Sunku įsivaizduoti dietą, kurioje nebūtų kiaušinių. Jie skanūs bet kokiame „vaidmenyje“: kaip savarankiškas patiekalas, salotose ir kaip nepakeičiamas ingredientas kepiniuose. Taip pat yra ir ne maisto produktų, kuriuose kiaušiniai ir jų komponentai naudojami...
„Duonos“ sąvoka apima daugybę kepinių, pagamintų iš įvairių grūdinių kultūrų miltų, jų malimo būdų ir paruošimo receptų. Visa tai neleidžia aiškiai atsakyti į klausimą, ar duona leidžiama sergant 1 ir 2 tipo diabetu.
Daugelis žmonių žino, kad diabetą sukelia kasos hormono insulino, kuris yra būtinas gliukozės įsisavinimui organuose ir audiniuose, gamybos trūkumas (2 tipas) arba nebuvimas (1 tipas).
Cukrinis diabetas išsivysto dėl hormono insulino gamybos sutrikimų ir yra lėtinis. Dieta tokiais atvejais yra neatsiejama gydymo dalis. O kaip dėl vaisių?
Yra nuomonė, kad įvairūs vaisiai daro ypač teigiamą poveikį organui, į kurį jie panašūs. Mūsų vietiniai riešutai, istoriškai vadinami graikiniais riešutais, akivaizdžiai primena smegenų vingius.
Tarp daugelio uogų rūšių avietės yra ypač populiarios ne tik dėl puikaus skonio, bet ir dėl neabejotinos naudos. O atsižvelgiant į žemą glikemijos indeksą, avietės labai tinka dietai, kuria siekiama stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje.
Sveika mityba, reguliarus fizinis aktyvumas ir dažnai vaistų terapija yra pagrindiniai diabeto gydymo komponentai. Amerikos diabeto asociacijos (ADA) pozicija yra ta, kad nėra vienos dietos, tinkančios visiems sergantiems diabetu.
