Sveikos mitybos pagrindai

Grūdai nuo pankreatito

Grūdų patiekalai paciento, sergančio pankreatitu, racione atsiranda vienas iš pirmųjų: nuo antros ar trečios dienos po ūminio priepuolio pašalinimo.

Jūros gėrybės nuo pankreatito

Kalbant apie jūros gėrybes sergant pankreatitu, nėra vieno žodžio. Jūros gėrybės skiriasi, skiriasi jų apdorojimo ir valgymo būdai. Ką galima ir ko negalima valgyti, daugiausia priklauso nuo to.

Miltai sergant pankreatitu yra įtraukti ir į leidžiamų, ir į draudžiamų patiekalų sąrašus. Į leidžiamų sąrašą įtraukta balta, džiovinta ar vakarykštė duona, džiūvėsėliai, liesi sausainiai. Nenaudokite šviežiai iškeptos bet kokios rūšies ruginės duonos, bandelių, paplotėlių, riebių pagardų, blynų, paplotėlių.

Maistas su pankreatitu: kas gali būti ir kas negali būti?

Kasos uždegimas arba pankreatitas yra liga, kurią lydi periodiniai paūmėjimai, kuriuos išprovokuoja netinkama mityba diagnozuojant tokią diagnozę. Šio organo funkcija yra gaminti fermentus, reikalingus maisto perdirbimui dvylikapirštėje žarnoje.

Obuoliai sergant 1 ir 2 tipo cukriniu diabetu

Sveikiems žmonėms niekada nekyla abejonių, valgyti obuolius ar ne. Nuo vaikystės pažįstami vaisiai auga kiekviename sode, parduodami kiekviename turguje, todėl yra savaime suprantami – kaip oras, saulė ar lietus.

Burokėliai nuo gastrito

Paradoksalu, bet tas pats produktas gali būti ir naudingas, ir žalingas sveikatai, priklausomai nuo diagnozės, paruošimo būdo ir vartojimo būdo. Ryškus šio teiginio pavyzdys – burokėliai sergant gastritu.

Pusryčiai su gastritu: naudingi patiekalų receptai

Ne mažiau svarbūs pusryčiai sergant gastritu – viena dažniausių žmogaus virškinimo sistemos ligų.

Cikorija nuo gastrito

Apie cikorijas daugiausia žinome, kad tai naudinga kavos alternatyva. Tačiau šis augalas dedamas ne tik į gėrimus, bet ir į įvairius patiekalus. Ar visada naudinga? Pavyzdžiui, ar cikorija bus kenksminga sergant gastritu?

Ikrai su gastritu: patiekalų receptai

Raudonieji ir juodieji ikrai visada buvo siejami su atostogomis, gausia švente ir svečiais. Kažkada tai buvo brangus deficitas, šiandien ikrai išlieka brangiu delikatesu. Ar visi ir ar visada galima valgyti šias jūros gėrybes? O ikrai sergant gastritu, pankreatitu, kitomis virškinimo problemomis?

Patiekalai su pankreatitu: kas gali būti ir kas negali būti?

Standartinė dieta, kuri skiriama pacientams, sergantiems pankreatitu, yra terapinė lentelė numeris 5, pagrįsta termine ir mechanine virškinamojo trakto apsauga. Mityba turėtų būti subalansuota, mažu riebalų ir angliavandenių kiekiu, atsižvelgiant į didelį baltymų procentą.

Mityba ir mityba