Kas iš mūsų nemėgsta sausainių? Juk tai praktiškai universalus užkandis, nekintamas arbatos atributas ir populiarus skanėstas visoms progoms. Tokie apkepai būna įvairių formų: cukriniai arba sausi, bandelės arba ilgai trunkantys, taip pat smėlio, sluoksniuotos tešlos, avižinių dribsnių ir pan.