Alergija sojai

Alergija sojai yra dažna ir pasireiškia tiek suaugusiesiems, tiek vaikams. Pažvelkime į alerginės reakcijos atsiradimo ir eigos ypatybes, taip pat gydymo ir prevencijos metodus.

Alergija sojai atsiranda dėl organizmo netoleravimo ankštiniams augalams. Kai kurie žmonės yra alergiški tam tikroms ankštinių augalų rūšims ir apie tai nežino. Taigi, alergija gali pasireikšti sojų padažui ir bet kokiems produktams, kurių sudėtyje yra sojos. Kūdikiai yra jautriausi sojų alergijai. Alergija kūdikiams pasireiškia trijų mėnesių amžiaus ir trunka iki dvejų–ketverių metų. Suaugusiesiems alergija sojai yra retesnė, o jei ir pasireiškia, ji turi aiškiai išreikštus simptomus.

Alergija sojai diagnozuojama labai greitai. Paprastai tiksliai diagnozei nustatyti reikalingas laboratorinių tyrimų ir simptomų (patinimas, dusulys, sloga, bėrimas ir kt.) rinkinys. Simptomų sunkumas priklauso nuo individualių organizmo savybių. Laboratoriniams tyrimams naudojami kraujo tyrimai, naudojant ELISA technologiją. Ši technologija leidžia sužinoti antikūnų koncentracijos lygį serume ir diagnozuoti organizmo jautrumą tam tikriems alergenams.

[ 1 ], [ 2 ]

Sojų alergijos priežastys

Pagrindinės alergijos sojai priežastys yra susijusios su individualiu organizmo netoleravimu ankštiniams augalams. Alergija sojai yra susijusi su maisto alergijomis ir atsiranda dėl baltymų poveikio imuninei sistemai ir organizmui. Taigi, kai kuriems žmonėms alergijos simptomai pasireiškia ryškiai, o kitiems – nežymiai. Dažniausiai alergija sojai pasireiškia vaikams ir gali išprovokuoti alergines reakcijas į kitus produktus.

Norint tiksliai nustatyti sojų alergijos priežastis, reikia atlikti diagnostiką alergijos centre. Gydytojas atliks odos testus su alergenų ekstraktais ir paims kraujo analizei. Nustačius alergijos priežastį, pradedamas gydymas, kuris apima visišką sojų produktų ir ankštinių augalų atmetimą.

[ 3 ]

Sojų alergijos simptomai

Sojų alergijos simptomai priklauso nuo organizmo savybių. Taigi, kai kuriems žmonėms alergijos simptomai yra ryškūs, o kitiems – neryškūs. Panagrinėkime dažniausiai pasitaikančius sojų alergijos simptomus.

• Odos problemos (bėrimas, paraudimas, patinimas, egzema, dilgėlinė, niežulys).
• Astmos priepuoliai, dusulys, anafilaksija, sloga, konjunktyvitas.
• Virškinimo trakto ligos, pykinimas, viduriavimas.
• Žemas kraujospūdis, silpnumas ir nuovargis.

Tai yra pagrindiniai sojų alergijos simptomai, kurie pasireiškia tiek suaugusiesiems, tiek vaikams. Tačiau labai dažnai, nenustačius tinkamos diagnozės, sojų alergijos simptomai painiojami su kitomis alerginėmis reakcijomis ir ligomis ir skiriamas neteisingas gydymas, kuris tik pablogina organizmo būklę.

Sojų alergija vaikams

Alergija sojai vaikams pasireiškia kas trečiam kūdikiui. Paprastai alerginė reakcija pasireiškia sulaukus trijų mėnesių ir gali trukti iki trejų ar ketverių metų. Alergija atsiranda dėl kūdikių maisto, kuriame yra maistingų sojų baltymų, kurie sukelia nepageidaujamas organizmo reakcijas.

Vaikų alergijos sojai simptomai yra odos dermatitas, dilgėlinė ir niežulys. Dažnai vaikui pasireiškia sloga, rinitas, dusulys ir astmos priepuoliai. Sojų alergija vaikams išprovokuoja virškinimo trakto sutrikimus (kolitą, viduriavimą, pilvo pūtimą, pykinimą). Labai sunkiais atvejais alergija sukelia anafilaksinį šoką, patinimą ir žemą kraujospūdį.

[ 4 ]

Sojų alergijos diagnozė

Sojų alergijos diagnozė yra pirmas žingsnis gydymo ir pasveikimo link. Diagnozę alergijos centre atlieka alergologas arba imunologas. Pacientui atliekami maisto netoleravimo ir odos testai su alergenų ekstraktais. Diagnozės metu didelę reikšmę taip pat turi sojų alergijos simptomai. Be to, iš paciento imamas kraujas analizei ir atliekamas odos iškarpymas.

Sojų alergijos diagnozė turėtų būti atliekama iš karto po pirmųjų simptomų atsiradimo. Tai leidžia paskirti teisingą ir veiksmingą gydymą, kuris palengvins simptomus ir išgydys alergiją sojoms.

[ 5 ]

Sojų alergijos gydymas

Sojų alergijos gydymas skiriamas po visiško ligos diagnozavimo. Gydymas pradedamas visiškai atsisakant produktų, kurių sudėtyje yra sojos ir ankštinių augalų. Tai padeda apsaugoti organizmą nuo alergenų. Nebūtų nereikalinga laikytis specialios dietos, kuria siekiama atkurti imuninę sistemą. Jei simptomai yra gana sunkūs, pacientui skiriami vaistai. Pacientams skiriami antihistamininiai vaistai ir blokatoriai.

Sojų alergijos gydymas taip pat priklauso nuo paciento amžiaus. Jei alergija diagnozuojama vaikams, gydymas apima atsisakymą valgyti sojų produktus ir vitaminų vartojimą imuninei sistemai atkurti. Atkreipkite dėmesį, kad vaikai, kurie vaikystėje sirgo sojų alergija, yra atsparūs šiai ligai suaugus.

Sojų alergijos prevencija

Sojų alergijos prevencija prasideda nuo visiško sojų ir jų turinčių produktų atsisakymo. Būtina atsisakyti sojų pieno, kūdikių maisto, kuriame yra sojų, tofu, sojų padažo, kai kurių rūšių javų, sojų varškės, pupelių daigų, kepinių iš sojų miltų, mėsos gaminių (dešrelių, dešrainių, paštetų) ir daugelio kitų produktų. Sunku išvengti sojų ir jų turinčių produktų valgymo, todėl valgant ankštinius augalus labai svarbu skaityti pakuotę ir stebėti organizmo būklę.

Sojų alergija yra dažna maisto alergija, nuo kurios niekas nėra apsaugotas. Vienintelis būdas apsisaugoti nuo skausmingų simptomų – pašalinti soją ir sojų turinčius produktus iš savo mitybos raciono.