Medicinos ekspertas
Naujos publikacijos
Alergija kazeinui
Paskutinį kartą peržiūrėta: 05.07.2025
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Kazeino arba pieno alergija yra gana dažnas reiškinys. Sergant šio tipo alergija, žmogaus imuninė sistema nekenksmingus pieno baltymus suvokia kaip svetimkūnį ir juos puola. Tokiu atveju susidaro specifiniai antikūnai, vadinami imunoglobulinais E. Organizme padidėja kenksmingų cheminių medžiagų – histamino – kiekis. Šių procesų rezultatas – specifinės odos reakcijos, kvėpavimo ir širdies bei kraujagyslių sistemų, skrandžio ir žarnyno problemos.
Kazeino alergija vaikui
Dažniausiai kūdikiai kenčia nuo alergijos kazeinui, todėl jiems reikia valgyti mišinukus ir motinos pieno pakaitalus iki šešių mėnesių amžiaus.
Tačiau šį kūdikių nukrypimą galima išgydyti. Laikantis mitybos rekomendacijų ir atsisakant produktų, kurių sudėtyje yra pieno ir atitinkamai kazeino, iki dvejų metų amžiaus (kartais šiek tiek vėliau, pavyzdžiui, iki mokyklinio amžiaus) aštuoniasdešimčiai procentų kūdikių alerginės reakcijos tiesiog išnyksta.
Maždaug penkiolika procentų vaikų išlaiko nuolatinę alergiją kazeinui, kuri lydi juos iki pilnametystės. Dažnai tai palengvina bronchų astma, lėtinis rinitas (sloga) ir kitos alerginės ligos.
[ 4 ]
Kazeino alergijos priežastys
Pieno alergijos priežastys yra šios:
- kai kazeinas veikia kaip alergenas (alergija kazeinui). Kazeinas yra baltymas, kuris sudaro nuosėdas, kurios atrodo kaip sutraukęs krešulys;
- kai alergiją sukelia išrūgų baltymai.
Yra žmonių, kurių organizmas nepriima tik vienos rūšies baltymų, yra tokių, kurie negali toleruoti kelių iš karto arba nė vieno. Kai baltymai patenka į organizmą, imuninė sistema pradeda gaminti antikūnus, kurie aktyvina uždegimines ląsteles.
Įvairių gyvūnų rūšių pienas turi panašų baltymų molekulių rinkinį (pavyzdžiui, karvės pienas ir ožkos pienas), todėl, jei netoleruojate kurio nors iš šių produktų, vartojant bet kurį iš jų, atsiras alerginių reakcijų.
Maisto alergijos yra paveldimos. Jei vienas iš tėvų sirgo kazeino alergija, vaiko polinkis į šią ligą bus daug didesnis nei kitų vaikų.
Dažnai pasitaiko atvejų, kai alergines reakcijas į motinos pieną iš tikrųjų sukelia karvės pienas, kurį motina vartojo nėštumo metu. Taip yra dėl kazeino gebėjimo prasiskverbti pro placentos barjero sieneles ir pasiekti vaisiaus kraujotaką.
Vaikui gali išsivystyti alergija kazeinui, jei mama žindymo laikotarpiu laikosi neteisingos mitybos. Pieno netoleravimą gali sukelti riešutai, krevetės, šokoladas ir kiti panašūs produktai.
Todėl žindymo laikotarpiu maitinančiai motinai turėtų būti taikomi gana griežti mitybos apribojimai.
[ 5 ]
Kazeino alergijos simptomai
Suaugusiesiems kazeino alergija paprastai pasireiškia šiais simptomais:
- dilgėlinė;
- niežulys;
- odos bėrimai;
- pasunkėjęs kvėpavimas;
- gleivinių patinimas;
Kazeino alergijos simptomai vaikams yra šiek tiek dažnesni:
- skystų išmatų buvimas, kartais net su krauju;
- po maitinimo vaikas dažnai atsirūgsta tuo, ką suvalgė;
- ant odos atsiranda sudirginimas ir bėrimai;
- keičiasi vaiko elgesys: verkia, pyksta, nes skauda pilvuką, nenori žaisti;
- keičiasi kūdikio svoris: vaikas arba nepriauga svorio tiek, kiek tikėtasi, arba net pradeda mesti svorį;
- vaikas kenčia nuo dujų kaupimosi;
- kvėpavimas tampa sunkus, burnos ir ryklės srityje atsiranda gleivių;
- vaikas pradeda atsilikti augime ir vystymesi dėl dehidratacijos, maistinių medžiagų ir energijos trūkumo.
[ 6 ]
Diagnostika
Nustatyti, kad alergines reakcijas sukelia pienas ir dėl to tai yra alergija kazeinui, galima naudojant išskyrimo metodą. Šiuo atveju pacientas pirmiausia neįtraukia visų pieno produktų, po to jie po vieną įtraukiami į mitybą ir stebima organizmo reakcija. Kai atsiranda simptomų, diagnozuojama alergija kazeinui.
Kazeino alergija kūdikiams diagnozuojama tokiu pačiu būdu. Jei kraujyje nustatomas imunoglobulinų E buvimas, diagnozė bus tikslesnė.
Kazeino alergijos gydymas
Jei žmogus vaikystėje susidūrė su alergija kazeinui, yra didelė tikimybė jos atsikratyti iki dvejų metų – daugiausia iki mokyklinio amžiaus. Norėdami tai padaryti, turite laikytis specialios dietos. Suaugusiesiems ekspertai mano, kad geriausias sprendimas yra atsisakyti pieno produktų vartojimo ir pakeisti juos augaliniais analogais.
Yra vienas įdomus eksperimentas, kai grupė žmonių, kenčiančių nuo alergijos kazeinui, buvo gydomi… pienu. Idėja buvo ta, kad pacientas gertų pieną, palaipsniui didindamas dozę, ir toleruotų alergines reakcijas. Dėl to pacientai, kuriems anksčiau buvo sunku išgerti net stiklinę pieno, galėjo išgerti apie pusę litro be jokių problemų. Kraujo tyrimai taip pat patvirtino rezultatus ir tai, kad pacientų būklė pagerėjo.
Kad kūdikiai išvengtų alergijos kazeinui, maitinanti mama turėtų pakoreguoti savo mitybą. Jei net ši priemonė nepadeda, vaikui reikia pasirinkti vieną iš specialių hipoalerginių mišinių be pieno produktų.
Šiuo metu nėra specifinio gydymo, kuris visiškai pašalintų šią problemą. Antihistamininiai vaistai gali padėti palengvinti simptomus ir numalšinti niežulį. Kortikosteroidai gali padėti užtikrinti, kad kazeino alergija toliau nevystytųsi.