Maisto atpylimai

Principas, kuriuo atsiranda raugėjimas, įskaitant maisto raugėjimą, iš esmės yra labai paprastas.

Jei žmogus negali sulaikyti atsirūgimo prie stalo, o ypač kitų žmonių kompanijoje, kurie su juo dalijasi maistu, tai tikrai ne pats geriausias jo charakteristikas. Tačiau tokių atvejų esmė slypi ne tik etiketo taisyklių pažeidime. Tiksliau, ne tik, bet ir ne tiek tame, ką galima laikyti blogų manierų ir netaktiškumo ženklu, kiek tame, kad atsirūgimas gali signalizuoti apie įvairius virškinamojo trakto sutrikimus.

Kai skrandis susitraukia ir atsidaro širdies vožtuvas, veikiantis kaip sfinkteris tarp skrandžio ir stemplės, tam tikra turinio dalis patenka į burnos ertmę. Tai yra, toks atsirūgimas yra nedidelio vėmimo reiškinys, atsirandantis be pastangų ir dažnai dėl oro pertekliaus, kuris gali atsirasti po valgio, išstūmimo iš skrandžio proceso.

Remiantis atsirūgimo savybėmis, galima nustatyti jo atsiradimo priežastį ir kokie organizme vykstančių procesų sutrikimai jį sukelia. Taigi, atsirūgimą su rūgštumi lydi tai, kad skrandyje susidaro aplinka su dideliu skrandžio sulčių kiekiu. O stiprus rūgštus atsirūgimas gali rodyti padidėjusį rūgštingumą arba nepakankamą druskos rūgšties kiekį skrandžio sultyse. Kartus atsirūgimas atsiranda dėl tulžies patekimo į skrandį iš dvylikapirštės žarnos. Supuvusį atsirūgimą sukelia maisto skaidymasis jam ilgai būnant mažo rūgštingumo sąlygomis, kuris gali atsirasti skrandyje, kur dėl to vyksta stagnacijos procesas. Toks atsirūgimas taip pat gali būti besivystančios opos ir skrandžio vėžio požymis.

Maisto raugėjimas, kai jis tampa sistemingas, reikalauja privalomos medicininės konsultacijos ir tyrimo, siekiant nustatyti objektyvias šio reiškinio priežastis.

[ 1 ], [ 2 ]

Maisto raugėjimo priežastys

Todėl raugėjimas yra gana dažnas reiškinys, susijęs su virškinamojo trakto veikimu ir sveika kūno būkle.

Atsirūgimą sukelia fiziologiniai peristaltikos judesiai, kuriuos lydi padidėjęs slėgis skrandyje ir tuo pačiu metu susilpnėjęs sfinkteris tarp skrandžio ir stemplės. Dėl to dalis oro, patekusio į skrandį valgant, skuba į burnos ertmę. Kai kuriais atvejais šiame procese gali dalyvauti ir tam tikras kiekis anksčiau suvalgyto maisto, kuris yra atsirūgimo maistu priežastis.

Raugėjimas maistu arba jo kvapo užuodimas gali atsirasti dėl sulėtėjusio skrandžio turinio patekimo į dvylikapirštę žarną. Tai galima teigti remiantis tuo, kad toks raugėjimas pastebimas net ir praėjus 8 ar daugiau valandų po valgio.

Taip pat yra šios atsirūgimo maistu atsiradimo prielaidos. Kai žmogus aktyviai kalba valgydamas, valgo maistą skubėdamas, jo nepakankamai sukramtydamas arba yra stiprios emocinės būsenos, jis linkęs kartu su maistu nuryti ir orą. Vėliau skrandis atsikrato jame susidariusio perteklinio spaudimo atsirūgdamas. O jei jis yra labai pilnas dėl persivalgymo ir nesaikingo maisto vartojimo, tai neatmeta galimybės, kad kartu su oru burnos ertmėje gali patekti ir tam tikras kiekis skrandžio turinio.

Tačiau svarbūs ne tik tie veiksniai, kurie susiję su maisto vartojimo būdu, kaip žmogus valgo, bet ir kokie produktai yra mityboje. Visų pirma, nesaikingas labai gazuotų gėrimų, ledų, pieno, svogūnų, kopūstų, ankštinių daržovių vartojimas padidina dujų susidarymo procesus skrandyje.

Maisto raugėjimo priežastys gali būti labai skirtingos, ir nors pats savaime šis reiškinys gali nekelti jokio susirūpinimo, tačiau jei tokie atvejai tampa dažnesni, tai gali tapti tokių rimtų problemų kaip pankreatito, gastrito, gastroduodenito, tulžies pūslės pažeidimo, stemplės išvaržos ir opų atsiradimo pranašu.

Maisto atsirūgimo simptomai

Kai sveiki žmonės atsirūgsta kartu su oru iš skrandžio, kartu su dalimi ten po valgio susikaupusio oro, nedidelė dalis neseniai suvalgyto maisto gali patekti į stemplę, o po to į burnos ertmę. Pats atsirūgimas yra visiškai natūralus fiziologinis procesas, būdingas žmogaus organizmui. Kitas dalykas yra tai, kad skrandžio turinio burnoje atsirūgimo metu kai kuriais atvejais gali būti tokiu kiekiu, kad toks atsirūgimas priartėja prie vėmimo klasifikavimo.

Raugėjimo maistu simptomai dažnai atsiranda po to, kai žmogus suvalgo per daug ir per daug. Ypač jei maisto įsisavinimo procesas buvo susijęs su stipriai gazuotais gėrimais, dėl kurių skrandyje padaugėjo dujų. Būdingas simptomas, lydintis šį simptomą, yra pilvo pūtimas. Be to, gali atsirasti skausmas pilve, vidurių užkietėjimas arba, atvirkščiai, viduriavimas su pilvo pūtimu. Pykinimas ir vėmimas dažnai tampa palydovais arba kiekvienas iš šių reiškinių gali pasireikšti atskirai. Be to, žmogų gali kamuoti rėmuo.

Taigi, minėtų apraiškų derinys apibūdina maisto raugėjimo simptomus, tačiau, kita vertus, jis, savo ruožtu, gali būti vienas iš būdingų reiškinių sergant skrandžio, kepenų, tulžies pūslės ligomis ir virškinimo trakto sutrikimais.

Nuolatinis maisto atsirūgimas

Kadangi raugėjimas iš esmės yra neatsiejama žmogaus kūno funkcionavimo dalis, pirmiausia reikia suprasti, kada jis gali būti laikomas neperžengiančiu normos ribų, o kokiais atvejais sakoma, kad jis pasireiškia neįprastai dažnai. Sveikoje kūno būsenoje raugėjimas paprastai pasireiškia apie 4 kartus po valgio. Kai šis skaičius pasiekia vertę, viršijančią šią vertę, tai gali rodyti tam tikrą patologiją.

Nuolatinis maisto atsirūgimas, kuris yra refleksinio pobūdžio, daugeliu atvejų lydi daugelio vidaus organų ligų, įskaitant skrandžio ligas, virškinamojo trakto, kepenų ir tulžies pūslės sutrikimus, eigą. Didelį savaiminių oro išstūmimo iš skrandžio kartu su tam tikru maisto kiekiu procesų sistemingumą gali sukelti esami sfinkterio, skiriančio skrandį nuo stemplės, uždarymo funkcijos sutrikimai. Tai gali atsirasti dėl chirurginės intervencijos virškinamajame trakte, taip pat esant diafragmos išvaržai.

Nuolatinį raugėjimą dažnai išprovokuoja autonominė neuropatija, kurios metu pažeidžiami virškinamojo trakto inervaciją užtikrinantys nervai. Dėl to maistas stemplėje, o toliau skrandyje ir žarnyne juda netolygiai, nes sutrinka raumenų susitraukimų ritmas. Dėl to turinio evakuacija sulėtėja ir susidaro prielaidos refliuksui išsivystyti.

Nuolatinis maisto atsirūgimas daugiausia atspindi neigiamus procesus, vykstančius organizme vidaus organuose, susijusius su virškinimo funkcijomis. Dėl šios priežasties, norint išgydyti tokį atsirūgimą, pirmiausia reikia imtis priemonių nuo jį sukeliančios ligos.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Maisto raugėjimo diagnozė

Maisto atsirūgimo diagnozė atliekama remiantis išsamiu asmens, kuris dėl šios priežasties kreipėsi medicininės pagalbos, anamnezės tyrimu. Konsultacijos su medicinos specialistu metu jis patikslina informaciją apie tai, kiek laiko pacientas pastebėjo pradinę jo išvaizdą, kaip dažnai atsiranda toks atsirūgimas, po kiek laiko po valgio jis atsiranda, kiek laiko jis paprastai trunka.

Diagnozės nustatymo procese būtina patvirtinti arba atmesti virškinimo trakto ligų buvimą: gastritą, cholecistitą, skrandžio opą ir dvylikapirštės žarnos opą.

Privalomi laboratoriniai tyrimai. Asmuo siunčiamas klinikiniam kraujo tyrimui, taip pat biocheminiam tyrimui. Pateikiamos išmatos, siekiant nustatyti jose esantį paslėptą kraują. Taip pat būtina atlikti koprogramą.

Patartina atlikti diagnostines priemones, naudojant instrumentinius tyrimo metodus. Jos atliekamos ultragarso diagnostika, kolonoskopija, ezofagogastroduodenoskopija, kvėpavimo diagnostika, siekiant nustatyti arba paneigti Helicobacter pylori buvimą. Be to, tiriamas skrandžio rūgšties gamybos kiekis.

Atsirūgimo maistu diagnozė leidžia, remiantis paskirtų būtinų tyrimų ir analizių rezultatais, parengti racionalaus pagrindinės ligos, kuri yra pagrindinė nevalingo atsirūgimo maistu priežastis, gydymo planą. Pats atsirūgimas nereikalauja jokio specialaus gydymo.

[ 6 ], [ 7 ]

Raugėjimo gydymas maistu

Raugėjimo maistu gydymas parenkamas atsižvelgiant į tuos specifinius paciento kūno būklės veiksnius, kurie sukelia tokį reiškinį. Gali būti, kad atlikus visas reikiamas diagnostines priemones, pagrįstai galima atmesti bet kokią virškinamojo trakto ligą iš galimų priežasčių. Gydymas šiuo atveju vis labiau susiveda į rekomendacijas pacientui, kad jis nesuprastų teisingo mitybos organizavimo būdo. Būtina griežtai laikytis gautų medicininių korekcinių nurodymų dėl reikiamos dietos. Būtina valgyti mažomis porcijomis ir kruopščiai kramtyti maistą. Būtina užtikrinti, kad mityba būtų subalansuota visų vitaminų ir mikroelementų, reikalingų normaliam žmogaus organizmo funkcionavimui, kiekiu.

Kalbant apie atvejus, kai galima visiškai užtikrintai teigti, kad atsirūgimą maistu sukelia viena ar kita virškinamojo trakto liga, tikslinių medicininių veiksmų vektorius pirmiausia turėtų būti nukreiptas prieš šią ligą. Sustabdžius neigiamą jos vystymosi eigą, bus galima atsikratyti atsirūgimo maistu.

Raugėjimo maistu gydymas, kaip matyti iš visko, ką apsvarstėme, apima visapusišką požiūrį, įskaitant pagrindinės ligos, kuri ją provokuoja, gydymą, taip pat tinkamos mitybos organizavimą, kuris padeda sumažinti jos atsiradimo riziką ateityje.

Kaip atsikratyti atsirūgusio maisto?

Būtina kreiptis medicininės pagalbos, kai tai trunka su daugybe pasikartojimų per valandą mažiausiai penkias dienas. Tai gali rodyti tam tikros patologijos buvimą organizme ir reikalauja asmens tyrimo, kad būtų nustatyta diagnozė ir pradėtas pagrindinės ligos, kaip pagrindinės jos priežasties, gydymas.

O retkarčiais pasitaikantis ir nereguliarus maisto atsirūgimas nereikalauja jokio specialaus gydymo. Jo atsiradimas daugiausia atsiranda dėl neracionalaus požiūrio į tinkamos mitybos klausimą.

Yra keletas praktinių rekomendacijų, kurios gali būti naudingos, kaip atsikratyti atsirūgusio maisto.

Pagrindinis principas – neįtraukti tų maisto produktų, kuriems ilgai reikia virškinti skrandyje. Taip pat rekomenduojama apriboti labai gazuotų gėrimų, alaus, deguonies kokteilių vartojimą. Mityba turėtų būti grindžiama dalinės mitybos principais, kurių laikantis reikia valgyti nedidelę maisto porciją iki penkių kartų per dieną.

Be to, esminė kovos su raugėjimu sąlyga yra teisingas valgymo procesas, kurio metu nereikėtų skubėti, o viską kruopščiai sukramtyti.

Visada reikėtų valgyti saikingai, vengiant persivalgymo. O patiriant bet kokių stresinių situacijų pasekmes, esant nervinei įtampai, geriau atidėti valgį, kol pavyks atkurti ramybę ir psichinę pusiausvyrą. O valgio metu stenkitės susilaikyti nuo kalbų prie stalo.

Kaip atsikratyti maisto raugėjimo, taip pat galima suprasti, jei, pašalinus tam tikrus patiekalus ir maisto produktus, suprantate, kuris iš jų yra pagrindinė tokios individualios organizmo reakcijos, pasireiškiančios raugėjimu, priežastis.

Maisto atsirūgimo prevencija

Maisto atsirūgimo prevencija priklauso nuo kelių svarbių taisyklių ir principų, kurių laikymasis padeda sumažinti šio gana nemalonaus reiškinio tikimybę. Taigi, veiksmų vadovas šiuo klausimu tiesiogine prasme siūlo šiuos dalykus.

Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra atsisakyti maisto produktų, kurie padidina dujų susidarymą skrandyje.

Laiku gydant įvairias virškinimo trakto ligas, kurios jas provokuoja, atsirūgimo problemos aktualumas gali sumažėti ligai slūgstant. Juk toks atsirūgimas dažnai pasireiškia uždegiminių skrandžio procesų – gastrito, tulžies pūslės (cholecistito), skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opų – fone. Sėkmingas šių virškinimo sistemos pažeidimų gydymas žmogaus organizme užkerta kelią pačiai atsirūgimo, susijusio su jais, galimybei. Terapinės priemonės, skirtos diafragmos srities išvaržoms gydyti, taip pat yra teigiamas prevencinis veiksnys nuo atsirūgimo maistu, nes išvarža sutrikdo stemplę ir skrandį skiriančio sfinkterio veiklą, dėl ko maistas iš skrandžio gali patekti į burnos ertmę.

Ir, žinoma, negalime ignoruoti ir dar kartą pabrėžti, kad geriausia daugelio ligų prevencija yra sveikas gyvenimo būdas, saikas maiste, rūkymo metimas ir alkoholinių gėrimų vartojimas tik protingais kiekiais. Raugėjimo maistu prevencija taip pat nėra išimtis.

Maisto atsirūgimo prognozė

Raugėjimo maistu prognozė priklauso nuo taikomų terapinių priemonių veiksmingumo laipsnio tam tikrai virškinimo organų ligai, kurios eigą jis lydi. Raugėjimas, iš esmės būdamas tik būdingas simptomas, negali pagerinti ar pabloginti būklės, sukeldamas teigiamų ar neigiamų pokyčių pagrindinės ligos eigoje.

Tačiau tai jokiu būdu neturėtų įkvėpti pasitikėjimo, kad galima nepaisyti gydymo ir prevencinių priemonių, kurių imtasi siekiant užkirsti kelią ligoms, kurios gali sukelti maisto raugėjimą.