Imbieras nuo peršalimo - veiksminga ir patikrinta priemonė

Reguliariai vartojant imbierinę arbatą peršalus, ypač šaltuoju metų laiku ir sezoninių ūminių kvėpavimo takų infekcijų, ūminių kvėpavimo takų virusinių infekcijų ir gripo epidemijų metu, daug kartų sumažėja tikimybė sunkiai susirgti. Ir tai nėra nepagrįstas teiginys, o gydytojų pripažintas faktas.

Imbiero tėvynė yra Pietryčių Azija. Indijos ir Kinijos ūkininkai senovėje augino šį aštrų, kvapnų ir vaistinių savybių turintį augalą savo soduose, o tradicinės Indijos medicinos Ajurvedos traktatuose pateikiama išsami informacija apie jo unikalias gydomąsias savybes.

Įspūdingas imbiero sudėtyje esančių eterinių aliejų, vitaminų, fermentų, aminorūgščių ir mikroelementų sąrašas nė kiek nenusileidžia ligų, kurias jis gali įveikti, sąrašui. Visi imbiero cheminiai komponentai teigiamai veikia beveik visas žmogaus organizmo sistemas – nuo kvėpavimo iki endokrininės. Be to, geriant imbiero arbatą, pagerėja kraujo sudėtis ir stiprėja imuninė sistema.

[ 1 ]

Imbierinė arbata nuo peršalimo: paruošimo taisyklės

Šis vaistinis augalas pasižymi karščiavimą mažinančiomis, skausmą malšinančiomis, prakaitą skatinančiomis ir atsikosėjimą lengvinančiomis savybėmis, todėl imbierinė arbata nuo peršalimo jau seniai įtraukta į priemonių, skirtų kovoti su įvairių rūšių kvėpavimo takų ligomis, arsenalą.

Imbierinė arbata nuo peršalimo laikoma greita priemone nuo ligos pirmtakų ir pirmųjų simptomų. Jos paruošimas nesukelia jokių ypatingų sunkumų.

Reikėtų iš karto pažymėti, kad džiovinto augalo milteliai, kurie parduodami prekybos centruose (prieskonių skyriuje), bus laikomi ilgiau nei šviežia šaknis. Tačiau milteliai turi visiškai kitokį skonį ir aromatą, o gydomojo poveikio požiūriu vargu ar prilygs šviežiam imbierui. Be to, džiovinta šaknis prieskonio pavidalu yra sumalta į miltus, todėl jūsų bus drumstas.

Imbiero naudingosios medžiagos yra arti odelės, todėl lupdami šaknį stenkitės nupjauti kuo mažiau minkštimo. Daugelyje imbiero arbatos nuo peršalimo receptų nurodoma, kad nuluptą šaknį reikia sutarkuoti, o gautą gėrimą perkošti. Tai visai nebūtina. Šaknies minkštimas yra skaidulinės struktūros, todėl jį sunku sutarkuoti. Visiškai pakanka labai smulkiai supjaustyti.

Taigi, kaip užplikyti imbierą nuo peršalimo. Paprasčiausias receptas, pagrįstas 0,5 litro vandens: atsargiai nulupkite 20 g sveriantį (arba maždaug pusės mažojo piršto ilgio) šaknies gabalėlį ir susmulkinkite peiliu. Tada sudėkite į arbatinuką, įpilkite juodosios arbatos, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 15 minučių po dangčiu. Štai ir viskas – arbata paruošta!

Kaip pasigaminti imbiero nuo peršalimo su žaliąja arbata? Tiesiog pakeiskite arbatžoles, bet stenkitės, kad jos būtų be jokių priedų: jie sutrikdys imbiero skonį ir aromatą.

Citrina, imbieras ir medus nuo peršalimo – sveikatos eliksyras

Kad peršalimas būtų dar sveikesnis ir skanesnis, išbandykite imbierą su citrina nuo peršalimo. Norėdami tai padaryti, ruošdami imbierinę arbatą, į arbatinuką įdėkite porą citrinos griežinėlių. Arba dar geriau – įdėkite citriną tiesiai į puodelį, kaip įprastą arbatą. Imbieras su medumi nuo peršalimo ruošiamas tokiu pačiu būdu, tačiau yra ir trečias variantas – gerti arbatą su medumi. Arba galite visa tai derinti – „nebus jokios žalos, išskyrus naudą“...

Rytuose į tradicinį karštą imbierinį gėrimą, kuris naudojamas žiemą sušilti ir peršalimui gydyti, dedama cinamono, gvazdikėlių ir kardamono. Ši arbata virinama 10–15 minučių, o nukėlus nuo ugnies, įpilama cukraus ir šviežių citrinos sulčių. Kinai stiprina organizmo atsparumą į imbierinę arbatą nuo peršalimo įberdami maltų juodųjų pipirų.

Kaip užvirinti imbiero šaknį su kitais vaistiniais augalais? Principas yra panašus į aukščiau pateiktą. O kaip papildomus ingredientus su imbieru geriausia derinti pipirmėtes ir melisą.

Kaip gerti imbierą peršalus: paaiškinkime niuansus

Vienas iš dažniausiai užduodamų klausimų apie imbiero šaknies naudojimą medicininiais tikslais: ar imbierą galima vartoti vaikams nuo peršalimo? Taip, bet tik po dvejų metų.

Ypač naudinga gerti arbatą nuo slogos, gerklės skausmo ir sauso kosulio. Vaikui gali nepatikti karštas, aromatingas gėrimas, o norint sušvelninti jo skonį, plikymo metu galite įdėti obuolių žievelių.

Norėdami išvalyti sergančio vaiko kambario orą, galite naudoti imbiero eterinį aliejų: užlašinkite kelis lašus aliejaus ant karštos lėkštutės ir padėkite ant grindų – netoli miegojimo zonos.

Kaip gerti imbierą peršalus? Žinoma, karštą, o esant akivaizdiems peršalimo simptomams – bent tris puodelius per dieną. Beje, nepaisant savo universalumo, imbieras draudžiamas esant aukštesnei nei +38°C temperatūrai, uždegiminėms odos ligoms, stemplės ir skrandžio opoms, opiniam kolitui, akmenims ir smėliui inkstuose ir šlapimo pūslėje. Imbiero taip pat nerekomenduojama vartoti nėščioms moterims vėlyvose stadijose ir žindymo laikotarpiu.

O dabar – receptas peršalimo ligoms gydyti skirtos priemonės, kuri yra stipresnė už imbiero arbatą – imbiero tinktūros imuninei sistemai stiprinti. Jai paruošti reikės 250–300 g nuluptos imbiero šaknies ir pusės litro butelio degtinės. Smulkiai supjaustyta šaknis užpilama degtine, indas sandariai uždaromas ir tris savaites dedamas į tamsią vietą. Būsimą mikstūrą reikia kartkartėmis suplakti. Po nurodyto laiko imbiero tinktūra paruošta vartoti: du kartus per dieną po vieną arbatinį šaukštelį.