1 ir 2 tipo diabeto slyvų

Slyvos yra žinomos dėl visų skanių mėsingų ir sultingų uogų. Šis vaismedis yra paplitęs mūsų soduose. Jis lengvai auga iš sėklos ir greitai pasiekia vaisingą amžių. Sezono metu uogos yra labai prieinamos. Daugelis šeimininkių iš jos ruošiasi ruoštis žiemai: marinuoti, paruošti uogienes, uogienes ir kompotus. Kaip naudinga tai ar galima valgyti slyvas diabetui?

Kokie vaisiai yra galimi 1 ir 2 tipo diabetu?

Vaisiai mūsų gyvenime yra ne tik skanus delikatesas, bet ir sveikas maistas, daugelio maistinių medžiagų arsenalas, būtinas normaliam mūsų kūno funkcionavimui. Jų atskiras tipas negali turėti visų svarbių maistinių medžiagų, todėl stengiamės įvairinti savo meniu su įvairiais tipais, ypač vasaros laikotarpiu.[1]

Vaisiai turi puikų skonį dėl cukraus ir angliavandenių. Kaip šiuo atveju būti diabetikams, kokie vaisiai yra galimi 1 ir 2 tipo diabetu? Dėl to, kas maitina jūsų kūną nesukeliant jam žalos?

Diabeto dietos meniu dominuoja vaisiai, kuriuose yra mažas cukraus kiekis. Šiai ligai saugūs vaisiai:

• abrikosai (17kkal ir 4g angliavandeniai);
• Kiwi (atitinkamai 56kkal ir 13g);
• apelsinai (62kkal ir 15g);
• greipfrutai (39kkal ir 9g);
• kriaušės (58kkk ir 14g);
• obuoliai (40-50 kkal ir 14g, priklausomai nuo veislės).

Ar galima slyvinti su diabetu?

Norėdami atsakyti į šį klausimą, turite suprasti cheminę uogų sudėtį. 100 g svorio dauguma vandens (86%), apie 10% angliavandenių, 1,5% pluošto, jo energinė vertė yra vidutiniškai 50kkal.

Ši informacija neatsako, nes, viena vertus, slyva yra mažai kalorijų, kita vertus - juose yra daug cukraus. Geras GI-22ED išspręs ginčą, o tai reiškia, kad angliavandenių absorbcija yra lėta. Slyvos gali būti vartojamos cukriniu diabetu, bet tik šviežios, nes cukraus koncentracija uogienėse, bulvių koše, džiovinta, džiovinta, žymiai padidėja. Kita svarbi sąlyga - žinoti priemonę: kvapą, o ne gorge. Be to, tyrimai parodė, kad slyvų antihiperglikeminis poveikis yra nutukimas ir 2 tipo diabetas.[3]

Slyvos su dideliu cukrumi

Kokioje eilutėje yra slyvos ir ar jie gali būti 1 ir 2 tipo diabetu? Šis uogas yra mažai kaloringas (46 kkal), jo angliavandeniai sudaro 11 g 100 g svorio ir mažas glikemijos indeksas (tik 22 vienetai), kuris yra labai svarbus diabetu.

Ar drenažas padidina cukraus kiekį kraujyje? Dėl didelio pluošto kiekio jis sulėtina gliukozės absorbciją, o tai sumažina fiziologinių mechanizmų, reguliuojančių glikemiją, apkrovą. Laikydamiesi pagrįstos dozės per 200 g kasdien vartojamų slyvų, vartojamų prieš pagrindinį valgį, galite gauti maksimalų efektą, nekeliant pavojaus sau patirti.

Slyvų gestacinis diabetas

Šis diabeto tipas nustatomas nėščioms moterims. Vaisingas vaikas yra nuolat prižiūrimas gydytojų, periodiškai stebimi įvairūs laboratorinių tyrimų rodikliai, įskaitant gliukozės kiekį kraujyje. Vertinant 5,1 mmol / l ir daugiau, atliekamas nėštumo diabeto diagnozavimas.

Sumažinus audinių jautrumą insulinui, yra susiję su hormoniniais pokyčiais organizme ir nustatyti tam tikri mitybos apribojimai. Tuo metu, kai vaisiui reikalinga statybinė medžiaga, nustatomas kūdikio sveikatos pagrindas, turite apsiriboti naudingais, bet cukraus turinčiais produktais.

Slyvos neturi griežto tabu, šviežios uogos gali būti vartojamos nėščioms moterims, tačiau pagrįstais kiekiais. [4]

Diabeto slyvų sultys

Visos sultys skirstomos į šviežiai paruoštas ir konservuotas, kuriose cukrus naudojamas kaip konservantas. Pastarieji yra draudžiami diabetu. Galima naudoti šviežią slyvų sultis su minkštimu, atitinkančiu rekomenduojamą paros dozę, praskiestą 1: 1 verdančiu vandeniu. Jis taip pat veiksmingas mažinant pažinimo sutrikimą, [5]  sumažina cholesterolio kiekį smegenyse ir baltymų, susijusių su neurodegeneraciniais procesais, ekspresiją.[6]

Privalumai

Kokie yra šie sultingi, mėsingi ir malonūs uogos? Naudingos slyvų savybės atsiranda dėl daugelio mikroelementų: kalio, kalcio, natrio, jodo, cinko, mangano, magnio. Juose yra vitaminų A, C, E, beta karotino, daug B grupės vitaminų, mono- ir disaridų, gliukozės, sacharozės, fruktozės, omega-6 ir sočiųjų riebalų rūgščių. Jie yra cholino, beta karotino, riboflavino, vitamino E, PP, niacino, piridoksino šaltinis, tačiau dauguma jų yra askorbo rūgštis. Iš mineralų vyrauja kalis, mažesnėse kalcio, fosforo, natrio, magnio, silicio ir kt.

Uoga gali pagerinti imunitetą, turi vidurių ir diuretikų savybes, stiprina kraujagysles, normalizuoja kraujotaką, pašalina toksinus ir turi teigiamą poveikį regėjimui. Jis švelniai valo žarnyną, prisideda prie jo judrumo. Jis turi priešuždegiminių, antioksidantinių, antialerginių savybių, pagerina atmintį.

Kaip šis junginys veikia diabeto sveikatą? Slyvos teigiamai veikia apsauginių jėgų stiprinimą, pagreitina regeneracinius procesus, gerina kraujotakos sistemą, regėjimo organus, užkerta kelią osteoporozei ir artritui, pašalina toksinus ir toksinus, turi puikų diuretikų ir vidurius.

Geltona slyva - viena iš daugelio veislių. Jis taip pat yra prisotintas pektinais, vitaminais ir mineralais, antioksidantais, padeda stabilizuoti kraujospūdį, sumažinti cholesterolio kiekį ir neleidžia formuotis plokštelėms kraujagyslių viduje. Jo skonis nėra prastesnis už mėlynąsias, o jo kalorijų kiekis yra šiek tiek mažesnis. Diabeto atveju geltonosios uogos turi teisę saikingai pereiti į paciento meniu (iki 200 g).[7]

Žalos slyva gali sukelti reumatizmą, podagrą, akmenų buvimą tulžies pūslėje, taip pat diabetikams, kuriems nevaldoma valgyti. Šios diagnozės yra kontraindikacija vaisiui.

Kontraindikacijos

Slyvos nerekomenduojama žmonėms, turintiems didelį rūgštingumą, o virškinimo trakto organų patologijos pasunkėjo. Jis taip pat kontraindikuotinas individualaus netoleravimo atveju, sutrikęs žarnyno mikrobalansas, maitinančios motinos, nes jos atpalaiduoja kūdikio išmatą.

Galima rizika

Slyvų yra vertingiausias naudingų maistinių medžiagų šaltinis, tačiau kartais gali atsirasti kai kurių komplikacijų, susijusių su jo vartojimu: padidėjęs cukraus kiekis kraujyje, jei valgote daug šviežių uogų arba apdorota, viduriavimas, alergijos.

Ką pakeisti slyvą su diabetu?

Maistas yra mūsų kūno degalai ir jame esantys vaisiai yra priskirti svarbiam prisotinimo vaidmeniui maistinių medžiagų, reikalingų sveikatai. Jei dėl vienos priežasties arba dėl kitų slyvų yra nepriimtina (vidurių pūtimas, pilvo pūtimas, viduriavimas ir tt), tuomet jis gali būti pakeistas į kitus vaisius iš pirmiau pateikto sąrašo. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas kriaušėms cukriniu diabetu.

Kriaušės yra daug ląstelienos, taninų, pektinų, cukrų, folio rūgšties ir kitų vitaminų, daug mineralų. Kriaušės taip pat yra fitocheminių medžiagų, ypač antioksidantų, šaltinis. C vitamino kiekis kriaušėse yra apie 7 mg, todėl kriaušės yra geras vitamino C šaltinis. Vidutinio dydžio kriaušės taip pat koncentruojamos pluošte (6 g) ir laikomos puikiu maisto skaidulų šaltiniu. Kaip ir visi vaisiai, kriaušės yra svarbus kalio šaltinis (180 mg). Ir nors vaisiaus glikemijos indeksas yra 2 kartus didesnis už slyvų gliukozės indeksą, jo pluoštas gerai normalizuoja medžiagų apykaitos procesus, slopina gliukozės kiekio padidėjimą, užkertant kelią jo staigiems šuoliams.[8]

Kita alternatyva slyvoms yra slyvos arba džiovintos Vengrijos slyvos. Džiovinimas nesumažina vaisiaus vertės, jame yra riboflavino, folio rūgšties, fosforo, boro, magnio ir pan. Antioksidantai suteikia vaisiui imunines savybes. Slyvos yra prevencinė priemonė daugeliui ligų, įskaitant osteoporozę.[9]

Rekomenduojama valgyti 3-4 gabalus per dieną, ji taip pat gali būti naudojama kaip dalis kitų patiekalų, kompotų.

Apžvalgos

Remiantis daugelio diabetikų apžvalgomis, diagnozė nesukelia jų į gastronominį kampą. Tai taikoma ir vaisiams, įskaitant slyvas. Jų vidutinis vartojimas, duonos vienetų kontrolė tampa įprastu gyvenimo būdu, kuris jokiu būdu neriboja jų pasirinkimo laisvės.