Medicinos ekspertas
Naujos publikacijos
Šilkmedis sergant 1 ir 2 tipo cukriniu diabetu: nauda ir žala
Paskutinį kartą peržiūrėta: 04.07.2025
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Šilkmedis yra gana saldus ir maistingas uogas, kuris, nepaisant to, nėra draudžiamas sergant diabetu. Šio medžio vaisiai, kurie gali būti įvairių spalvų: balti, rožiniai, beveik juodi, yra vertingas vitaminų šaltinis.
Šilkmedžius galima vartoti šviežius arba džiovintus. Iš jų gaminami skanūs ir sveiki vaisių gėrimai, drebučiai, kisseliai, uogienės, kompotai, arbatos, kurias galima pasaldinti cukraus pakaitalu arba nedideliu kiekiu medaus.
Be uogų, skaniems ir sveikiems gėrimams gaminti galite naudoti šilkmedžio lapus, ūglius, žievę ir net šaknis.
Privalumai
Šilkmedžio vaisiuose yra 7 B grupės vitaminų, vitaminų A, C, E, K ir visų mikroelementų, kurie naudingi sergant diabetu, įskaitant seleną, kuris palaiko širdies raumenį, gerina insulino absorbciją ir mažina neigiamą gliukozės kiekį kraujyje širdžiai, atkuria pažeistas kepenų ir kasos ląsteles. Didelis kalio kiekis yra papildoma širdies apsauga nuo su diabetu susijusių komplikacijų. Uoga taip pat padeda esant įvairios kilmės edemai.
Šilkmedžio uogose taip pat yra vitamino B2 (riboflavino). Jo yra ir kitose uogose, bet mažesniais kiekiais. Tačiau būtent šis vitaminas padeda skaidyti gliukozę ir stimuliuoja hormonų gamybą, o tai ypač svarbu sergant 2 tipo diabetu. Pacientai, sergantys 1 tipo patologija, gali įtraukti uogas į savo mitybą kaip vitaminų ir mineralų šaltinį, nors nereikėtų tikėtis gydomojo poveikio.
Šilkmedis, nepaisant visko, laikomas mažai kaloringu (apie 40–44 kcal), o 100 g vaisių yra tik 8 g angliavandenių. Uogos glikeminis indeksas yra mažas – 25 vienetai, todėl saikingai vartojama ši uoga negali pakenkti diabetikams.
[ 7 ]
Kontraindikacijos
Ši uoga nėra rūgšči, todėl nedirgina skrandžio gleivinės. Tačiau jos sėklos vis tiek gali pažeisti uždegimines vietas, todėl nepatartina valgyti uogų paūmėjus virškinamojo trakto patologijoms, nebent jos būtų sutrintos.
Šilkmedis, skirtingai nei kitos uogos, kurios paprastai mažina kraujospūdį, gali jį pakelti, ypač karštu oru. Todėl sergantieji hipertenzija turėtų valgyti vaisių minimaliais kiekiais, stebėdami kraujospūdžio rodmenis.
Per saldžios prinokusios uogos gali būti pavojingos diabetikams, todėl verta atkreipti dėmesį į veisles su sumažintu cukraus kiekiu arba neprinokusius vaisius. Tačiau svarbu nepamiršti, kad dideliais kiekiais neprinokusios uogos gali sukelti vidurių užkietėjimą, o prinokę vaisiai veiks kaip vidurius laisvinantis vaistas.
Šilkmedis taip pat laikomas gana stipriu alergenu, kuris gali būti pavojingas žmonėms, linkusiems į alergines reakcijas.
Šilkmedžio vaisius galima vadinti vienišais, nes jie nemėgsta būti derinami su kitais produktais. Jų taip pat negalima vartoti tuščiu skrandžiu ar užgerti šaltu vandeniu, nes toks neatsargumas kupinas skrandžio ir žarnyno sutrikimų, pasireiškiančių pilvo pūtimu, pilvo skausmu, viduriavimu.