Nors žmogaus burnos ertmė, pagal medicinoje priimtą lotynišką terminologiją, vadinama cavitas oris, tokia dažna liga kaip katarinis stomatitas turi graikų kilmę: katarrhoos – tekėjimas (arba uždegimas) ir stomatos – burna. Tai yra, katarinis stomatitas yra burnos gleivinės patologinė būklė, pasireiškianti jos uždegimu.