Medicinos ekspertas
Naujos publikacijos
Psoriazės dieta: ar galima atsikratyti šios ligos?
Paskutinį kartą peržiūrėta: 23.04.2024
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Iki šiol "psoriazės gydymas" nėra, tačiau yra veiksmingų metodų, kurie gali padėti sumažinti jo simptomus. Vienas iš tokių būdų yra psoriazės dieta.
Psoriazė vadinamas lėtinis dermatologinis teka neužkrečiamų ligų, kur odos porcijų raumuo alkūnės ir kelio sąnariuose, galvos odai (plaukuotas dalis, aplink ausis) būdingi odos pažeidimų atsiranda kaip raudonos dėmės (plokštelių), padengtų šviesos sauso sluoksniuoti. Laikui bėgant bėrimai gali išsivystyti į dideles odos dalis visame kūne. Nepaisant to, kad apie 4 proc. Pasaulio gyventojų kenčia nuo psoriazės, šios ligos priežastys nebuvo galutinai nustatytos. Pačios įtikinamesnės psoriazės patogenezės versija yra autoimuninė. Hiperkeratozės imuninę reakciją gali sukelti hormoniniai, paveldimieji, stresiniai ir metaboliniai veiksniai.
Mityba psoriaze: tikslas yra sumažinti kraujo rūgštingumą
Dauguma dietų padeda kompleksiškai gydyti tam tikras ligas. Ar psoriazės dieta gali išgydyti šią ligą ir kovoti su jos pasikartojimu?
Kai kurie klinikinės medicinos srities tyrėjai teigia, kad mitybos įtaka psoriazei neturi rimto mokslinio pagrindimo. Tačiau daugelis psoriazės sergančių pacientų teigia, kad dėl dietos jų būklė buvo lengvesnė. Todėl šiandien gydant psoriazę gydytojai atsižvelgia į dietą.
Pagrindinis psoriazės provokatorius yra vadinamasis "padidėjusio žarnyno pralaidumo sindromas". Dėl specifinių psoriazinių bėrimų atsiradimo ant odos palengvėja plonosios žarnos sienelių plonėjimas, dėl ko kraujo krešulys užtrunka, o žarnyno toksinai gali patekti į kraują. Kai kepenys ir inkstai, kurių sudėtyje yra toksinų, nustoja vartoti iš kraujo, odos "mūsų" "trečiasis inkstas" perima. Kaip teigia mokslininkai, atsižvelgiant į nepalankius veiksnius, yra autoimuninė reakcija. Tai reiškia, kad kraujo rūgščių ir bazių balansas virsta rūgštingumu ir sukelia dendrito imuninės ir T-limfocitų ląstelių patologinės gamybos mechanizmą. Jie trukdo epidermio ląstelių dalijimo procesui ir žymiai pagreitina jo atsiradimą, dėl kurio atsiranda odos bėrimas.
Pegano dieta su psoriaze
Taigi normaliu krauju turi būti silpnosios šarmos reakcija, todėl psoriazės dieta siekia pagrindinio tikslo - kraujo rūgštingumo sumažėjimo, dėl kurio turėtų sumažėti autoimuninių antikūnų sintezė. Be to, normalus virškinamojo trakto veikimas turi būti koreguojamas siekiant atkurti plonosios žarnos sienelių vientisumą ir užtikrinti, kad iš virškinimo proceso "atliekos" būtų išsiskiria storoji žarna. Tai yra bet kokia kaina, kad būtų išvengta vidurių užkietėjimo.
Garsiausią psoriazės mitybą sukūrė New Jersey John Pagano gydytojas (John O. Pagano, 1930-2012 m.), Kuris daugiau nei 40 metų susidūrė su psoriaze. Pagrindiniai Pegano dietos su psoriaze principai yra išdėstyti knygoje "Gydymo psoriazė: natūrali alternatyva", kuri pirmą kartą buvo paskelbta Jungtinėse Valstijose 1991 metais. Ir 2000 m. "Cook" knyga "Dr. John's Healing Psoriasis Cookbook ", kuriame yra daugiau kaip 300 receptų maisto ruošimui.
Šios maistinės sistemos pagrindas, pasak Pegano, yra jo pirmtakų darbai. Šis tyrimas "Maistas yra jūsų geriausias vaistas" ("Maistas yra jūsų geriausia medicina"), amerikietiškas gydytojas su 50 metų patirtimi, Henris G. Bieleris (1893-1975). Taip pat pasaulinio garso amerikiečių "miegančio pranašo" Edgaro Cayce (1877-1945) "Gydymo enciklopedija" ("Encylopedia of Healing"). Keturis dešimtmečius Casey diagnozavo ir nustatė veiksmingą gydymą, naudodamas savo neįprastą vidutinio dydžio dovaną. Tarp Casey pacientų buvo daug, kurie jam kreipėsi dėl psoriazės gydymo. Tai buvo Edgaras Cayceas, kuris pamatė psoriazės priežastį jau minėtame "padidėjusio žarnyno pralaidumo sindromo".
Pasak gydytojo Pagano apibrėžimą, psoriazė yra išorinis pasireiškimas kūno bando atsikratyti vidinių toksinų. Pagrindinis dietos pacientams, sergantiems psoriaze Pagano apibūdina kaip: dieta psoriazės, įskaitant dietos psoriazės galvos reikalauja daugiau suvartojimą maisto, šarminės kraujo plazma, ir mažiau produktų naudojimą, kad padidinti rūgštingumą. Dienos dietos 70-80% turėtų sudaryti šarminės generatoriai (vaisiai ir daržovės), o likusieji - iš mėsos ir grūdų, tai yra produktai, kurie prisideda prie kraujo rūgštingumas.
Pegano dieta su psoriaze neleidžia:
- raudona mėsa (išskyrus ėriuką) ir mėsos šalutiniai produktai (širdis, inkstai, kepenys ir tt);
- dešros ir mėsos rūkyti produktai;
- duona ir pyragas iš baltojo miltų;
- visi riebi ir kepti;
- Solanaceae šeimos daržovės (bulvės, baklažanai, pipirai, pomidorai ir visi pomidorų produktai);
- balti ryžiai;
- braškės, spanguolės, serbentai, slyvos, mėlynės, citrusiniai vaisiai ir sultys;
- cukranendrių cukrus ir visų rūšių saldainiai;
- grietinėlė, ledai ir pieno pyragas;
- jūros gėrybės (krabai, krevetės, šukutės, midijos);
- Kava, gėrimai su kofeinu, gazuoti gėrimai;
- konservai ir visi produktai su konservantais ir maisto dažikliais;
- alkoholis ir tabakas.
Pegano dieta su psoriaze apima:
- smulkios porcijos maiste;
- ne mažiau kaip 1,5 litro švaraus vandens per dieną (be kitų skysčių), į vandenį galima pridėti citrinų sultis;
- žaliosios lapinės daržovės (salotos, salierai, špinatai, petražolės);
- švieži vaisiai saikingai;
- žuvis, paukštiena, ėriena;
- daržovės (švieži, virti ir troškinti kopūstai, cukinijos, morkos, burokėliai, svogūnai, brokoliai, moliūgai);
- kiaušiniai (2 kartus per savaitę, ne kepti);
- vaisių ir šviežių vaisių sultys;
- javų grūdai yra riboti (iš avižų, miežių, soros, grikių, kukurūzų);
- duona iš rupių miltų, kukurūzų duona, duona su sėlenomis;
- mažai riebaus pieno, sūrio ir varškės (kartais);
- alyvuogių aliejus (salotų padažu);
- migdolai (2-4 vienetai per dieną, iki 3 kartų per savaitę);
- sėklos (moliūgai, saulėgrąžos, sezamas, linai);
- vaistažolių arbatos (iš ramunėlių, dygminų, saldainių, šafranų, slidus kraipo žievės).
Dieta psoriazės paūmėjimo, kartu su subalansuotos rinkinį maisto produktams, turi apimti metu: žuvų taukų, linų sėmenų aliejus, vitaminais A, D ir E, lecitino, seleno, cinko, ir folio rūgšties.
Dieta nuo ugnies psoriazės
Rusijos dermatologas ir žolininkė Svetlana Ogneva patyrė psoriazę, kuri paskatino ją kovoti su šia liga. Ji buvo gydoma žolelėmis, o jos rekomendacijos, įtrauktos į knygą "Mano gyvenimas ir mano dvasias su psoriaze" (paskelbta 1997 m.), Formuluojamos taip. Būtina atsisakyti naudoti bet kokias hormonines priemones; reguliariai gerti žolelių arbatą ir paimti vaistažoles; stebėti virškinimo trakto būklę ir palaikyti mitybą.
Kalbant apie psoriazės "Ogneva" dietą, maisto produktų, kuriuos galima vartoti ar jų negalima vartoti, sąrašas yra visiškai analogiškas Pegano su psoriazės dietos rekomendacijoms.
Tiesa, spanguolės, serbentai, slyvos ir mėlynės Ognev leidimai - mažais kiekiais. Melioną, bananus ir obuolius rekomenduojama valgyti atskirai nuo kitų maisto produktų, tačiau avokado negalima vartoti padidėjus šlapalo kiekiui.
Be to, "Gaisro mityba" reikalauja, kad psoriazės pacientai turėtų liesos jautienos, veršienos ir triušienos (virtos arba troškintos). Burokė yra įvestas apribojimas, taip pat grūdų (su mažesniu duonos vartojimu). Mityboje neturėtų būti avižinių dribsnių, ryžių, manų kruopos ir kukurūzų kruopos, makaronai, taip pat ankštiniai (pupos, žirniai ir lęšiai). Bet paprastoji pupelė nėra uždrausta.
Gydytojas pataria paruošti arba vegetariškus pirmuosius patiekalus, arba sriubas plonu mėsos sultiniu. Viena iš psoriazės dienos meniu pasirinkimo galimybių yra tokia:
- Pusryčiams - omletas iš dviejų kiaušinių, 100 g varškės, kavos su pienu.
- Pietums: daržovių salotos (su alyvuogių aliejumi), Vegetariškas Barščiai sriuba ar javų grūdų, virtų ar keptų vištienos orkaitėje (triušis) su grikių, vaisių kompotas.
- Užkandis - švieži ar kepti obuoliai, bananai.
- Vakarienei - jūros žuvis, virtos, troškintos cukinijos, rožių šlaunų infuzijos.
[7]
Atsiliepimai apie psoriazės dietą
Daugelis dermatologų teigiamai vertina mitybą ir mano, kad tinkama mityba psoriaze gali sumažinti šios ligos simptomus. Ir praktika rodo, kad taip yra.
Pastangos laikytis tinkamos maisto sistemos nėra veltui. Psoriazės dietos apžvalgos rodo, kad kai kuriems pacientams praėjus 4-6 mėnesiams psoriazės simptomai praktiškai išnyksta. Tačiau, kai tik asmuo pradeda pertraukti mitybą, odos bėrimas vėl atsiranda.
Deja, psoriazės dieta nesumažina šios ligos, tačiau padeda sumažinti simptomų pasireiškimą. Tuo pačiu metu tai padeda, o kiti nemato jokių teigiamų pokyčių keičiant dietą. Akivaizdu, kad tai yra dėl to, kad psoriazė polyetiological susijęs su ligos ir individualūs bruožai yra labai svarbus ligos vystymosi, ir dėl terapinių poveikių įvairių gydymo veiksmingumą.
Laikas, kurio reikia, kad būtų gauti pirmieji teigiami rezultatai - nuo kelių savaičių iki kelių mėnesių. Taigi jums reikia kantrybės. Be to, psoriazės dieta turi būti stebima visą gyvenimą - išlaikyti odos bėrimų atsiradimo kontrolę.