Melionas cukriniu diabetu

Dauguma diabetikų yra priversti riboti savo mitybą - visų pirma, tai susiję su angliavandenių maistu, įskaitant saldžius vaisius ir uogas. Bet kaip likti sezonu, kai visose parduotuvėse ir rinkose siūlomi saldūs ir kvepiantys vaisiai - melionai. Daugelis pacientų iš karto turi logišką klausimą: ar cukrinis diabetas melionas yra leidžiamas? Ar galiu valgyti keletą sluoksnių be tolesnio neigiamo poveikio sveikatai ir gerovei?

Ar melioną galima vartoti 1 tipo ir 2 tipo cukriniu diabetu?

Tinkama mityba yra pagrindinė vieta diabeto gydymo schemoje. Tokiu atveju turite keisti tiek maistą vartojamo dažnio, tiek jo energetinę vertę ir sudėtį.

Su diabetu sergančio žmogaus mityba turėtų apimti iki 20% baltymų, iki 30% lipidų ir apie 50% angliavandenių. Diabetams labai svarbu atkreipti dėmesį į produktų glikemijos indeksą, nes suvartotų angliavandenių kiekis ir jų savybės yra ypač svarbios diabetu. Tuo pačiu metu dieta neturėtų būti monotoniška ir niūri - įvairovė yra labai būtina.

Jei kalbėsime apie vaisių ir uogų meniu, ypač apie cukrinio diabeto melionus, tada pagrindinis kliuvinys yra sacharozė ir fruktozė - natūralūs saldainiai, kurie visada yra vaisiuose. Neabejotinai jie yra melionų masės, kartu su kitais cukrumi:

• sacharozė 6%;
• fruktozė 2,5%;
• gliukozė 1,2%.

Norint nesukelti ryškių cukraus kiekio kraujyje padidėjimo, o melionų vartojimas diabetui buvo naudingas, turėtumėte apsvarstyti keletą specialistų patarimų:

• Melionas yra palyginti mažas kalorijas (iki 40 kcal per 100 g), tačiau diabetu sergančiųjų glikemijos indeksas nerekomenduojamas, esant 65-69 procentams. Pasirodo, kad cukrinio diabeto melionai sukelia greitą, bet trumpą cukraus kiekio padidėjimą kraujyje. Jei žmogus yra sveikas, po meliono vartojimo insulinas išsiskiria į jo kraują, todėl sumažėja gliukozės kiekis. Dėl to hipoglikeminė būklė pasireiškia po to, kai atsiranda bado pojūtis. Tačiau diabetu sergantiems žmonėms ši schema yra pažeista, todėl melionams, sergantiems cukriniu diabetu, leidžiama suvartoti dozuojamą mažiausią kiekį, pavyzdžiui, kai kurie 200 g metodai, o kitiems indams su angliavandeniais sunaudojama mažiau.
• Prieš meliono sezono pradžią (kai pacientas ketina jį vartoti) gydytojai tam tikrą laiką pataria nustatyti gliukozės kiekį kraujyje. Tai atskleidžia cukraus koncentracijos šuolių dinamiką. Tokia pati kontrolė turėtų būti atliekama pasibaigus meliono sezonui.
• Į melioną įdėkite į dietą šiek tiek, pradedant, pavyzdžiui, 200 gramų per dieną. Taigi gydytojai rekomenduoja diabetui pasirinkti melionus tankus, ne per saldus, su sumažėjusiu cukraus kiekiu.
• Melionas yra daug skaidulų, todėl nemaišykite minkštimo su kitais maisto produktais. Geriau vartoti kelis gabalėlius maždaug pusvalandyje prieš pagrindinį valgį.

Taip pat svarbu pasirinkti kokybišką melioną be nitratų ir sunkiųjų metalų kiekio. Priešingu atveju, vietoj malonaus meliono skonio ir aromato, žmogus gali sužeisti.

Ar galima melioną su gestaciniu diabetu?

Gestacinis diabetas gali būti stebimas nėštumo laikotarpiu - bet ne visose nėščiose moterims, tačiau tik 4% iš jų. Toks diabeto tipas išnyksta po tam tikro laiko po gimdymo.

Šios problemos priežastis yra insulino ląstelių jautrumo sumažėjimas. Paprastai tai iš pradžių paaiškina hormoniniai moterų organizmo pokyčiai. Netrukus po vaiko gimimo normalizuojama hormonų ir gliukozės būklė. Tačiau moteriai reikia imtis atsargumo priemonių, kad nėštumo diabeto forma nebūtų verčiama į tikrąjį diabetą. Šiuo tikslu gydytojas paskiria specialų maistą.

Moterims, kurioms diagnozuotas nėštumo diabetas, leidžiama valgyti melionus, tačiau šio produkto kiekis turi būti minimalus ir neviršyti 300-400 g per parą. Jokiu būdu neturėtume pamiršti apie meliono kokybę, naudodami tik tuos egzempliorius, kurie nekeltų pavojaus būsimos motinos ir jos kūdikio sveikatai.

Melionas, turintis nėščių moterų diabetą, bus naudingas, jei jį palaipsniui įtrauksite į dietą ir stebėkite vartojimo nuosaikumą.

Giliai melionas Momordica su cukriniu diabetu

Melionas gali būti atstovaujamas skirtingais laipsniais. Taip pat yra tam tikros rūšies melionų, kurie turi gydomąją savybę, skirtą diabetikams. Tai "kartaus" melionas - "Momordica", kurio naudingos savybės buvo vertinamos daugelio diabetu sergančių pacientų. Vis dėlto nėra jokių mokslinių įrodymų dėl šių faktų.

Su diabetu sergančių žmonių ratuose dažniausiai naudojami lapai ir melionų minkštimas. Mėsą supjaustykite smulkiais gabalėliais, druskos kepkite keptuose svogūnuose. Patiekiama kaip daržovių ir mėsos patiekalų priedas. Be to, iš tokio meliono galite paruošti salotas, marinuoti ir kepti.

Kodėl šis konkretus rūgštus melionas yra naudingas diabetui? "Momordica" melionas turi lectinas - baltymo CIC3 analogus ir proinsuliną. Šie baltymai padeda proinsulinui transformuotis į normalų insuliną, taip pat gali sugebėti prisirišti prie cukraus. Sistemingai naudojant karčių melionus, β-ląstelių skaičius didėja, todėl padidėja galimybė gaminti savo insuliną kasoje. Toks melionas cukriniu diabetu normalizuoja gliukozės kiekį kraujyje, sustiprina imuninę sistemą.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Melionų nauda ir žala diabetu

Diabetas su cukriniu diabetu gali sukelti žalą ir naudą. Nuo ko tai priklauso?

Dulkių minkštimas turi iki 90% drėgmės. Į šimtą gramų melionų gali būti 0,5-0,7 g baltymų, mažiau nei 0,1 g riebalų ir daugiau kaip 7 g angliavandenių, o kalorijų kiekis yra palyginti mažas - apie 35-39 kcal.

Valgomųjų melionų minkštimo biologinė ir cheminė sudėtis yra skirtinga:

• vitaminai A ir C, tokoferolis, folio rūgštis, B grupės vitaminai;
• geležis, manganas, jodas, cinkas, silicis;
• natris, fosforas, kalis, magnis ir tt;
• aminorūgštys, karotinoidai.

Melonoje taip pat yra specifinė medžiaga, vadinama inozitolu, kuri neleidžia riebalams kauptis kepenyse. Be to, melionas yra žinomas dėl lengvų vidurius ir šlapimo pojūčių.

• Diabetas diabetuose sušvelnina nuovargį, pagerina miegą, ramina.
• Melonas gerina medžiagų apykaitą, valo kraują, kovoja su anemija.
• Melionas gerina procesus smegenyse.
• Melonas stabilizuoja hormoninį pusiausvyrą, stiprina imuninę sistemą.

Diabetas su cukrumi gali būti kenksmingas, jei jis yra per daug, dideliais kiekiais arba kartu su kitais maisto produktais, dėl kurio gali būti pažeisti įprasti virškinimo procesai.

Labiausiai pavojingi yra abejotinos kilmės melionai, nes jose esantys nitratai ir kiti kenksmingi junginiai gali rimtai pabloginti žmonių sveikatą.

Apskritai cukraus melionas yra naudingas. Tačiau reikia jį atsargiai - šiek tiek mažai, atskirai nuo kitų maisto produktų. Jei atliksite visas medicinines rekomendacijas, gausite daug naudos iš šio produkto.

[8], [9]