Tikras ir klaidingas bado jausmas skrandyje
Paskutinį kartą peržiūrėta: 01.06.2018
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Pirmasis mokslininkas, suinteresuotas bado atsiradimo mechanizmu skrandyje, buvo žinomasis fiziologas I. T. Pavlovis.
Jis atliko serialus bandymų su šunimis ir nusprendė, kad gyvo žmogaus smegenys turi specialią maistą, atsakingą už bado ir sotumo jausmą. Jei siunčiate paskatas zonai, kuri lemia bado jausmą, tai jausmas didėja, bet jei ši zona yra pažeista, tada badas dingsta.
Sotumo zona funkcionuoja tiesiogiai priešingai: kai šiai zonai suteikia stimulų, organizmas mano, kad ji yra pilna, bet jei zona yra pažeista, atsiranda nekontroliuojamas alkio pojūtis.
Praktiklyje mokslininkas nustatė, kad abiejų zonų sąveikauja, abipusiškai priešinanti vienas kitą: sotumo jausmas slopina bado jausmą ir atvirkščiai.
Bet kas tiksliai daro smegenų signalą apie bado ar sotumo jausmus?
Pirmoji įrodyta prielaida apie alkio priežastis buvo to paties mokslininko Pavlovo patirtis. Jis eksperimentiniame gyvūne sukūrė klaidingą skrandžio užpildymą: dėl to jo bado jausmas visiškai išnyko. Iš šio eksperimento buvo padaryta išvada, kad bado pojūtis skrandyje yra dėl jo tuštumos ir apimties sumažėjimo, o pilnas skrandžio signalas apie badą nėra.
Tačiau vėliau ši teorija buvo papildyta, kaip ne visada atitinka tikrovę. Kai alkanas šuo buvo perduotas kraujas iš gerai maitinamo šuns, pirmasis turėjo pilnatvės jausmą. Tuo pačiu metu šuns skrandis išliko tuščias.
Taigi buvo padaryta išvada, kad šis simbolis yra tiesiogiai priklausomas ne tik nuo pilvo, bet ir nuo gliukozės ir maistinių medžiagų kiekio kraujyje.
Klaidingas bado jausmas
Jis gali pasirodyti daugybėje situacijų, tačiau jis turi būti pripažintas ir atskirtas nuo tikro bado. Toks alkio jausmas gali kilti dėl kelių priežasčių:
- alkoholio vartojimas. Net ir mažose dozėse alkoholis prisideda prie apetito padidėjimo, todėl eksperimentais įrodyta, kad po jo valgymo asmuo neišvengiamai maitina maistą;
- dorybė, nuobodulys. Dažniausiai noras valgyti atsiranda dėl nieko nedaryti arba per laisvalaikį žiūrėti televizorių. Šiuo atveju maistas yra būdas tuo pačiu metu "užsiimti kažkuo" ir ja naudotis;
- miego trūkumas ir lėtinis nuovargis. Mokslininkai įrodė, kad miego stoka ir tinkamo poilsio trūkumas paskambina organizme režimas "bado - jausmas, pilnumo", todėl mes pradedame ten, kai jūs darote ne itin nori, ir nustoja kontroliuoti sotumo jausmą. Laimei, šis procesas yra grįžtamas: miego ir poilsio stabilizavimas atkuria mūsų mitybą;
- šaldytuve yra nieko skanių, spalvingų vitrinų su pyragaičiais, kuriuos mes susitinkame kelyje - visa tai daro mus valgyti net tada, kai to nenorime. Ateinantys pyragaičiai gali atrodyti, kad jūs tiesiog to neturėjote dabar. Ši būklė taip pat yra išprovokuota klaidingu bado pojūčiu;
- "bado jausmas" bendrovei. " Net jei neseniai pavakarienėte, bet draugai pakvietė jus į restoraną, jūs, žiūrėdami, kaip jie valgo, taip pat netyčia pasiekia skanu kepsnį. Tai yra regimojo apetito, kuris yra vienas iš provokuojančių šios funkcijos veiksnių, apraiška;
- griežta dieta. Dėl per griežtos ir ribotos dietos laikymasis išsikrauna kūną, dėl kurio jis pradeda reikalauti maisto "atsargoje", jei tai yra kitas apribojimas ar badavimas. Taigi - dažni "nesėkmių" ir nakties "reidai" ant šaldytuvo.