Dieta po laparoskopinio tulžies pūslės pašalinimo

Gyvena tikri asmuo matuojamas gyvenimą, pasimėgauti įvairiais goodies daug metų, ir staiga be jokios priežasties, nėra pagrindo ne visiems pasirodys savo aštrus skausmas po šonkauliais dešinėje pusėje šalia skrandį. Problemos su skrandžio gydytoju nepatvirtina, o kepenys kaip viskas tvarkinga. Tačiau tokiais atvejais nustatytas pilvo ertmės ultragarsas pasakoja žmogui nemalonių naujienų, kad jo tulžies pūslėje yra akmenys, kuriuos reikia pašalinti, o greičiausiai kartu su pačiu šlapimo pūsalu. Bet tai nėra blogiausias dalykas, nes operacija daugeliu atvejų atliekama laparoskopiniu metodu, todėl kūno išgijimas po jo greitai praeina kelias dienas. Tik čia dieta po cholinio burbulo laparoskopijos per keletą metų neleis asmeniui grįžti į mėgstamus perviršius ir delikatesas.

[1]

Indikacijos

Žinoma situacija? Ir nors pasakojimas skamba kaip pasaka, iš tikrųjų tai yra griežta tikrovė, kuri laukia visų po chirurginės intervencijos dėl tulžies pūslės, jei ten kažkada buvo rasta akmenys. Ir nesvarbu, kokią konkrečių sudėtį, jei procesas buvo pradėtas, tai bus labai sunku jį sustabdyti.

Daugelis skaitytojų tikriausiai domina tulžies akmenų kilmę . Ši klausimo formuluotė gali būti laikoma neteisinga. Teisingiau paklausti, kaip ten jie buvo suformuoti. Bet kokiu atveju tulžies akmenų susidarymo priežastis yra tulžies sąstingis kūne, kai viena šios medžiagos dalis išlieka skystas, o kitas - nuosėdos. Šios nuosėdos yra įvairių formų ir dydžių akmenų formavimo pagrindas.

Jei apsvarstysime klausimą, kokie veiksniai veda prie stagnacijos tulžies, pirmiausia reikia paminėti hipotinamine (sėdimas gyvenimo būdas) ir piktnaudžiaujant kepti ir aštrūs maisto produktai. Kai šie veiksniai veikia kompleksu, vargu ar bus išvengta cholelitiazės vystymosi . Kepenys, reaguodamos į stimuliuojančio maisto receptą (aštrus, sūrus, keptas), gamina pakankamai tulio, kuris laikomas tulžies pūsle. Iš šlapimo pūslės, kai reikia, tulžies, pasiekia norimą koncentraciją, perduodama į dvylikapirštę žarną, kur šiuo metu yra pusiau suskaidyto maisto.

Tulžies pūslės srauto reguliavimas PDC vyksta sutrindinant tulžies pūslės ir jo kanalų sienas. Sėdi gyvenimo būdas visada veda prie susilpnėjusios virškinimo sistemos variklio funkcijų, nesvarbu, ar tai tulžies pūslė, ar žarnynas. Dėl silpnų motorinių įgūdžių, ne visi jo sandėlio tulžiai patenka į KDP. Kai kuri dalis išlieka ir pradeda suskaidyti į komponentus. Tie komponentai, kurie yra tankesni ir sunkesni, išsiskiria ir formuoja akmenis, kurie dar labiau sumažina tulžies nutekėjimą.

Akmenų tulžies pūslė gali būti kitokio pobūdžio. Kai kurie mineralai (daugiausia kalcio druskos), kiti - iš cholesterolio, kiti - iš bilirubino pigmento. Tiesa, dažniausiai viename akmenyje gali būti sumaišyti įvairūs komponentai.

Ką sukelia tokia akmenų sudėtis tulžies pūslėje? Žinoma, maistas, kurį valgome. Maistinių medžiagų įsisavinimas iš maisto pasireiškia žarnyne. Bet tada jie patenka į kraują ir filtruojami kepenyse, dėl kurių per dideles medžiagas išmeta į tulžį. Baltymai, cholesterolis, mineralai, pigmentai, yra dideliu kiekiu tulžies, todėl jie labai koncentruoti ir stori, linkę formuotis nuosėdoms ir akmenims.

Maži akmenukai, net ir skausmai, bet gali praeiti per tulžies latakus ir palikti šlapimo pūslę. Tačiau vidutinė ir didelė (ir jų dydis gali siekti 4-5 cm) turi būti ištrinta nedelsiant. Kai kuriais atvejais, gydytojai tik sutikti pašalinti akmenis iš tulžies suformuota ir jos latakų, bet daugeliu atvejų vis dar griebtis chirurginis pašalinimas visam kūnui su akmenimis (cholecistektomijos).

Dažniausias tipo operacijos už cholecistitas (uždegimas pūslės) ir tulžies akmenligė laikomas laparoskopinė tulžies pūslės, kuri turi mažiau komplikacijų ir santykinai trumpą atkūrimo laikotarpį. Tačiau, neatsižvelgiant į tai, kaip operacija atliekama, ilgą laiką reikės laikytis terapinės dietos Nr. 5 reikalavimų, nustatytų kepenų ir virškinimo trakto ligoms.

Dieta po tulžies pūslės laparoskopijos arba akmenų pašalinimas iš jos turėtų tapti svarbia naujo paciento gyvenimo būdo sudedamąja dalimi. Galų gale, prieš operaciją ir po jo, visų pirma kenčia virškinimo sistema. Pirma, dėl nepakankamo PDK vartojimo tulžies, maisto virškinimas ir įsisavinimas yra slopinamas, o po tulžies pūslės pašalinimo atsiranda postcholecystectomy sindromas.

Tai simptominis kompleksas, atsirandantis dėl tulžies liejimo į dvylikapirštę žarną tiesiai iš kepenų už miltų. Tulžies pūslė savo buvimo metu reguliuoja tulžies tiekimą KDP tik tuomet, kai buvo pristatytas maistas. Želė sumaišyta su chyme ir nepažeidė žarnyno sienelių. Tačiau, jei šarminis skystis patenka į tuščią žarną, akivaizdu, kad jis pradeda gleivinių organų sudirginimą, pasireiškia uždegimas, todėl diagnozė yra "duodenitas" ar net "kolitas".

Bet net jei tulžies pūslė nepašalinama, situacija daug nepasikeis. Tai, kad po kurio laiko vėl pradeda formuotis organo akmenys, neatsižvelgiant į gyvenimo būdą. Neįmanoma sustabdyti patologinio proceso. Panaikinus tulžies pūslę, gydytojai siekia pašalinti organą, kuriame tulžys gali užgniaužti, todėl susidaro gana dideli akmenys ir atsiranda skausmingų skausmų.

Mažų akmenų, taip pat gali būti sudaryta iš tulžies pūslės, taigi ir galia po laparoskopija kūno turi būti toks, kad bus užkirstas kelias susidaryti akmenys ir palengvinti virškinamojo trakto darbą.

[2], [3]

Bendra informacija dietos po tulžies pūslės laparoskopijos

Dieta po tulžies pūslės laparoskopijos neįvedama į vieną, tačiau dviem etapais. Laparoskopijos operacija, nors ji laikoma mažiau traumuojančia negu tradicinis cholecistektomijos metodas (laparotomija), bet vis tiek tai yra apčiuopiamas žarnos virpesio smūgis. Prieš tai, kai kepenys išmoko tinkamai veikti ir gamina tulžį tik prireikus, tai užtruks ilgai. Tačiau sunkiausias organizmas bus pirmosiomis dienomis po operacijos.

Pradėti pirmąjį dietos etapą turėtų būti operacijos dieną, ir tai truks mažiausiai savaitę. Būtent šiuo laikotarpiu dieta laikoma griežčiausi, nes ji turi daugybę apribojimų. Operacijos diena rodo badą. Griežtai draudžiama ne tik valgyti, bet ir gerti. Su stipriu troškuliu, jums leidžiama sudrėkinti paciento lūpas drėgnu skudurėliu. Labai retais atvejais galite praplauti burną su žolelių nuoviestu. Jūs tikriausiai nenorėsite valgyti po operacijos.

Kitą dieną po laparoskopijos pacientui leidžiama gerti vandenį. Tai geriau, jei mineralinis vanduo, iš kurio iš anksto išleidžiamos visos dujos, arba išvalytas vanduo, be dujų kiekio. Galite pabandyti gerti šunų sultinį, tačiau bendras šios dienos skysčio kiekis neturi viršyti 1 litro.

Kai po operacijos prakaitavimas 36 valandas mityboje, galite įeiti į arbatą ar skystą želė be cukraus. Arbata turi būti ne stipri, želė nekoncentruojama. Iš maistą prie stalo galite pridėti tik mažai riebalų kefyro. Šios dienos skysčio kiekis neturėtų būti didesnis kaip 1,5 litro.

Pacientas visą valgį gauna tik trečią dieną. Tačiau įvairinti lentelę nereiškia, kad pradėsite valgyti kietą maistą. Tuo tikslu reikia pasislinkti palaipsniui.

Trečią dieną po operacijos dieta yra skiriama:

• vaisių ir daržovių sultys (geriausia obuolių, morkų, moliūgų), kurios skatina virškinimą ir prisotina organizmą naudingais vitaminais ir mineralais; pageidautina, kad sultys nebūtų parduotuvės, bet šviežiai paruoštos,
• sriubos su keptais daržovėmis, virta ploname sultinyje (su gydytojo leidimu galite įdėti arbatinį šaukštelį grietinės ar nedidelio sviesto);
• bulvių arba moliūgų tyrė,
• želė iš vaisių
• garo baltymų omlete
• mažai riebalų virtos žuvys.

Arbata 3-4 dienas gali būti girta, pridedant šiek tiek cukraus. Bet su maistu jums reikia būti atsargiems. Taip, paciento mityba gali būti labai išplėsta, tačiau porcijos turėtų likti minimalios, ne daugiau kaip 200 g vienu metu. Tačiau valgio kiekis gali siekti 7-8 kartus per dieną (idealiu atveju 5-6 kartus per dieną, kaip reikalaujama trumpos mitybos principuose).

Kai praėjus 5 dienoms po operacijos, galėsite įdėti vakarinės duonos gabalėlį arba keletą krekerių į sultinį ir arbatą - sausainių sausainius. Miltų produktų svoris, valgomas per dieną, neturėtų būti didesnis nei 100 g.

Po dar vienos dienos racionas įvedamas su javų grūdų (kviečių, grikių, avižinių dribsnių), kurie yra paruošti su pienu. Krutinės konsistencija turėtų būti skysta arba pusiau skysta, šiek tiek vėliau pasukti į klampą pilkšvą.

Mėsos patiekalai jau leidžiami. Skrudinta mėsa turi būti virinama ir susmulkinta į maišytuvą, kol nulupama. Dėl įvairių galite maišyti dviejų rūšių padažu: mėsos, daržovių ir pridėkite grietinės arba sviesto šaukštą.

Virtos žuvys nėra būtinos šlifuoti, pakanka kramtyti maistą gerai.

Palaipsniui pridėkite prie stalo ir rauginto pieno produktus. Pradžioje pirmenybė buvo teikiama kefyrui, ir dabar jūs galite valgyti jogurtus su vaisių įdaru arba be jo, rūgpieniu, rauginto pieno, varškės. Kotedžas, kol pageidautina nuvalyti per sietą ir pridėti prie jo šiek tiek ne per daug riebalų grietinės.

Šį laikotarpį į kūną patenkantis skystis taps toks pat kaip ir sveikas žmogus (nuo 1,5 iki 2 litrų).

Savaitę po operacijos gydytojas leidžia eiti į antrąjį dietos etapą - mitybą pagal dietos numerį 5. Perėjimas prie naujo dietos etapo gali pasireikšti anksčiau (3-4 dienas), jei gydytojas nustato paciento būklę patenkinamai. Ir vis dėlto verta skubėti valgyti kietą maistą.

Taip pat būtina susilaikyti nuo produktų, galinčių sukelti didesnį dujų susidarymą: juodąją duoną, pupeles ir tt Dėl to, kad tulikas patenka į žarnyne, nėra pakankamai koncentruotas, jis daugiau nebegali kovoti su patogenine mikroflora, gyvenančia ten, todėl fermentuoja virškinamąjį traktą. Šie procesai sukelia pilvo pūtimą, sukelia dažną skausmingą dujų nuotėkį. Su šia problema pacientai jau pirmą mėnesį po operacijos. Jei taip pat valgysite maisto produktus, kurie gali skatinti maisto fermentaciją, situacija yra pastebimai sudėtinga ir paciento sveikatos būklė pablogėja.

Mitybos principai atkūrimo laikotarpiu

Dieta № 5 sujungia tinkamo ir trupmeninio mitybos principus, griežtai laikantis dietos. Bet tai nereiškia, kad jį sudaro tik apribojimai. Tai ne apie visus skanius patiekalus pašalinti iš paciento stalo, paliekant tik daržoves ir mineralinį vandenį. Dietologai dėmesys naudai dietos koregavimas kūno poreikius ir ribotas galimybes virškinimo sistemą.

Visų maisto produktų, kurių mitybinė vertė vertinama, pagrindinės sudedamosios dalys yra baltymai, riebalai ir angliavandeniai. Baltymai yra kūno ląstelių statybinė medžiaga, kuri, žinoma, yra būtina kepenims, kad ji galėtų atnaujinti savo ląsteles ir normaliai funkcionuoti. Kalbant apie baltyminius produktus kaip baltymų šaltinį, tuomet kaip produktus, skirtus gydymo stalui, būtina atsižvelgti ne tik į baltą vištienos kiaušinių dalį, bet ir į varškę, liesos mėsos ir liesos žuvies.

Kalbant apie riebalus, jie turi dvejopus santykius, nes riebalai yra skirtingi. Gyvūniniai riebalai yra laikomas cholesterolio šaltinis, tačiau, kaip žinome, tai yra, nes tai gali suformuoti tulžies akmenys, o tai reiškia, kad produktų, tokių kaip kumpio, riebios mėsos ar žuvies naudojimą turės būti griežtai ribojamas. Beje, daugelyje cholesterolio taip pat yra gyvūnų kepenų ir vištų kiaušinių trynių. Jie taip pat turi būti pašalinti iš dietos.

Tačiau augaliniai aliejai yra nesočiųjų riebalų šaltinis, kurio organizmui reikia savo gyvybiškai svarbių funkcijų. Be to, jie gali padaryti skilimą labiau skysčius ir užkirsti kelią betono susidarymui. Ir tokius produktus reikia įtraukti į savo mitybą. Naudinga bus ne tik saulėgrąžų ir alyvuogių aliejus, kuris mums yra įprastas, bet ir aliejus, išgautas iš kukurūzų grūdų ar linų sėklų.

Angliavandeniai paprastai sudaro didžiąją dalį dietos po pašalinimo tulžies pūslės (50%, o likusi dalis dietos yra padalijama vienodai tarp riebalų ir baltymų). Tačiau atsargiai su jais nepakenks. Kepimo sudėtyje esančių angliavandenių ir javų griaučių želė gali tapti rūgštesnė, dėl kurios susidaro krituliai ir susidaro konkretizacijos požymiai.

Lengvai virškinami angliavandeniai, kurie neturi neigiamo poveikio, nėra tulžimi, yra rasti cukraus ir patiekalų remiantis ja. Bet tokie patiekalai prisideda prie svorio padidėjimo, o perteklinis svoris yra cholelitiazės vystymosi rizikos veiksnys, nes jis yra susijęs su hipodinamija. Taigi, pirmiausia reikia atkreipti dėmesį į sulėtinus angliavandenius daržovių ir vaisių struktūroje.

Norint išlaikyti ir pakoreguoti kepenų funkciją, vitaminai taip pat reikalingi. Vitaminai C ir K bei vitaminai B padės įgyvendinti kepenų regeneracinius procesus, o vitaminas A neleidžia susidaryti tulžies kristalams, kurie vėliau virsta akmenimis.

Tačiau, kiek mes prisimename, dieta po laparoskopinės tulžies pūslės - tai ne tik tikslūs ir naudingi produktai, taip pat laikytis dietos ir šėrimo elgesio taisykles. Ir mes kalbame apie šių taisyklių, kurios turi laikytis 3, 6 ar daugiau mėnesių (geriausiu atveju keletą metų asmuo gali sau leisti turėti minimalų skaičių uždraustų produktų ir sumažinti maitinimų skaičių 4-5 kartus per dieną pora):

• Dvylika galia. Tai yra privaloma sąlyga, kuri padės greičiau atkurti virškinimo funkciją organizme, palengvins virškinamojo trakto darbą (galų gale nedidelė dalis virškinama lengviau nei daugiau). Jums reikia šiek tiek valgyti, bet dažnai (ne mažiau kaip 6 kartus per dieną).
• Reikalavimas valgyti dažnai taikomas naktį. Dideli pertraukos tarp valgių yra nepriimtina

Idealiu atveju, pertrauka nakties poilsiui virškinimo trakte turi būti ne daugiau kaip 5-6 valandos, todėl rekomenduojama, kad paskutinis valgis būtų atliekamas ne anksčiau kaip 2 valandos prieš miegą, o pusryčiai atliekami anksti. Esant šioms sąlygoms, riebalų rūgščių gamyboje kūne pakanka cholesterolio ištirpinimui.

Per nakties prabudimai rekomenduojama išgerti nedidelį kiekį sultinio klubų, tai padės sumažinti atotrūkį ir puikus naktimis miegoti ilgiau leidžia (dar normalus žmogaus miego turėtų trukti bent 5-6, o ne mažiau kaip 8 val.)

• Bada yra draudžiama. Šiuo atveju medicinos vienos dienos badavimas taip pat nėra praktikuojamas. Sveikas žmogus, trumpalaikis badas neduos daug žalos (ir net atvirkščiai), tačiau čia, jei nėra tulžies pūslės, jis gali provokuoti akmenų susidarymą kepenyse. Po operacijos pacientas turi laikytis dietos, kurioje yra ribotas sunaudotų riebalų kiekis, bet ne visa maisto dalis per dieną (kalorijų dieta, kurios skaičius 5 yra 2700 kcal). Jei apribojate sau valgyti, tokiomis sąlygomis virškinamajai sistemai atsipalaiduoja, tulžies poreikis dingsta, nes su jo pagalba nieko nėra suvirškinti. Dėl to pasireiškia stagnacija su tulžimi kepenyse, dėl kurios susidaro akmenys.
• Beje, kad tulžies poreikis nesumažėja, kad būtų išvengta stagnių reiškinių, negalima išskirti riebalų nuo dietos. Gyvūniniai riebalai maiste po laparoskopinės tulžies pūslės draudžiama, įskaitant sviesto, kuris gali būti vartojami griežtai ribotą skaičių, gerai, augaliniai aliejai, tai visai įmanoma (ir turėtų!) Būti toks, kaip greičiau įvestas į mitybą, nes ji bus salotos ir grūdų. Mitybos specialistai mano, kad reikia valgyti bent 2 šaukšteles per dieną. Bet kokį augalinį aliejų, pridedant jį į indus 3-4 kartus per dieną.
• Pavojus ne tik apriboti maisto kiekį, bet ir per daug priklausomas nuo jo. Perteklinis svoris yra vienas iš faktorių, kurie provokuoja akmenų susidarymą tulžies pūsle ir jo nebuvimą kepenų tulžies latakuose.
• Tačiau vandens gydytojai rekomenduoja daug, nes tai padeda sumažinti tulžį, o tai reiškia, kad stagnių reiškinių tikimybė mažėja. Beje, ant stalo šarminis mineralinis vanduo bus dar mažesnis.

Tačiau kava ir stipri arbata laikomi netinkamais gėrimais tiems, kurie pašalina tulžies pūslę. Faktas yra tas, kad tokie gėrimai stimuliuoja sutrumpintus tulžies latakų judesius ir gali sukelti kepenų skausmą.

Nustokime dėmesį ir alkoholinius gėrimus. Kepenų ligomis jie laikomi nesaugiais. Tačiau turime šiek tiek kitokią situaciją. Moksliniu požiūriu įrodyta, kad alkoholiu akmens susidarymo rizika beveik 40% sumažėja, tai yra gana daug. Netgi dietologai teigia, kad ½ stiklo raudono vyno per dieną ne tik nepadarys žalos, bet ir padės išvengti cholelitiazės atkryčio.

• Kitas besąlygiškas sąlytis yra maisto vartojimas tuo pačiu metu, todėl būtina parengti kasdienę 5-7 valgį, spausdinti ant popieriaus ir pakabinti ją priešais akis. Tegul kepenys pripranta gaminti tulžį, jei ne pagal pareikalavimą, bent jau laiku.
• Apribojimai taip pat yra maisto ruošimo būdai. Jūs negalite kepti produktų jokiu būdu, o šiuo tikslu negalima naudoti grilio. Ir apie shish kebabą ant akcijų turės būti pamiršta naudinga daugiau naudingų delikatesų. Produktai gali būti virti, troškinti arba virti, naudojant šiuo tikslu, pavyzdžiui, įprastinę dujinę arba elektrinę viryklę ir keptuves, taip pat daugiau šiuolaikinių prietaisų, pavyzdžiui, multivarko.
• Kalbant apie indų konsistenciją, rekomenduojama išmaišyti maistą ir paruošti pusiau skystą granulę tik per pirmąją savaitę po operacijos. Ateityje reikia sugriauti tik kietieji produktai, palaipsniui priprasti prie virškinamojo trakto ir jiems.
• Nauji maisto produktai ir patiekalai turėtų būti įvedami į mitybą labai atsargiai, klausydamiesi jų jausmų.
• Indų (įskaitant vandenį) temperatūra neturi būti didelė arba per maža. Idealiu atveju visas maistas turėtų būti šiltas.
• Šviežius vaisius ir daržoves leidžiama valgyti ne anksčiau kaip po 2 savaičių po operacijos dėl jų dirginančio poveikio. Rekomenduojama rinkti saldžių ir minkštų veislių vaisius, susmulkinti kietuosius vaisius ir daržoves ant kepsninės ar maišytuvo, paversti jį grietine, iš kurios galite pagaminti skanius vazos. Tokie desertai pagal 5 dietą nėra draudžiami.

Turime suprasti, kad laikantis mitybos reikalavimų, mes padedame mūsų organizmui veikti normaliai ir nepadarė naudos gydytojams. Iš pradžių tai bus nelengva, tačiau po 1-3 mėnesių žmogus vystysis kitus maisto pasirinkimus, leidžiančius jam likti sveiki. Pamažu pamirštamas vienos mylimo uždraustų maisto produktų ir patiekalų skonis.

Meniu dieta po tulžies pūslės laparoskopijos

Dabar, žinodama, kokie produktai gali būti įtraukti į jūsų mitybą ir kuriuos geriau pamiršti amžinai, galite pabandyti sukurti pavyzdinį meniu kelioms dienoms. Ir čia svarbu prisiminti, kad maistas po operacijos pašalinti tulžies pūslę turėtų būti ne tik taupus, bet ir pilnas. Kažkas suras tai neįmanomą užduotį, tačiau prisiminsime vegetarų, jie apsiriboja savo mėgstamais patiekalais ir tuo pačiu metu jaučiasi gana laimingi ir sveiki. Svarbiausia - teisingai priartėti prie meniu, pakeisti kenksmingus produktus naudingais.

Pabandykime padaryti visą meniu, sakykim, pirmadienį, atsižvelgiant į tai, kad maistas turėtų būti imamas optimaliai 6 kartus per dieną:

• Pirmieji pusryčiai: silpna juoda arbata, kad pabudytų virškinamąjį traktą
• 2 pusryčiai: bulvių koše su verdančia žuvimi, daržovių salotomis su augaliniu aliejumi
• Pietūs: daržovių sriuba su virtine mėsos gabale, saldžiųjų obuolių veislių sultys
• Užkandis po pietų: ½ puodelio kefyro su sausainiais sausainiais
• 1 vakarienė: obuolių omletas su daržovėmis, ramunėlių arbata
• Prieš einant miegoti lengva vakarienė: šiltas kompotas iš džiovintų vaisių

Kitą dieną meniu (mūsų atveju antradienis) neturėtų būti kartojamas. Jame reikia įtraukti kitus indus ir produktus, kurie leistų įvairinti stalą ir suteikti kūnui viską, ko reikia.

• Pirmieji pusryčiai: saldžių vaisių ir uogų kompotas
• Antrasis pusryčiai: avižiniai dribsniai ant pieno, kepti obuoliai
• Pietūs: borštas ant daržovių sultinio, riekė sūrio skardinės, žalioji arbata
• Po pietų užkandis: apelsinų sultys, džiūvėsiai
• 1 vakarienė: varškės pyragas su riešutais ir cukinijomis
• Prieš einant miegoti lengva vakarienė: pusę stiklo bio-jogurto

Pagal analogiją mes padarysime aplinkos meniu:

• 1-asis pusryčiai: stiklinis mineralinio vandens
• 2-asis pusryčiai: pieno ryžių padažas su džiūvėsėliais
• Pietūs: virti vištienos kotletai su daržovių garnyru (keptos daržovės)
• Pietų užkandis: rūgpienis, švieži vaisiai
• 1 vakarienė: virta žuvis, vaisių ir uogų putojantis, laukinių rožių sultinys
• Šviesa vakarienė prieš miegą: morkų-moliūgų sultys

Ginkluotas žiniomis apie leidžiamus produktus ir vaizduotę, jūs galite padaryti meniu savaitę, mėnesį ir dar daugiau. Pirma, meniu yra įmanoma ir nebus itin įvairių produktų ir patiekalų, bet kaip atkūrimo sąrašą maisto produktų dietos didės, ir patirties ir proto smalsumas padės padaryti jūsų stalo yra ne tik naudinga, bet ir patraukli išvaizda ir skoniu .

Dieta № 5 receptai

Bet tiems, kurie pirmą kartą susiduria su ligų, kepenų ir virškinimo trakto dietos ir dar nėra pasirengusi įtraukti fantaziją visu pajėgumu, galime pasiūlyti naudingų ir skanūs receptai, kad bus papuošti ne tik mitybos lentelė.

Tas faktas, kad pagal dietą 5, pašalinus tulžies pūslės indus, neturėtų būti keptų maisto produktų, nereiškia, kad receptai bus liesos ir beskoniai. Pradėkime nuo paprasto ir apsvarstykite skanių salotų receptą, kuriame yra ne tiek daug komponentų:

Salotos "sesuo Alenka"

Mums reikia :

• mažas geltonas pomidoras - 1 vnt.
• mažas raudonas pomidoras - 1 vnt.
• gurkšnis - 1 vnt.
• pusė svogūnai
• augalinis aliejus - 1 šaukštelis.
• grietinė - 1 šaukštelis.
• žalumynai
• šaukštelis druskos

Paruošimas:  pomidorai ir agurkai supjaustyti mažosiomis plokštelėmis, svogūnais - pusiau žiedais ir supjaustyti verdančiu vandeniu, kad išstumtų. Jei agurkas yra per sunkus, galite jį patrinti didelėje dėžutėje ir lengvai išspausti. Mes dedame gatavus daržoves salotų dubenyje, druskos, sumaišykite grietinę ir augalinį aliejų. Maišykite, 5-10 minučių virkite, papuoškite žolelėmis ir padėkite ant stalo.

Skanios ir naudingos salotos turime. Bet tu negali valgyti vienos salotos. Aš norėčiau pietauti pasirodyti ką nors mėsos.

[4]

Tešlos kotletas iš garo

Mums reikia :

• Veršiena (gali būti pakeista mažai riebalų vištiena arba kalakutiena) - 300 g
• Vakar kviečių duona - 80 g
• Mažas svogūnas - 1 vnt.
• Pienas - 4 šaukštai.
• Daržovių arba mėsos sultinys - pusė puodelio
• Rafinuotas augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Miltai - 2 šaukštai
• Citrinų sultys - 0,5-1 šaukštai.
• Druska pagal skonį

Paruošimas : Duona gerai mirkyti pienu ir išspausti. Keletą kartų mėsa su svogūnais pasukant mėsmalę ir sumaišykite su duona. Gerai sumaišyti keptą mėsą ir sudaryti iš jo mažus kotletus.

Kepenėlė sutepama aliejumi ir mes įdedame į ją kotletus. Įpilkite truputį mažiau nei pusę stiklinės sultinio ir palikite 20 minučių.

Kotletai išimami ir supakuojami ant patiekalo. Iš likusio sultinio ruošiame skanų padažu iš pieno, miltų, citrinų sulčių ir druskos. Jam, jei norite, galite pridėti 1 šaukštą. Pomidorų pasta. Padažas supilamas į lėkštuką ir puošia žalumynai. Mes jį aptarnaujame kotletuose.

Ir garnyrą galima patiekti su šviežia bulvių ir cukinijų, bet kokios košės, daržovių troškinys, virti makaronai (tik iš kietųjų kviečių veislių).

Atėjo laikas rūpintis desertais.

Sūrio gamintojai iš orkaitės

Mums reikia:

• Bendrasis sūris yra mažai riebalų (gali būti be riebalų ne daugiau kaip 2%) - 200 g
• Manų kruopos - 1-2 šaukštai. (priklausomai nuo varškės sūrio drėgmės)
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt. (galite vartoti 1-2 baltymų)
• Cukrus ir druskos pagal skonį
• Kepimo milteliai tešlai - ½ šaukštelio.
• Augalinis aliejus tepimui kepimo skardos ir syrnikov

Paruošimas : Kietą sūrį keletą kartų nuvalykite per sietą ir sumaišykite su kiaušiniu ir cukrumi. Mangoje pridėkite kepimo miltelius ir išpilkite sausą mišinį į varškės masę. Palikite mangai patintis 20-30 minučių. Tada įkaitinkite orkaitę ir sutepkite kepimo skardą.

Iš manio-varškės masės mes formuojame mažus kamuoliukus, išspauskite juos iš abiejų pusių, pritvirtinkite norimą formą ir padėkite juos ant kepimo skardos. Sūrio koldūnai ant švelniai padengto augaliniu aliejumi ir įdėti į šildomą krosnį.

Kai syrnichki viršuje, patikrinkite, ar pasiruošę dantų valgo, kuris turėtų eiti beveik sausi. Tarnauti kaip sūrio pageidaujama gali būti saldintas grietinės ir mažai riebalų virtų kondensuotas pienas mišinio.

Desertas "Vaisiai su imbiero ir mėta padažu"

Mums reikia :

• Mandarinų - 3 vnt. (galima pakeisti apelsinukais)
• Bananas - 1 vnt.
• Kivio vaisiai - 2-3 vnt.
• Obuoliai - 2 vnt.
• Razinos - 70 g
• Suchenaya praplaukite - 1 šaukštelis.
• Imbiero milteliai - ¼-1/2 šaukštai.
• Apelsinai - 2 vnt.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas. Be kalvos

Paruošimas:  Tangerines valomi, mes išardomi į griežinėliais ir supjaustome kiekvieną gabaliuką į keletą dalių. Bananai ir kiviai supjaustyti kubeliais arba apskritimais. Su obuoliais, nulupkite ir supjaustykite gabalėliais. Razinos, virtos verdančiu vandeniu, išdžiovintos.

Apelsinų sirupui ruošiame sultis. 10 minučių monetų kalykla supilama su verdančiu vandeniu (ketvirtis stiklo) ir filtruojama. Į infuziją įpilkite cukraus ir imbiero miltelių, užvirkite. Dabar užpilkite apelsinų sultis ir virkite ne daugiau kaip 2 minutes. Sirupas atvėsinamas, filtruojamas ir pripildytas paruoštais vaisiais.

O kas apie pirmuosius patiekalus? Argi mes nereklamuojame borso rytoj?!

Vegetariškas boršas

Mums reikia :

• Kopūstai - 100 g
• Morkos - ½ vnt.
• Bulvės - 1 vnt. (didesnis)
• Salierų šaknys, porai, žaliosios pupelės, 30 g
• Pomidorų - 1 vnt.
• Runkeliai - 1 vnt. (mažas)
• Pomidorų pasta - 4 šaukštai.
• Miltai - ½ šaukšto.
• Kiaušiniai (baltymai) - 4 vnt.
• Druska - ½ puodelio
• Druska pagal skonį

Daržovės išvalomos iš odos ir sėklos, kopūstai, pupelės supjaustytos į gabalus. Produktus įdedame į garintuvą ir užpildome vandeniu. Virkite maždaug pusvalandį.

Supjaustykite svogūną, sumaišytą su miltais, ir kepkite sausoje keptuvėje, įpilkite pomidorų pastą, šiek tiek vandens, druskos, supilkite ir supilkite į garintuvą.

Iš anksto ruošiame runkelius, nes jis virtas maždaug valandą. Virtos burokėlės supjaustomos smulkiais griežinėliais ir kepimo pabaigoje dedamos į borštą.

Kuro užpylimas už boršto bus supjaustytas kartu su kiaušiniais ir jogurtu. Mes tiekiame boršą ant stalo, purškiant petražolėmis.

Ir pagaliau, skanus ir paprastas vištienos krūtinėlės receptas.

Mums reikia  :

• Vištienos krūtinė - 1 vnt.
• Oranžas - 1 vnt.
• Druska pagal skonį

Krūtinė nupjaunama išilgai taip, kad jame būtų suformuota kišenė. Mėginame mėsą su druska ir palikime užpilti.

Apelsinas nulupamas, suskirstytas į gabaliukus, o po to pašaliname iš jų baltąsias plėveles. Parengė apelsinų skiltelės įdėti į mėsos kišenes, krūtų suvyniokite į foliją ir išsiųsti ją į orkaitę (200 ^į C) pusvalandį.

Kaip matome, nepaisant visų dietos griežtumo po tulžies pūslės laparoskopijos, tai nedraudžia valgyti skanu maisto.

Privalumai

Turiu pasakyti, kad dieta yra nustatyta bet kokiai ligai, kai virškinimo sistema yra sutrikdyta. Mityba yra skiriama, kad sustabdytų uždegiminį procesą pažeistame virškinamojo trakto organe ir palengvintų jo darbą atkūrimo laikotarpiu.

Su tulžies pūslė viskas yra daug sudėtingesnė, todėl dieta Nr. 2, kuri paprastai skiriama virškinimo trakto ligoms, čia bus nenaudinga. Galų gale būtina normalizuoti ne tik virškinamojo trakto darbą, bet ir sudaryti sąlygas kepenų stabilizavimui. Be to, vis tiek turime užtikrinti, kad tulžies akmenys nebūtų suformuotos tulžies pūslėje (jei jos nėra pašalintos) arba tulžies latakuose (po cholecistektomijos). Pastaroji būklė įmanoma tik tuo atveju, jei indai yra pašalinami iš dietos, o tai padeda formuoti akmenis.

Paprastai per 24 valandas kepenys gamina maždaug 600-800 ml tulžies. Žiedas palaipsniui atvyksta į "sandėlį", kuriame ne tik kaupiasi ir išlieka iki tinkamo momento, bet ir pasiekia norimą koncentraciją. Reikia pasakyti, kad tulžies pūslės įleidimo angos ir išleidimo angos skirtis beveik 10 kartų.

Pašalinus tulžies pūslę, situacija pasikeičia, tulikas vis dar toje pačioje sumoje patenka į dvylikapirštę žarną, bet ne tada, kai tai būtina, o ne toje koncentracijoje. Jis ne tik dirgina žarnyno sienelę, bet ir jo koncentracija yra netinkama riebalams virti, stimuliuoja žarnyno, kepenų ir fermentų, kurie skaido baltymą, t. Y. Atlikti jam priskirtas funkcijas.

Dabar dvylikapirštės žarnos metu galima stebėti nestabilius reiškinius. O kadangi po tam tikrą laiką likti lovoje operaciją (vėlgi, tai mankštos trūkumu), iš virškinimo trakto peristaltiką sulėtėja, jis kenčia nuo kasos, o maistas yra lėtas ir sunkiai virškinami (ir ne visada visiškai), nuo to, kas blogai tampa kūnas.

Dieta po tulžies pūslės laparoskopijos (dieta Nr. 5) ne tik palengvina virškinamojo trakto veiklą, nes ji neapima nesuderinamų maisto produktų ir riebių maisto produktų. Juo taip pat siekiama išmokyti kepenis dirbti pagal naują schemą, pateikiant visą virškinimo sistemą.

Jei, prieš pašalinant tulžies pūslę, kepenys pradėjo gaminti tulžį, kai valgė maistą, ir prasidėjo virškinimo procesas. Ie. Tulžies dalis paliko tulžies pūslę ir reikėjo užpildyti jo tūrį. Dabar kepenys neturi nieko judėti ir nuolat gamina aštrų virškinimo fermentą. Jis neturi nieko likti, ir jis eina tiesiai į KDP, nepriklausomai nuo to, ar tai būtina, ar ne.

Norėdami išmokyti kepenis gaminti tulžį tik tada, kai tai yra būtina, nepakanka tiesiog keisti dietą, išskyrus iš jos indus, kurie stimuliuoja kaustinio fermento nutekėjimą. Būtina visiškai pakeisti dietą.

Jei maitinate maistą mažomis porcijomis, bet reguliariai tuo pačiu metu, organizmas turėtų sukurti sąlyginį refleksą: kepenys aktyviai gamins tulžį tik tada, kai maistas pateks į virškinamąjį traktą. Tai įmanoma tik tuo atveju, jei laikomasi griežtos dietos, įskaitant: maistui leidžiamų maisto produktų naudojimą, dietos laikymąsi (dažną maisto vartojimą tuo pačiu metu).

[5], [6]

Kas gali ir ko negalima?

Na, čia mes kreipiamės į pagrindinį klausimą: ką jūs galite valgyti? Galų gale, neįmanoma žinoti, kokie gaminiai priklauso leidžiamiems, ir kurie yra draudžiami, paprasčiausiai neįmanoma įprasto meniu. Ir galų gale, žmogaus mityba po laparoskopijos tulžies pūslės, pasak gydytojų, turėtų būti pilna, aprūpinant visus kūno poreikius.

Taigi pagal dietą Nr. 5 leistini produktai yra:

• Maistinė mėsa su minimaliu riebalų kiekiu. Tai gali būti vištiena, jautiena, triušiena, kalakutiena, svarbiausia tai, kad ji yra netinkama ir paruošta tinkamu būdu, t. Y. Virti ar kepti.
• Žuvis su mažai riebalų rūšimis, tiek jūros, tiek upių. Jis gali būti virinamas arba verdamas garais.
• Visi rūgščiųjų pieno produktai, kurių riebumas yra nedidelis, grietine (ribotą kiekį).
• Kietieji sūriai, kurių riebalų kiekis ne didesnis kaip 30 (ribotą kiekį.
• Laisvai daržovių sultiniai ir sriubos remiantis tokiu vegetarų sultinio papildyta grūdų ir daržovių, taip pat leidžia pacientams gali skirtis dietos, kaip po operacijos, o ne vėliau. Tačiau naudojant tokias sriubas "kepti" yra griežtai draudžiama. Kadangi padažas gali būti kiaušinio baltymas arba lydyto sūrio gabalas. Sriuboje galite įdėti mėsos gabalėlius be sultinio, kuriame jis buvo virtas.
• Mažai riebalų ir silpnų mitybinės paukščių mėsos sultiniai.
• Bet kokia košė pirmiausia virinama su skysčiu, tada klampi, ir tik tada, kai būklė stabilizuojama (mėnesius per pusę), praktikuojamas susmulkintas gurkšnis.
• Saldžiųjų veislių vaisiai ir uogos pirmiausia suvartojami patiekalais, kurie buvo termiškai apdoroti, o po 2-3 sav. Dietos yra švieži vaisiai. Naudingas vaisius yra arbūzas.
• Daržoves galima valgyti bet kokiu (virti, kepti, virti, o vėliau švieži).
• Saldumynai ir desertai, tokie kaip medus, uogienė ir džemai, valgė šiek tiek, žiūrėdami jų svorį.
• Duona leidžiama valgyti tik vakar arba krekerių forma, ir pageidautina balta, kuri nesudaro fermentacijos procesų.
• Kiaušinio baltymas garo omleto forma, po 1,5 mėnesio galite valgyti 1 kiaušinį per savaitę su tryniu.
• Mėsos gaminiai: kotletai, kotletai, kukuliai yra virti ar kepti. Po 1,5-2 mėnesių, mažoje geros kokybės pusėje galite įvežti nedidelę dešrelės dalį.
• Sveikų pieną šilta forma leidžiama ne anksčiau kaip po 1,5 mėnesio po operacijos. Iki to laiko jis gali būti naudojamas tik virimui.
• Bet kurie augaliniai aliejai, kurie yra rekomenduojami pakeisti riebalus.
• Švieži žalieji bus vitaminų ir mikroelementų šaltinis.
• Džiovinti vaisiai bet.
• Vaisių ir daržovių sultys, žalioji arbata, kompotai, mineralinis vanduo, vaistažolių nuoviruokliai. Juodoji arbata ribotą kiekį

Valgio metu svarbūs ne tik pačios prekės, bet ir kaip jie virti. Draudžiama išpilstyti patiekalus (geriau, kad jie liktų sūdyti) ir pridėti įvairių prieskonių ir pagardų, kurie stimuliuoja tulžies sekreciją. Rekomenduojami produktų perdirbimo būdai: virimas, kepimas, rauginimas, garinimas.

Tačiau dieta po tulžies pūslės laparoskopijos atrodytų pernelyg minkšta, o ne ką nors paminėti. Mes dabar pažvelgsime į draudžiamus dietinius produktus Nr. 5:

• Pagal didelį draudimą - bet kokia riebi mėsa ir patiekalai iš jų, dešros ir rūkyti produktai. Galite šiek tiek kepti dešrelės.
• Riebi žuvis bet kokia forma. Sūdyta, džiovinta ir rūkyta žuvis, tiek riebios, tiek liesos veislės.
• Riebalų ir pieno produktai. Grietinė naudojama tik kaip padažas, po to, kai stabilizuojasi būklė, švirkštas šiek tiek padaugintas nenugriebtas pienas.
• Visi gyvūninės kilmės riebalai, įskaitant sviestą.
• Bet kokia mėsos ir daržovių konservacija, pagardai, marinatai.
• Miltai, pyragai, pyragaičiai, kurie gali padidinti kūno svorį.
• Juodai balta šviežia duona, pyragaičiai.
• Stiprus juodoji arbata, gėrimai su kofeinu, soda.
• Ledai, bet kokie šalti desertai ir gėrimai.

Bet koks keptas maistas yra draudžiamas. Ir tai reikia išnaudoti, nes laikytis dietos numerio 5 reikalavimų reikės ilgai (bent metus). Tačiau geriau iš karto įsitvirtinti tinkamai mitybai ir laikytis likusio jūsų gyvenimo laiko.

Kontraindikacijos

Bijau, kad dieta su daugeliu apribojimų turės neigiamos įtakos sveikatai, nes ji nėra būtina, nes ji neturi jokių kontraindikacijų. Faktas yra tai, kad, nepaisant visų apribojimų, mityba per maistą lieka pilna. Kūnas gauna visas reikiamas medžiagas ir greičiau atstatomas po operacijos.

[7], [8], [9], [10], [11]

Galima rizika

Reikia sakyti, kad su mityba susijusi rizika praktiškai sumažėja iki nulio. Taisyklės ir maitinimo meniu № 5 visiškai atitinka sveikos mitybos reikalavimus, kurie dar niekam nekenkti. Beje, šalinant gyvūninius riebalus ir miltus iš dietos, galite laimėti tik. Nesvarbu, kad daugelis moterų naudoja 5 racioną ne tik medicinos tikslams, bet ir svorio netekimui.

Perskaičius daugybę atsiliepimų, negaliu nepamiršti, kad beveik visi, kurie laikosi dietos maždaug pusės metų, prilygsta svorio netekimui nuo 5-7 kilogramų. Ir tai nepaisant to, kad po tulžies pūslės laparoskopijos pacientai linkę didinti savo svorį.

[12], [13]

Komplikacijos po procedūros

Kalbėdamas apie galimas komplikacijas po operacijos, jau nekalbant apie simptomų, tokių kaip pykinimas, skausmas jo dešinėje pusėje, kėdės pažeidimus, raugulio, rėmuo, jausmas sunkumo skrandyje, pilvo pūtimas ir kt išvaizdą Jei žmogus nesilaiko dietos, jis turės gyventi tokiomis apraiškomis, kol supras, kad reikia pakeisti valgymo įpročius. Kažkas tokio atradimo prisiminė iškart po operacijos, o kiti eina į šį 8-10 metų. Tačiau abu jie pastebi, kad skausminga simptomai išnyksta po 1-2 savaičių dietos.

Tie, kurie nedelsdami klausėsi gydytojo patarimo, ypač palankiai vertina galimybę palaipsniui atsikratyti papildomų kilogramų, kurie sukaupė kūną tuo metu, kai asmuo laikėsi senojo gyvenimo būdo ir mitybos, nekenkiant kūnui.

[14], [15]

Apžvalgos apie dietą

Remiantis visomis taisyklėmis, dieta Nr. 5 po tulžies pūslės pašalinimo turėtų tapti pagrindu daugelį metų šerti pacientus. Akivaizdu, kad ne kiekvienas bando laikytis dietos reikalavimų, kuri joms atrodo jiems per griežta, nes joje nėra daugybės mėgstamų maisto produktų ir maisto produktų. Tačiau reikia atsižvelgti į tai, kad visi naudingi maisto produktai išlieka dietoje, todėl pašalinami tik tie, kurie yra sunkiai virškinami ar prisideda prie cholesterolio kaupimosi, o vėliau formuojasi akmenys tulžies latakuose.

Taip, daugelis pacientų, kurie gydo dietą po tulžies pūslės pašalinimo, skundžiasi, kad šiek tiek riboja jų laisvę. Vis dėlto, jūs turite valgyti dažniau nei įprasta, o maistas turėtų būti pilnas, o ne užkandžiai greito maisto pavidalu. Maistas iš pradžių atrodo ne skanus be įprastų pagardų, o druskos trūkumas veikia maisto skonį. Jis gali laikinai išnykti apetą ar vidurių užkietėjimą. Bet visos šios bėdos jau po 3-4 savaičių. Kūnas priprato prie naujo ritmo ir gyvenimo būdo, naujų skonių pojūčių ir nevilties, kuris apima keletą pradinių dietos dienų, suteikia ramybę ir ramybę.

Lengvas maistas, kuris yra dietos numeris 5, pagrindu, sukuria lengvumą galvos. Kai kurie atsiliepimai tiesiog stebina. Žmonės teigia, kad dieta padėjo jiems kovoti su depresija, kuri ilgą laiką trukdavo prieš chirurginę operaciją, nuovargį, asmens persekiojimą darbe ir namuose, blogą nuotaiką. Frazė "kaip gimė iš naujo" tampa realybe pacientams.

Tie, kurie ilgą laiką laikėsi dietos, pažymėjo, kad trūksta problemų su virškinimu netgi valgant nedidelį kiekį draudžiamų maisto produktų ir patiekalų. Tai reiškia, kad atostogaujant jie gali pasimėgauti ne tik pusę stiklinės raudono vyno, bet ir kepti vištienos gabalėlį arba subtilus pyragas. Tuo pačiu metu nebuvo ir nemalonių pojūčių.

Beje, po 2-3 metų vyrų norėjo grįžti į ankstesnį racioną. Žmonės tiesiog nemato šio poreikio. Jei kūno atkūrimo metu jis naudojo naudingą ir lengvą mitybą, kad maistas, užtikrintas po tulžies pūslės laparoskopijos, ir asmens sveikata tapo dar geresnė nei prieš ligą, kodėl kažką pakeisti. Galų gale tinkama mityba yra ne tik sveikata, bet ir ilgas laimingas gyvenimas.