų sultys ir visi gėrimai, į kuriuos jos dedamos, dabar jums yra tabu!

Kad ir kaip liūdnai tai skambėtų, tie, kurie atrado padidėjusį jautrumą produktui, turės visam laikui pamiršti morkas – vitaminų saugyklą. Rūpinkitės savo sveikata, laikykitės paprastų taisyklių ir tada jūsų niekada nevargins alergija morkoms!