Dieta nuo vidurių užkietėjimo

Vidurių užkietėjimo dieta turėtų apimti daugiau žalių daržovių, virtų arba troškintų patiekalų, kurie padės žarnynui normaliai funkcionuoti. Taip pat rekomenduojama valgyti dalimis: dažnai, kas 2–3 valandas, mažomis porcijomis.

Šiuolaikinis gyvenimo būdas dažnai sukelia vidurių užkietėjimą. Netinkama mityba (užkandžiai kelyje), mažas fizinis aktyvumas (daugiausia sėslus gyvenimo būdas), dažnas stresas – visa tai gali sutrikdyti žarnyno veiklą. Be to, vidurių užkietėjimas gali atsirasti dėl kai kurių svorio metimo dietų, kai organizmui pradeda trūkti skaidulų (pavyzdžiui, mažai angliavandenių turinčios ar baltymų turinčios dietos), skysčių. Ilgalaikis vidurių užkietėjimas gali sukelti medžiagų apykaitos sutrikimus, dėl kurių atsiras papildomų kilogramų.

Jei esate linkę į vidurių užkietėjimą, į savo mitybą turėtumėte įtraukti maisto produktų, kurių sudėtyje yra skaidulų, kurios laikomos natūraliu vidurius laisvinančiu vaistu. Padidinti skaidulų suvartojimą nėra taip sunku, tereikia į savo kasdienį meniu įtraukti vaisių, žalių daržovių ir javų produktų. Taip pat turėtumėte paįvairinti savo mitybą sėlenomis arba viso grūdo duona, džiovintais vaisiais (slyvomis, razinomis ir kt.), kuriuose yra vitaminų ir mineralų.

Norint išvengti vidurių užkietėjimo, reikia išgerti apie 2 litrus vandens per dieną (jei nėra kontraindikacijų), taip pat valgyti mažiau cukraus turinčių maisto produktų.

[ 1 ], [ 2 ]

3 dieta nuo vidurių užkietėjimo

Vidurių užkietėjimo dieta Nr. 3 skiriama esant lėtiniams žarnyno uždegiminiams procesams, kurie nėra ūminėje stadijoje. Mityba apima reikiamą baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekį, taip pat skysčius ir druskas. Dienos kalorijų kiekis yra iki 3500 kcal.

Į dietą įtraukiami produktai, kurie padeda pagerinti žarnyno veiklą. Draudžiama valgyti produktus, kurie skatina rūgimą ir puvimą, stimuliuoja skrandžio sulčių gamybą, sutrikdo kepenų ir tulžies pūslės veiklą. Gaminant maistą svarbu per daug nesmulkinti produktų, valgyti daugiausia garuose, virtus arba keptus patiekalus (tačiau neleiskite plutelei per daug paruduoti, geriausia kepti specialiame maišelyje arba folijoje). Daržoves ir vaisius reikėtų valgyti kuo daugiau žalius.

Šie maisto produktai yra naudingi žarnynui:

• sriubos (barščiai) ant daržovių arba silpnų žuvies (mėsos) sultinių, burokėlių sriuba;
• liesa mėsa (paukštiena, veršiena), žuvis;
• vaisiai, uogos, tiek šviežios, tiek džiovintos (slyvos, džiovinti abrikosai ir kt.);
• kiaušiniai (minkštai virti, omleto pavidalu);
• šviežios daržovės (burokėliai, pomidorai, morkos, moliūgai ir kt.). Į savo mitybą galite įtraukti kopūstų ir ankštinių daržovių, jei šiuos maisto produktus gerai toleruojate;
• košė ant vandens (kviečiai, grikiai, avižiniai dribsniai), galima praskiesti nedideliu kiekiu pieno;
• acidophilus, kefyras, neriebus varškės sūris, grietinė ir sūris gali būti naudojami kaip patiekalų priedas;
• švieži salierai, krapai, petražolės;
• sviestas (daugiausia patiekaluose), jei toleruojama, dedama augalinių riebalų.
• viso grūdo duona, gaminiai iš paprastos tešlos (ribotai);

Iš dietos neįtraukiami rūkyti ir aštrūs maisto produktai bei padažai, kepiniai, šokoladas, stipri arbata, kava, garstyčios, česnakai, krienai, riebalai (jautiena, virimas, kiauliena ir kt.).

Vidurių užkietėjimo meniu galima sudaryti pagal šį planą:

• Pusryčiai: garuose virtas omletas, daržovės (galbūt salotų su alyvuogių aliejumi pavidalu), silpna arbata.
• Popietinis užkandis: vaisiai (obuolys).
• Pietūs: daržovių sriuba, virtos mėsos gabalėlis su troškintomis daržovėmis, silpna arbata arba džiovintų vaisių kompotas.
• Vakarienė: grikių košė, daržovių suktinukai, arbata.

Prieš miegą, norint normalizuoti žarnyno veiklą, rekomenduojama išgerti stiklinę kefyro arba acidofilo.

[ 3 ], [ 4 ]

4 dieta nuo vidurių užkietėjimo

Dietinė mityba Nr. 4 rekomenduojama esant uždegiminiams procesams plonojoje arba storojoje žarnoje, dizenterijai, žarnyno tuberkuliozei ir kt.

Pagrindinis tokios mitybos tikslas – maksimalus žarnyno gleivinės tausojimas, uždegimo mažinimas, žarnyno funkcijos atkūrimas ir fermentacijos bei puvimo žarnyne mažinimas.

Energinė vertė sumažėja dėl riebalų ir angliavandenių. Neįtraukiami produktai, kurie sunkiai virškinami, dirgina žarnyno sieneles, kepenis, skatina rūgimą ir puvimą žarnyne, stimuliuoja tulžies išsiskyrimą, ribojamas cukraus vartojimas.

Laikantis dietos nuo vidurių užkietėjimo, valgiai yra daliniai, patiekalai daugiausia skysti arba tyrelės pavidalo.

Leidžiama naudoti:

• Daržovių sriubos, kartais sriubos su silpnu mėsos ar žuvies sultiniu, jei pageidaujama, galima įdėti ryžių arba manų kruopų. Taip pat galite įdėti virtos mėsos, kukulių ir pan.
• košė ant vandens (grikių, avižinių dribsnių ir kt.);
• liesa mėsa garuose virtų kotletų, suflė, paštetų arba tiesiog virtos mėsos pavidalu;
• kiaušiniai (1–2 per dieną);
• varškės sūris;
• želė, vaisiai.

Makaronai, dešrelės, pienas, kepti kiaušiniai, vaisiai, džiovinti vaisiai, medus, uogienė ir saldumynai neįtraukiami į dietą.

[ 5 ]

Dieta vaikams nuo vidurių užkietėjimo

Vaiko vidurių užkietėjimas gali atsirasti dėl įvairių priežasčių: nesubalansuotos mitybos, lėtinių ligų, gyvenimo būdo, klimato kaitos ir kt.

Pagrindinis gydymo būdas yra vaikų vidurių užkietėjimo dieta. Gydymo metu iš vaiko valgiaraščio neįtraukiami produktai, turintys sutraukiamųjų savybių ir lėtinantys žarnyno peristaltiką: stipri arbata, sultinys, ryžiai, manų kruopos, šokoladas. Jei vaikas viduriuoja, būtina paįvairinti valgiaraštį produktais, skatinančiais žarnyno veiklą: vaisiais, šviežiomis daržovėmis, grūdais (avižiniais, grikiais), augaliniu aliejumi, juoda duona.

Šviežiai spaustų sulčių gėrimas tuščiu skrandžiu padeda normalizuoti žarnyno veiklą: burokėlių, slyvų, obuolių.

Vaikų vidurių užkietėjimo dieta mažai skiriasi nuo suaugusiųjų meniu, tačiau šiuo atveju verta atsižvelgti į kai kurias savybes. Visų pirma, prieš gydant vidurių užkietėjimą, reikia išsiaiškinti vidurių užkietėjimo priežastį, nes kai kuriais atvejais vidurių užkietėjimas gali būti sunkios ligos simptomas.

Dietologijoje maisto produktai skirstomi į tris grupes:

1. Gerina žarnyno peristaltiką. Tokie produktai yra slyvos, figos, obuoliai, sėlenos, jūros dumbliai ir kt.
2. Su žarnyną apgaubiančiu poveikiu, kuris palengvina maisto judėjimą žarnyne (augaliniai aliejai).
3. Dirginantis poveikis žarnynui (rabarbarų šaknis ir kt.).

Jei vaiko vidurių užkietėjimas išsivystė dėl silpnos motorinės veiklos, tuomet į vaiko valgiaraštį būtina įtraukti pirmos ir antros grupių produktus, o esant spazminiam vidurių užkietėjimui – pirmos ir antros grupių produktus.

Gana dažnai vaikai, linkę į vidurių užkietėjimą, serga disbakterioze, kuri išsivysto dėl vidurių užkietėjimo, o neretai žarnyno mikrofloros pažeidimas gali tapti viena iš išmatų sutrikimų priežasčių. Kai kuriais atvejais raugintų pieno produktų vartojimas neduoda norimo poveikio ir specialistas gali rekomenduoti biologinius preparatus.

Vaiko mityba, porcijos dydis priklauso nuo amžiaus. Sulaukus 1,5–2 metų, kai kūdikis valgo daugiausia košę, rekomenduojama į racioną įtraukti nedidelį kiekį garuose virtų slyvų.

Vyresniems vaikams meniu sudaromas iš leidžiamų produktų taip, kad jie ne tik derėtų, bet ir papildytų vienas kitą:

• Pusryčiai: šviežios daržovės (žiemą galite jas virti) salotų pavidalu, pagardintos augaliniu aliejumi, omletas, kompotas su džiovintais vaisiais.
• Popietinis užkandis: keli šviežių slyvų arba džiovintų slyvų gabalėliai, abrikosas, obuolys. Džiovintus vaisius prieš vartojimą reikia garinti.
• Pietūs: daržovių sultinio sriuba, troškintos daržovės ir garuose virta kotletė arba virta mėsa, kompotas su džiovintais vaisiais arba silpna arbata.
• Pietūs: vaisiai (abrikosai, apelsinai) ribotu kiekiu.
• Vakarienė: košė, garuose virta, virta arba troškinta žuvis (mėsa), varškė, arbata.

Prieš miegą galite duoti vaikui atsigerti šiek tiek kefyro, kuris padės atkurti žarnyno mikroflorą.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

Dieta nuo vidurių užkietėjimo suaugusiesiems

Suaugusiųjų vidurių užkietėjimo dieta turi keletą savybių. Visų pirma, sergant vidurių užkietėjimu, į savo mitybą reikia įtraukti daugiau augalinio maisto, nes jame gausu ne tik mineralų, vitaminų, bet ir skaidulų, kurios gerina žarnyno veiklą.

Antra, atšaldyto maisto valgymas stimuliuoja žarnyno veiklą.

Esant vidurių užkietėjimui, reikia valgyti produktus, turinčius vidurius laisvinantį poveikį: juodą duoną, grikių košę, kefyrą, daržovių sultis. Būtina visiškai neįtraukti (arba kiek įmanoma apriboti) produktų, kuriuose yra eterinių aliejų ir kurie skatina dujų susidarymą žarnyne: rūgštynės, kopūstai ir kt.

Kiekvieną dieną reikėtų išgerti bent du litrus vandens (jei nėra inkstų problemų). Valgyti reikia iki 5 kartų per dieną mažomis porcijomis, pageidautina valgyti daugiau žalio maisto (salotų, vaisių). Linų sėmenų aliejus, kviečių sėlenos ir jūros dumbliai gerai padeda nuo vidurių užkietėjimo.

Šiltos trumpos (iki 5 minučių) vonios kas antrą dieną turi gerą vidurius laisvinantį poveikį, pradžioje gerai atlikti pilvo masažą sukamaisiais judesiais (pagal laikrodžio rodyklę). Be to, kovojant su vidurių užkietėjimu gali padėti aktyvus gyvenimo būdas, pavyzdžiui, sportas. Taip pat rekomenduojama negerti ir nevartoti alkoholio ne tik dietos metu, bet ir kitu metu.

Jei vidurių užkietėjimui gydyti naudojamos vaistažolių preparatai (arbata, rabarbarų šaknis ir kt.), juos reikia vartoti griežtai rekomenduojamomis dozėmis ir neviršyti gydymo kurso, kitaip žarnynas gali priprasti prie tokių vaistų ir ateityje negalės pilnai funkcionuoti.

Suaugusiųjų vidurių užkietėjimo dieta gali būti sudaryta iš 10 pasninko dienų, kai kas antrą dieną vartojami sutraukiantys ir vidurius laisvinantys maisto produktai.

10 dienų meniu pavyzdys esant vidurių užkietėjimui:

1. Šviežių burokėlių, morkų, obuolių salotos su aliejumi (alyvuogių, kukurūzų, saulėgrąžų).
2. Avižiniai dribsniai, 2 obuoliai.
3. 2 obuoliai, džiovintos slyvos (10–15 gabalėlių), neriebus varškės sūris (500 g).
4. Kepti obuoliai.
5. Grikiai su svogūnais, žolelėmis, jei pageidaujate, galite įpilti augalinio aliejaus.
6. Pupelės virtos su žalumynais, jei pageidaujate, galite pridėti žaliųjų žirnelių.
7. Grikių košė su morkomis ir kopūstų suktinukais.
8. Makaronai su šviežiomis žolelėmis (krapais, petražolėmis), neriebiu varškės sūriu.
9. Barščiai su daržovių sultiniu ir pupelėmis.
10. Kvietinė košė, kompotas (su vaisiais, uogomis).

Dieta nuo vidurių užkietėjimo vyresnio amžiaus žmonėms

Vidurių užkietėjimas vyresnio amžiaus žmonėms pasireiškia gana dažnai. Paprastai tai sukelia sėslus gyvenimo būdas, vaistų vartojimas, nesubalansuota mityba ir dehidratacija.

Veiksmingiausias būdas gydyti vidurių užkietėjimą vyresniame amžiuje – koreguoti mitybą ir vartoti vaistažolių pagrindu pagamintus vidurius laisvinančius vaistus. Prieš pradedant gydyti vidurių užkietėjimą, reikėtų pasikonsultuoti su specialistu, nes vidurių užkietėjimas gali būti pavojingų ligų, tokių kaip žarnyno vėžys, simptomas.

Vyresnio amžiaus žmonių vidurių užkietėjimo dieta apima (jei toleruojama) šviežias daržoves ir vaisius ryte tuščiu skrandžiu arba vakare. Burokėliai, morkos ir kopūstai puikiai tinka šiai problemai išspręsti.

[ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]

Dieta nuo vidurių užkietėjimo nėščioms moterims

Iki 80 % nėščiųjų kenčia nuo vidurių užkietėjimo. Šios būklės priežastis dažniausiai yra hormoniniai pokyčiai. Nėštumo metu gaminamas hormonas progesteronas atpalaiduoja lygiuosius raumenis, todėl žarnyno veikla gali sulėtėti.

Norint išvengti arba gydyti vidurių užkietėjimą nėštumo metu, reikia valgyti maisto produktus, kuriuose yra daug skaidulų, kurios skatina virškinimo procesą. Kai skaidulos patenka į virškinamąjį traktą, jos išsipučia, padidėja tūris ir žarnyno turinys suminkštėja, o dėl pagerėjusio virškinimo normalizuojasi tuštinimasis.

Vidurių užkietėjimo dieta turėtų būti sudaryta iš pakankamo kiekio daržovių (cukinijų, pomidorų, agurkų, moliūgų, obuolių, morkų, burokėlių), taip pat pirmenybę reikėtų teikti džiovintiems vaisiams ir viso grūdo duonai.

Šviežias kefyras, raugintas keptas pienas ir rūgpienis normalizuoja virškinimo sistemą, o gira taip pat padeda virškinimo sistemai. Augaliniai riebalai padeda pagerinti žarnyno peristaltiką.

Šokoladas, stipri arbata, kava, kepiniai, manų kruopos ir mėlynės sukelia vidurių užkietėjimą ir prisideda prie riebalų, toksinų ir atliekų kaupimosi žarnyne.

Norint išvengti vidurių užkietėjimo, ryte tuščiu skrandžiu išgerkite stiklinę vėsaus vandens, jei norite, įdėkite citrinos arba medaus. Taip pat reikėtų valgyti daugiau vaisių, kuriuose yra daug vandens: slyvų, apelsinų, serbentų. Taip pat gerai valgyti lengvas daržovių salotas su augaliniu aliejumi.

[ 12 ], [ 13 ], [ 14 ]

Dieta maitinančiai motinai, sergančiai vidurių užkietėjimu

Vidurių užkietėjimas po gimdymo dažnai vargina moteris. Miego trūkumas, fizinis aktyvumas – visa tai gali būti viena iš vidurių užkietėjimo priežasčių. Tokiu atveju dieta nuo vidurių užkietėjimo lieka vienintele galimybe, kuri padės išspręsti problemą.

Skaidulinių medžiagų vartojimas (iki 20 g per dieną) padės normalizuoti išmatas. Jų galite gauti iš daržovių, vaisių ir viso grūdo duonos.

Esant vidurių užkietėjimui, maitinančiai mamai pusryčiams reikėtų suvalgyti puodelį sėlenų ir vaisių, kurie suteiks jai dienos skaidulų dozę. Dienos metu būtina gerti pakankamai skysčių, nes dehidratacija gali būti viena iš vidurių užkietėjimo priežasčių.

Kai kurios sultys, pavyzdžiui, slyvų, turi daug skaidulų. Geriau gerti šviežiai spaustas sultis, kuriose yra didžiausias maistinių medžiagų kiekis. Žindančios motinos mityboje neturėtų būti sunkaus ir riebaus maisto. Be to, gėrimai, kurių sudėtyje yra kofeino, dehidratuoja organizmą, todėl geriau išgerti ne daugiau kaip vieną puodelį arbatos per dieną, o kavos geriau visiškai atsisakyti.

[ 15 ], [ 16 ]

Dieta lėtiniam vidurių užkietėjimui

Lėtinis vidurių užkietėjimas dažnai išsivysto dėl netinkamos mitybos, kai su maistu gaunama nepakankamai dirgiklių.

Lėtinio vidurių užkietėjimo dieta turėtų būti pagrįsta žarnyno peristaltikos stimuliavimo principu. Mityba turėtų būti sudaryta iš vidurius laisvinančių produktų ir geriausia be terminio apdorojimo. Nerekomenduojama vartoti vidurius laisvinančių vaistų, nes žarnynas prie jų pripranta ir vėliau negali savarankiškai atlikti savo funkcijos.

Lėtinio vidurių užkietėjimo dieta turėtų būti įvairi: džiovinti vaisiai, švieži vaisiai ir daržovės, daržovių sultys (morkos, burokėliai), švieži fermentuoti pieno produktai, kompotai (slyvos, spanguolės, džiovinti vaisiai), košė (grikių, avižinių dribsnių, miežių). Tuo pačiu metu reikėtų neįtraukti riebių, aštrių patiekalų ir rūkytų maisto produktų.

[ 17 ], [ 18 ]

Dieta nuo kolito su vidurių užkietėjimu

Kolitas yra storosios žarnos gleivinės uždegimas, kurį lydi motorikos sutrikimas.

Paūmėjimų metu paciento mityba turi būti subalansuota ir joje turi būti vienodas riebalų, angliavandenių ir baltymų kiekis. Dienos druskos suvartojimas sumažinamas iki 10 g per dieną, maistas turi būti garinamas arba verdamas, daržoves, mėsą ir žuvį taip pat galima kepti orkaitėje, tačiau neleiskite, kad plutelė per daug paruduotų.

Vidurių užkietėjimo dieta turėtų apimti pasenusią duoną, sausus sausainius, krekerius, virtus grūdus (grikius, perlines kruopas, avižinius dribsnius), daržovių sriubas (kartais su silpnu mėsos sultiniu), daržoves (cukinijas, morkas ir kt.), liesą mėsą (paukštieną, veršieną, žuvį) garuose virtų kotletų, paštetų, garuose virtų omletų, suflė, varškės sūrio, kompotų pavidalu.

Iš dietos būtina neįtraukti šviežios duonos, pyragaičių, ankštinių daržovių, riebių, sūrių, aštrių patiekalų, rūkytų maisto produktų, kietai virtų ir keptų kiaušinių, vynuogių, šokolado, gazuotų gėrimų.

Dietos reikia laikytis maždaug mėnesį; kai kuriais atvejais reikalingas ilgesnis gydymas, kol žarnyno veikla visiškai normalizuosis.

[ 19 ], [ 20 ], [ 21 ], [ 22 ]

Dieta nuo hemorojaus ir vidurių užkietėjimo

Hemorojus pasireiškia kaverninių kraujagyslių, esančių po storosios žarnos gleivine, išsiplėtimu. Sergant šia liga, sutrinka kraujotaka tarpvietėje ir mažajame dubenyje.

Dieta, skirta vidurių užkietėjimui ir hemorojui gydyti, neapima maisto produktų, kurie didina kraujotaką dubenyje, kad neišprovokuotų venų stazės ir mazgų atsiradimo. Sergant hemorojumi, rekomenduojama valgyti maistą, kuriame gausu skaidulų (daržovių, grūdų, sėlenų). Skaidulos minkština žarnyno turinį, mažina cholesterolio kiekį ir šalina toksinus.

Gydymo metu svarbu laikytis dietos, kad organizmas pradėtų dirbti pagal sistemą. Dėl griežtos dietos nustatomas ir maždaug tuo pačiu metu vykstantis tuštinimosi procesas. Sergant hemorojumi rekomenduojama dieta, praturtinta daržovėmis, vaisiais, grūdais ir raugintais pieno produktais, kurie padeda atkurti žarnyno funkciją.

Sergant hemorojumi, būtina valgyti iki 6 kartų per dieną, mažomis porcijomis.

Meniu gali sudaryti šie patiekalai:

• fermentuoti pieno produktai.
• košė.
• juodos duonos.
• daržovės (cukinijos, morkos, agurkai, burokėliai) troškintos arba žalios.
• vaisiai (slyvos, obuoliai ir kt.).
• iki 75 g sėlenų per dieną.
• liesos mėsos.

Sergant hemorojumi, nereikėtų valgyti (arba kiek įmanoma riboti) manų kruopų, ryžių, šviežios duonos ir pyragaičių, vynuogių, kepto, sūraus, aštraus, riebaus, rūkyto maisto, stiprios arbatos, alkoholio, krakmolingų daržovių (bulvių).

[ 23 ], [ 24 ], [ 25 ], [ 26 ]

Dieta nuo pilvo pūtimo ir vidurių užkietėjimo

Esant pilvo pūtimui, būtina neįtraukti maisto produktų, kurie skatina dujų susidarymą žarnyne; visų pirma, būtina neįtraukti patiekalų, kuriuose yra daug prieskonių.

Maistas turėtų būti virinamas, troškinamas arba garinamas, be to, šį patiekalą reikėtų valgyti šiltą, nes karštas ar šaltas maistas gali sukelti pilvo pūtimą. Esant pilvo pūtimui, iš raciono visiškai neįtraukiami ankštiniai augalai, gazuoti gėrimai, razinos, vynuogės, kriaušės, riebi mėsa, taip pat riebi žuvis, rauginti agurkai, švieži kepiniai, kopūstai, ruginė duona, perlinės kruopos, kvietinės kruopos, grietinėlė, pienas, rūkyta mėsa, keptas maistas, negalima vartoti cukraus pakaitalų.

Meteorizmas atsiranda dėl įvairių priežasčių, todėl draudžiamų produktų sąrašas gali būti individualus ir papildytas arba neįtrauktas remiantis asmenine patirtimi ir gydančio gydytojo rekomendacijomis.

Rekomenduojama per dieną išgerti apie du litrus skysčių, tačiau reikėtų vengti gazuotų gėrimų ir pirmenybę teikti paprastam vandeniui bei žolelių arbatoms. Jei pageidaujate, į vandenį galite įpilti šviežiai spaustų obuolių, citrinų ar apelsinų sulčių.

Patiekalus galite pagardinti trupučiu kmynų, taip pat galite pasigaminti savo prieskonius patiekalams iš susmulkinto lygiomis dalimis (po 50 g) lauro lapų, kmynų, druskos mišinio, o jei norite, kmynus galite pakeisti krapais. Esant pilvo pūtimui, į savo mitybą reikia įtraukti raugintų pieno produktų, morkų, granatų, kiaušinių, sriubų, pasenusios duonos, daržovių, šviežių slyvų, liesos mėsos, arbatos, kavos, šokolado, dribsnių.

Savaitės meniu pavyzdys:

Pirmadienis:

• Pusryčiai: avižiniai dribsniai arba grikiai, arbata, arbata
• Popietinis užkandis: sumuštinis su neriebiu sūriu.
• Pietūs: sriuba, troškintos daržovės, virta vištienos krūtinėlė, kompotas.
• Pietūs: želė arba arbata su krekeriais
• Vakarienė: grikiai su virtos mėsos gabalėliu arba garuose virti kotletai, tarkuotos morkos su augaliniu aliejumi

Antradienis:

• Pusryčiai: avižiniai dribsniai, galite pridėti džiovintų vaisių (razinų, džiovintų abrikosų, slyvų)
• Popietinis užkandis: neriebus varškės sūris, kefyras
• Pietūs: vištienos sriuba, bulvių košė, virta žuvis, arbata
• Pietūs: garuose virtos slyvos, džiovinti abrikosai, razinos.
• Vakarienė: kopūstų suktinukai

Trečiadienis:

• Pusryčiai: avižiniai arba grikiai. Popietinis užkandis: miuslis su kefyru.
• Pietūs: daržovių sriuba, troškintos bulvės, virta mėsa.
• Pietūs: vaisiai.
• Vakarienė: virta vištiena ir salotos su šviežiomis daržovėmis.

Ketvirtadienis:

• Pusryčiai: vaisiai su jogurtu.
• Popietinis užkandis: miuslis, stiklinė sulčių.
• Pietūs: grybų sriuba, grikiai su virtos arba troškintos žuvies gabalėliu.
• Pietūs: stiklinė neriebaus jogurto.
• Vakarienė: bulvių troškinys (galite pridėti šiek tiek mėsos), salotos su šviežiomis daržovėmis.

Penktadienis:

• Pusryčiai: avižiniai dribsniai.
• Popietinis užkandis: jogurtas, blynai.
• Pietūs: daržovių sultinio sriuba, ryžiai su vištiena.
• Pietūs: vaisiai.
• Vakarienė: makaronai (jei norite, galite pridėti sūrio), salotos su šviežiomis daržovėmis.

Šeštadienis:

• Pusryčiai: grikiai.
• Popietinis užkandis: neriebus varškės sūris, kompotas.
• Pietūs: troškintos daržovės su žuvimi, salotos.
• Pietūs: keptas obuolys.
• Vakarienė: troškinta mėsa su bulvėmis.

Sekmadienis:

• Pusryčiai: kefyras su sūrio pyragais
• Popietinis užkandis: vaisiai
• Pietūs: vegetariški barščiai, grikiai su virtais kotletais
• Pietūs: stiklinė jogurto
• Vakarienė: troškinta vištiena, daržovių salotos.

Patiekalus reikia pagardinti augaliniu aliejumi ir šviežiomis žolelėmis. Nuo pilvo pūtimo gerai tinka krapų sėklos arba žalumynai.

[ 27 ], [ 28 ], [ 29 ]

Vidurių užkietėjimas po dietos

Paprastai vidurių užkietėjimas po dietos atsiranda dėl dehidratacijos. Baigęs dietą, žmogus dažnai nustoja gerti reikiamą skysčių kiekį, todėl gali kilti problemų su tuštinimusi.

Vidurių užkietėjimą taip pat gali sukelti žarnyno atsipalaidavimas, todėl būtina skatinti jo darbą produktais, kurių sudėtyje yra skaidulų (sėlenos, juoda duona, grūdai, šviežios daržovės ir vaisiai (pageidautina be terminio apdorojimo). Kepiniai, saldumynai, balta duona – šie produktai neįtraukiami į racioną (arba kuo labiau ribojami).

Dieta nuo vidurių užkietėjimo po dietos pirmiausia turėtų būti skirta žarnyno funkcijos skatinimui.

Šiuo tikslu pusryčiams reikia valgyti grikių arba avižinių dribsnių košę su vandeniu, o jei pageidaujate, galite įdėti obuolį.

Taip pat į savo mitybą turėtumėte įtraukti šviežių morkų, burokėlių ir obuolių salotas su augaliniu aliejumi. Šios salotos turi gerą valomąjį poveikį.

Šviežias kefyras taip pat padeda normalizuoti žarnyno veiklą, tačiau šiuo atveju verta paminėti, kad geriau kefyrą pasigaminti patiems, nes per 2–3 dienas jis įgauna tirštinamųjų savybių.

Daugeliu atvejų vidurių užkietėjimo dieta padeda išspręsti tokią subtilią problemą. Kai kuriais atvejais būtina koreguoti meniu, atsižvelgiant į individualias organizmo savybes, nes tas pats produktas gali turėti skirtingą poveikį skirtingiems žmonėms.

[ 30 ], [ 31 ], [ 32 ]