Vyšnios ir vyšnios sergant 1 ir 2 tipo cukriniu diabetu

Vyšninė yra populiari ir labai prieinama uoga, kuri kiekvienoje sodyboje auga pažodžiui.

Vargu ar kas nors mano, kad ypač kiek tai susiję su nedideliu apvaliu vaisių gali būti gera savo sveikatai, turtingas sudėtis slepiasi su blizgiu oda, kuri yra brendimo procesą keičia spalvą iš žalios į tamsiai raudonos spalvos, beveik juodos. 

[1]

Privalumai

Vitamino C kiekis vyšnios, vyšnios ir pan nėra skirtas sukelti, tačiau ji turi daug vitamino P (2-oji vieta po aronijas), kuris kartu su askorbo rūgšties skatina kraujagyslių sienelių. Yra prinokusių vaisių ir vitaminas A reikalingas regėjimui išsaugoti ir 5 reikalinga diabeto B grupės vitaminų ir biotinu su insuliną panašaus efekto ir vitaminu E, gerina medžiagų apykaitą ir odos regeneraciją.

Daugelis vyšnių taip pat laikomi vyšnių veisle dėl išorinio vaisiaus panašumo. Tiesą sakant, tai yra visiškai skirtingi medžiai, kurių vaisiai šiek tiek skiriasi savo sudėtimi ir savybėmis.

Kalorijų kiekis ir saldžiosios vyšnios glikemijos indeksas yra toks pat kaip ir vyšnių, o jo kiekis netgi šiek tiek mažesnis, nepaisant to, kad uogos atrodo labiau saldžios. Valgyti vyšnias taip pat rekomenduojama šviežio formos 100 gramų per dieną. Jei uogos nėra saldus, galite šiek tiek padidinti dozę, tačiau su 2 tipo cukriniu diabetu nepamirškite atsižvelgti į kitas valgomasis kalorijas per dieną.

Tik vitamino sudėtis uogose yra labai vertinga cukriniu diabetu. Tačiau vaisių sudėtyje taip pat yra daug mineralinių medžiagų. Didžiausias kalio kiekis, palaikantis širdies darbą, ir apie 20 skirtingų mikroelementų, kiekviena iš kurių prisideda prie diabeto sveikatos, daro vyšnią svarbiu cukrinio diabeto uogoms.

Didžiosios antioksidacinės uogų savybės padeda kovoti su esama liga ir užkirsti kelią jos komplikacijoms. Vyšnios būdinga: gebėjimas kontroliuoti kraujo spaudimą ir padidinti kraujagysles, didelio kiekio medžiagų, kurios stimuliuoja kasos ir tokiu būdu sudarant galimybę sumažinti cukraus kiekį kraujyje, ir vitamino mineralinio turtingą sudėtį, leidžianti papildyti atsargas, maistinių medžiagų, kad diabetas greitai išeikvoti.

Visa tai pasisako už vyšnių naudoti šios ligos, bet pirmenybė turėtų būti teikiama raudonos uogos, nes natūralūs stimuliatoriai kasos taip pat yra spalvos pigmentų, kurie suteikia vaisių yra raudonos ar rožinės spalvos atspalvį.

Kalorijų švieži vyšnios vaisiai yra santykinai maža - 50-52 kcal, ir angliavandenių per 100 g produkto turinys yra apie 11, 5 g, 10 g šiek tiek daugiau nei vienas cukraus yra gana priimtina cukrinio diabeto, atsižvelgiant į uogų augalinius pluoštus buvimas, slopina absorbciją greitai cukrų . Jų dėka, vyšnios glikemijos indeksas yra labai mažas - 22 vienetai.

Mitybos specialistai rekomenduoja žmonėms diabetą naudoti šviežiai arba sušaldytai, cukriniu diabetu, be saldiklių, kurie padidina kalorijų kiekį ir produkto GI. Kasdienė vyšnių dozė II tipo cukriniu diabetu neturėtų viršyti 100 g. To pakanka gliukozės koncentracijai kraujyje palaikyti ir organizme prisotinti naudingomis medžiagomis.

Be uogų, maistui gali būti naudojamos ir kitos augalo dalys (lapai, stiebai, žievė, virimo vaistų įdėklai ir kepiniai). Skanūs ir sveiki gėrimai gaunami, jei vyšnių žaliavos derinamos su serbentu, aviečių, mėlynių ir tt lapais.

Vyšnių vaisiuose yra vitamino C vidutiniškai, 5 grupės vitaminai, vitaminas E ir daug bioflavonoidų, kurie veikia fermentinį aktyvumą ir pagerina kraujagyslių sistemos būklę.

Pažymėtina ir mineralinių sudėčių uogos. Vienas nuo kito iš standartinį rinkinį mikroelementų, bendra beveik visi uogų, vyšnios apima pakankamą kiekį jodo, mangano, kobalto, molibdeno, cinko, chromo, ir fluoro. Kobaltas ir manganas aktyviai dalyvauja kraujodaros procese, stiprina kūno apsaugą ir padeda greitai atsigauti po ligos. Diabetui pasireiškiantis metabolinis sutrikimas labai dažnai lydimas anemijos atsiradimo, todėl kobalto atsargų papildymas cukriniu diabetu nepažeidžia. Dėl tos pačios priežasties taip pat pablogėja ir dantų būklė, todėl fluorido įtraukimas į vyšnios sudėtį taip pat bus naudingas.

Vitaminas C kartu su kumarinu suteikia vyšne galimybę mažinti kraujo klampumą ir sumažinti aukštą kraujospūdį. Labai populiarus yra vyšnios ir kaip prevencinė priemonė kraujagyslių arteriosklerozei. Bet svarbiausia, saldžių ir rūgpiančių vaisių, turinčių daug skonio, dideliuose kiekiuose yra antocianinų - medžiagų, kurios didina kasos aktyvumą ir skatina insulino gamybą. Dėl to galite pasiekti norimą cukraus kiekio kraujyje sumažėjimą.

Vyšninė laikoma naudinga dėl sąnarių ligų (šalina druskų perteklių), pagerina virškinimą, užkerta kelią vidurių užkietėjimui, normalizuoja nervų sistemą, kuri padeda palaikyti visą naktį.

[2]

Kontraindikacijos

Vyšnia. Vyšnių vaisių, dėka didelio kiekio organinių rūgščių turi ryškų saldžiarūgščio skonio. Esant normaliam ir žemo skrandžio sulčių rūgštingumą yra uogų nuosavybė neatneš žalos, tačiau pacientams, sergantiems didelio skrandžio rūgštis valgyti vyšnias kupinas skrandžio skausmai, išvaizda rėmuo, gastritas ir pepsinė opa, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos plėtrai. Pasunkčjimo šių ligų atveju yra valgyti yra griežtai draudžiamų vyšnios.

Rekomenduojamas lėtinėmis plaučių patologijomis naudojamų uogų skaičiaus apribojimas.

Vartoti vyšnias dideliais kiekiais yra pavojinga visiems, nes jo kauluose ir netgi vaisiuose yra medžiagos amigdalinas, kurio metabolizmas žarnyne atsiranda su druskos rūgšties, laikomos nuodais, išleidimu.

Vyšnia. Paprastai jis yra saugesnis ir mažiau rūgštus nei vyšnios, uogoje vis dar yra tam tikrų naudojimo apribojimų. Bet kokia saldžiosios vyšnios veislė yra pavojinga naudoti su žarnyno ligomis, kurios turi įtakos žarnyne ir pažeisdamos tiesiosios žarnos praeinamumą. Rūgščių uogų rūšys nerekomenduojamos dėl didelio rūgštingumo skrandžio sulčių, skrandžio opos ir gastrito ūminėje stadijoje.

Vaisių ir vyšnių vaisiai nerekomenduojami valgyti tuščiu skrandžiu, tačiau iš karto po valgio. Intervalas tarp valgymo ir geriančių uogų turėtų būti bent 40 minučių.

[3], [4], [5]