^

Kefyras su gastritu, padidėjęs ir sumažėjęs rūgštingumas, skrandžio opa

, Medicinos redaktorius
Paskutinį kartą peržiūrėta: 28.12.2018
Fact-checked
х

Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.

Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.

Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.

Kefiras yra žinomas ir daugelis mėgstamų pieno gėrimų. Gauk ją fermentuojant pieną, sukurtą mikroorganizmų pagalba. Apie du dešimtys jų dalyvauja gaminant produktą. Jis padalintas į vieną, dvi ir tris dienas. Fermentacijos trukmė priklauso nuo rūgštingumo, etilo alkoholio kiekio, anglies dioksido, baltymų patinimosi. Kefilis yra naudingas maistas, jis turi teigiamą poveikį žarnyno mikroflorai, metabolizmui, yra daug vitaminų ir mikroelementų. Bendras terminas "gastritis" reiškia įvairius skrandžio sutrikimus ir reikalauja kruopštaus maisto pasirinkimo, priklausomai nuo patologijos pobūdžio. Pabandykime išsiaiškinti, ar kefyras yra skirtas gastritui.

Kefyro įtaka sveikatai gastrito atveju

Gastrito ligos dieta labai skiriasi priklausomai nuo skrandžio rūgštingumo. Norint patekti į virškinamąjį maistą, būtina paveikti skrandžio gleivinės susidarančią druskos rūgštį. Esant perteklinei gamybai, neutralizacija šarminiais komponentais, būdinga normaliam organo veikimui, nesilaiko ir skrandžio rūgštingumas didėja, ir atvirkščiai. Kaip sužinoti, ar rūgštingumas padidėja ar sumažėja? Norėdami tai padaryti, yra laboratoriniai metodai, skirti išsiaiškinti skrandžio turinį, kurį sukelia endoskopinis skleidimas. Be to, kai kurie simptomai, būdingi kiekvienos rūšies rūgštingumui, yra tų ar kitų skrandžio sulčių sekrecijos pažeidimų įrodymai. Kokią vietą šių pacientų mityboje turi kefyras?

Kepenų vartojimas su gastritu, padidėjęs ir sumažėjęs rūgštingumas

Nors rūgštingumas, o ne pagrindinis diagnostikos funkcija diagnozės, bet priklauso nuo skrandžio gleivinės būklę, tačiau pirmojo prioriteto, kai gydymas yra uždegimas pašalinimas, o tai įmanoma tik su gamybos druskos rūgšties sumažėjimas. Be gydymo nuo narkotikų, labai svarbu yra tinkama dieta, susidedanti iš riebalų pašalinimo, ūmios, rūkytos, rūgštys - iš meniu, dėl ko padidės skrandžio sulčių gamyba. Atsižvelgiant į tai, galima daryti išvadą, kad kefyras su gastritu, turinčiu didelį rūgštingumą, yra nepageidaujamas. Taip pat skaitykite, kokius gėrimus galite paragauti gastritui su padidėjusiu rūgštingumu.

Mažasis skrandžio rūgštingumo lygis sukelia mažiau virškinimo sutrikimų nei padidėjęs, o terapija yra skirta pH lygio didinimui. Natūralu, kad šiuo atveju maistas labai skiriasi nuo ankstesnio maisto. Pirmenybė teikiama daržovių ir vaisių sultims ant tuščio skrandžio ir, žinoma, kefyro 400-500 g per dieną. Vienintelis reikalavimas yra tas, kad jis bus šviežias. Taip pat rekomenduojama 30-40 minučių iki valgio ir prieš miegą. Jos mažai riebalų veislės yra naudingesnės, gėrimas neturėtų būti šaltas.

Gastroenterologai rekomenduoja gerti kefyrą naktį ne tik sveikiems žmonėms, bet ir gastritui, jei nėra paūmėjimų. Laktozė jo sudėtyje ramina, bifido- ir laktobacilai palankiai veikia virškinimo procesą, o aminorūgštys taip pat padeda greitai įsisavinti maistą. Jei asmeniniai jausmai neprieštarauja šiam teiginiui, tuomet jūs galite atsistatydinti lovoje, užpildydami skrandį naudingu gėrimu.

trusted-source[1]

Ar galima leisti kefyru lėtinio gastrito ir opų atveju?

Dažniausiai skrandžio opa atsiranda dėl padidėjusio rūgštingumo fono, tačiau diagnozuota ir sumažėjusi. PH trūkumas sukelia apsauginių funkcijų silpnėjimą, patogeninių mikroorganizmų, kurie provokuoja opos procesą, plitimą. Jis pasižymi giliųjų membranų vientisumo pažeidimu ir virškinimo pablogėjimu. Nesvarbu, ar galima kefyru gerti gastritu ir opa, priklauso nuo druskos rūgšties lygio, apie tai, kas buvo pasakyta aukščiau.

Gilus pilvo uždegimas, kuris yra ilgalaikis, arba organo būklė po gilesnio paūmėjimo, vadinamas lėtiniu gastritu. Jo rezultatas - gleivinės dengiaciniai procesai, jo struktūros pokyčiai, ląstelių elementų atrofija, jų pakeitimas randais ir sukibimais. Lėtinis patologijos kursas nesukelia ūminių pasireiškimų, tačiau reaguoja į nepalankų maitinimą skrandyje pagal svorį epigastrinėje srityje, rauginimo ir rėmens. Kefyras, lėtinis forma, nepriklausomai nuo rūgštingumo, galite gerti, tik padidėja, leidžia ne riebalų riebalų produktas. Tinka pakuotėms, tai negali būti klaidinga, bet kaip nustatyti rūgštį? Pirma, ne-rūgštis kefyras yra šviežias vieną dieną, jei pasiruojate jį iš pieno ir specialiu pradiniu produktu. Pirkimo metu parodyta rūgštinė rūgštis, paprastai jos vertės yra 85-130 ° T (Turnerio laipsnis), taip pat būtina pradėti nuo pagaminimo datos. Išbandę įvairių gamintojų skonį, jūs galite pasirinkti tinkamą, geriant, nesukėlę nemalonių pojūčių.

Kefyras su kitokio tipo gastritu

Yra daug gastrito veislių, priklausomai nuo skilvelio vidinės sienos pažeidimo pobūdžio, jų išvaizdos šaltinio, pH ir kitų veiksnių. Kefyras atskirų ligos formų pacientų meniu:

  • esant erozijai - gastrito paūmėjimas neleidžia jo vartoti, nes. Skatina dar daugiau skrandžio gleivinės sudirginimo. Jokio paūmėjimo negalima išgerti šviežio, rūgštinio skonio produkto;
  • paviršinis gastritas - tai reiškia pradinį uždegimo etapą, kai giliųjų gleivinės sluoksniai dar neveikia, o viršutiniame epiteliu pasitaiko pokyčių. Tai gali atsirasti dėl bet kokio rūgštingumo, todėl rekomendacijos dėl fermentuoto pieno produkto priklauso nuo to. Kad nebūtų išprovokuoti pernelyg didelio druskos rūgšties paskirstymo, rekomenduojama gerti produktą po valgio ir didesnį riebalų kiekį, šiuo atveju geriau užlenkti gleivinę;
  • atrofinio gastrito - skrandžio gleivinės būklė, kai Atroficzny korpusą (geležies pakeičiamas žarnyno epitelio), ir ji praranda savo funkcionalumą. Liga lydi viduriavimas reiškinį, kuris rodo tokius dalykus kaip prastos apetitas, pykinimas, raugėjimas supuvę, pilnumo pojūtis. Šiuo atveju kefyras padėtų virškinti maistą, o jo baktericidinė savybė neleis patogeniškoms bakterijoms daugintis.

Su gastrito pasunkėjimu, nuo jo skausmas turi būti paliktas prieš remisijos atsiradimą.

Kitų rūgščiųjų pieno produktų rūšys su gastritu

Maisto parduotuvių lentynose yra daug kitų rūgščių pieno produktų. Koks asortimentas yra galimas su gastritu?

  • Ryazenko su gastritu - jis gaunamas taip pat kaip kefyras, bet ištirpinto pieno. Sveikas skrandis, šis produktas yra labai naudingas. Esant sumažintam ir normaliam rūgštingumui, jis nepakenks, bet sulaiko organizmą baltymų, vitaminų, kalcio, fosforo. Su gastritu, turinčiu didelį rūgštingumą, yra apribojimų. Dėl ligos pablogėjimo gėrimas draudžiamas, tačiau po savaitės jūs galite vartoti produktą mažomis porcijomis. Riaučenka namuose nėra sunku virti, perkant paruoštą, reikia įsitikinti, kad nėra skonių ir skonio stipriklių, kad nebūtų pakenkta sergančiam kūnui.
  • Jogurtas su gastritu - natūralus gėrimas be priedų yra produktas, tinkantis bet kokiam rūgštingumui. Jame yra baltymų, neutralizuojančių druskos rūgšties, ji tiekia kūno probiotikai stiprina imunitetą, padeda absorbuojamas amino rūgščių, vitaminų, mikroelementų, taip sukuriant apykaitą. Giluminis gastritas vartoja daugiau rūgštinių rūšių. Svarbiausia, kad gaminyje nėra cheminių priedų.

Grikiai su jogurtu gastritui

Kefyro grikių dieta naudojama kūno valymui ir svorio mažinimui. Jos pasekėjai tvirtina, kad 2 savaites, galite atsikratyti beveik 10kg papildomo svorio, o be to, siekiant pagerinti jūsų sveikatą: Švino atliekos ir toksinai, atsipalaiduoti apkrauti virškinimo sistemą ir atsikratyti savo ligas, įskaitant skrandžio uždegimas pamušalas. Tuo pačiu metu, ji pabrėžia, kad vertinga cheminė sudėtis Grūdų ir naudingų savybių kefyro nesutriks mikroelementų pusiausvyrą, o ne sukelti šalutinį poveikį. Kita vertus, grikiai trečdalis sudaro pluoštas, kuris paūmėjimų nėra teigiamas pasiūlos. Negalima statyti šio dvejų gydomųjų savybių, bet būti pacientų, gydytų gastritu, mityba. Kodėl gi ne.

Naudingos nuorodos

  • Dietos patarimai dėl gastrito ir skrandžio opų https://www.medicalnewstoday.com/articles/317027.php
  • Kepenų apsauginės veiklos nuo skrandžio opalės tyrimas https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22965503
  • Kefiras https://en.wikipedia.org/wiki/Kefir

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.