Draudžiamų maisto produktų, skirtų podagrai, sąrašas

Podagra yra dažna pasikartojanti liga, kurią lydi padidėjęs šlapimo rūgšties druskų nusėdimas sąnariuose ir inkstuose. Podagros paūmėjimo metu, kartu su gydymu vaistais, pacientui būtinai bus paskirta dieta, nes tam tikri mitybos pokyčiai gali turėti esminės įtakos ligos eigai. Pavyzdžiui, jei iš savo raciono pašalinsite maisto produktus, draudžiamus sergant podagra, galite „perkelti“ ligą į stabilų remisijos laikotarpį, taip pat žymiai palengvinti jos simptomus.

Net ir nepageidaujamų produktų, skirtų podagrai gydyti, dietos apribojimas turės teigiamą poveikį ligos eigai. O jei juos visiškai pašalinsite, galėsite užtikrinti stabilią podagros kontrolę.

Kuriant dietą pacientui, sergančiam podagra, būtina „pašalinti“ tuos maisto produktus, kurie:

• skatinti šlapimo rūgšties gamybą ir kaupimąsi organizme;
• prisidėti prie medžiagų apykaitos procesų sutrikdymo.

Mityba podagros paūmėjimo ir simptomų silpnėjimo metu šiek tiek skiriasi. Tačiau pacientas neturėtų visą gyvenimą vartoti maisto produktų, kurie yra draudžiami sergant podagra.

Draudžiamų maisto produktų, skirtų podagrai, sąrašas

• Sultiniai, kurių pagrindą sudaro mėsa, subproduktai, žuvis arba grybai.
• Konservuoti ir marinuoti produktai.
• Padažai su aitriųjų paprikų, česnako, acto priedais.
• Riebios žuvų rūšys, žuvų ikrai.
• Šalutiniai produktai (kepenys, inkstai, širdis, plaučiai ir kt.).
• Riebios mėsos rūšys.
• Salo.
• Dešrelės (sausos, virtos dešrelės, dešrelės, dešrelės ir kt.).
• Rūkyti produktai (kiauliena, mėsa, sūris, žuvis ir kt.).
• Aštrūs prieskoniai (krienai, garstyčios, vasabiai, kečupas, čili pipirai ir kt.).
• Pupelės (pupelės, žirniai, lęšiai, žemės riešutai).
• Druska dideliais kiekiais, taip pat sūrūs užkandžiai, traškučiai, krekeriai, sūdyta žuvis (tarakonas) ir mėsa.
• Lydyti sūriai, fetos sūris, suluguni, riebūs sūriai.
• Šokoladas, „Nutella“, „Nesquik“, kakava, stipri arbata ir kava.
• Miltų produktai su sviestiniu kremu.
• Rūgštynių lapai, rabarbarai.
• Ridikėlis.
• Vynuogės ir avietės.
• Žiediniai kopūstai.

Norint pagreitinti šlapimo rūgšties druskų pašalinimą iš organizmo sergant podagra, svarbu gerti daug vandens:

• ūminiu laikotarpiu – 2,5–3 l;
• simptomų palengvėjimo laikotarpiu – 1,5–2 l.

Kūno dehidratacija neturėtų būti leidžiama sergant podagra, lygiai taip pat, kaip nepriimtina ilgai trunkanti sausa badavimo dieta – tai prisideda prie masinio purinų ir šlapimo rūgšties druskų kaupimosi audiniuose, o tai gali išprovokuoti ligos priepuolį.

Yra ir kitų podagros draudimų:

1. Baltymų suvartojimas turėtų būti apribotas iki 0,9 g 1 kg paciento svorio.
2. Gyvūninės kilmės baltymai gali sudaryti ne daugiau kaip 70% viso paros normos.
3. Žuvį ar mėsą galima vartoti tik virtą, nes tai vienintelis būdas atsikratyti tam tikros purinų dalies, kuri „pateks“ į sultinį.
4. Dienos druskos kiekis ribojamas iki 9 g.
5. Sergant podagra, alkoholio vartoti negalima – tai tabu. Net viena taurė vyno ar kitas gėrimas gali sukelti naują podagros paūmėjimą.
6. Negalite savęs badinti, lygiai taip pat, kaip negalite persivalgyti.

Pomidorai, sviestas, šviežias pienas, medus, grietinėlė, grietinė – jų vartojimas ligos paūmėjimo laikotarpiu turėtų būti ribotas.

Draudžiamų maisto produktų vartojimas sergant podagra yra pagrindinė dažnų ligos priepuolių ir komplikacijų priežastis, ir tai patvirtina ne tik sveikatos priežiūros darbuotojai, bet ir patys pacientai.

Dėl mitybos nerimauti nereikia: taip pat yra gana daug maisto produktų, kurie leidžiami ir net rekomenduojami vartoti sergant podagra, ir jų sąrašas yra labai įvairus.

Deja, ne visi pacientai iš karto iš savo kasdienio meniu išbraukia nuo podagros draudžiamus maisto produktus – juk įprotis taip maitintis išsiugdomas bėgant metams, ir labai sunku iš karto atsisakyti įprastos mitybos. Jokių problemų: tokių draudžiamų maisto produktų galima atsisakyti palaipsniui: pirmiausia – riebios mėsos, taukų, paskui – riebios žuvies ir kt. Jei elgsitės pagal šią schemą, liga nustos nuolat progresuoti.