1 ir 2 tipo cukrinio diabeto kava: ar galiu gerti?

Cukrinis diabetas verčia žmones, atsakingus už savo sveikatą, sekti angliavandenių kiekį maiste, nes dėl jų metabolizmo pažeidimo dėl insulino trūkumo, padidėja gliukozės kiekis kraujyje. Tai taikoma ir gėrimams. Kava yra gerai žinomas paleidimo mechanizmas daugeliui darbo dienų, suteikiant jėgų ir nuotaikos kitomis dienomis ir savaitgaliais. Kyla klausimas, ar galima gerti kavos su 1 ir 2 tipo diabetu, taip pat nėštumo metu nustatytus nėštumo metu?

Kavos poveikis cukraus kiekiui kraujyje

Kavos pupelių cheminės sudėties analizė padės išsiaiškinti situaciją, susijusią su cukraus kiekiu kraujyje. Pagrindinis kavos elementas, suteikiantis energiją, stimuliuojanti nervų sistemą, yra alkaloidinis kofeinas.

Kitos biologiškai aktyvios medžiagos yra teofilinas ir teobrominas, pastaroji suteikia kartaus skonio gėrimui. Trigonelinas yra atsakingas už kvapą ir taip pat veikia skonį.

Jame yra rišiklių, pektinų, makroelementų (kalcio, kalio, fosforo), angliavandenių, glikozidų.

Komponentai, kurie gali padidinti cukraus kiekį kraujyje, yra angliavandeniai, taip pat gėrimų kalorijų kiekis. Taigi, 100 g natūralios kavos, jos rodikliai yra atitinkamai 29,5 g ir 331 kcal. Atsižvelgiant į tai, kad alaus gamyboje naudokite 1-2 arbatinius šaukštelius, tai negali reikšmingai paveikti glikemijos rodiklių.

Kad galiausiai tai patikrintumėte, prieš ir po gliukometro naudojimo turite kontroliuoti cukrų.

Kava su pienu diabetu

Diabetikams saugiausia gerti natūralią kavą, skiedžiant ją nedideliu pieno kiekiu, be cukraus. Šis procesas gali būti pastatytas specialiame maloniame rituale: pasukite grūdus, virkite miltelius su vandeniu Turkyje, pridėdami mėgstamų prieskonių (cinamono, kardamono). Šildykite pieną ir plakti putas, sujunkite į vieną puodelį.

Tiems, kurie nemėgsta gerti karčios kavos, galite naudoti cukraus pakaitalus: aspartamą, ahariną ar kitus. Kremas neturėtų būti dedamas dėl didelio riebalų kiekio.

[1]

Momentinė kava

Greitoji kava nerekomenduojama vartoti diabetui, ji nėra labai naudinga kitoms žmonių kategorijoms. To priežastis yra tai, kaip ji tvarkoma. Grūdai sumalami ir purškiami specialioje kameroje, po to džiovinant juos apdorojami garais. Visos šios gamybos manipuliacijos lemia jų naudingų savybių praradimą. Be to, nesąžiningi gamintojai gali pridėti įvairių priemaišų, kad būtų daugiau svorio, ir pridėti skonio.

Žalia kava

Tai vienintelis kavos tipas, kurio naudingumą gydytojai neginčija. Žalios kavos pupelės turi chlorogeno rūgšties, kuri sumažina gliukozės kiekį kraujyje. Jis taip pat gerai suskaido riebalus, o tai yra papildoma premija, nes tarp diabetikų yra daug riebalų. Kitas jo privalumas yra uždegimo prevencija. Terminis apdorojimas pašalina visas šias savybes.

Kofeino neturinti kava diabetui gydyti

Kofeino pašalinimo iš kavos procesas vadinamas kofeinu. Yra keletas būdų, kaip jį gauti, ir ne visi jie yra ekologiški. Dažniausiai, siekiant sumažinti gamybos sąnaudas, šiam tikslui naudojamas cheminis tirpiklis, grūdų sėklos ir „atsisakyti“ jų kofeino, nors ir maža dalis.

Manoma, kad kofeino kava negali pakenkti diabetui, priešingai, ji pagerina gliukozės metabolizmą. Jis turi nereikšmingą diuretiko poveikį, o tai reiškia, kad kalcio kiekis bus mažiau išplovęs, nesukels slėgio padidėjimo.

[2], [3]

Privalumai

Kava yra įvairių veislių ir jų paruošimo būdų, todėl nedviprasmiškas vertinimas negali būti pateiktas. Iš jo naudingų savybių, jos gebėjimo skatinti smegenų aktyvumą, išplėsti kraujagysles, užkirsti kelią Alzheimerio ligos vystymuisi, ir galima išskirti tulžies akmenų susidarymą. Manoma, kad kava yra prevencinė priemonė vėžio ląstelių susidarymui, įskaitant moterų kiaušidžių vėžį, ir 2 tipo diabeto atsiradimas.

Kenkiantys gėrimo aspektai yra skrandžio rūgštingumo padidėjimas, kraujospūdis, miego sutrikimas, nerimo jausmų atsiradimas, širdies plakimas. Adrenalino ir kartizolio streso hormonų gamyba gali sukelti persileidimus nėščioms moterims. Štai kodėl draudžiama gerti gestacinio diabeto gėrimą.

[4], [5]

Kontraindikacijos

Norint atsisakyti kavos, reikalingi nėščia hipertenzija sergantiems pacientams. Jis yra kontraindikuotinas ūminiam gastrito paūmėjimui su padidėjusia skrandžio sulčių sekrecija, nes sudėtyje yra apie 30 rūšių organinių rūgščių, ypač tuščiame skrandyje, pagyvenę žmonės (gali sukelti nemiga, tachikardija), glaukomos pacientai ir inkstų nepakankamumas.

[6], [7], [8], [9], [10]

Ką pakeisti kava su cukriniu diabetu?

Arbata yra gera alternatyva kavai. Juodosios arbatos sudėtyje yra polifenolių, kurie gali pagerinti glikemijos rodiklius. Yra dar daugiau žaliųjų, taip pat antioksidantų, polisacharidų, kurie sulėtina gliukozės absorbciją. Šis gėrimas taip pat sumažina oksidacinį procesą, mažina cholesterolio kiekį, kraujospūdį.

Palankiai veikia cukriniu diabetu sergančių žmonių kūną „Carcade tea“, specialias žoleles, kurių sudėtyje yra junginių arti insulino. Tai yra mėlynės, varnalėša, bijūnas, dobilas, elekampanas ir pupelių ankštys.

Apžvalgos

Kiekvienas organizmas savaime suvokia vieną ar kitą maisto produktą. Tas pats atsitinka su kava. Pagal vieną apžvalgą, gėrimas neturi įtakos cukraus kiekiui, jei geriate jį silpnai, nepridėjus cukraus. Kitas turėjo jį atsisakyti. Viskas yra individuali, tiesiog reikia kontroliuoti ir sukurti modelį.